Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 02. srpna 2023 Přidáno: 09. února 2019 Zveřejněno: 09. srpna 2016 12 minut 72998 krát 5 komentářů

Poslechněte si článek

Výsadba a péče o rutabagas

  • Přistání: výsev semen pro sazenice – začátkem dubna, výsadba sazenic do země – obvykle v polovině května.
  • Osvětlení: jasné sluneční světlo.
  • Půda: úrodná hlinitopísčitá, kultivovaná rašelina nebo hlinitá půda s pH 5,5-7,0 v oblasti s hlubokou podzemní vodou.
  • Zavlažování: 3-5x za sezónu při spotřebě 1 litrů vody na 10 m² půdy.
  • Nejlépe dressing: 1. – s kejdou 2 týdny po výsadbě sazenic do země, 2. – s roztokem kompletního minerálního hnojiva při tvorbě kořenových plodin.
  • Reprodukce: semínko.
  • Škůdci: muška klíčková, brouk řepkový, slimáci, štěnice, mšice, molice, blechy, jarní zelňačka a botanus.
  • Nemoci: prádlo, plsti, palice, mozaika, cévní bakterióza a černá noha.

Přečtěte si více o pěstování rutabaga níže.

Rutabaga zelenina – popis

Zelenina rutabaga je rostlina odolná vůči chladu a suchu. Rutabaga je příbuzná s takovými plodinami, jako je tuřín, ředkvičky, ředkvičky, křen, hořčice, vodnice a všechny druhy zelí. V prvním roce růstu se tvoří kořenová plodina a růžice listů ve švestce a ve druhém květní stonky a semena. Stonek rostliny je vysoký, listnatý, listy jsou téměř holé nebo pýřité, lyrovité, zpeřeně vykrojené. Všechny mleté ​​části swede jsou namodralé. Květy se žlutými okvětními lístky se shromažďují v hroznovitém květenství, plodem je dlouhý, hladký nebo tuberkulovitý lusk s tmavě hnědými kulovitými semeny.

Tvar okopanin může být v závislosti na odrůdě válcovitý, kulatý, kulatý nebo oválný, dužina je bílá nebo různé odstíny žluté. Chuťově je swede podobná tuřínu, ale předčí ho nutriční hodnotou. Tématem našeho článku je výsadba a péče o rutabaga v otevřeném terénu, ale také vám řekneme, jaké odrůdy rutabaga existují pro otevřenou půdu, kdy zasadit rutabaga ve středním pruhu, jak se rutabaga vysazuje na jaře a jak před zimou, jak sbírat rutabaga po dozrání, jak se provádí správné skladování švédského masa a poskytneme mnoho dalších zajímavých a potřebných informací.

Pěstování rutabagas ze semen

Očkování semen rotabaga

Pěstování swede začíná výsevem semen pro sazenice – při domácím pěstování sazenic nejsou mladé rostliny napadány brukvovitými blechami a jinými škůdci. Před výsevem se semena hodinu dezinfikují v česnekovém roztoku, k jehož přípravě se 25 g nasekaného česneku zalije vodou v množství 100 g. Po ošetření se semena promyjí v čisté vodě a osuší. Doporučuje se také semena před výsevem naklíčit: uchovávají se zabalená ve vlhké utěrce, dokud se ze semen neobjeví malé bílé klíčky.

Semena tuřínu se vysévají začátkem dubna, asi 40 dní před výsadbou do země, do hloubky 1-1,5 cm do vlhkého substrátu umístěného v hlubokých truhlících. Pro rovnoměrnější rozložení semen při výsevu je smíchejte v poměru 1:1 se zubním práškem nebo prosátým superfosfátem. Vzdálenost mezi semeny v řadě by měla být 2-3 cm a mezi řadami – 6-7 cm. Plodiny jsou pokryty sklem nebo filmem a udržovány při teplotě 17-18 ° C.

Pěstování sazenic švédského

Jak se starat o rutabagy, když semena začnou klíčit? Jakmile se objeví klíčky, kryt se z plodin odstraní a box se přenese do místnosti s teplotou 6-8 °C a po týdnu se teplota zvýší na 12-15 °C. Péče o rutabagu v období sazenic spočívá v pravidelném zavlažování, kypření půdy a ředění sazenic.

ČTĚTE VÍCE
Jak nebezpečné jsou vodní brouci?

Zametací Švéd

Jak již bylo zmíněno, je extrémně nežádoucí potápět sazenice swedish, protože kořeny sazenic mohou být snadno poškozeny. Proto doporučujeme pěstovat sazenice v hlubokém truhlíku.

Před přesazením sazenic na zahradní záhon se 10–12 dní otužují, denně vynášejí na čerstvý vzduch a postupně prodlužují dobu trvání procedury. Když mohou sazenice strávit XNUMX hodin venku, mohou být přesazeny na zahradu.

Výsadba Švéda v otevřeném terénu

Kdy zasadit rutabagas na otevřeném terénu

Na otázku “Kdy zasadit Švéda do otevřeného terénu?” již jsme odpověděli – asi za čtyřicet nebo padesát dní od okamžiku výsevu, kdy se v sazenicích vytvoří 4-5 listů. Načasování výsadby swedish do země závisí také na počasí, ale přibližná doba je polovina května. Výsadba swede v moskevské oblasti se provádí současně. Před odběrem vzorků se sazenice swedish hojně zalévají.

Půda Rutabaga

Švéd vysazujte na neutrální půdy: optimální pH by mělo být v rozmezí 5,5-7,0. Kyselá půda bude muset být vápněna, jinak může rutabaga onemocnět a bude se mnohem hůře skladovat. Pokud jde o složení, půda pro rutabaga by měla být úrodná – písčitá, hlinitá nebo kultivovaná rašelina. Je velmi důležité, aby půda na stanovišti byla propustná pro vlhkost, ale výskyt podzemní vody musí být hluboký.

Nejlepší je pěstovat rutabagu po plodinách, jako jsou okurky, rajčata, luštěniny, dýně, melouny, lilek, paprika, tykev, cuketa a brambory, ale po brukvovitých plodinách (ředkvička, ředkev, tuřín, daikon, vodnice, řeřicha, křen a jakékoli zelí) rutabaga se vysazuje až po 4-5 letech.

Připravte místo předem: od podzimu, pro hluboké kopání, přidejte 3-4 kg kompostu, hnoje nebo humusu, 15 g močoviny, 30-40 g superfosfátu a 25-30 g draselné soli na m² pro hluboké kopání. Pokud potřebujete místo vápnit dřevěným popelem nebo dolomitovou moukou, udělejte to také na podzim, ne však současně s hnojením.

Jak zasadit swede v otevřeném terénu

Výsadba swede na otevřeném terénu se provádí do otvorů umístěných ve vzdálenosti 20 cm v řadě, s roztečí řádků 45-50 cm.Jímky se před výsadbou hojně zalévají. Při sázení sazenic ponořte kořen každé do hliněné kaše a odřízněte část listů. Při kopání šunky dbejte na to, aby její kořenový krček nebyl zabořený do půdy. Po výsadbě zeminu lehce udusejte a záhon znovu zalijte. První dny chraňte sazenice před sluncem.

Výsadba swede před zimou

Při výsadbě rutabaga v zimě se výhonky objevují přátelsky a dokonce i na jaře a plodina dozrává o 2-3 týdny dříve než při jarním výsevu. Výsev se provádí na konci podzimu, kdy půda zamrzne do hloubky 2-5 cm Místo se předem uvolní a pohnojí pro hluboké kopání – 6 kg humusu, 25 g superfosfátu, 15 g draselné soli a libra dřevěného popela se přidávají na každý m².

Poté se v půdě vytvoří otvory o hloubce 2,5-3 cm ve stejné vzdálenosti jako při výsadbě sazenic, do každé díry se umístí vrstva písku a na ni se umístí 2 semena. Semena jsou také pokryta vrstvou suchého písku o tloušťce 1-1,5 cm, na kterou je umístěna vrstva rašelinového kompostu nebo humusu.

ČTĚTE VÍCE
Jak rychle vojtěška klíčí?

Péče o tuřín

Jak vyrůst kaše

Výsadba i péče o rutabagu nejsou náročné. Pěstování rutabaga na otevřeném poli zahrnuje provádění obvyklých postupů pro každého zahradníka – zalévání, kopcovitost, uvolňování řádků, pletí místa, hnojení a ochranu rostlin před chorobami a škůdci. Hilling swede se provádí v době tvorby rozet krycích listů.

Nejvhodnější je po zálivce nebo dešti zkypřít půdu do hloubky 4-8 cm. První pečlivé kypření se provádí pár dní po zasazení sazenic do země, podruhé se půda v zahradě uvolní týden po prvním kypření. Celkem je třeba provést 4–5 kypření za sezónu, přičemž je třeba je spojit s odplevelením místa.

Zalévání Švéda

Rutabaga je vlhkomilná rostlina, ale nadměrná vlhkost způsobuje, že kořenové plodiny jsou vodnaté, takže záhon se švestkou se zalévá pouze 3-5krát za sezónu. Při nedostatečném zavlažování bude kořen šunky tvrdý a hořký, navíc rostlina vykvete s předstihem.

Jak zalévat švédský? Přibližná spotřeba vody je 10 litrů na 1 m² a snažte se vodu nalít tak, aby nesmývala půdu z vrchní části kořenové plodiny, protože na ní zezelená, což snižuje nutriční hodnotu produktu.

Top oblékání Švéd

Pěstování rutabaga a péče o něj zahrnuje zavádění hnojiv do půdy. Jak, kdy a jak rutabagy hnojit? První oblékání sazenic se provádí dva týdny po výsadbě sazenic na otevřeném terénu. Hnojivo na tuřín se provádí pomocí kejdy po zalévání místa. Druhý vrchní obvaz ve formě roztoku komplexních minerálních hnojiv se aplikuje, když se kořenová plodina začíná tvořit v rostlinách – Švéd velmi miluje draslík a fosfor zvyšuje obsah cukru v kořenové plodině.

Je třeba mít na paměti, že švédsko dobře reaguje na zavedení manganu, bóru a mědi do půdy, zejména proto, že v důsledku nedostatku boru dužina kořenových plodin ztmavne a ztrácí chuť.

Zpracování tuřínu

Po vysazení sazenic na zahradě se rostliny popráší dřevěným popelem. Dělají to proto, aby chránili mladé rostliny před brukvovitými blechami, které postihují všechny plodiny zelí. Během vegetačního období je nutné pečlivě sledovat swedish, aby se včas odhalily příznaky onemocnění nebo příznaky škůdců a přijaly okamžitá opatření k odstranění problému.

Buďte připraveni použít tradiční metody kontroly chorob a škodlivého hmyzu nebo v případě potřeby použít insekticidy a fungicidy. Ale nezapomeňte, že ošetření rostlin chemikáliemi by mělo být provedeno nejpozději měsíc před sklizní.

Škůdci a choroby švédských

Rutabaga má stejně jako tuřín, ředkvičky, křen a všechny druhy zelí stejné choroby a škůdce a opakovaně jsme je popisovali v článcích o brukvovitých plodinách. Připomeňme, že rutabaga je nejčastěji postižena bělobou, plstnatou nemocí, palicí, mozaikou, cévní bakteriózou a černonožkou a ze škůdců jsou pro tuto plodinu nejnebezpečnější muchovník, řepkový brouk, slimáci, štěnice, mšice, mol, blechy , jarní kapustová muška a babička.

Aby se minimalizovala pravděpodobnost napadení rutabaga chorobami a škůdci, je nutné dodržovat střídání plodin, dezinfikovat semena před výsevem, pravidelně odstraňovat plevel ze zahrady, po sklizni čistit plochu od zbytků rostlin a provádět hloubkové rytí. půda.

Kromě preventivních opatření a dodržování zemědělských postupů je velmi důležité vysadit vedle škůdce kompatibilní rostliny. Co zasadit se swedem? Dobré sousedství pro jakékoli brukvovité plodiny jsou všechny druhy salátu a aromatické bylinky – yzop, saturejka, šalvěj, máta, pelyněk, heřmánek. A v uličkách můžete vysadit měsíčky, měsíčky a lichořeřišnici, které odpuzují mšice, bělásky a zelné mouchy.

ČTĚTE VÍCE
Co ošetřují výhonky borůvek?

Čištění a skladování rutabagas

Od okamžiku výsadby do sklizně šáchoru uplyne asi 3–4 měsíce – šneku sklízejí na zimní uskladnění těsně před nástupem prvního mrazu. Při kopání se snažte nepoškodit kořenové plodiny řezáním vrcholů na samé základně. Vykopané švestky se očistí od země, suší se na vzduchu ve stínu, spouštějí se do nevytápěného skladu a pokládají se na podlahu, do krabic nebo na police. Kořenové plodiny lze umístit do mělkých příkopů vykopaných na zahradě a posypat slámou nebo suchými pilinami a shora zasypat zeminou.

Druhy a odrůdy švédské

V kultuře se pěstují krmné a stolní druhy rutabaga. Krmné druhy jsou křížencem tuřínu stolního a zelí. Jsou produktivní a nenároční v péči a podmínkách zadržení. U stolních odrůd mají okopaniny plochý zaoblený tvar, jejich dužina je bílá nebo nažloutlá, šťavnatá a jemná.

Nejoblíbenější odrůdy švédska jsou:

  • Nejlepší ze všech – odolná a trvale produktivní odrůda s fialovou slupkou a jemnou dužinou;
  • pozvání – odrůda odolná vůči kýlu a padlí;
  • Švédština – produktivní odrůda stolního krmiva s vegetační dobou až 130 dní se šedozelenou v horní části a žlutým ve spodních zaoblených kořenech s červeným nádechem. Dužnina plodu je žlutá;
  • Krasnoselskaya – stolní odrůda s vysokým výnosem v polovině sezóny, vyznačující se dobrou udržitelností. Vegetační doba krasnoselské Švédy je od 90 do 120 dnů. Okopaniny o hmotnosti od 300 do 600 g jsou ploché kulaté, šedozelené barvy s fialovým nádechem. Dužnina je žlutá, jemná a cukrová;
  • Kohaliková modř – středně raná produktivní odrůda s okopaninami o hmotnosti asi 900 g. Horní část plodu je fialovo-bronzové barvy, spodní část žlutá. Průměrná hmotnost okopanin je 940 g. Dužnina je tvrdá, šťavnatá, bez hořkosti;
  • Zeltene abolu – lotyšská odrůda s relativně dobrou udržovací jakostí. Kořeny jsou zaoblené ploché, váží asi 400 g, v horní části jsou šedozelené s fialovým nádechem, ve spodní části žluté. Dužnina je také žlutá. Vegetační doba této odrůdy je od 70 do 130 dnů;
  • Novgorod – odolná proti osušování, mezisezónní odrůda s fialovou barvou okopanin v horní části a bělavou ve spodní části. Hmotnost plodu 350-400 g. Dužnina je šťavnatá, jemná, žlutá. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu;
  • Láska dětí – středně raná odrůda s oválně zaoblenými plody o hmotnosti od 300 do 500 g s krémově žlutou, hustou a šťavnatou dužinou;
  • Marien – vysoce výnosná odrůda, poměrně odolná proti padlí a kýlu. Kořenové plodiny mají dobrou chuť;
  • Brora – odrůda s leskle fialovými kořeny s vysokým obsahem cukru;
  • Vrchol – kořeny této odrůdy mají fialový vrchol a oranžovou dužinu.

Kromě popsaných jsou oblíbené zahraniční odrůdy stolního švédského Ruby, Lizi, Kaya, které se vyznačují zlepšenou chutí a odolností vůči chorobám.

Vlastnosti tuřínu – poškození a prospěch

Užitečné vlastnosti rutabaga

Složení šunky obsahuje cukry, rostlinné bílkoviny, tuky, vlákninu, lehce stravitelné sacharidy, kyselinu askorbovou (vitamín C), karoten (provitamin A), vitamíny skupiny B, rutin, silice, stopové prvky draslík, síru, sodík, měď, fosfor a železo. Švéd obsahuje vysoké procento vápníku, takže je výborným prostředkem pro léčbu měknutí kostí. Od starověku se semena švédské používají k vyplachování úst při zánětlivých procesech a léčbě spalniček u dětí.

ČTĚTE VÍCE
Jak skořápka pomáhá?

Kořeny rutabagy jsou dobré diuretikum, proti spálení, hojení ran a protizánětlivé činidlo. Šťáva z rutabagy se používala k léčbě špatně se hojících hnisavých ran a popálenin. Švéd je navíc cenným potravinářským produktem, zejména v zimě a na jaře, v období nedostatku vitamínů. Vzhledem k tomu, že kořeny swedish obsahují hodně hrubé vlákniny, doporučuje se je jíst při zácpě, dužina švédské je indikována při léčbě aterosklerózy.

Naši předkové jedli rutabagu odedávna, protože se věřilo, že je zdrojem vitality pro seniory a díky vysokému obsahu kyseliny askorbové přispívá k rychlému zotavení z nachlazení a posiluje imunitní systém. Diuretický účinek swede se využívá k odstranění přebytečné tekutiny z těla při léčbě hypertenze.

Tuřín má mukolytický účinek – ředí sputum při onemocněních plic a průdušek: suchý, dráždivý kašel při použití tuřínu rychle přechází v produktivní kašel expektorační, po kterém nastává zotavení.

Rutabagas – kontraindikace

Rutabaga se nedoporučuje lidem s exacerbací onemocnění gastrointestinálního traktu, protože hrubá rostlinná vlákna mohou dráždit zanícenou sliznici vnitřních orgánů. Kontraindikací je také individuální nesnášenlivost přípravku.

Raffafter je poměrně známá zelenina. Pěstují se stolní i krmné odrůdy. Pěstování rostliny není obtížné, ale vyžaduje určité znalosti a odborné rady.

Půda a výsadba

Půda pro zeleninu se připravuje na podzim, hnojí se shnilým hnojem, je lepší vyloučit čerstvý hnůj, jinak budou plody špatné kvality, s prohlubněmi a deformované. Předchozí plodiny pro rutabaga jsou kukuřice, brambory, okurky, rajčata a luštěniny. Můžete zasadit jak semena, tak sazenice. Začátkem května se rutabaga vysévá do oblastí bez černé půdy a na severních místech se používá metoda sazenic. Před setím je třeba semena plodin ošetřit teplem, umístit semena do nádoby s vodou (45-50 g) a nechat působit až 30 minut, poté je osušit, smíchat s pískem a vysévat. Toto ošetření ochrání plodinu před shnilými chorobami.

Včasný výsev může vést k časnému kvetení, takže je lepší počkat, až se půda trochu zahřeje od +15 do +18 stupňů. Semena vysévejte do jam hlubokých ne více než 2-2,5 cm v lehkých půdách a 1-1,5 cm v těžkých půdách, vzdálenost se udržuje v závislosti na účelu sklizně. Pokud je plodina na krmení, sázejte 5-6 kusů na metr čtvereční a stolní odrůdy by měly mít 6-8 rostlin ve stejné vzdálenosti, nebo je zvolen způsob sázení do čtverce 50*50. Rutabaga částečně klíčí při teplotě 1-3 stupňů a plné klíčení je pozorováno při +6 stupních.Je třeba jej naředit na požadovanou hustotu.

Péče, výživa, prevence a léčba nemocí

Během prvního období růstu se rostliny vyvíjejí pomalu, je třeba vzít v úvahu nuance půdy a prostředí, hlavním pomocníkem je hnojení. Musíte použít hnojiva draslík-sodík a fosfor-draslík, pak vás plody potěší šťavnatostí, jemnou chutí a sladkostí. Při pěstování na rašelinných půdách může nedostatek boru ovlivnit kvalitu dužiny, zesklovatí, ztmavne až dohněda a získá nepříjemnou chuť. Bór se přidává ve formě kyseliny borité – do 0,5 g, hnojivo bordatolit – 20 g v řádcích nebo rozptýleně – 50 g, srážený boritan hořečnatý – 75 g na 10 m2. Poslední dvě hnojiva se vhodně smíchají se superfosfátem. Kyselina boritá se používá k hnojení v období rašení – kvetení rostlin. Zvláště velký nedostatek boru může nastat při aplikaci velkých dávek vápna, proto musí být vápnění doprovázeno aplikací borových hnojiv. U standardních, příznivých půd pro rutabaga je přihnojujte dusíkem – 16 g, fosforem – 10 g, draslíkem – 20 g, vápníkem – 10 g na m2; pro rašelinové půdy je navíc zapotřebí stolní sůl 10-15 g.

ČTĚTE VÍCE
Kolik stojí Brahmova vejce?

Po 8-10 dnech vás rostlina potěší svými prvními pravými listy, po 40-60 dnech začnou spodní listy odumírat a vytvoří se kořenová plodina. Během tohoto období byste měli věnovat pozornost mírnému zalévání, dostatečnému k nasycení ovoce vlhkostí, ale ne nadměrnému, aby se neobjevila hniloba a hmyz, zatímco pravidelné uvolňování půdy pomůže odstranit přebytečnou vlhkost kolem rostliny a zbavit se všudypřítomného plevele.

Zvláštní pozornost by měla být věnována hubení škůdců, jako je muška zelná, brukvovitý brouk a mšice.

Mšice zelné se zničí mýdlovým roztokem na 1 kbelík 100-200 g mýdla nebo alkalickým roztokem na desetilitrovou nádobu 200 g dřevěného popela s 50 g mýdla.

Blecha brukvovitého ničí směs dřevěného popela a silničního prachu.

Hlavním škůdcem je moucha zelná, která se na jaře a v létě množí a způsobuje velké škody na zelenině, mezi řádky plodiny je třeba nasypat směs písku a naftalenu.

Sklizeň

Vegetační období rutabaga je od 90 do 130 dnů, po kterém stojí za to sklízet plodinu ze zahrady, jinak se kořenová plodina stává hrubší, i když si zachovává svou šťavnatost. Sklizeň je nutné provést před zmrazením, jinak poškozené ovoce nebude dlouho skladováno. Rutabaga se skladuje ve sklepích, sklepech, speciálních jámách a příkopech, ale vždy je posypána pískem.

Odrůdy píce jsou v chovu hospodářských zvířat velmi účinné, proto se odborníci rozhodli vyrobit novou odrůdu křížením stolní rutabagy a krmného zelí, protože tyto plodiny jsou si naprosto podobné ve výsadbě, péči a hubení škůdců.

Bohužel se v článcích periodicky vyskytují chyby, opravují se, články se doplňují, rozvíjejí, připravují se nové. Přihlaste se k odběru novinek a zůstaňte informováni.

Pokud vám něco není jasné, určitě se ptejte!
Položit otázku. Diskuse k článku.

Proč se brambory připalují? Jak smažit brambory bez připálení? Podgora.
Ukazuje se, že se brambory smaží tak, aby se nespálily, ale byly zlaté.

Pletení. Můry. Schémata vzorů, kresby.
Jak plést následující vzory: Můry. Podrobné pokyny s vysvětlením.

Vyvýšené, vyvýšené, vysoké záhony, květinové záhony. Vlastníma rukama. Dělat.
Udělej si sám domácí vyvýšený květinový záhon nebo vysoký zahradní záhon v zemi s vlastními rukama.

Bageta práce s vlastními rukama. Domácí fotorámeček. Vejít se .
Jak vyrobit rámeček pro obrázek nebo fotografii vlastníma rukama nebo upravit nákup.

Odpuzovač krtků. Posouzení. Zkušenosti s používáním.
Jak se zbavit krtků. Ultrazvukový plašič krtků, infrazvukový plašič,.

Pletení. Motýl. Kresby. Schémata vzorů.
Jak uplést vzor – Butterfly. Podrobné pokyny s vysvětlením.

Jak natřít nábytek lakem. Stůl, skříň, police.
Je zde starý lakovaný (leštěný) nábytek vážně poškrábaný, nalakovaný.

Výběr příze. Vlastnosti, znaky, charakteristiky, typy, typy. Vyberte n.
Jak si vybrat přízi pro pletení? Kontrola složení nitě (vlna, bavlna, syntetika.