Ředkvičky rostou v průběhu času poměrně rychle, stačí si pamatovat na klíčová pravidla při výsadbě a péči o ně.

Ředkvičky patří mezi ranou zeleninu, jsou bohaté na vitamíny a pěstují se v mnoha zemích. Chcete-li správně zasadit a pěstovat ředkvičky, musíte dodržovat několik životních hacků, které zajistí dobrou sklizeň.

  • Jak správně zasadit a pěstovat ředkvičky
  • Jak pěstovat ředkvičky doma – čerstvá zelenina po celý rok
  • Co ředkvičky nemají rádi – hlavní zákazy pro zeleninu
  • Pěstování ředkviček ve skleníku – co potřebujete vědět

Mimochodem, dříve jsme sdíleli nejlepší tipy, jak zasadit sazenice zelí.

Jak správně zasadit a pěstovat ředkvičky

Semena ředkvičky se vysévají do země na jaře, přibližně na konci března – v polovině dubna. V dobrém slova smyslu to musíte udělat brzy na jaře se začátkem prvních prací na poli. Plodina snáší krátkodobé mrazy až do -5 ºС a semena začínají klíčit, když se půda zahřeje na +5 ºС.

Půda pro ředkvičky by měla být volná, semena se vysévají ve vzdálenosti 10-15 centimetrů od sebe a v hloubce 1,5-2,5 cm. Nejpohodlnější teplota pro klíčení bude 15-20 ºС.

Ředkvičky milují vlhkost, proto dbejte na to, aby půda nevysychala – vlhkost by měla být asi 80 %. K tomu je třeba zalévat jednou denně, ráno nebo večer; a v případě suchého jara – dvakrát denně. Půdu je také třeba pravidelně uvolňovat – to udrží vlhkost a bojuje proti plevelům.

Ředkvičky rostou rychle, asi tři až čtyři týdny. Okopaniny dozrávají během 18-20 dnů po vzejití, jejichž klíčení bude trvat 12 až 1 dnů. Vše závisí na počasí, péči a rozmanitosti ředkviček. Pozdně dozrávající odrůdy potřebují k dozrání 1,5-XNUMX měsíce.

Jak pěstovat ředkvičky doma – čerstvá zelenina po celý rok

Pěstování ředkviček na parapetu doma je docela možné. K tomu budete potřebovat půdu. Hotovou směs koupíte například na sadbu okurek a rajčat.

Potřebujete také nádobu – ředkvičky můžete pěstovat v krabicích nebo sazenicích, postačí hloubka 10-15 centimetrů. Musí být otvory pro odvodnění, aby mohla unikat přebytečná vlhkost. Pokud není pěstební nádoba hluboká, je lepší věnovat pozornost odrůdám ředkvičky s kulatým nebo mírně podlouhlým tvarem.

Vzhledem k tomu, že ředkvičky mají rády nízké teploty, držte je mimo radiátory. Je lepší pěstovat ředkvičky na proskleném balkonu nebo verandě.

Postup pro výsev semen je jednoduchý:

  • namočte do vody po dobu 20 minut;
  • udělat díry v zemi o hloubce 10-15 milimetrů;
  • položte semena a zakryjte zeminou;
  • nalijte teplou vodu;
  • zakryjte sklem nebo fólií;
  • počkejte, až se objeví první výhonky.
ČTĚTE VÍCE
Kde by měl Cane Corso žít?

Poté, co se objeví, lze kryt sejmout. Optimální teplota pro pěstování bude 15-18 ºС během dne a asi 10 stupňů v noci.

Pro ředkvičky je ideálních deset až dvanáct hodin slunečného dne. Pokud více, budete muset zastínit. Zalévání se provádí tak, jak vysychá každé 2-3 dny. Pamatujte, že ředkvičky milují vlhkost.

Co ředkvičky nemají rádi – hlavní zákazy pro zeleninu

Než nějakou plodinu začnete pěstovat, nezapomeňte, před čím ji musíte chránit. Ředkev netoleruje:

  • teplo (nad 20 stupňů, optimální pro růst – 15-18 ºС);
  • sucho a suchá půda (vlhkost nižší než 70 %), ale „přemokření“ je také špatné;
  • světlo (pokud je denní světlo více než 12 hodin, měla by být tato zelenina zastíněna);
  • hluboká výsadba (na semena stačí až 2 cm);
  • čerstvý hnůj (nehnojte, pokud chcete šťavnatou a velkou kořenovou zeleninu).

Pokud budete dodržovat pravidla a nebudete porušovat zákazy, podaří se vám vypěstovat silné a chutné ředkvičky.

Pěstování ředkviček ve skleníku – co potřebujete vědět

Tato metoda vám to umožňuje v zimě, například v lednu, ale pouze v případě, že je skleník vytápěn. Pokud není, ředkvičky by měly být zasety jako na otevřeném terénu – ne dříve než v polovině března.

Pro pěstování ve skleníku je lepší věnovat pozornost velkým semenům. Vysazují se ve vzdálenosti osmi centimetrů mezi řadami a 3-5 cm v jedné řadě.

Při teplotě asi 18 stupňů se výhony objeví za 4-5 dní, pokud je chladněji, výhonky vyrazí později. Ředkvičky mohou ve skleníku dozrát déle.

Jinak je vše jako v předchozích případech – teplota, drenáž, vlhkost půdy, délka slunečného dne.

Také by vás mohly zajímat novinky:

  • 6 z nejchutnějších raných odrůd okurek: letní obyvatelé je zbožňují
  • Geranium bude nádherně kvést po celý rok: stačí to udělat s květinou
  • Chryzantémy v květináčích: Jak vypěstovat svěží květiny ze semen a řízků

Současně byl zaveden do kultury na opačných koncích euroasijského kontinentu. Letěl do vesmíru – a zároveň ve skutečnosti nemá své vlastní jméno (v latině radix jednoduše znamená „kořen“). Navíc nejde ani o samostatný druh, protože v rámci moderní klasifikace pochází celá řada odrůd ředkviček – včetně těch hybridů, jejichž semena naše obchodní společnost Arsenal of Goods nabízí ke koupi za nízké ceny – z divokých odrůd jedné jediné druh: ředkev.. Ale ředkvičky (v každodenním životě jako velká kořenová zelenina) jsou na našich stolech poměrně vzácným hostem, ale malé červené, růžové, fialové, žluté a bílo-růžové ředkvičky jsou mnohým velmi známé. Toto je jedna z prvních zelenin, skutečná chuť jara, znamení, že rýma konečně pominula a přichází štědré, mírné léto. Musíte však počkat, až se oteplí, abyste si mohli vychutnat své oblíbené kořeny? Na rozdíl od všeobecného mínění vůbec ne: pěstování ředkviček na okenním parapetu není o nic obtížnější než jejich pěstování na volné půdě. A z pohledu konečných výsledků nebude rozdíl mezi sklizní sesbíranou z květináčů a sklizní získanou ze záhonů. Takže pokud si budete přát, můžete se potěšit pikantním doplňkem k vašim obvyklým pokrmům, čerstvým vitamínovým salátům a kulinářským experimentům s kuchyněmi různých zemí (Raphanus sativus se pevně etabloval zejména v kuchyňských tradicích Francie, Japonska a Mexikem). Kromě toho mezi moderními hybridy nejsou jen rané, ale ultra rané, které přinášejí sklizeň během několika týdnů. Mimochodem, právě pro neuvěřitelně krátkou vegetační dobu a také pro možnost konzumace kořenové i zelené se tato zelenina stala vesmírnou zeleninou – úspěšně se pěstovala v rámci studia vlastností rostlin kultivován v podmínkách nulové gravitace na Mezinárodní vesmírné stanici. Pokud jde o původ z různých částí Eurasie, zde se zabýváme jednou ze záhad této zeleninové plodiny. Faktem je, že není jisté, kdo přesně, kdy a kde poprvé obdržel z nasazené ředkvičky její zmenšenou (a celkově chuťově vylepšenou) kopii. Asie si nárokuje palmu, už jen kvůli tomu, že v Číně se kromě ředkviček, daikonu a loby hojně pěstují i ​​další dva poddruhy Raphanus sativus; a právě z asijských zemí tato rostlina nakonec pronikla do ruských zahrad. O postavení průkopníků v otázce technologií pěstování ředkviček mezi Číňany se přitom Japonci přou (mimochodem, i současná klasifikace produktů implikuje klasifikaci jednoho ze tří typů – evropské, čínské nebo japonské odrůdy). Na druhé straně existují důkazy, že tuto zeleninu dobře znali a hojně využívali Egypťané a staří Řekové (a že právě z Egypta se dostala do Řecka a odtud o staletí později k Francouzům a dalším národům Západní Evropa). Je zvláštní, že ředkvičky nelze nalézt ve volné přírodě nikde na planetě, ale kultivované formy se pěstují v mírných pásmech všech kontinentů. Mimochodem je to také skromný, neúnavný pracovník ve věci značení výsadeb. Tato okopanina se díky své schopnosti velmi rychlého rašení ukázala jako velmi užitečná při označování záhonů semeny, která již delší dobu „sedí“ v zemi, což plevele často předhánějí v klíčení. Za tímto účelem se semena stejné mrkve nebo cibule smíchají s ředkvičkami, a protože klíčky z ředkviček vycházejí již druhý nebo třetí den po výsevu, dokonale „signalizují“, kde přesně v zahradě bude mrkev nebo cibule. houštiny, a kde mohou být bezpečně vysazeny odplevelování a ničení mladého plevele. Vzhledem k tomu, že plodina potřebuje k úplnému dozrání v průměru jen tři až pět týdnů, bude odstraněna z místa ještě dříve, než její „slušnější“ sousedé začnou přibírat na váze a začnou potřebovat více místa. Takový smíšený výsev je použitelný i doma – zejména pokud byly složky pro půdní směs odebrány ze zahrady a nebylo možné je před výsadbou důkladně připravit (včetně kalcinace nebo napařování). Díky tomu si celá řada hybridů Raphanus sativus bude na parapetu dobře rozumět s různým kořením a dochucovadly, která mají delší vegetační dobu. Rané odrůdy dozrávají za 22-25 dní, pozdní odrůdy za 40-45 dní. Mimochodem, při výběru, která ředkev je lepší, vezměte v úvahu, že celou současnou rozmanitost odrůd lze rozdělit do dvou velkých skupin: roční a dvouletá. Ti první produkují ovoce i semena během jednoho roku; ty poskytují v prvním roce tržní okopaniny a jejich semena dozrávají teprve ve druhém roce. Nebylo by od věci připomenout, že plochá, oválná, kulatá, vřetenovitá kořenová zelenina je nejen pikantní chutí, ale také přirozenou zásobárnou vitamínů. Obsahují zejména slušné množství vitamínů A, C, B (B1, B2, B6), dále železo, fosfor, draslík, vápník, hořčík, sodík a fluor. Navíc se jedná o jednu z těch rostlin, které při pěstování nebudou vyžadovat žádné starosti se sazenicemi ani složitou péči – příroda se již postarala o přežití vzácných kořenů, takže zahradník může poskytnout jen minimální péči a nechat proces nabrat svůj vlastní kurz. Mimochodem, sadební materiál zůstává životaschopný po dobu pěti až šesti let a pouze 7-10 gramů z něj obsahuje asi tisíc semen, která lze použít k výsevu až tří metrů čtverečních. V souladu s tím bude při pěstování doma stačit i jeden sáček – a zde s největší pravděpodobností budou potíže s výběrem odrůdy, protože díky úsilí chovatelů bylo vyvinuto mnoho variací s jemnými chuťovými odstíny a bohatou barevná paleta (pro někoho je například prostě estetičtější jíst „klasickou“ růžovou kořenovou zeleninu a někdo by naopak rád podával na stůl žluté nebo fialové formy, protože jsou zajímavější zdobení nádobí). Odrůdy, které se vám líbí, s výjimkou F1 hybridů (ty buď nevytvářejí semena vůbec, nebo produkují absolutně sterilní), lze následně pěstovat samostatně. Chcete-li to provést, stačí nechat kořenovou plodinu dozrát, poté z ní odříznout všechny listy, ponechat pouze 3–4 cm stonků a počkat, až se objeví stopka. Když lusky květních stonků zežloutnou, otrhají se a nechají dozrát. Zcela vysušené a vyzrálé lusky se snadno hnětou rukama a semena se oddělují od suché slupky. Nebo si můžete jednoduše zakoupit sadební materiál stejné značky – konkrétně naše obchodní společnost Arsenal Tovarov prodává za nízké ceny široký sortiment semen ředkviček od důvěryhodných výrobců s dlouhodobou pověstí, což zajišťuje vysokou klíčivost a přesné odrůdové sladění. Výsev se provádí do dobře navlhčené půdy, semena se rozsypou po povrchu a přikryjí se 1-1,5 cm vrstvou půdy. Klíčení začíná již při +2-3°C a optimální teplota je +16-18°C. Mladé výhonky přitom snesou zpětné mrazy do -2-3°C a dospělé rostliny se nebojí ani silnějších nachlazení, až -4-6°C. Doma jim to však stále nehrozí, ale nádoby s rostlinami můžete klidně nechat na chladném, zatepleném balkóně nebo lodžii. Ředkvičky navíc vůbec nesnášejí vysoké teploty, dřevnatí z nich a získávají hořkost – proto se v komerčním a tržním zahradnictví tato plodina nikdy nevysévá uprostřed léta; místo toho praktikují kultivaci ve třech nebo čtyřech vlnách od dubna do začátku června a poté několik dalších výsadeb od konce července do začátku srpna až do konce září. Stejně jako ostatní plodiny vhodné pro pěstování na okenním parapetu můžete vysévat „s rezervou“ (pak se ve fázi prvního listu sazenice prořídnou a ponechávají mezi nimi vzdálenost 2-3 cm), ale bez ohledu na to jaké odrůdy ředkvičky si vyberete, tato zelenina Semena jsou poměrně velká, takže odborníci doporučují je vysévat jednotlivě. Tato nádherná kořenová zelenina je nenáročná na půdu, i když dobře reaguje na sypké, živné směsi s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Můžete pro něj připravit téměř jakýkoli typ půdy, ale musíte si uvědomit, že při pěstování ředkviček nepoužívejte čerstvý hnůj – jinak bude plodina uvnitř prázdná; Poslouží pouze dobře shnilá organická hmota. Kromě toho musí být půda nasycena dusíkem (nebo bude muset být přidán během vegetačního období): nedostatek dusíku ovlivňuje růst a vývoj, listy žloutnou. Pokud listy zůstanou zelené, ale kořenová plodina stále nechce nasadit, je nedostatek draslíku. Naštěstí se díky stejně krátkému vegetačnímu období „signály“ o takových nedopatřeních objevují velmi rychle a rostliny neméně rychle reagují na aplikaci vhodných hnojiv. Kromě toho bude nutné výsadbu pravidelně zbavovat plevele a každých pět až šest dní pečlivě kypřít, aby byla zachována prodyšnost půdy. Pokud je půda obecně druhořadá, pak je dostatečná zálivka a světlo klíčovými faktory pro úspěšné pěstování vlastních ředkviček. Tato plodina je skutečným podavačem vody, takže v suchém, horkém počasí na otevřeném terénu se zalévá dvakrát denně, ráno a večer. Z hlediska indoor pěstování to znamená, že pokud je vzduch v domě či bytě velmi suchý, nebo topení příliš horké, budete muset dbát na to, aby byla půda vlhká. Bez vody se nevyvine kořen, případně rostlina vyraší úplně šípky, nemluvě o tom, že nakonec může ztratit prezentaci – pěstujte např. volně nebo houževnatě, zatímco kvalitní Raphanus sativus by měl být šťavnatý a hustý. Odborníci zdůrazňují, že za nepříznivých podmínek stačí pouhé tři až čtyři hodiny „žízně“, aby byla sklizeň bez chuti. Mimochodem, kupované ředkvičky v tomto ohledu mohou dokonale vyprávět o své minulosti: pokud na ně prodejce šetřil vodou, budou hořké a tvrdé, a pokud prasknou, znamená to, že byly přemokřené. Stejná zásada dostatku a nikoli přehnané štědrosti platí pro světlo. Dlouhé denní hodiny mají za následek předčasné kvetení a tvorbu semen místo chutné zeleniny. Zkušení zahradníci poznamenávají, že na otevřeném prostranství musí bojovat s problémem přílišného světla výsadbou tak, aby byli část dne ve stínu. Doma je tento faktor mnohem snáze ovladatelný – například nedostatek přirozeného slunečního záření na parapetu lze snadno kompenzovat instalací fytolamp (takové jednotky můžete zakoupit například u nás v obchodní společnosti Arsenal of Goods), a přebytku slunce se zabrání zakrytím nádob rostlinami. Mimochodem, pokud vám klimatická zóna umožňuje neuchýlit se k umělému doplňkovému osvětlení, měli byste se stále ujistit, že rostliny dostávají stejné množství slunce – za tímto účelem se nádoby s výsadbou na parapetu pravidelně obracejí ke sklu, nejprve jedna strana, pak druhá. V průměru je zapotřebí asi 14-15 hodin denního světla, aby se objevila stopka, pak organické látky vytvořené v listech během fotosyntézy zcela přejdou na tvorbu stopek.

ČTĚTE VÍCE
Co je mikron ve fólii?