Co opyluje hrušku Kieffer?

Kieffer je odrůda hrušek pocházející z Philadelphie. Získali ji šlechtitelé již v roce 1863 jako výsledek křížení pískovce čínské a hrušně evropské.

V Rusku se stal známým od roku 1947 a získal velkou popularitu v Moldavsku, na Ukrajině, v Gruzii a v asijských zemích.

Popis odrůdy hrušek Kieffer

Vzrostlý strom má jehlanovitý tvar a je střední výšky. Jeho koruna je hustá s dobrým olistěním. Hustota je tvořena velkým množstvím listů a růstem větví v ostrém úhlu 25-30 stupňů. Kůra je šedá s četnými prasklinami.

Pro hrušku Kiffre jsou charakteristické následující vlastnosti:

Hruška kifir (foto)

Vznikající pupeny jsou malé velikosti a špičatého tvaru. Jejich barva je tmavě hnědá.

Listy jsou nejčastěji velké velikosti a tmavě zelené barvy. Tvar listu je vejčitý s prodlouženou ostrou špičkou a zubatými okraji. Čepel listu je silná, kožovitá s lesklým povrchem.

Větve se podle popisu a recenzí liší od kmene tmavší barvou, kůra na výhonech je zelenohnědá s mírným odstínem červené.

Plody hrušek zřídka dorůstají velkých rozměrů. Jejich hmotnost se pohybuje od 120 do 200 gramů. Jejich tvar může být ve tvaru krychle nebo soudku s lehkým žebrováním, připomínajícím kdoule. Hruška je na dotek drsná se suchou a silnou slupkou.

Když plody dosáhnou zralosti, jejich slupka se změní ze zelenkavé na zlatožlutou. Celý povrch je posetý četnými velkými rezavými tečkami. Na slunečné straně může být hnědočervená ruměnec.

Stopka hrušky je rovná, krátká se zesílením na okrajích.

Ovocná dužnina je hustá, má mírně nažloutlý odstín s mnoha malými granulemi v blízkosti jádra.

Hruška Kieffer má podle popisu a recenzí specifickou sladkokyselou chuť, kterou ne všichni milovníci tohoto ovoce mají rádi. Plody jsou cenné svým složením. Obsahují optimální množství cukru, kyselinu askorbovou, katechiny, vitamíny a minerály.

Plody jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, ale pro jejich specifickou chuť se hrušky často používají ke konzervování. Hrušky se také při přepravě na velké vzdálenosti nekazí, proto se často využívají ke komerčnímu využití.

Rostlina začíná kvést velmi brzy. Vzhledem k tomu, že odrůda je samosterilní, vyžaduje další odrůdy – opylovače. Nejlepší z nich jsou Saint Germain a Bon Louise.

Produktivita

Krásné plody hrušek (foto)

Hrušky se začínají sklízet od 20. do 30. září, poté dozrávají ještě 2-3 týdny. V květenstvích si můžete všimnout několika kusů ovoce najednou, neopadávají, ale pevně drží na větvích.

Plody můžete konzervovat bez ztráty kvality až do začátku prosince. Stromy začínají plodit ve věku 5–6 let. Plod je bohatý a každý rok. Z jednoho hektaru v různých zeměpisných šířkách Ruska můžete sbírat od 180 do 250 c.

Odrůda Kieffer dobře snáší teplo a vlhko. Větve stromů jsou však velmi citlivé na mráz a vítr. Stromy jsou odolné proti strupovitosti a spále. Hruška není na půdu vůbec vybíravá.

Cítí se skvěle, roste a je úrodný v jakékoli půdě, dokonce i v těžké jílovité půdě.

Mezi výhody odrůdy tedy patří:

• Získání vysokého výnosu z roku na rok;
• Odolnost vůči chorobám;
• Plody při dozrávání neopadávají a dobře se přepravují;
• Přežití na jakékoli půdě;
• Odolnost vůči suchu.

Kiefferova hruška se stala pro šlechtitele základem pro vytváření nových odrůd odolných vůči chorobám. Špatná zimní odolnost a neschopnost zotavit se z omrzlin však znemožňují pěstování odrůdy v oblastech s tuhými zimami.

Jak správně zasadit hrušeň

Aby se dosáhlo nejlepšího opylení, měla by být hruška vysazena v blízkosti jiných odrůd, aby se dosáhlo křížového opylení. I když jsou stromy vysazeny ve vzdálenosti 200 – 300 m od sebe, stále dojde k opylení.

Při přistání existují určité požadavky:

• Ve věku do 1 roku by výška sazenice neměla být větší než 120 cm a průměr kmene by měl být 9–10 cm.
• Ve věku jednoho až dvou let výška 55–60 cm, obvod kmene 10–12 cm, délka větve 50–100 mm.
• Sazenice, která je již 2 roky stará, by neměla přesáhnout 60 – 70 cm, průměr kmene – 14 – 17 mm, délka větve – 200 mm.

Sazenice ve věku tří let se pro výsadbu nedoporučuje, protože nikdo nemůže dát 100 záruku, že zakoření. Nejlépe zakořeňují roční sazenice.

Je poměrně obtížné najít vysoce kvalitní sazenice, takže před výsadbou byste měli kontaktovat specializovaný obchod. Kůra a kořeny by neměly být poškozeny.

Zajímavostí je výsadba – při velkém použití dusíkatých hnojiv se zelená hmota stává bujnější, ale zároveň výrazně klesá mrazuvzdornost.

Podívejme se na přistání krok za krokem:

• Budete potřebovat díru 1 m hlubokou a 80 – 100 cm v průměru;
• Vykopaná vrstva úrodné půdy se smíchá s kompostem nebo humusem (2 kbelíky);
• Dno jámy je naplněno půdní směsí;
• Navlhčete kořeny rostliny v jílové směsi a jemně rozetřete po povrchu;
• Naplňte strom požadovaným množstvím zeminy a poté jej hojně zalévejte;
• Mulčujte rašelinovými štěpky.

Hrušeň těžko přežije přesazování, proto je nutné stromek okamžitě vysadit na trvalé místo.

Znalecký posudek
Julia Yurievna

Mám velkou zahradu a zeleninovou zahradu, několik skleníků. Miluji moderní způsoby pěstování rostlin a mulčování půdy, sdílím své zkušenosti.

Sazenice hrušek Kieffer vybrané pro výsadbu by neměly mít nejen poškození koruny a kořenů, ale také vypadat silně a zdravě. Doporučujeme rostlinu pečlivě prozkoumat. Neměly by na něm být žádné skvrny ani výrůstky. Kořeny a větve by měly být elastické na dotek a lehké, když se zlomí.

Pokud je mladá hruška zakoupena s otevřeným kořenovým systémem, musíte se ujistit, že kořeny nejsou příliš suché a také, že na nich nejsou žádná shnilá nebo změkčená místa. Pokud máte na výběr, je lepší dát přednost mladým stromkům s uzavřeným kořenovým systémem. Snadněji se přepravují a sázejí a rychleji zakořeňují.

Dusík by měl být přidáván s mírou. Při nesprávném dávkování tento prostředek nejen zhoršuje zimní odolnost, ale také změkčuje kořenový systém, což snižuje jeho odolnost vůči infekcím. Kromě toho často dochází k aktivnímu růstu zelené hmoty na úkor sklizně.

Pro zvýšení odolnosti takové hrušky vůči chladu doporučujeme používat potašová hnojiva. Při podzimní výsadbě doporučujeme stromek pečlivě zabalit, aby byl chráněn před chladem.

Chcete-li to provést, můžete vrstvu mulče zesílit a korunu obalit agrovláknem. Kořenový krček vyžaduje zvláště pečlivé zakrytí. Při jarní výsadbě se vyplatí rostlinu chránit před horkým poledním sluncem.

Vlastnosti péče

Hruška Kieffer nevyžaduje mnoho pozornosti a času. K dosažení vysoké plodnosti však zahradníci vyvinuli některé jemnosti:

• Zalévejte rostlinu pouze třikrát za sezónu. 6 věder vody se nalije pod jeden strom;
• Během období zrání pupenů a nasazování pupenů se provádí zavlažování;
• V prvních pěti letech se strom prořezává, aby se vytvořila kostra. Za dva roky je vodič odříznut, v následujících letech – boční větve. Pokud se rostlina nestříhá, koruna přerůstá a plodnost klesá. Stromy se prořezávají na jaře a na podzim;
• Nosné výhony jsou ohnuté a svázané, aby se zvětšil úhel růstu. Jinak se mohou pod tíhou ovoce jednoduše zlomit;
• Na zimu se mladé rostliny zakryjí, aby nezmrzly;
• Na jaře byste měli strom dezinfikovat: odřízněte všechny vysušené, zlomené a zmrzlé větve.

Při správné péči se plody objeví velmi rychle (foto)

Jedním z prvků péče je hnojení, které se provádí pouze třikrát za sezónu:

• Po zimě rostlina potřebuje organickou hmotu, dusíkatá hnojiva a diviznu;
• V létě se nejlépe hodí draselné-fosforové složky;
• Na podzim se kmen hrušně hnojí popelem.

Před a po květu se strom postříká fungicidem. A po vytvoření plodů – s fyziologickým roztokem. Tímto způsobem můžete zachránit úrodu před vosí invazí.

Při sledování videa se dozvíte o dozrávání hrušek.

Hruška je díky své odolnosti vůči mnoha chorobám hojně využívána šlechtiteli k získávání nových odrůd s dobrou imunitou.

Překvapilo mě to

Přihlaste se k odběru našich sociálních sítí!

Komentáře (6)

Irene

06.06.2018 ve 00:16 | #

Pro mě je to jedna z mých nejoblíbenějších odrůd hrušek – plody jsou šťavnaté, aromatické a neuvěřitelně chutné! A hruškový džem z nich je prostě vynikající. Vzhledem k tomu, že jsou plody samy o sobě hodně sladké, nepřidávám moc cukru. Odpovědět

Julia Expert Plodogorod

10.03.2020 ve 01:49 | #

Ahoj Irino! Aby vaše rostliny plodily ještě lépe a plody byly sladší a větší, je důležité hrušku Kieffer správně hnojit. První hnojivo lze aplikovat, dokud je ještě sníh. Jakmile roztaje, živiny budou vtaženy do půdy. To je zvláště výhodné, pokud plodina roste v zemi a není možné ji pravidelně navštěvovat. Bude však efektivnější aplikovat roztok močoviny nebo močoviny přímo do půdy. Někdy jsou tyto látky zapravovány do půdy v suché formě. V tomto případě je třeba dbát na to, aby nedošlo k popálení kořenů. Současně můžete použít nitroammofosku. Před květem můžete strom zalévat nebo postřikovat roztokem kyseliny borité. Když plodina dokvétá, můžete přidat organickou hmotu. Po opadnutí pupenů lze také provést hnojení listovým dusíkem. Hnojiva s převahou draslíku a fosforu jsou nejvhodnější v polovině léta. K tomu je vhodný síran draselný, fosfátový kámen a superfosfáty. Mezi komplexními produkty se v současné době používá nitroammofos, ammofos a nitrofos. Můžete použít jiné směsi, které kromě hlavních složek obsahují stopové prvky. Od srpna byste neměli používat přípravky obsahující dusík v žádné formě. V tomto období doporučujeme aplikaci draslíkových a fosforečných prostředků opakovat. Je lepší připravit řešení. Na podzim doporučujeme hrušku zalít nálevem z popela. Odpovědět

Julie

12.06.2018 ve 00:26 | #

Plody tohoto druhu hrušek jsou opravdu dost velké a chutné, doma takový nemáme, ale koupím si ho, myslím, že si takový strom budu moct vypěstovat na dači. Odpovědět

Julia Expert Plodogorod

09.07.2019 ve 22:33 | #

Ahoj Julie! Pěstování tohoto stromu opravdu není tak obtížné; stačí dodržovat několik základních doporučení. Nejlépe zakořeňují jednoleté nebo dvouleté sazenice. Oddenek musí být zdravý, vyvinutý, bez suchých nebo nahnilých míst. Je lepší okamžitě zvolit trvalé bydliště, tato odrůda netoleruje transplantaci velmi dobře. Je lepší zakoupit výsadbový materiál ze školky, která má dobrou pověst. Nezapomeňte, že pro opylení je také nutná další odrůda. Pro větší účinnost se vyplatí umístit druhý strom poblíž, asi 3 metry od popsané odrůdy. Jamu pro výsadbu je lepší připravit předem, asi měsíc předem. Správný čas je časné jaro. Výsadbové práce lze také provádět v podzimních dnech, například na konci září. Pro tuto odrůdu je lepší zvolit jižní stranu místa. Vhodné je slunné místo na mírném kopci. Preferovanou půdou je černozem. Blízký výskyt podzemní vody je nepřijatelný. Konstantní vlhkost bude mít špatný vliv na zdraví oddenku. Při výsadbě doporučujeme přidat až 3 kbelíky shnilých organických hnojiv. Je také lepší přidat superfosfáty a draslík. Pro uvolnění půdy se přidává písek a deoxidovaná rašelina. Půdu na dně jámy je lepší mírně zhutnit. Je lepší narovnat kořenový systém. Někdy se pro podporu mladé rostliny a její ochrana před mechanickým poškozením spolu se sazenicí zakopává kolíček, ke kterému se přiváže hruška. Je důležité umístit podpěru tak, aby nedošlo k poranění oddenku. Při péči o rostlinu stojí za to zvážit její nízkou odolnost vůči chladu. Proto doporučujeme pečlivě zakrýt kořenový systém a v prvních letech života rostliny na stanovišti i jeho koruně. K tomu můžete použít agrovlákno. Odpovědět

Lara

20.05.2019 ve 03:57 | #

Tuto hrušku jsem nedokázal vypěstovat ani ze sazenice, i když mi sousedi chválili, jak snadno se dá zakořenit a růst. Zdálo se, že moje sazenice zakořenila, ale pak najednou z nějakého důvodu uschla. Co je špatně? Odpovědět

Julia Expert Plodogorod

22.05.2019 ve 18:52 | #

Ahoj Lara! Existuje mnoho důvodů, proč sazenice, která již zakořenila, uhynula. Abychom mohli přesněji určit, proč se to stalo, potřebujeme znát více podrobností. Podívejme se na běžné případy. Možná nebyla dodržena pravidla zavlažování. Mladý strom vyžaduje mnohem více pozornosti než dospělý, včetně větší vlhkosti. Pokud rostlina nebyla zalévána a počasí bylo suché a teplé, mohla by jednoduše uschnout. Nadměrná vlhkost ale také není dobrá. Pokud bylo zalévání příliš časté a počasí bylo chladné, oddenek by mohl začít hnít od stagnující vlhkosti. Nadbytek vláhy by mohl způsobit houbové onemocnění, které je také častou příčinou úhynu mladých rostlin. Strom by mohl onemocnět kvůli nevhodně vybrané půdě. Měl by být středně sypký a odvodněný. Pokud je půda jílovitá nebo těžká, mohlo by to vést jak k uhnívání kořenů ze stagnace vody, tak k nedostatečnému přístupu kyslíku k oddenku. Také takové prostředí často vyvolává různé nemoci. Smrt mladých stromů je často způsobena škůdci. Proto doporučujeme v budoucnu provádět preventivní postřik a zrýt půdu v ​​blízkosti rostliny za účelem mechanického odstranění škodlivého hmyzu. Kromě toho stojí za to pravidelně odstraňovat zbytky a padlé ovoce v blízkosti stromu. Často tam přezimují a množí se různé infekce. Pokud vám hruška po zimě uhynula, pak je vysoká pravděpodobnost, že příčinou jsou silné mrazy. V závislosti na stáří, stavu sazenice a povětrnostních podmínkách konkrétního regionu doporučujeme zakrýt mladé výsadby. Kromě výše uvedeného mohla být sadba ze začátku prostě slabá. Pokud je to tak, je docela těžké mu pomoci. Zakoupené kopie si proto vždy pečlivě prohlédněte. Na sazenicích by neměly být žádné výrůstky ani skvrny. Oddenek musí být vyvinutý a zdravý. Ne shnilé, ale ani suché. Je lepší koupit výsadbový materiál ne na trhu, ale v důvěryhodných školkách. Je vhodné, aby školka byla dlouhou dobu na jednom místě. Můžete si přečíst recenze těch, kteří si tam již rostliny zakoupili. Odpovědět

Získáno ve Philadelphii (USA) v roce 1863 ze semene ussurijské nebo čínské (písečné) hrušky, náhodně opylované podle jedné verze pylem Bere Anjou a podle jiné pylem Williams. Plody se sklízejí od druhé desetiny září. Kvetení nastává velmi brzy. Odrůda je samosterilní a vyžaduje opylovače – Saint-Germain, Bon-Louise aj. Zralé plody pevně drží na větvích a neopadávají. Při skladování dozrávají asi za 2 – 3 týdny a skladují se do konce listopadu – začátku prosince. Přenositelnost odrůdy je dobrá. Rané plodení je průměrné – stromy začínají plodit v 5-6 letech. Plod je jednoletý a velmi bohatý. Chuť ovoce není pro každého, ale mnoha lidem i přes degustační hodnocení chutná.

Pokud máte oblast Severního Kavkazu, pak Odrůda Kieffer je zónovaná, tedy prošel mnohaletým testováním a byl doporučen (trochu o zónování). Podle některých zahradníků, pokud jste v oblasti Voroněže, lze tuto odrůdu pěstovat.

Odrůda hrušek „Kieffer“ se vyznačuje středně velké ovoce, vážící v průměru do 200 gramů hrušky asi 160 gramů. Plody jsou středně velké, někdy velké (maximálně 400 g), kostkovité (oválně hruškovité) nebo soudkovité, mírně hrudkovité, někdy s hřebínky na vrcholu (podobně jako plody kdouloně). Slupka plodů je suchá, spíše tlustá, hrubá a na dotek rezavá. V době sběru jsou plody zbarveny světle zeleně, při zrání se hlavní barva plodů mění na zlatožlutou, celý povrch hrušně je pokryt četnými velkými tečkami. Krycí barva je na slunné straně plodu slabě vyjádřena hnědočerveným ruměncem nebo může chybět. Nálevka je malá, úzkého tvaru, na okrajích mírně hrbolatá. Lodyhy jsou krátké, rovné, silné, na obou koncích zesílené. Kalich s malou, mělkou, hrudkovitou prohlubní, často je v něm patrná rezavost. Kalich je středně velký, otevřený. Sepaly jsou malé velikosti. Dužnina je bílá se žlutavým nádechem, střední hustoty, vysoce zrnitá u srdce, hrubá, křupavá, velmi šťavnatá, uspokojivé sladkokyselé chuti, se znatelnou specifickou chutí (terpentýn). Podle výsledků degustací Kieffer hrušky mají uspokojivou chuť (degustační skóre od 3.5 do 4 bodů). Pokud máte tuto odrůdu, ohodnoťte, zda máte rádi Kieffer a zda jsou její plody chutné (v horní části stránky), nebo zanechte recenzi. Potřebujete průvodce oceánem odrůd nebo máte dotazy ohledně zahrady? Přejděte na kanál telegramu „Fruit and Berry Messenger“ a připojte se! Na základě období konzumace ovoce, hruška Kieffer – podzimní odrůda. Plody podzimních odrůd se sklízejí ke konci sezóny (na počátku odnímatelné zralosti) a konzumují se převážně na podzim. Důležité je nepromeškat okamžik natáčení. Plody dozrávající na stromě začínají pomalu měnit barvu, zesvětlují, žloutnou a u některých odrůd mohou opadat první 2-3 zralé hrušky. Můžete si vzít 2-3 plody a nakrájet je, abyste viděli semena. Pokud velká, plnohodnotná semena již začala hnědnout, je čas na sklizeň. Plody se při sběru nestahují, ale zakrývají prsty, ukazováčkem lehce zatlačíme na stopku v místě styku s větví a plod jakoby nadzvedáme nahoru nebo do strany. Zpravidla se hruška připravená ke sběru snadno oddělí od větve. Pokud to nepomůže, počkejte dva nebo tři dny a znovu zkontrolujte. Při sklizni lze plody, které se tvrdošíjně odmítají oddělit, nechat dozrát na větvi. Plody nasbírané včas dozrávají v krabici nebo krabici na chladném místě, poté plně získají svou charakteristickou chuť. Hrušky většiny podzimních odrůd ve vhodných podmínkách (např. teplota 0, + 4 ° C, vlhkost 90, 95 %) vydrží čerstvé i několik měsíců. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost. Na průmyslových plantážích, průměrný výnos této odrůdy je 200 centů hrušek z jednoho hektaru. Ve střední části Kubáně se těží 16 – 19 c/ha ze stromů ve věku 180 – 200 let, v podhorském pásmu dosahuje průměrný výnos 24 – 26 letých stromů 200 – 250 c/ha a s. dobrá úroveň zemědělské techniky, strom unese 300 kg plodů. Pro srovnání, průměrný výnos hrušní v kraji Krasnodar je 117 c/ha. Chuť hrušky závisí na poměru cukrů a kyselin v ní – u velmi sladkých hrušek ano 40 a další, pro kyselé – 12 a méně. Plody odrůdy Kieffer v průměru obsahují 8.10 % cukrů и 0.30 % kyselina jejich poměr (SQI) je roven 27.0

Na základě rostoucích zkušeností Hruška Kieffer má mrazuvzdornost dostatečnou pro střední pásmo (do -35°C). Kritická teplota uvedená v závorkách je přibližná (viz vysvětlení o zimní odolnosti). Pokud teplota ve vaší oblasti pravidelně klesá pod tyto hodnoty, pak je šance na úspěch s hruškou Kieffer nízká.

V odrůdě Kieffer vysoká odolnost proti strupovitosti. Pokud je tato odrůda napadena strupovitostí, bude to pouze v nepříznivých klimatických podmínkách (například vlhké a chladné léto) a jen mírně. Regenerační schopnost stromů je průměrná. Odrůda je odolná vůči bakteriální plísni. Je nenáročný na půdní podmínky – dobře roste a pravidelně plodí na všech typech půd, včetně těžkých jílovitých. Odolnost vůči suchu je vysoká.

Je hruška Kieffer vhodná pro vaše podmínky?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak si dejte pozor na mrazuvzdornost odrůdy Kieffer. Tato odrůda má mrazuvzdornost dostatečnou pro střední pásmo (do -35°C). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá, pak bez úkrytu náročného na práci tato hruška pravidelně zamrzne. Důležité je také načasování zrání ovoce. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou vyvinout nejlepší chuť. Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu. A nejnutnější podmínkou úspěchu je, že pokud chcete, musíte to zkusit! Roubování hrušně nebo jabloně se navíc celkem snadno naučíte (podívejte se na video) a to vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší právě pro vás.
A pokud tuto odrůdu dobře znáte, napište recenzi a podělte se o své zkušenosti.