Koriandr je vynikající bylina, kterou lze pěstovat venku i uvnitř. Tento okamžik je obzvláště zajímavý v zimě.

Pěstováním bylinek na parapetu budete mít „zelené vitamíny“ vždy po ruce.

Užitečné vlastnosti koriandru

Produkty z tohoto článku

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13746
cena 5.94 UAH 5.29 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32656
cena 9.9 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32937
cena 11.48 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 48405
cena 19.99 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11918
cena 10.95 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13357
cena 17.99 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 47550
cena 25 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 85631
cena 234 UAH

Na skladě. Na skladě. 15679
cena 29 UAH

Na skladě. Na skladě. 43767
cena 450 UAH
Na skladě. Na skladě. 15020
cena 99 UAH

Pěstování koriandru na parapetu má řadu výhod, včetně jednoduchosti a snadnosti. Koriandr, také známý jako koriandr, je bohatý na vitamíny a minerály, včetně vitamínu C, vitamínu K a draslíku. Je také dobrým zdrojem antioxidantů a bylo prokázáno, že má protizánětlivé vlastnosti. Díky znalosti, jak zasadit koriandr doma, může každý začlenit tuto výživnou bylinku do své každodenní stravy a přidat do pokrmů chuť a přínos pro zdraví.

Je možné pěstovat koriandr na parapetu? Pěstování koriandru na parapetu je ideálním řešením pro domácí vaření. Díky snadnému přístupu k čerstvému ​​koriandru mohou lidé přidat chuť a hloubku svým pokrmům, aniž by museli chodit do obchodu s potravinami. Pěstování koriandru v malém květináči na parapetu je kompaktním řešením pro ty, kteří žijí v malých bytech nebo domech. Rostlina nevyžaduje mnoho místa a lze ji pěstovat ve středně velkém květináči na okenním parapetu, který poskytuje zdroj čerstvých bylinek po celý rok.

Chcete-li úspěšně pěstovat koriandr na parapetu, je důležité vybrat správný květináč a vytvořit potřebné podmínky pro růst. Upřednostňuje se hliněný květináč, protože poskytuje lepší drenáž a provzdušňování půdy. Měl by být umístěn na slunném místě, nejlépe na jižní straně domu, aby rostlina dostala dostatek světla. Koriandr také vyžaduje dobře propustnou půdu a mírnou zálivku, protože přemokření může vést k hnilobě kořenů. Se správnou péčí a pozorností může být pěstování koriandru na okenním parapetu obohacujícím zážitkem pro domácí kuchaře i milovníky bylinek.

ČTĚTE VÍCE
Proč vyvinuli panenské země?

Jak pěstovat koriandr na parapetu: návod

Existuje několik způsobů, jak zasadit koriandr doma: pěstovat ze semen nebo přesadit dospělý keř ze zahradního záhonu do květináče.

Pěstování koriandru na parapetu vyžaduje pečlivý výběr nádoby a půdy. Koriandr má rád dobře odvodněnou půdu bohatou na živiny. Proto se doporučuje použít nádobu s drenážními otvory a naplnit ji směsí zeminy a kompostu. Před výsadbou je důležité semena připravit tak, že je na několik hodin nebo přes noc namočíte do vody a poté je osušíte papírovou utěrkou.

Správné osvětlení a teplota jsou rozhodující pro úspěšné pěstování koriandru na okenním parapetu. Rostlina vyžaduje alespoň šest hodin slunečního světla denně, proto je nejlepší umístit nádobu na jižní nebo jihozápadní parapet. Okolní teplota v místnosti musí být udržována minimálně +15°C. Pro udržení optimální úrovně vlhkosti se doporučuje umístit vedle nádoby podnos s vodou.

Zálivka a hnojení jsou nezbytné pro zdravý růst koriandru. Tato bylina miluje vlhkost, takže je třeba ji denně zalévat, aby půda nevyschla. Stejně důležité je však zabránit přemokření a zajistit dobré odvodnění půdy. Hnojení lze provádět každé dva až tři týdny vyváženým hnojivem, nejlépe organickým, protože čerstvá zelenina se používá k vaření. Pro podporu zdravého růstu kořenů se také doporučuje půdu čas od času prokypřit. Při správné péči lze koriandr sklízet tři až čtyři týdny po výsadbě.

Další možností, jak zasadit koriandr do květináče doma, je přesadit keř z otevřeného zahradního záhonu do květináče. Jen na konci podzimu vykopejte keře, které se vám líbí, a vysaďte je do vhodných nádob. Upozorňujeme, že mohou být větší než při pěstování semen, protože rostlina rostla v otevřené půdě a již vytvořila kořenový systém.

Koriandr je lidstvu znám již od starověku. Semena koriandru, stará více než 3 let, byla objevena v egyptských hrobkách a starověký řecký lékař Hippokrates rostlinu používal jako lék. V Palestině, Indii, starověkém Římě a Babylonu je koriandr známý jako esenciální olej, kořeněná a léčivá rostlina.

Technologie pro pěstování koriandru (koriandru) je:

  • Užitečné vlastnosti koriandru
  • Biologické vlastnosti koriandru
  • Příprava půdy
  • Péče o sklizeň
  • Sklizeň koriandru
  • Skladování koriandru
ČTĚTE VÍCE
Jak skladovat mrkev doma?

Na Ukrajině je široce distribuován jako esenciální olejná plodina. Podívejme se na vlastnosti technologie pro pěstování koriandru ze semen pro maximální výnos.

Užitečné vlastnosti koriandru

Koriandr je bohatý na vitamíny, karoten a rutin. Zelené mladé listy se používají jako přísady do salátů a polévek. Zlepšují chuť pokrmů z masa a ryb a hojně se používají při přípravě zeleninových nálevů. Zelené listy se používají před začátkem květu.

Léčivé vlastnosti koriandru jsou poměrně široké. Používá se při léčbě ran, které se hojí 2–3krát rychleji. Rostlina příznivě působí na trávení a působí cholereticky a expektoračně. Kandované ovoce se používá k potlačení nepříjemného zápachu v ústech.

Vědecká medicína používá koriandr k přípravě laxativ a antihemoroidů. Široce se používá k prevenci kurdějí.

Biologické vlastnosti koriandru

Koriandr (koriandr) je jednoletá bylina z čeledi celerovité, odolná vůči chladu. Tvoří přízemní růžici listů a přímou, rozvětvenou válcovitou lodyhu vysokou až 120 cm, tvar listů na lodyze není stejný – spodní jsou umístěny na krátkých řapících a horní jsou přisedlé. Tvar dvakrát zpeřených listů je podobný listům petržele, květy rostliny jsou malé, bílé a růžové, shromážděné v deštníku a cizosprašné. Centrální deštník korunuje stonek, ten kvete jako první, po něm ostatní současně začínají kvést.

Plody jsou kulovité se silnou vůní, o průměru 2,7 mm. Nezralé plody mají nepříjemný zápach.

Semena koriandru se vyplatí koupit předem. Semena začínají klíčit při teplotách od +6°C, proto se koriandr vysévá brzy na jaře. Sazenice snesou teploty do 10°C pod nulou a rostliny s 6-8 mladými listy snesou teploty do -16° – 18°C. Vegetační doba je 110 – 115 dní. Výhonky se objevují 2 – 3 týdny po výsevu. Stonky se začnou tvořit 25–30 dní po vyklíčení. 13-18 den po začátku kvetení se objevují první plody.

Nejpohodlnější teplota pro koriandr je +22 °C, se stoupající teplotou se objevuje mnoho neplodných květů a mění se vůně rostliny.

Koriandr je světlomilná a vlhkomilná rostlina. Nedostatek světla může způsobit zastavení růstu rostliny, zpomalení zrání semen a snížení obsahu silic v plodech. Vysoká potřeba zálivky koriandru je způsobena tím, že v období tvorby semen rostlina vyžaduje až 120% vlhkosti z celkové hmotnosti semen.

ČTĚTE VÍCE
Kde žije molice v zimě?

Příprava půdy

Pro pěstování koriandru jsou vhodné úrodné půdy. Rostlina dobře přijímá dusíkatá a fosforečná hnojiva. Technologie pěstování koriandru je následující: začnou připravovat půdu na podzim přidáním 1/3 kbelíku humusu, lžičky superfosfátu a síranu draselného na 1 m². Hnojená půda se vykopává do hloubky rýčového bajonetu. Na jaře se do půdy přidá 1 polévková lžíce močoviny, zalije se slabým roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci, semena se vysévají roztroušeně nebo do řádků ve vzdálenosti 20 – 30 cm, do hloubky 1.5 – 3.5 cm Pro výsev koriandru na zelenou hmotu se semena vysévají silnější a pro získání semen – 1.5 – 2 gr. sadební materiál na 1 m².

Péče o sklizeň

Jak ukazují zkušenosti mnoha zahradníků, péče o koriandr není náročná. Půdu je nutné pravidelně uvolňovat, sledovat její čistotu a v případě potřeby rostliny ředit, protože hustá výsadba povede k tvorbě slabých, bezlistých rostlin a nízkému výnosu semen.

Během procesu růstu a kvetení by mělo být zajištěno bohaté zavlažování a během období zrání semen by mělo být zalévání sníženo. Koriandr je rychle rostoucí plodina, proto jej lze vysévat vícekrát během sezóny s intervalem 7 až 15 dnů. Při opětovném setí je nutné půdu přihnojit 1 čajovou lžičkou superfosfátu nebo nitroammofosfátu na 1 m².

Sklizeň koriandru

Sklizeň zeleného koriandru se sklízí několikrát za sezónu. Zelení se používají čerstvé nebo se přidávají při nakládání a kvašení zeleniny.

Semena se nechají dozrát do technické zralosti, kdy více než 60 % semen získá nahnědlý nádech. Je lepší sklízet ráno nebo večer, protože v suchém dni semena rychle opadávají. Koriandr se nařeže, sváže do svazků a zavěsí se k sušení na stinném místě – na půdě, pod baldachýnem, přikryje se papírem nebo látkou.

Po týdnu se semena vymlátí a vyčistí. V průměru při dobré péči můžete získat 1 – 100 gramů z 150 m². semena

Skladování koriandru

Listy koriandru lze sušit uložením do skleněných nádob nebo kartonových krabic. Semena koriandru je lepší skladovat v papírových nebo plátěných sáčcích na chladném a větraném místě.