Předně je třeba říci, že žito patří do čeledi obilnin. Toto je její postava: žito neposkytne úkryt patogenům a rostlinným škůdcům, zůstávají v půdě a rostlinných zbytcích, a tím snižují jejich počet.
Mezikultura
Kromě toho, žito je velmi agresivní plodina: nikoho nepustí do oblasti, kterou zabírá, její polohy využívají pouze chrpy modrooké. Dokáže potlačit rozvoj nejen jednoletých plevelů (a ty vám na podzim nebo na jaře na záhonech určitě vyraší), ale i trvalek, které už dávno zasahují do celé zahrady (pšeničné trávy, pcháč, pryskyřník). Za připomenutí také stojí, že brzy na jaře žito vyroste a rychle nahromadí zelenou hmotu, kterou lze zapracovat do půdy jako zelené hnojivo již v květnu. A nakonec vám s potěšením mohu říci následující: brambory, okurky, rajčata, dýně a cukety rostou velmi dobře na zahradním záhonu plném zeleného žita.
Žito se na místě pěstuje jako meziplodina, to znamená v intervalu mezi dvěma zahrádkářskými sezónami (podzim-zima-jaro), kdy se ani jedna plodina nemůže produktivně vyvinout. Během této doby žito vyroste masu kořenů, pronikne s nimi do půdy svého domova – záhonu, nakypří půdu četnými kořeny a na jaře, jakmile půda rozmrzne a trochu se ohřeje, začnou růst a rychle přibývají zelené hmoty.
Proč žito a ne pšenici?
Nabízí se zcela logická otázka: proč se majitelům pozemků doporučuje jako meziplodina ozimé žito, a nikoli běžnější ozimá pšenice? Jsou zde dva hlavní důvody: žito je na podmínky pěstování méně náročné než pšenicea pouze žito, nikoli pšenici má jedinečné fytosanitární vlastnosti (vyčistí plochu od plevele a sníží počet všech druhů parazitů, kteří zasahují do sklizně zeleniny).
Jedinou nevýhodou ozimého žita jako meziplodiny je, že díky mohutnému kořenovému systému velmi vysušuje půdu, takže plocha po pěstování žita vyžaduje další zálivku.
Tak jste se konečně rozhodli obsadit část hřebenů žitem na období podzim-zima-jaro. Začněte plánováním svého webu. Žito je vhodné vysévat na plochu, která je plánována pro pozdní výsadby (dýně, brambory, paprika, rajčata, pozdní zelí), aby mělo v příštím roce dostatek času na tvorbu zelené hmoty. Optimální doba pro výsadbu ozimého žita se zeleným hnojivem je fáze hlavičky, kdy z posledního listu teprve vylézají mladé, jemné klasy. V této době tvoří největší množství křehké zelené hmoty bohaté na živiny, která se rychle rozloží a nakrmí zeleninové plodiny. Žito po vyklíčení nadále hromadí zelenou hmotu, ale zároveň listy a stonky zdrsní a bude trvat déle, než se rozloží, takže zelenina dostane výživu s mírným zpožděním, což je spojeno se ztrátou části sklizeň.
S ohledem na optimální načasování výsadby žita zeleným hnojivem byste si měli pamatovat, že včasná příprava místa je pro vás důležitější. Proto se ozimé žito zapraví do půdy 2 týdny před výsadbou hlavní plodiny. Během této doby zelená hmota trochu zahnívá, v půdě se přemnoží žížaly a v důsledku všech těchto procesů se vytvoří dobré podmínky pro zeleninové plodiny.
Jak a kdy zasít ozimé žito
Pokud jste přesvědčeni, že žito je nejlepší „ošetřovatelka“ a nádherné zelené hnojivo a že se bez něj váš pozemek neobejde, pak na přelomu srpna a září bude nutné jej zasít. Nejlepší je zasít do řádků každých 15 cm a semena zapustit do půdy. Výsev osiva je 1,8-2 kg na sto metrů čtverečních.
Po zasetí se veškeré práce na žitném záhonu odkládají až na jaro. Na jaře je vaším úkolem přimět žito, aby co nejdříve začalo růst a co nejrychleji rostlo. Brány hráběmi, povrchové uvolnění řádků malou plochou frézou – všechny tyto akce vyvolají žito k intenzivnímu růstu zelené hmoty.
Žito pak může růst celé týdny samo, bez vaší účasti. Poté musí být řezán plochým řezákem a zapuštěn do půdy. Vršky lze také posekat a umístit na kompost, ale kořenový systém nelze vyhrabat, protože v tomto případě se ztrácí celý smysl setí zeleného hnojení.
A po dalším týdnu a půl až dvou týdnech můžete zasadit hlavní plodinu.
Žito je považováno za slavnou obilnou rostlinu, která se používá k výrobě mouky, alkoholu, kvasu a obilovin. Po vysušení se stonky často používají jako sláma. Není to tak dávno, co zemědělci začali vnímat žito jako zelené hnojení a objevování nových vlastností plodiny se ukázalo jako velmi užitečné pro zemědělství. Světová praxe ukazuje, že zelená organická hmota zvyšuje úrodnost půdy 5krát. Jeho pěstování má navíc příznivý vliv na rozvoj půdních mikroorganismů. Kořenový systém zlepšuje strukturu země, protože dusík, cukr, bílkoviny atd. se hromadí v systému kořenových kanálků.
Rostlinné zbytky jsou často vnímány jako přírodní mulč, chránící půdu před nadměrnou ztrátou vlhkosti a promrzáním. Díky organické hmotě nedochází k odplavování úrodné vrstvy ani při aktivních podzimních deštích.
Žitné zelené hnojení: výhody
· Skvěle se hodí pro oblasti, které se již delší dobu v zemědělství nevyužívají.
· Zabraňuje růstu plevele na zahradě, zejména na podzim.
· Uvolňuje půdu a zlepšuje její strukturu.
· Zelené hnojení ozimého žita zároveň umožňuje pronikání kyslíku do půdy.
· Podporuje mírné zhutnění vrchní vrstvy půdy a chrání ji před odfouknutím větrem nebo smytím deštěm.
· Vnímán jako hnojivo pro půdu a potrava pro užitečné žížaly.
· Podporuje dodatečnou izolaci prostoru v zimě.
· Udržuje sníh na povrchu, umožňuje jeho postupné tání a získávání středně vlhké půdy na jaře.
Zároveň je nutné podotknout, že zelené hnojení je levné, protože farmáři na rozdíl od hnoje stačí utratit peníze za osivo. Navíc je vyloučena možnost, že se do zahrady dostane velké množství plevele (jak tomu často bývá při použití hnoje jako hnojiva). Výsadba ozimého žita je velmi jednoduchá a vysoká klíčivost vám umožní bez problémů pokrýt i velkou plochu zeleným hnojením. Brambory pěstované na území (po výsadbě obilniny) se stávají odolnějšími a jsou méně postiženy strupovitostí.
Kdy zasít ozimé žito jako zelené hnojení
Načasování výsadby zeleného hnojení je poměrně flexibilní, hlavní je osít povrch zelenými plodinami před mrazem a prvním sněhem. Často se používají odrůdy s malými semeny, protože takové řešení je ekonomické a umožňuje pokrýt rostlinami i velké plochy. Poté, co jste přišli na to, kdy zasít žito jako zelené hnojení, musíte položit otázku o specifikách výsadby. Semena lze přidávat do prokypřené půdy pouze do hloubky 3 cm (pokud je půda suchá a snadno odfouknutá, nejlépe hlouběji).
Zelené hnojení žito dobře roste i v obtížných klimatických podmínkách, proto se používá jako druh vrchního obvazu jak v severních, tak ve východních oblastech Ukrajiny. Takové plodiny lze na jaře posekat, použít jako mulč a zbytek vykopat s použitím zeleného hnojení k maximálnímu užitku. Důležitý bod: je lepší nevysazovat žito v těžkých půdách nebo na místech s vysokou vlhkostí, zatímco rostlina miluje písčitou půdu s vysokou úrovní kyselosti a dobře roste.
Někteří zahrádkáři se domnívají, že je lepší zasadit zimní zelené hnojení v září po sklizni brambor a jiné zeleniny/kořenových plodin (řepa, mrkev). Spotřeba osiva je poměrně malá – asi 2 kg na 100 m2. Můžete vysévat buď do řádků, nebo je jednoduše náhodně rozházet. Nelze vyloučit možnost výsevu do brázd, mezi nimiž by měla být vzdálenost 10-15 cm.Zadní stranu hrábí lze použít k válení výsevu pro lepší pokrytí půdy. Poté, co se objeví klásky, kořeny rostliny zeslábnou a půda se dá snadno zorat.
Během 1 sezóny musí být proces řezání zeleně proveden 2krát. Nadzemní část lze využít k přípravě tekutého hnojiva.
Pokud potřebujete dát půdě „odpočinek“, můžete zasít zelené hnojení, protože po úplném růstovém cyklu se půda uvolní a úroveň úrodnosti se zvýší o 40 %. Navzdory mnoha výhodám je žito náchylné k negativnímu vlivu škůdců, jako jsou mšice, ploštice a třásněnky, proto se doporučuje předem ošetřit půdu insekticidy. Neměli byste pěstovat rebarboru a šťovík v blízkosti oblasti oseté ozimými plodinami, protože tyto rostliny na takové sousedství nereagují nijak zvlášť pozitivně. Kořenité plodiny také žito jako soused příliš nesnáší. A nesmíme zapomenout, že žito je nutné střídat s jiným zeleným hnojením.
