Jsme zvyklí vídat na našich zahradách známé a dlouho známé ovocné stromy, jako jsou jabloně, hrušně, švestky, třešně a meruňky. Pokud je chuť vyzkoušet něco exotického, pak pro to raději jdeme na trh. Málokdo ale ví, že díky práci šlechtitelů lze některé exotické ovoce pěstovat na našich zahradách dlouhodobě. Například stejná aktinidie, která je blízkým příbuzným známého kiwi!
Actinidia – co to je?
Rostlina aktinidie je velmi zajímavá keřovitá liána s bohatou roční plodností. Je to nádherná léčivá, okrasná a ovocná rostlina. Actinidia pochází z Číny. V 50. letech 13. století objevily australské a novozélandské vědecké expedice v jihovýchodní části Číny liánu s poměrně velkými jedlými plody. Nejrozšířenější odrůdou je Actinidia sinensis (pochoutka) – kiwi. V SNS aktinidie roste divoce v Primorském území na Dálném východě. Na jejich základě vzniklo mnoho vysokovitamínových odrůd, včetně mnoha zimovzdorných, které nejsou náročné na pěstování v našich podmínkách. Actinidia kvete začátkem června. Jeho bobule jsou velké, jednorozměrné, s průměrnou hmotností 18-XNUMX g. Plody dozrávají postupně, podle odrůdy, v srpnu-září. Listy opadávají během září-října. Naši zahrádkáři bohužel aktinidii o pozornost zaslouženě nepřipravili. Jakmile si tuto plodinu zkusíte vypěstovat na své zahradě, určitě ji oceníte.
sladké plody aktinidie
5 příjemných překvapení z aktinidie:
- Aktinidie mají chutné, šťavnaté, sladkokyselé plody s jemným aroma ananasu a jsou bohaté na vitamíny a minerály. Pokud jde o obsah vitaminu C, aktinidie předčí černý rybíz a citrusové plody.
- Výhoda aktinidie není jen v plodech, ale také ve vysoké dekorativnosti samotné rostliny. Všechny druhy aktinidií jsou skvělé pro vertikální zahradnictví. Poslouží jako dobrá dekorace na plot, altán nebo zeď domu.
- Actinidia produkuje z keře v průměru 20 kg chutných, jemných bobulí.
- Odrůdy Actinidia začínají plodit 3-4 roky po výsadbě, produktivní období trvá 20 a více let.
- Vinice Actinidia jsou krásné v každém ročním období. Na jaře je přitahují světlé mladé listy a během období květu vůně. Do poloviny srpna získávají listy Actinidia kolomikta červenohnědé odstíny. Dospělé rostliny arguta představují během léta zářivou, saténově duhovou tmavě zelenou stěnu, která se na podzim změní na jasně žlutou.
Doufám, že po vyjmenovaných výhodách této bobule se nemůžete dočkat, až ji uvidíte ve své zahradě, takže rychle přejdu k pokynům pro pěstování aktinidií.
výsadba sazenice aktinidie
aktinidie na verandě
Jak zasadit aktinidii?
Jak si vybrat sazenice aktinidie:
- Sazenice byste měli kupovat pouze se zakrytým kořenovým systémem, protože aktinidie je velmi zranitelná. Rostliny s holými kořeny by neměly být vystaveny větru nebo horku.
- Sazenice nesmí být starší tří let.
- Actinidia je dvoudomá rostlina, takže pro získání sklizně je nutné zasadit jednu samčí rostlinu na několik samičích rostlin. Takže při pěstování 5 samičích rostlin stačí k normálnímu opylení zasadit 1 samčí rostlinu. Je třeba mít na paměti, že k opylení aktinidie kolomikta, argutu a polygamu dochází pouze rostlinami vlastního druhu. Vzájemné opylení je možné pouze mezi samčími a samičími rostlinami Actinidia arguta, giralda a purpurea.
Kde zasadit aktinidii:
- Vzhledem k tomu, že aktinidie je popínavá rostlina, musíte si předem připravit podpěry, na kterých bude růst ve svislé rovině. Dá se umístit na treláž po obvodu zahrady a podél zdí domu nebo jiných přístavků, jako jsou altány a ploty.
- V blízkosti zdi obytné budovy aktinidie lépe snáší tuhé zimy a zřídka zamrzne během mrazů koncem jara a začátkem léta. Rostliny by se však neměly sázet pod odtok, aby nedošlo k poškození mladých rostlin. Aktinidie navíc nemá ráda stojaté vody.
- V přírodních podmínkách aktinidie rostou v jemném polostínu řídkých lesů, proto je vhodné vybrat místo s podobnými podmínkami. Actinidia může dobře růst a plodit v polostínu. Při výsadbě se vyhněte otevřeným slunným místům.
Půda pro aktinidii. Actinidia je nenáročná na úrodnost půdy. V přírodě roste běžně na pozemcích s nízkým obsahem dusíku a fosforu. Nejsou pro ni však vhodné alkalické půdy. Optimální jsou mírně kyselé a kyselé, i když neutrální jsou také přijatelné. Proto před výsadbou aktinidie není půda vápněna. Jinak bude réva trpět, hůře se vyvíjet a může i uhynout. Nežádoucí jsou také těžké, jílovité půdy s blízkou hladinou podzemní vody.
Výsadba aktinidie:
- Nejlepší je sázet na jaře, ale můžete sázet i na podzim, 2-3 týdny před prvním mrazem.
- Je nutné připravit výsadbové jamky o rozměrech 60×60 cm.Na dno umístěte drenáž. Může to být vrstva (10-15 cm) rozbitých červených cihel, expandované hlíny nebo drceného kamene, oblázků. Přidejte bohatou půdu, 10 kg humusu a 150 g superfosfátu, 2-3 polévkové lžíce. dřevěný popel. Čerstvý hnůj a vápno by se neměly přidávat do výsadbové jámy. Velmi dobré výsledky poskytuje použití dlouhodobě působícího organominerálního hnojiva „OMU Universal“. Jeho přidání do půdy výrazně zlepšuje míru přežití a růst rostlin. Při aplikaci 100 g tohoto hnojiva na výsadbovou jámu není nutné v sezóně přihnojovat, hnojivo navíc zadržuje půdní vlhkost.
- Když se půda usadí, začněte s výsadbou. Abyste se vyhnuli spálení křehkých mladých kořenů, přidejte vrstvu zeminy bez hnojiv, vytvořte hromadu a položte na ni sazenici, aniž byste zničili hrudku země kolem kořenového systému.
- Vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 1,5-2,5 m.
- Podél výsadeb aktinidií můžete také vytvořit jasný mixborder letniček: astry, petúnie, verbeny, ageratum, matthiola, měsíček a další rostliny, které jsou poměrně silné, ale nevysušují půdu.
- Po výsadbě se aktinidie zalije (2-3 kbelíky na rostlinu), půda se pečlivě zhutní tak, aby kořenový krček nebyl zasypán, ale byl na úrovni země. Kolem ní není žádný otvor, aby se tam nehromadila dešťová voda. Poté mulčujte kompostem, rašelinou nebo shnilými pilinami. Dobrého výsledku dosáhnete mulčováním velkou borovou kůrou, která se nasype do vrstvy 5-7 cm. Zatímco rostliny zakořeňují (5-10 dní), jsou chráněny před přímým slunečním zářením světlou látkou nebo papírem.
- Ihned po výsadbě je nutné nainstalovat podpěry rostlin.
Péče o aktinidii zahrnuje mulčování, zavlažování, hnojení, vyvazování a prořezávání. Ale o tom budu mluvit v následujících článcích o této lahodné bobule. Jediné, co bych chtěl opakovaně zmínit, je všestrannost aktinidie pro kulinářské i léčebné účely. Plody lze konzumovat čerstvé, sušené, vařené do kompotů nebo z nich vyrábět šťávy.
Actinidia je vybíravá jednoletá ovocná plodina, která není poškozena škůdci a chorobami. Tato réva je rok od roku populárnější. Mnoho amatérských zahradníků však neví, jak správně pěstovat toto severní kiwi.
- Biologické vlastnosti aktinidie
- Užitečné vlastnosti aktinidie
- Typy a odrůdy aktinidie
- Výběr místa přistání
- Nenápadnost přistání
- Péče o aktinidii na zahradě
- Mulčování a kypření půdy
- Napájení a krmení
- Ořezávání a tvarování
- Podpěry a podvazek
- Sklizeň
Biologické vlastnosti aktinidie
Actinidia je rozšířena v Číně, Koreji, Japonsku a dalších zemích střední a východní Asie. V Rusku je tato kultura rozšířena na Dálném východě, Sachalin a Kurilské ostrovy, na území Primorsky a Khabarovsk.
Actinidia je vytrvalá popínavá dřevnatá liána. Délka révy dosahuje 5-8 m, v závislosti na druhu nebo odrůdě. Listy jsou velké, protáhlé a mohou během sezóny měnit barvu.
Actinidia kvete začátkem června. Květy jsou velké, bílé barvy s příjemnou vůní. Kvetení je krátkodobé, trvá dva týdny.
Poté se začnou tvořit zelené podlouhlé plody dlouhé až 3 cm.
Plody dozrávají od konce srpna do konce září a ohromují svou chutí. I.V. Michurin nazývá aktinidii „nejchutnější bobule“. Plody aktinidie přes svůj jednoduchý vzhled spojují nejen jemné aroma jahod, ananasu a broskve, ale také jejich jemnou texturu.
Užitečné vlastnosti aktinidie
Plody Actinidia jsou přeborníky v obsahu kyseliny askorbové. Neustálá konzumace plodů aktinidie pomůže normalizovat hladinu cukru v krvi, stabilizovat krevní tlak, posílit kardiovaskulární systém a obnovit metabolismus. Čerstvé plody aktinidie mají antioxidační vlastnosti, což zabraňuje rozvoji nádorů v lidském těle.
Vzhledem k tomu, že téměř všechny druhy aktinidií během vegetačního období mění barvu svých listů, lze je použít jako okrasnou rostlinu.
Typy a odrůdy aktinidie
Jednou z nejoblíbenějších a nejznámějších aktinidií je kiwi neboli aktinidie čínská. Klima naší země však není vhodné pro pěstování tohoto druhu aktinidie. Aktinidie čínská proto domácí zahrádkáře nezajímá.
Actinidia kolomikta neboli aktinidie pestrá je vytrvalá liána, dosahující délky 6 m. Květy jsou bílé, velké a velmi voňavé. Actinidia kolomikta kvete v červnu a 70-80 dní po ukončení květu plody dozrávají. Plody jsou válcovité, světle zelené o hmotnosti 2,5-6 g. Obsah užitečných látek v plodech Actinidia kolomikta je 5x vyšší než jejich obsah v kiwi.
Actinidia Arguta nebo Actinidia cesmína je největší liána rodu, dosahuje výšky 30 m. Květy jsou bílozelené, vonné. Plody jsou válcovité, tmavě zelené barvy o hmotnosti do 10 g. Plodina je mrazuvzdorná, snáší mrazy do -40°C bez dalšího přístřešku. Za příznivých podmínek se aktinidie arguta dožívá až 100 let i více. Pěstuje se od roku 1874.
Actinidia Polygama nebo Actinidia polygamous nebo Matatabi je vytrvalá keřová liána. Dorůstá délky až 5 m. Listy jsou velké, zelené, vejčité, v průběhu vegetace mění barvu. Kvete od června do srpna, doba květu je 30 dní. Květy jsou bílé, velké a voňavé. Plody jsou malé (asi 3 g) oranžové barvy s ostrou špičkou. Oblíbené odrůdy: Meruňka, Beta, Pepř, Vzorovaná, Žlutá vřetena.
Výběr místa přistání
Ve svém přirozeném prostředí rostou aktinidie v prolamovaném polostínu řídkých lesů. Proto je pro výsadbu sazenic vhodné vybrat místo s podobnými podmínkami.
Protože rostlina šplhá, potřebuje podporu pro růst a vývoj. Aktinidii lze tedy umístit na treláž po obvodu zahradního pozemku nebo podél zdí domu či jiných zahradních staveb. Navzdory skutečnosti, že tyto rostliny jsou odolné vůči stínu, dobré sklizně budou pouze při dostatečném osvětlení.
Actinidia není náročná na půdní úrodnost a dobře roste v půdách s nízkým obsahem dusíku a fosforu. Nejsou pro ni však vhodné alkalické půdy. Za optimální jsou považovány mírně kyselé a kyselé půdy. Nevhodné jsou těžké, jílovité půdy s blízkou spodní vodou.
Je třeba také vzít v úvahu, že aktinidie nemá ráda místa se stojatou taveninou a dešťovou vodou, stejně jako blízkost ovocných plodin. Kvůli nadměrné vlhkosti rostliny navlhnou a zemřou. Pokud je aktinidie zasazena do kmene ovocných plodin, rostlina pociťuje nedostatek vláhy a při hlubokém zpracování půdy dojde k poškození kořenového systému.
Pokud použijete jako podporu mladý ovocný strom, pak s vysokou pravděpodobností zemře, neodolá konkurenci s aktinidií.
Nejlepšími sousedy pro aktinidii budou rybíz nebo líska. Mimochodem, rybíz je výborný na aktinidii jako předplodina.
Nenápadnost přistání
Nejlepší dobou pro výsadbu aktinidií je jaro nebo začátek léta. Je možná i podzimní výsadba. Sazenice lze vysadit 2-3 týdny před prvním mrazem. Zpravidla se 1-3 roky staré rostliny vysazují na trvalé místo, rostliny starší 3 let špatně snášejí přesazování.
Actinidia je dvoudomá rostlina. To znamená, že na jedné rostlině se tvoří buď pouze samičí, nebo pouze samčí květy. Pro získání úrody je nutné na stanoviště vysadit alespoň 2 rostliny se samičími květy a alespoň 1 se samčími květy.
2 týdny před výsadbou sazenic do země je nutné připravit výsadbové jámy o hloubce a průměru 50-70 cm Na dno se položí drenážní vrstva ze štěrku, oblázků nebo lámaných cihel o tloušťce 10-15 cm Úrodná zahrada půda smíchaná s minerály se nalije na drenážní vrstvu hnojiv a humusu.
Když se půda usadí, můžete začít s výsadbou sazenic. Do výsadbové jámy se sazenice umístí tak, aby kořenový krček nebyl zasypán, ale byl na úrovni povrchu půdy, poté se rostlina posype zeminou, zalije se a půda v kruhu kmene stromu se důkladně mulčováno.
Sazenice aktinidií se na rozdíl od jiných ovocných plodin nestříhají ani před, ani po výsadbě. Po dobu 5-10 dnů (do zakořenění sazenic) jsou chráněny před přímým slunečním zářením světlou látkou.
Mimochodem, vůně všech druhů aktinidie přitahuje kočky, takže ihned po zasazení sazenic do země je třeba je oplotit kovovým pletivem, zakopat do země do hloubky 5 cm.
Péče o aktinidii na zahradě
Každý zahradník jasně ví, že na kvalitě péče o rostliny závisí nejen budoucí úroda, ale také životaschopnost rostliny. Péče o aktinidii není obtížná, ale proces je velmi pracný. Péči při pěstování aktinidií byste proto neměli zanedbávat.
Mulčování a kypření půdy
Každý rok na jaře, bezprostředně po tání sněhu, se půda kolem aktinidie uvolňuje a mulčuje. Jako mulč můžete použít humus, slámu nebo piliny. Během léta je nutné mírně nahrnout a prokypřit půdu do hloubky 3-7 cm, aby nedošlo k obnažení kořenového krčku. Tento postup se opakuje na podzim.
Mimochodem, abyste zabránili vysychání vrchní vrstvy půdy a přehřívání kořenového systému, můžete kořenový krček zastínit tak, že poblíž vysadíte krátké rostliny. Například hosta.
Napájení a krmení
Vzhledem k tomu, že kořenový systém aktinidie leží mělce, musí být zaléván často, ale mírně, protože půda kolem kořenového krčku musí být neustále vlhká. Listy také vyžadují hodně vláhy. Faktem je, že pro vývoj révy je nezbytná vysoká vlhkost vzduchu. Za suchého počasí se aktinidie stříkají ráno a večer.
Actinidia dobře reaguje na hnojení nejen rychlým a aktivním růstem, ale také zvýšením výnosu. Proto se v první polovině léta provádějí 1-2 krmení divizní infuzí (v poměru 1:10) nebo roztokem minerálních hnojiv bez obsahu chlóru.
Ořezávání a tvarování
Nejlépe je aktinidii stříhat v období květu nebo ihned po jeho skončení, případně koncem podzimu po opadu listů. Během tohoto období se tvoří rostliny a vyřezávají se ztenčené, oslabené a poškozené výhonky.
Na jaře se aktinidie neprořezává, protože to má negativní vliv na růst a vývoj rostliny. Aktinidii v létě neprořezávejte. Protože v této době sevření, mechanické poškození a prořezávání stimulují probuzení spících pupenů na výhoncích běžného roku. Mladé větve vytvořené po letním řezu nestihnou zdřevnat a po prvním mrazu odumřou.
Tvorba aktinidií závisí nejen na pěstitelské oblasti a místě výsadby, ale také na typu podpory. Takže ve středním Rusku se aktinidie obvykle pěstuje ve formě keře na vertikální mříži pomocí formace ventilátoru.
Pro vytvoření aktinidie ve tvaru vějíře je po výsadbě nutné vybrat 2-4 vertikálně rostoucí výhony – to bude základ vějíře. Zbývající výhonky jsou řezány k základně. Po opadu listů se odstraní apikální pupeny zbývajících výhonků. Příští sezónu vybereme z nově vytvořených výhonů ty nejsilnější a přivážeme je vodorovně ke špalíru. Příští rok na jaře se na rostlině vytvoří zkrácené plodící výhonky. Jsou svisle vázány na mřížovinu.
Plodonosné výhony se každý rok zkracují, přičemž na nejvrchnější bobuli zůstává 4-5 pupenů. V budoucnu se prořezávání sníží na ztenčení a odstranění mrtvých výhonků.
Podpěry a podvazek
Pro snadnou péči o rostliny a sběr plodů je doporučená výška mřížoví 3,5 m. Actinidia může růst na jednom místě i více než 50 let. Proto je pro výhonky aktinidie nutné vybudovat pevnou a stabilní podporu z kovových nebo železobetonových sloupů. Mezi nimi jsou nataženy 4 řady pozinkovaného drátu: první ve výšce 50 cm od země, zbytek po 100 cm.
Během procesu růstu jsou výhonky vázány na jednu stranu mřížoviny. Na podvazek se používá motouz. Výhonky jsou svázány do osmičky.
Popsaná mřížovina je vhodná pro pěstování aktinidií ve středním pásmu s mírným klimatem. Taková struktura má své výhody. Například rovnoměrné osvětlení větví, snadná péče o vinnou révu a kultivace půdy. Tam, kde jsou zimy velmi chladné, se však lépe hodí mřížovina, kterou lze na podzim položit na zem.
Na jihu se pro vysoké druhy aktinidií používají objemnější treláže ve tvaru T, L a U.
Sklizeň
Dozrávání plodů u Actinidia kolomikta probíhá nerovnoměrně, od konce července a po celý srpen. Zralé plody často opadávají. Proto je lepší sklidit celou sklizeň najednou, když dozrávají první plody. Nezralé plody mohou být umístěny v krabicích pro zrání. Plody dozrávají během 3-5 dnů a jejich kvalita se nezhoršuje.
V srpnu – začátkem září dozrávají plody Actinidia arguta. Získávají bohatou zelenou barvu, stávají se jemnými, s chutí a vůní charakteristickou pro každou odrůdu.
V září dozrávají plody Actinidia polygamum. Jejich bobule jsou zpočátku žluté a poté, jak dozrávají, oranžoví.
Na rozdíl od Actinidia kolomkta u jiných druhů plody neopadávají. Proto se sbírají při dozrávání. Pokud však hrozí rané podzimní mrazíky, je lepší odstranit celou úrodu najednou. V pokojových podmínkách plody dokonale dozrávají, změknou a voní.
Při dodržení technologie pěstování vás aktinidie potěší nejen bohatou úrodou, ale i dekorativním vzhledem.
- Péče o aktinidii na zahradě