Lískové ořechy zná a miluje každý, jsou chutné a zdravé, ale rostou hlavně v lesích. Lískové ořechy jsou tedy kultivovanou formou lísky, kterou lze pěstovat na osobních pozemcích, za předpokladu správné výsadby a péče.
Různé odrůdy lískových ořechů jsou formy a mezidruhové hybridy lísky obecné, lísky velké (lombardské), pontské a pestré. Líska je až 3 m vysoký opadavý keř s velkými srdčitými nebo oválnými tmavě zelenými listy. Velkolisté formy lískových ořechů jsou velmi dekorativní a často se používají v krajinářství. Samčí a samičí květy se sbírají na stejné rostlině, proto se lískovým ořechům říká jednodomé a dvoudomé.
Samčí a samičí květy se sbírají na stejné rostlině, proto se lískovým ořechům říká jednodomé a dvoudomé.
Samčí květy připomínají náušnice, zatímco samičí květy vypadají jako zaoblené pupeny na koncích výhonků. Keř kvete velmi brzy, dlouho před otevřením poupat. Na Ukrajině se to obvykle děje v březnu. K opylování dochází ke křížovému opylení větrem, ale za příznivého počasí květiny ochotně navštěvuje i hmyz. Plody dozrávají v září, jsou vzhledově podobné ořechům, jako lískové ořechy, ale větší velikosti, mají tenčí skořápku a lepší chuť. Plodem je jednosemenný ořech s dřevnatým oplodím, obklopeným zeleným zákrovem (tzv. plus). Kupte si sazenice lískových oříšků a pěstujte je na svém pozemku pro výhody jejich ořechů. Jádra obsahují 50-60 % tuku, až 18 % bílkovin, vitamíny (A, B1, B2, C, D, E atd.), stejně jako makro- a mikroprvky. Ořechy jsou široce používány v potravinářském průmyslu, zejména v cukrářském průmyslu.
samčí květy lískových oříšků
samičí lískový květ
Kde zasadit lískové ořechy?
Pokud je na stanovišti volné, dobře osvětlené místo, pak tam klidně vysaďte lísky. Cítí se dobře na téměř jakékoli půdě, kromě suché písčité, bažinaté a slané. Optimální jsou kypré, úrodné, mírně kyselé nebo neutrální půdy (pH 5,8-6,5).
Podzemní voda by neměla ležet výše než 1,5 m. Místo pro výsadbu je lepší zvolit tak, aby nebylo vystaveno jarním záplavám. Keře lze vysazovat jak na rovinatých plochách, tak na svazích. Vyhněte se výsadbě na jižně orientované svahy, protože jsou sušší, rostliny kvetou dříve a hrozí poškození mrazem.
Sazenice lískových oříšků
Doba přistání. Výsadbu lze provést na podzim (září-říjen) nebo brzy na jaře, ihned po rozmrznutí půdy a do konce dubna.
Vzdálenost Líska se sází na mnoho let, při růstu se koruna velmi rozšiřuje, takže vzdálenost mezi rostlinami je 4-5 m, mezi řadami 5-6 m. Při výsadbě k vytvoření živého plotu se vzdálenosti zmenšují na 2– 3 m. Mnoho zahradníků přidává vaši zahradu pouze lískovými oříšky, takže rostlina je vysazena solitérně. Je třeba mít na paměti, že pro zajištění dobré plodnosti je lepší na místě vysadit alespoň 3 keře různých vzájemně opylovaných odrůd lískových oříšků. A pro založení velké zahrady je 10 řad lískových ořechů osázeno divokou lískou pro zlepšení křížového opylení.
Pro zajištění dobré plodnosti je lepší na stanoviště vysadit alespoň 3 keře různých vzájemně opylovaných odrůd lískových oříšků.
Výsadbová jáma. Jámy o rozměrech 70x70x70 cm jsou připraveny předem (pro jarní výsadbu – na podzim, pro podzimní výsadbu 1,5 měsíce před výsadbou). Do jam se přidá 10–15 kg humusu, 200 g dvojitého superfosfátu, 70 g síranu draselného. Vše je důkladně promícháno s půdou. Nebo místo výše uvedeného komplexu přidat 100 g dlouhodobě působícího organominerálního hnojiva OMU Universal. Uprostřed otvoru je vytvořen přistávací val. Kořeny sazenice se ponoří do hlíny a hnojové kaše a rozprostřou se po hromadě. Poté jsou pokryty zeminou a zhutněny. Kořenový krček sazenice by měl být na úrovni země nebo o 2-3 cm výše. Kolem keře udělejte díru a zalijte ji 20 litry vody. Výsadba je mulčována pilinami nebo jinými materiály (například suchá tráva, rašelina). Nadzemní část sazenice se odřízne ve výšce 15-20 cm od povrchu půdy a sazenice se přiváže k opěrnému kůlu. První dny po výsadbě, zejména na jaře, rostliny zastíníme.
Sklizeň lískových oříšků
Doba zrání ořechů závisí na odrůdě, obvykle konec srpna – září. Okamžik zrání můžete určit podle stavu obalu: zežloutne nebo zhnědne a samotný ořech se snadno odstraní. Plody se sbírají setřesením z keřů a neotřesené se odstraní ručně. Poté se ořechy rozloží v tenké vrstvě pro sušení v dobře větraných prostorách nebo jednoduše na slunci. Když jsou suché, jsou zbaveny obalů a nakonec sušeny. Ořechy se dobře skladují několik let.
Okamžik zrání můžete určit podle stavu obalu: zežloutne nebo zhnědne a samotný ořech se snadno odstraní.
sklizeň v srpnu až září
Péče o lískové oříšky
Zahrnuje plenění, zavlažování, mulčování, hnojení, hubení škůdců a prořezávání. Půda v kruzích kmenů stromů musí být pravidelně kypřena do hloubky 10-15 cm, přičemž se ničí plevel a mulčuje se suchou trávou, rašelinou nebo pilinami.
Zalévání lískových ořechů. Je velmi důležité provádět jej v období sucha v množství 10 litrů vody na rostlinu. Obzvláště je nutné zajistit lískám vláhu v červnu až červenci, kdy se kladou generativní orgány úrody příštího roku.
Hnojiva pro lískové ořechy. Organická hnojiva (5 kg humusu nebo kompostu na rostlinu) se aplikují jednou za 2-3 roky. Dobré výsledky pro zvýšení produktivity poskytuje dusíkaté hnojení močovinou nebo dusičnanem amonným (100 g na keř) na jaře a začátkem léta. Komplexní hnojiva s celou řadou makro- a mikroprvků se aplikují 2x za sezónu. Abyste se vyhnuli zbytečným potížím s aplikací hnojiv, můžete jednou za sezónu aplikovat organominerální hnojivo OMU Universal. Po dešti nebo silné zálivce je potřeba rostliny přihnojit. Veškeré starosti související s hnojením jsou zaměřeny na zlepšení plodnosti.
Ořezávání lískových oříšků. Řez se provádí koncem podzimu. Velký význam má formativní prořezávání keře, díky kterému mají výhonky dostatečné osvětlení potřebné pro dozrávání ořechů. Tato formace keře musí být dokončena do začátku plodování lískových oříšků, které obvykle začíná ve věku 4 let. Pro správné vytvoření keře jsou přebytečné výhonky vyříznuty uprostřed a boční výhonky jsou ohnuté do stran a zajištěny v této poloze drátem. Díky tomu je keř dobře větraný a osvětlený. Zpravidla se nevytváří více než 8-10 kmenů, které budou sloužit jako základ keře.
Zpravidla se nevytváří více než 8-10 kmenů, které budou sloužit jako základ keře.
V budoucnu se prořezávání skládá z odstranění přebytečného růstu kořenů, ztenčení keře a odstranění slabých, zlomených výhonků. Potřeba takového prořezávání vzniká v 5-6 roce života rostliny. Ve věku 15–20 let bude vyžadováno omlazující prořezávání, protože v důsledku stárnutí se výnos rostliny snižuje. Tento řez se provádí odstraněním 2-3 starých kmenů po dobu 2-3 let a jejich řezáním co nejblíže k zemi. Rostoucí mladé výhonky se stříhají pro další větvení.
Choroby a škůdci lískových ořechů
Nosatec ořechový. Hlavním škůdcem lískových ořechů je zavíječ ořechový. Při pěstování lískových oříšků často vzniká problém předčasného slévání ořechů a napadení ořechů larvami nosatců („červivost“). To vše jsou výsledky škodlivé činnosti zavíječe ořechového. Dospělý hmyz je drobný brouček s charakteristickým sosákem, samička jím prohryzává mladé plody ve chvíli, kdy se ořech vysune z plyše a naklade do nich vajíčka. Larvy, které vylézají z vajíčka, se živí uvnitř ořechu a způsobují velké škody.
Nejúčinnějším opatřením v boji proti nosatcům je ošetření rostlin dvakrát systémovými přípravky, jako je Aktara, Enzhio, Calypso. Ošetření se provádí při výskytu brouků na jaře (obvykle začátkem května) a v době, kdy samičky kladou vajíčka (zpravidla v polovině června v době, kdy se ořech vystěhuje z plyše).
Většina zahrádkářů, kteří mají lísku pěstovanou na svém pozemku, se o ni nijak nestará, protože věří, že rostlina nepotřebuje hnojiva, tvarování atd. Ale tato plodina, stejně jako ostatní, velmi dobře reaguje na péči: pokud pravidelně hnojíte, můžete několikrát zvýšit výnos a ořechy budou mnohem větší. Zvláště důležité je poskytnout rostlině všechny potřebné živiny během tvorby a zrání plodiny.
Jak správně krmit v srpnu
Okamžitě stojí za zmínku, že líska je divoká rostlina a všechny pěstované odrůdy se nazývají lískové ořechy. Obě varianty mají navíc stejné preference a liší se především výtěžností a velikostí ořechů. Ale aby plodina plně uplatnila svůj potenciál, je nutné dodržovat pravidla zemědělské techniky a případně aplikovat hnojení. Zde je několik důležitých tipů, které je třeba mít na paměti:
- Kmen stromu je nejlepší pohnojit alespoň měsíc před dozráním ořechů. Během tohoto období se tvoří jádro, roste a aktivně akumuluje živiny. Termíny lze upravit, nejčastěji však připadají na první polovinu srpna nebo poslední třetinu července. Vše závisí na klimatických charakteristikách regionu a počasí v konkrétní sezóně.
- Nejlepší je použít shnilý hnůj nebo kompost, protože čerstvá organická hmota nadělá více škody než užitku. V ideálním případě musíte kompozici položit na podzim, abyste rostlinu nakrmili pro další sezónu. Chcete-li zvýšit nutriční hodnotu, můžete přidat dřevěný popel, nasypat asi sklenici do kbelíku.
- Pokud není žádná organická hmota, můžete použít komplexní hnojivo. Měl by obsahovat dusík, fosfor a draslík – to jsou nejdůležitější složky. Je dobré, pokud kompozice obsahuje mikroelementy, humáty a další složky, které stimulují vývoj rostlin a zlepšují jejich růst a plodnost.
- Před aplikací hnojiva byste měli uvolnit kruh kmene stromu do hloubky ne více než 15 cm. Kořenový systém lísky je povrchový, proto při hlubokém kopání můžete poškodit velké množství malých kořenů, které absorbují mnoho vlhkost a živiny. Z tohoto důvodu se výživa rostliny zhorší, protože bude muset trávit čas pěstováním nových kořenů.
- Minerální hnojivo se distribuuje podle norem uvedených na obalu. Proporce by neměly být porušeny, protože přebytek látek může poškodit kořenovou část nebo se v ořechách začnou hromadit škodlivé sloučeniny. Nadbytek dusíku navíc vyvolává růst zelené části na úkor tvorby jader a velké množství fosforu urychluje zrání. Pak líska nestihne dorůst do maximální možné velikosti a je malá.
- Organická hmota se přidává v množství 5 kg na 1 m², kompozice je rovnoměrně rozložena po povrchu, poté je nutné půdu uvolnit. Kompost nebo hnůj by neměly zůstat na povrchu. Pro zachování volné struktury je nejlepší kruh kmene stromu po aplikaci hnojiva zamulčovat slámou, sušeným plevelem nebo pilinami z listnatých stromů (jehličnany je nutné ponechat na čerstvém vzduchu alespoň šest měsíců).
Pro vaše informace!
Kruh je nejlepší pohnojit alespoň půl metru od kmene, a pokud možno i více.
Je velmi důležité lísku předem zalít nebo zvolit období pro krmení po deštích, kdy je půda vlhká. Tím se zlepší vstřebávání živin. Po aplikaci hnojiv můžete provést další zalévání, dodržujte normu – alespoň kbelík vody na metr čtvereční.
Kdy jindy potřebujete nakrmit?
Aby líska normálně rostla a vyvíjela se, je nutné jí zajistit výživu nejen v období plodů. Hnojivo se obvykle aplikuje dvakrát za sezónu: na jaře, se začátkem aktivního růstu, a na podzim po pádu listů. Pro správné provedení práce je nejjednodušší použít následující doporučení:
- Na jaře je lepší použít shnilý hnůj nebo kompost, protože plodina mnohem lépe absorbuje organickou hmotu. Zároveň se v půdě nehromadí škodlivé sloučeniny. Spotřeba je kbelík na metr čtvereční, po rovnoměrném rozložení je nutné zeminu zrýt do hloubky půl rýčového bajonetu.
- Na podzim byste měli používat pouze dřevěný popel. Naneste asi půl litru zavařovací sklenice na metr čtvereční, poté ji nezapomeňte uvolnit.
- Pokud je kyselost půdy vysoká, použijte na jaře každé 2-3 roky vápennou nebo dolomitovou mouku.
Krmení lísky v srpnu odstraní nutriční nedostatky a zajistí nejvyšší možnou sklizeň. Nejjednodušší je použít organickou hmotu, kmen stromu nezapomeňte nakypřít a půdu předem zalít, aby se živiny rychleji dostaly do kořenového systému.
(zatím bez hodnocení)