Snad nejdůležitějším úkolem podzimu je, jak připravit hrozny na zimu. Jak se vám podaří rostlinu uchovat beze ztrát až do jara, bude záviset nejen na získání kvalitní a bohaté sklizně, ale někdy i na životnosti révy samotné.

Sazenice hroznů si můžete objednat v našem internetovém obchodě.

Příprava hroznů na zimu

Příprava na zimování je důležitou fází života hroznů, která se skládá z několika akcí, které by měly být provedeny od září.

Další hnojení – po obdobích růstu a plodů vinná réva spotřebovala všechny živiny z půdy a je třeba ji doplnit. V opačném případě nebude rostlina schopna úspěšně přezimovat. Od poloviny léta je z hnojení vyloučen dusík a od začátku září se hrozny přihnojují organickými látkami a minerálními sloučeninami.

zalévání – v suchém podzimním období se provádí vodní zalévání révy. V suché půdě může mráz proniknout hluboko do půdy a poškodit kořenový systém. Každá dospělá rostlina by měla dostat alespoň 10-15 litrů vody. Pokud však byl podzim deštivý, není potřeba zavlažování dobíjející vlhkost.

Řezání – na konci října a listopadu procházejí dospělé keře formativním řezem. Odstraňte tenké slabé výhonky a staré rukávy. Pro zimní prořezávání plodin existují celá pravidla, která je třeba dodržovat.

Zpracování – po řezu je třeba révu ošetřit proti škůdcům a chorobám. I když je rostlina zdravá, nezanedbávejte preventivní ošetření přípravky s obsahem mědi. Ošetřuje se nejen réva, ale i půda v její blízkosti. Rostlina by měla jít do zimy zdravá.

Střešní maso na zimu – existuje mnoho druhů a způsobů zakrytí révy vinné. Podívejme se na ty nejčastější, které si získaly důvěru zkušených zahradníků.

Jak zakrýt hrozny na zimu

Podívejme se nejprve na otázku, kdy hrozny zakrýt.

Na tuto otázku neexistuje definitivní odpověď. Vše závisí na regionu a panujících povětrnostních podmínkách.

Samozřejmě byste révu neměli zakrývat hned, jakmile teplota začne klesat pod 0. První mrazíky rostlinu otužují. Zdravá réva vydrží teploty vzduchu až minus 20 stupňů pod nulou, ale kořen je zranitelný a vymrzne při teplotě půdy minus 10. Průměrná hodnota, při které je nutné révu přikrýt, je stabilní průměrná denní teplota minus 5-8 stupňů pod nulou.

ČTĚTE VÍCE
Co je to falešný lanýž?

Existují tři způsoby, jak zakrýt vinnou révu: hilling, 50% pokrytí, plné pokrytí.

Začínající zahradníci se často zabývají otázkou: jak zakrýt hrozny prvního roku na zimu – v tomto případě se používá metoda hilling.

Hilling – kromě hroznů v prvním roce života se tento způsob úkrytu používá také pro dospělé keře plodiny v jižních oblastech, kde teplota neklesne pod -12-15 stupňů. Toto je nejjednodušší a nejlevnější způsob.

Kolem vinné révy se nasype hliněný val vysoký 20-30 cm, který se navrch posype listím, pilinami, slámou nebo smrkovými větvemi.

Mladé sazenice prvního roku jsou také vystaveny stejnému hillingu. Opatrně se přitisknou k zemi, zafixují a nasype se hliněná mohyla vysoká 20–30 cm.

polokryt – částečné zakrytí révy.

Zakryjte pouze spodní část již připraveného keře, který je blízko země: rukávy, kmeny a základy plodových výhonků. Jsou zabaleny do krycího materiálu (střešní plsť, sláma, spunbond, geotextilie) a zajištěny motouzem. Zbytek keře přitom zůstává otevřený. Je to rychlá a snadná metoda, ale není dostatečně spolehlivá. Při velmi nízkých teplotách mohou vrcholky výhonků zemřít.

Částečné zakrytí je vhodné pro mrazuvzdorné odrůdy v mírných oblastech (mírné zimy).

Plný kryt – může být mokrý nebo suchý.

Mokrý přístřešek je jednodušší varianta – připravená réva se položí na zem nebo do příkopu a přímo se zakryje zeminou, slámou, smrkovými větvemi, listím, sněhem, pilinami. Jedná se o levnou, rychlou a ekologickou metodu, která má však své nevýhody: půda pro úkryt musí být dobře suchá, v posledních letech není dostatek sněhu pro řádné a včasné úkryty, listí, sláma a rákosí musí být připraveny ve velkém množství předem a se všemi těmito úkryty může vlhkost proniknout k větvím hroznů. Výjimkou jsou smrkové větve, dá se říci, že je to ideální varianta, ale ne všechny regiony jich mají dostatečné množství.

Kompletní suchý kryt – nejspolehlivější způsob zakrytí hroznů. Již připravené výhonky se vyjmou z nosných treláží, sesbírají, svážou do trsů a položí na zem. Vinnou révu můžete položit do mělkých drážek. Ale neměli byste révu jen tak položit na zem. Půda musí být nejprve pokryta suchou podestýlkou. Může to být suchá tráva, sláma, smrkové větve, desky. Položená réva je zajištěna a pokryta klestí, smrkovými větvemi, slámou a suchými stonky kukuřice. Poté se hrozny přikryjí krycím materiálem, jehož okraje se připevní k zemi cihlami nebo kameny, aby krycí materiál neodnesl vítr a neposypal zeminou. Jako krycí materiál můžete použít jakýkoli materiál, který nepropouští vodu: kusy střešní lepenky, bílý spunbond, sklolaminát, polystyrenová pěna, plastová fólie, břidlice.

ČTĚTE VÍCE
Proč je suché víno kyselé?

Na hranici krycího materiálu a povrchu půdy by měly být malé otvory pro cirkulaci vzduchu.

Nebezpečným nepřítelem přezimujících hroznů jsou myši. Pod přístřešek umístěte hadry namočené v petroleji nebo naftě, jiné repelenty proti myším a rodenticidy.

Časté chyby při zakrývání hroznů, které mohou vést k úhynu révy

  • Skrývá se příliš pozdě
  • Etapy přípravných prací před krytem nebyly provedeny v plném rozsahu
  • Při zakrývání révy zapomínají zapustit kořeny.
  • Pro izolaci se půda odebírá v bezprostřední blízkosti keře, čímž se obnaží kořenový systém a zamrzne
  • V přístřešku nejsou žádné větrací otvory
  • Použijte tmavý krycí materiál. Jsou silněji zahřívány sluncem a teplota pod přístřeškem je příliš vysoká. Agrotextilie, agrovlákno, fólie by měly mít světlou barvu.

Sazenice hroznů si můžete objednat v našem internetovém obchodě.

Způsob zakrytí vinné révy si budete muset vybrat sami, protože každá metoda má své výhody a nevýhody. A v procesu získávání zkušeností zahradníci přicházejí s vlastními variacemi přístřešku vinné révy. Pouze správná příprava a přístřešek pomůže zachovat vaše hrozny.