Jak můžete zahustit bobule?

Snadno připravitelný dezertní koláč s čerstvým ovocem je nejoblíbenější v horkých letních dnech. Jakékoli bobule, které dáváte přednost, lze použít k přípravě lahodného pokrmu. Poslouží jahody, třešně a dokonce i švestky. Chcete-li diverzifikovat vůni a dát koláči jedinečnou chuť, můžete improvizovat a jako náplň použít několik druhů bobulí. Během procesu pečení bobule nevytečou, pokud znáte jednoduché triky, které mají zkušené hospodyňky vždy ve svém arzenálu.

Škrob

Přísada se používá k zahuštění náplně z bobulí. Škrob zabrání tomu, aby se bobule rozšířily a vytekly během přípravy koláče.

Kukuřičný škrob se nejlépe hodí do sladkých jídel v poměru 0,5 kg bobulí a 1,5-2 polévkové lžíce. l. škrob.

Škrob se smíchá s cukrem a bobule se obalí v připravené směsi škrobu a cukru. Směs se škrobem a bobulemi můžeme trochu povařit, aby se škrob úplně rozpustil a bobulovou hmotu rychleji zahustil.

Crackery

Strouhanku si můžete vyrobit vlastní nebo použít již hotovou. Volitelně jsou vhodné křehké sušenky, které se dobře drolí. Tato zálivka zabrání tomu, aby se bobule rozšířily a zničily koláč.

Pektin

Pektin je schopen zastavit jakékoli „tečení“ bobulí, zkazit koláč a proměnit ho v ošklivý nepořádek. Na 1 kg bobulí budete potřebovat 1 lžičku. pektin (suchý).

Autor: Elena Gutyro Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Co je lepší smažit jako první: cibuli nebo mrkev?

Jak vařit bramborové palačinky: jídlo je neuvěřitelně chutné a jemné

Macron hovořil o hrozbách, které dostal od Šojgu

Jak se vyhnout nepříjemným pauzám v komunikaci: mluvte lehce a nejen o počasí

Lidová znamení pro 5. dubna 2024: letní měsíce budou deštivé

Kdy byste neměli hromadit brambory: 2 situace – ne všichni letní obyvatelé o těchto nuancích vědí

Hlavní novinky

„Začnou znovu“: v polovině dubna 2024 splní 4 znamení zvěrokruhu jejich drahocennou touhu

Super zápas se odehrál v Premier League: Chelsea a Manchester United mezi sebou vstřelily 7 gólů

5 mateřských frází, které mohou vaší dceři zničit život

Banány: kdy a v jakém množství jíst – jen tehdy se dostaví účinek

Talíř, miska a hrnek: v jaké situaci může uživatel chytrého telefonu některou z těchto věcí potřebovat?

Proč byste neměli ředit horkou kávu studenou vodou: zdravý rozum

ČTĚTE VÍCE

Jaké jsou výhody bílého chřestu?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.