Mandle je keř nebo malý strom až 10 m vysoký (v závislosti na odrůdě) a mohutný kořenový systém dosahující 4-5 m hloubky. Koruna stromu může být kulatá, pyramidální, rozlehlá a dokonce i plačtivá. Mandle jsou široce pěstovány v zemích s teplým klimatem a na území bývalého SSSR se pěstují ve Střední Asii, Zakavkazsku, na Krymu, v Podunají a jižních oblastech.
Mandle (Prunus dulcis, v minulosti – Prunus amygdalus nebo Amygdalus communis) je rostlina podrodu mandloně (Amygdalus) rodu Plum. Mandle se často řadí mezi ořechy, i když z biologického hlediska se jedná o peckovinu.
Popis mandle
Existují dva poddruhy mandle obecné – hořká (divoká) a pěstovaná sladká. Semeno (jádro) hořkého obsahuje až 4 % amygdalinu, který mu dodává hořkou chuť a charakteristickou „mandlovou“ vůni, v pěstovaných formách je jádro sladké s blanitou slupkou. Pokud jde o nutriční hodnotu, mandlové jádro není horší než chléb, mléko a maso dohromady. Podle odrůdy a místa růstu obsahuje 54-62% mastných olejů, 22-34% bílkovin, 4-7% cukrů, vitamíny B1, B2 atd. Mandlový olej nepálí. Díky svým vlastnostem lze ořechy skladovat a konzumovat po mnoho let.
Květy mandloně jsou velké, bílé nebo růžové (u okrasných mandlí mohou být dvojité), vonné. Kvetoucí mandloně (březen-duben) jsou také ceněny jako raná medonosná rostlina, která produkuje až 40 kg medu na hektar.
Mandloně začínají plodit ve 4.–5. roce po výsadbě a plně plodí v 10.–12. roce. Průměrný výnos v závislosti na odrůdě je od 6 do 12 kg loupaných ořechů na strom a životnost samotného stromu je 60-100 let.
Plod mandle je peckovice, tvarem i vzhledem podobná zelenému plodu broskve, s pýřitým oplodím, které po dozrání (v srpnu až září) praská na dva listy podél švu, čímž se uvolňuje pecka.
Podle tvrdosti skořápky mohou být plody mandlí v závislosti na odrůdě s tvrdou skořápkou, standardní – a s měkkou skořápkou. Čím tenčí je skořápka, tím vyšší je procento výnosu jádra. Pokud je například obsah jádra v ořechu více než 40 %, pak tvrdost skořápky klesá z měkké, křehké na papírovou, zničenou jednoduše prsty.
Vzhledem a tvarem je mandlové jádro podobné jádru meruňky, ale mnohem větší – jeho hmotnost je od 0,9 do 2,2 g.
podmínky pro pěstování mandlí
Mandle jsou fotofilní, odolné vůči suchu, teplu, relativně mrazuvzdorné: vydrží mrazy až do mínus 25 ° C, ale jarní mrazy mohou být škodlivé pro květiny.
Pro výsadbu mandlí byste měli zvolit vyvýšené oblasti velkých trámů nebo jiných svahů, chráněné před přímým vlivem studených severozápadních, severních a severovýchodních větrů. Pro mandle jsou preferovány vyvýšené široké „amfiteátry“ otevřené na jih.
Půdy. Mandloň dobře roste a plodí na světlých jílech a hlínách, jakož i na obyčejných, karbonátových a vyluhovaných černozemích. Vysoký obsah vápna v půdě nebo podloží svědčí o její vhodnosti pro mandloňový sad. Všechny je potřeba dobře provzdušnit, proto jsou zcela nevhodné vlhké kyselé a zasolené jílovité půdy.
výsadba mandlí
Výsadba se provádí jednoletými sazenicemi na podzim nebo brzy na jaře podle schématu 7 × 5 nebo 7 × 4 s mírným prohloubením místa roubování. Všechny odrůdy mandlí vyžadují křížové opylení, takže hlavní odrůdy by měly být vysazeny 4-6 opylujícími odrůdami, střídavě (při výsadbě sadů) 4-5 řádků hlavní odrůdy s jednou řadou opylovačů.
Jinými slovy, aby mandlovník po odkvětu plodil, musí poblíž růst stromy nejméně tří dalších odrůd. Mandle jsou výhradně hmyzem opylované plemeno, u kterého jsou hlavním nositelem pylu včely. Proto je před rozkvětem na zahradě žádoucí umístit 3-4 úly na hektar.
Reprodukce mandlí
Rozmnožování mandlí je převážně vegetativní – pučením (roubováním), stejně jako semeny. Jako podnože slouží sazenice hořkých či sladkých mandlí, broskví, třešňových švestek nebo švestek, které se roubují ve dvou letech.
Bezprostředně po výsadbě na jaře se sazenice ročních mandlí zkracují na výšku 80-120 cm, tvoří kmen vysoký 60-80 cm a korunní zónu 30-40 cm. Všechny větve na kmeni jsou řezány do prstence a v korunové zóně jsou zkráceny o 2-3 oči. Z přerostlých výhonů zbývají 3-4 nejsilnější (kosterní větve 1. řádu). Na 3-4 roky se tvoří koruna podle typu misky, podobně jako u broskve.
Řez mandloní ve 4-5 roce po výsadbě spočívá v prořídnutí – odstraní větve zahušťující korunu, tučné výhony a konkurenty. Jednoleté přírůstky delší než 60 cm se zkracují a polokosterní větve starší 4-5 let se zmlazují na tříleté dřevo.
Staré nebo poškozené mandloně lze po zmlazovacím řezu snadno obnovit. Pokud se stromy delší dobu neprořezávají, tvoří se na nich spousta mastných větví, polokosterní větve se značně prodlužují a ovocné formace jsou krátkodobé.
Mandlová péče
Půda během vegetačního období v mandlových sadech by měla být udržována pod černým úhorem, pravidelně kypřena a pokud možno zalévána. V pozdním podzimu by měla být aplikována hnojiva – organické látky (hnůj, kompost, ptačí trus), fosfor a draselné soli. Hnojiva obsahující dusík by měla být aplikována do června, ale ne později.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
Doporučuje se sázet na podzim, protože sazenice nemusí na jaře zakořenit. Chcete-li zasadit mandle, vyberte místa, kde nedochází ke stagnaci taveniny nebo dešťové vody.
jak zasadit sazenice mandlí?
Je lepší zasadit 3-4 odrůdy, každou rostlinu umístit ve vzdálenosti 3 m. Na dně otvoru vytvořte vrstvu drenáže z říčního písku. Prohlubte kořenový krček o 8-9 cm, po výsadbě zamulčujte humusem do hloubky 1 cm a vydatně zalijte.
kde koupit sazenice mandlí?
Rostlinu lze zakoupit na našich webových stránkách Agro-Market24. Katalog představuje různé odrůdy a jejich směsi (směsi).
jak zasadit sazenice mandlí?
Zalévání rostliny by mělo být prováděno, když půda vysychá. Hnojení se provádí na jaře před začátkem květu a bezprostředně po odkvětu. Suché větve se odstraňují buď brzy na jaře, nebo po odkvětu, řezané oblasti se ošetřují zahradním lakem.
Rostlinu lze zakoupit za přijatelné ceny v rozmezí 400-480 rublů. Při nákupu mixu 2 odrůd na Agro-Market24 můžete výrazně ušetřit.
Platba při přijetí
pouze testované zboží
Kontrola dat expirace
a shoda odrůd
Minimální množství
objednávka pouze 1398 rublů
Náklady na dopravu za
pravidelní zákazníci níže
Mandle ve vlastní zahradě
Téměř v každé zahradě můžete vidět ořešák. Někdy lidé sázejí lísku. Mandle jsou extrémně vzácné a velmi zbytečné. Vypěstovat ji totiž s trochou snahy a času zvládne každý.
Mandle jsou velmi jemným oříškem, který často jíme v dezertech. Milují ho děti i dospělí. Tento produkt také obsahuje mnoho užitečných látek, a proto by měl být součástí vaší každodenní stravy. Mandle můžete přidat kamkoli: do dezertů, pečiva, salátů. Proto doporučujeme zakoupit sazenice mandlí a vysadit si na zahradě zásobárnu léčivých vitamínů.
Mandle v internetovém obchodě „Agro-Market24.ru“ jsou prezentovány v různých odrůdách. Semena nebo sazenice – výběr je na vás. Doručení do různých měst, jako je Petrohrad, Tula, si můžete objednat dvěma způsoby: poštou nebo přepravními společnostmi.
Popis mandle
Mandle milují teplé podnebí, a proto často rostou v jižních oblastech, kde nejsou tuhé zimy. Dnes však stále častěji najdete mandloně v Moskvě a dalších městech, kde je počasí někdy nepředvídatelné. Je to dáno tím, že se v prodeji objevují mrazuvzdorné druhy.
Mandlovník láká nejen svými lahodnými plody. Velmi krásně také kvete – takovou krásu by si chtěl každý vysadit na svém pozemku. Kromě toho je kvetení doprovázeno úžasnou vůní, která nenechá nikoho lhostejným.
Katalog sazenic mandlí zahrnuje nejen stromy, ale i keře. Strom dosahuje výšky až 6 metrů a keř – až 3 metry. Pokládat mandle za ořech není úplně správné – jde o peckovinu. Kořen rostliny má pouze pět kosterních kořenů, které však zasahují hluboko do země, takže strom suchem netrpěl.
První sklizeň můžete získat nejdříve v 5 letech stáří stromu nebo keře. Plnou sílu nabude až v 10. roce. Rostlina přitom žije více než 50 let. Navíc, pokud je mu poskytnuta ta nejkvalitnější péče, mandle budou žít až 80 let. Navíc existují příběhy, kdy rostlině bylo asi 130 let.
- hořký. Roste ve volné přírodě;
- bonbón. To je to, co se vysazuje na zahradě.
Mandloně a keře jsou v Rusku velmi běžné. I vy můžete na svém pozemku pěstovat mandle. Navíc cena sazenic mandlí je dostupná pro každého.
Vlastnosti výsadby a péče
Sázet můžete na jaře začátkem března nebo na samém konci září. Mandle kvetou dříve, než se začnou objevovat jejich listy – obvykle se tak děje v březnu až dubnu. Nejlepší půda je úrodná černozem, písčitá nebo hlinitá půda. V tomto případě musí být půda dobře propustná pro vzduch a vodu.
Místo přistání by mělo být osvětlené a slunečné. Rostlina se však bude cítit dobře v polostínu. Důležité je vybírat místa, kde nefouká silný vítr a hlavně průvan.
- uvolněte půdu. To by mělo být provedeno brzy na jaře a poté ještě 3-4krát během vegetačního období;
- Sklizeň by měla být provedena, když zelená slupka získá tmavý odstín a snadno zaostává za jádrem. Poté by měly být ořechy rozprostřeny, aby uschly;
- mandle snesou sucho, ale dobře se jim bude dařit, pokud jim bude zajištěna dostatečná a včasná zálivka. Půda by měla proschnout do hloubky asi 1.5 cm – to je známka toho, že strom nebo keř je třeba zalít. Jedna rostlina vyžaduje přibližně 1 kbelík vody;
- mandle nejsou odolné vůči chorobám a škůdcům, a proto budete muset pravidelně provádět preventivní opatření a kontrolu chorob.
