V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 143 kcal | 1684 kcal | 8.5% | 5.9% | 1178 g |
| Proteiny | 17.4 g | 76 g | 22.9% | 16% | 437 g |
| Tuky | 8.1 g | 56 g | 14.5% | 10.1% | 691 g |
| Voda | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 2.2% | 3105 g |
| Vitamíny | |||||
| Vitamín B1, thiamin | 0.109 mg | 1.5 mg | 7.3% | 5.1% | 1376 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.241 mg | 1.8 mg | 13.4% | 9.4% | 747 g |
| Vitamín B4, cholin | 58.8 mg | 500 mg | 11.8% | 8.3% | 850 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 1.092 mg | 5 mg | 21.8% | 15.2% | 458 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.512 mg | 2 mg | 25.6% | 17.9% | 391 g |
| Vitamín B9, folát | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| Vitamín B12, kobalamin | 0.56 μg | 3 μg | 18.7% | 13.1% | 536 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.27 mg | 15 mg | 1.8% | 1.3% | 5556 g |
| Vitamín H, biotin | 7.7 μg | 50 μg | 15.4% | 10.8% | 649 g |
| Vitamin K, fylochinon | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Vitamín PP, NE | 5.575 mg | 20 mg | 27.9% | 19.5% | 359 g |
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 522 mg | 2500 mg | 20.9% | 14.6% | 479 g |
| Vápník, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| Hořčík, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 3.7% | 1905 g |
| Sodík, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 3.2% | 2167 g |
| Fosfor, P | 178 mg | 800 mg | 22.3% | 15.6% | 449 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.82 mg | 18 mg | 4.6% | 3.2% | 2195 g |
| Mangan, Mn | 0.016 mg | 2 mg | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Měď, Cu | 0.07 μg | 1000 μg | 1428571 g | ||
| Selen, Se | 10.2 μg | 55 μg | 18.5% | 12.9% | 539 g |
| Zinek, Zn | 1.47 mg | 12 mg | 12.3% | 8.6% | 816 g |
| Sterols | |||||
| cholesterol | 86 mg | maximálně 300 mg | |||
| Nasycené mastné kyseliny | 2.301 g | max. 18.7 г | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3.611 g | min. 16.8 г | 21.5% | 15% | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1.508 g | od 11.2 do 20.6 | 13.5% | 9.4% |
Energetická hodnota Domácí kohout (surový) je 143 kcal.
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Produktová kalkulačka
Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály
Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.
Kalorická analýza produktu
PODÍL BZHU V KALORIÍCH
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.
Spočítejte si své standardy
Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.
Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.
Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.
Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.
Termín pro dosažení cíle
Domácí kohout (surový) bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín B2 – 13,4%, cholin – 11,8%, vitamín B5 – 21,8%, vitamín B6 – 25,6%, vitamín B12 – 18,7%, vitamín H – 15,4%, vitamín PP – 27,9%, draslík – 20,9%, fosfor – 22,3%, selen – 18,5%, zinek – 12,3%
- Vitamin B2 účastní se redoxních reakcí, zvyšuje vnímavost barvy vizuálním analyzátorem a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen narušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a viděním za šera.
- Cholin je součástí lecitinu, podílí se na syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
- Vitamin B5 podílí se na metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, metabolismu cholesterolu, syntéze řady hormonů, hemoglobinu, podporuje vstřebávání aminokyselin a cukrů ve střevě, podporuje funkci kůry nadledvin. Nedostatek kyseliny pantotenové může vést k poškození kůže a sliznic.
- Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, procesech inhibice a excitace v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě červených krvinek, udržuje normální hladina homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinémie, anémie.
- Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměnách aminokyselin. Folát a vitamín B12 jsou vzájemně propojené vitamíny podílející se na krvetvorbě. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního nedostatku folátu, stejně jako anémii, leukopenii a trombocytopenii.
- Vitamin H podílí se na syntéze tuků, glykogenu, metabolismu aminokyselin. Nedostatečný příjem tohoto vitamínu může vést k narušení normálního stavu pokožky.
- Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen porušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
- Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- selen – základní prvek antioxidačního obranného systému lidského těla, působí imunomodulačně, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede ke Kashin-Beckově chorobě (osteoartróza s mnohočetnými deformacemi kloubů, páteře a končetin), Keshanově chorobě (endemická myokardiopatie) a dědičné trombastenii.
- Zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na syntéze a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit vstřebávání mědi a tím přispět k rozvoji anémie.
Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů
- Pohankový knäckebrot
- PROSTOKVASHINO Rozdrobený tvaroh 0.2%
- Můj ořechový mix
- Koňská šunka
- TASTE VILL Ovesné citrusové sušenky
- Salát 1
- Dětská výživa, jablečno-třešňové pyré
- Trojúhelníky tresky
- Palačinka s izolátem
- Mrkvový dort POST
- Fritters
- Kissel třešeň
- SALÁT ČEPICE A SEL
- Červená čokoláda s lískovými oříšky a makadamií
- VEGANSKÝ chléb
- Kuře ve smetanové omáčce
- Soufflé s želatinou
- Různá syrová zmrzlina
- Boršč
- Tvarohové koláče v multi-pekárně
- Ovesné vločky s mlékem a vodou
- Zelenina s citronem a zázvorem
- Protein
- Mrkvové smoothie
- Krém na řepku
- Moje omeleta
- Sladký míč
- Makrela se zeleninovou oblohou
- Jáhlová kaše s dýní
- Tvaroh 10%
- Lavash
- Mleté krůtí stehno
- Ovocný salát
- Orientální kuře/zelenina
- Zelné paštiky
- Červená řepa s česnekem
- Omeleta se zeleninou
- Kuřecí omáčka játra
- Máslo 72,5 % (Lebedyan)
- Salát s tresčími játry
- Dušené kuřecí řízky v sójové omáčce
- Kaviár huňáčka s uzeným lososem (North Harbor)
- Marcipánové cukroví
- Proteinová palačinka
- Vystavovatel
- Majonéza provensálská 67% Ryaba
- Solyanka vega
- Žitný chléb
- Čokoládový muffin s třešněmi
- Selské máslo Každý den
- Dušené žaludky s mrkví
- Bagety Bertini s jáhlovým kváskem
- Vegetariánské kari
- Smažená brokolice s žampiony
- Katyk
- pečený vega parmazán
- Váš vlastní tvarohový kastrol
- Pilaf z fazolí mungo
- Funchoza se sójovou omáčkou
- Salát Letní náladovka č. 11
- Zeleninový salát (tofu, sójová omáčka, olivový a sezamový olej)
- Slunečnicový olej “ZLATÝ” rafinovaný
- Finská kukuřičná mouka
- Finská rýžová mouka
- Bulgur se zeleninou
- Zelný salát s okurkou a paprikou
- Pechivo Doria s jeřábem
- Rajčatová polévka z mořských plodů
- Peking s čerstvou okurkou, rajčaty a zelenou cibulkou
- Kuřecí řízky Mag
- Ricotta sýr měkký VkusVill
- Pouzdra z hnědé rýže – dýňová semínka
- Italská rajčatová omáčka
- Salát s kuřecími prsíčky a avokádem
- Vitamíny skupiny B
- Boršč s houbami shiitake
- pohanka na kefíru
- Vitamineral
- Jogurt granátové jablko malina
- různé cukrovinky
- Teplý salát s falafelem a hummusem
- Pohanka s houbami
- kurnik s kuřecím masem
- Prémiová zrna tvarohu.
- Mučenkový mangový dort
- Plochý chléb s masem
- Mléko 3,2%
- Dušené maso s houbami
- Bon Bonel sladkosti
- Kozí maso
- Dezertní proteinové želé
- Toffové krémové bonbony
- Jogurt Řecký Teos Ořech-Med [Savushkin]
- Věnečka, dort, zmrzlina
- Vařená hovězí šunka virtas jautienos kumpis Utenos mesa
- Pohankový gainer
- Bramborový kastrol s masem
- Rolka s tvarohovou náplní
- Protein
- Nakrájené žampiony
Tags: Domácí kohout (surový) obsah kalorií 143 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, výhody kohouta domácího (syrové), kalorie, živiny, příznivé vlastnosti kohouta domácího (syrové)
Denní kalkulačka živin
Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.
Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.
Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu
Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů
Doporučení pro hubnutí
Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.
Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení
Index tělesné hmotnosti
Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.
Produktová kalkulačka a analyzátor
Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.
Dobré ráno holky.
Náš nový dětský lékař mi řekl o léčivých vlastnostech domácího kohouta, řekl, že KOHOUT obsahuje látky, které stimulují dětský organismus k rozvoji imunity atd. a tak dále. a řekl mi spoustu úžasných věcí. Stručně řečeno. Slyšel jste o tom někdo něco? (p.s. dětský lékař je mladý. Ne babička z Bereevových časů)))
a tady je další věc: kolik stojí DRŮBEŽ na trzích ve vašem městě?
jinak jsem byl trochu zmatený. Ptal jsem se na jednom místě – 45 UAH/kg. Málem jsem upadl, ukázalo se, že kohout je 150 UAH. To je normální cena. protože mě trochu zmátly náklady.
Kidstaffovka • 20 2013 декабря
O kohoutovi jsem neslyšel, ale mluvilo se o zázračných vlastnostech krůtího masa, já osobně krůtí maso kupuji.
Z ničeho nic • 20 2013 декабря
Co je na tom zdravého? Maso a je to. Dítě nemůže mít silný vývar. Jako dospělí by měli pít, když jsou nachlazení. Kupuji domácí, běžné maso
Manka Galčenok • 20 2013 декабря
cena je normální, kohout je nějaký gigantický, tři kg s ocasem)))) Zajímalo by mě, čím byl vykrmený
od chicita • 20 2013 декабря
Odpověď proKidstaffovka
O kohoutovi jsem neslyšel, ale mluvilo se o zázračných vlastnostech krůtího masa, já osobně krůtí maso kupuji.
No, tohle řekl pediatr. nepamatuji si všechno. Překvapilo mě, že to byl kohout
Bystrovochka • 20 2013 декабря
Kohout je tlustší a těžší než slepice! Vygooglujte, zeptejte se znovu. A podle rady jednoho mladého doktora spěchat bezhlavě koupit všechny kohouty je hloupost.
od chicita • 20 2013 декабря
Odpověď proZ ničeho nic
Co je na tom zdravého? Maso a je to. Dítě nemůže mít silný vývar. Jako dospělí by měli pít, když jsou nachlazení. Kupuji domácí, běžné maso
No, řekla, že je nemožné být silný (to je pochopitelné). no zkrátka nikdo neslyšel
od chicita • 20 2013 декабря
Odpověď proBystrovochka
Kohout je tlustší a těžší než slepice! Vygooglujte, zeptejte se znovu. A podle rady jednoho mladého doktora spěchat bezhlavě koupit všechny kohouty je hloupost.
co s tím má společného, jdu koupit všem))) jeden stačí alespoň na 2 týdny na vaření vývaru pro dítě
To je jedna z nejlepších pediatrů, moje rodina u ní ošetřuje své děti, všemožné počítače. diagnostika atd.
INNULI4KA • 20 2013 декабря
Nemyslím si, že kohout, který je na trhu, je léčivý, protože byl chován 2-6 týdnů, kdo to zvládne díky krmení, ale domácí kohout, který chodil půl roku klovat zrno, může být zdravé, ale vaření bude trvat asi 5 hodin, takže co je lepší krůtí nebo králík)
od chicita • 20 2013 декабря
Odpověď proINNULI4KA
Nemyslím si, že kohout, který je na trhu, je léčivý, protože byl chován 2-6 týdnů, kdo to zvládne díky krmení, ale domácí kohout, který chodil půl roku klovat zrno, může být zdravé, ale vaření bude trvat asi 5 hodin, takže co je lepší krůtí nebo králík)
Souhlasím s králíkem =)
Pracovník • 20 2013 декабря
Mohu mluvit jen ze zkušenosti mé rodiny. Mysleli si to i naši prarodiče, ale nejen o kohoutovi bylo v ceně i kuře domácí. Vyrostli jsme na slepičí polévce. Nevím, jestli nám pomohly kuřecí vývary nebo všechno dohromady, ale tohle je výsledek. Babička se dožila 93 let, děda 99. Mamince je brzy 70, tatínkovi 73. Moje 4 sestry a 2 bratři téměř vůbec nechodí k lékařům. Nevím, kdo přišel s tím, že vývary jsou škodlivé, moje praxe je jiná.
Je jen jedna věc, musíte vědět, jak to bylo pěstováno, nyní se jim daří zajistit v domácnostech takové jídlo, že vaše matka nebude mít starosti.
A to, že se vaří dlouho, je nesmysl.)))
Fyzický trénink • 20 2013 декабря
Odpověď prochicita
co s tím má společného, jdu koupit všem))) jeden stačí alespoň na 2 týdny na vaření vývaru pro dítě
To je jedna z nejlepších pediatrů, moje rodina u ní ošetřuje své děti, všemožné počítače. diagnostika atd.
Jedno 2 kg kuře mi stačí na vaření polévek pro celou rodinu na 2 – 2,5 týdne)) Takže si ho můžete koupit, nakrájet na kousky, zamrazit a takový kohout vám vydrží na měsíc))
lastovka • 20 2013 декабря
ach to máme štěstí, tohle všechno nám pěstuje tchýně, která říká, že se nedají koupit ani slepice, abys něco vypěstovala, všechno je GMO, jen vajíčka z vlastního kuřete, líhnou se, živí se domácí, a krůty, husy, kohouti, králíci. Neumím si ani představit, co budeme dělat, když je nebude pěstovat. děsivé maso v obchodech.
Fyzický trénink • 20 2013 декабря
Je známo, že kuřecí maso je z hlediska bílkovin lepší než hovězí a libové vepřové. Obsahuje polynenasycené mastné kyseliny ve větší míře než jiné druhy masa, díky čemuž se nejen dobře vstřebává do těla, ale také pomáhá předcházet ischemii, infarktu myokardu, mrtvici, hypertenzi a také udržuje normální hladinu metabolismu a zlepšuje imunitu.
Fyzický trénink • 20 2013 декабря
Kuřecí vývar obsahuje velké množství železa v lehce stravitelné formě, dále síru, fosfor, selen, vápník, hořčík a měď, ale špatného cholesterolu je ve vývaru vařeném s bílým kuřecím masem (prsa) skoro stejně málo jako v rybách .
Hořčík je zodpovědný za normální činnost nervových buněk, pomáhá vyrovnávat se s únavou, zmírňuje podrážděnost a také zlepšuje paměť. Fosfor posiluje svaly, kosti a zuby. Pro zpevnění kostí je nutný i zinek, který navíc podporuje rychlé hojení ran a je užitečný zejména pro zlepšení funkce mozku u starších lidí.
ZDRAVÉ SRDCE
Nedávné studie potvrdily předpoklad vědců, že kuřecí vývar zlepšuje stav kardiovaskulárního systému, ovlivňuje velikost srdečního svalu a tloušťku stěn cév, přičemž nemá žádný vliv na krevní tlak. Dokonce i šálek kávy koncentrovaného kuřecího vývaru, který pil denně dospělý muž po dlouhou dobu, pomohl normalizovat srdeční frekvenci. Vědci spojují tento účinek se specifickým peptidovým proteinem obsaženým v čerstvém kuřecím mase.
Kromě toho jakýkoli vývar pomáhá snižovat viskozitu krve, ředí ji a zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
Tohle jsem vygooglil))
