Brusinka je celý komplex vitamínů, který nám dala příroda. Tělu prospěje čerstvé i sušené bobule. Šťávy, pěny, tinktury s přídavkem dalších složek, brusinkový džem jsou velmi užitečné pro různé nemoci.
Pro zlepšení tonusu a výkonnosti těla v období fyzického, emočního a duševního stresu se doporučuje zařadit brusinky do jídelníčku. Nápoj z brusinkové šťávy, medu a šípků je výbornou náhradou kávy a tělo si se stresem úspěšně poradí.
Nápoj vyrobený z brusinkové šťávy a šťávy z cukrové řepy, kde jsou složky smíchány ve stejném poměru, pomůže zbavit se toxinů a škodlivých látek a také zlepší činnost střev. Užívání pár doušků tohoto nápoje 3x denně pročistí vaše tělo od toxinů. Brusinky také pomáhají odstraňovat patogenní mikroby z těla.
Konzumace brusinek je výbornou prevencí onemocnění močového ústrojí. Užíváním 3 ml brusinkové šťávy 100x denně ochráníte svůj urogenitální systém před infekcemi a záněty a normalizujete metabolismus.
Brusinka pomáhá udržovat stabilní stav při cukrovce, hypertenzi a revmatismu. Chcete-li to provést, musíte si připravit nápoj: přeměňte 2-3 polévkové lžíce brusinkových bobulí na pyré a nalijte sklenici horké vody (50-60 stupňů). Tento nápoj se doporučuje užívat 4x denně 2 polévkové lžíce.
Výbornou prevencí aterosklerózy by byly brusinky rozmačkané s medem.
Chcete-li zmírnit zánětlivé procesy u gynekologických onemocnění bez použití léků, musíte vypít čtvrt sklenice brusinkové šťávy 2-3krát denně před jídlem.
Jako další lék na plicní tuberkulózu užívejte brusinkovou šťávu s medem 3krát denně před jídlem. Také pro tuto nemoc je užitečné jíst směs brusinkových bobulí, rozmačkaných s medem a lněným olejem.
Zvláštností této úžasné bobule je, že si zachovává své prospěšné vlastnosti až do příští sklizně. Proto tento dietní produkt pomůže vašemu tělu vždy po celý rok.
K čemu je ještě brusinka dobrá?
Téměř každý ví, že brusinky jsou z lesních plodů nejzdravější z hlediska obsahu vitamínů a minerálů a používají se k léčbě nachlazení a infekčních onemocnění.
I lékaři přiznávají, že je snazší říci, u kterých nemocí užívání brusinek nepřináší výsledky, než vyjmenovat ty, kde brusinky vykazují úžasný účinek.
Vědci se domnívají, že brusinky hrají důležitou roli v prevenci rakoviny. Brusinková šťáva aktivně zabraňuje tvorbě a reprodukci rakovinných útvarů. Látky obsažené v této bobuli zabraňují růstu rakovinných buněk prostaty, prsu a tlustého střeva.
Brusinka na nachlazení
Jak se zbavit nachlazení s brusinkami
Brusinka na nachlazení, bolest v krku a kašel je tím nenahraditelným a nejužitečnějším lékem. Toto bobule doplňuje zásoby vitamínů, které tělo ztrácí během nemoci, protože při nachlazení se vždy doporučuje pít hodně tekutin. Konzumace brusinek zlepšuje imunitu a zvyšuje obranyschopnost organismu.
Brusinková šťáva má tonizující a antipyretický účinek. U mírných případů onemocnění může konzumace brusinek a nápojů z nich vést k uzdravení bez užívání léků. Když se nelze vyhnout antibiotikům a sulfonamidům, brusinky účinek těchto léků jen zesilují.
Recept na brusinkovou šťávu
Jak vyrobit brusinkovou šťávu
Lahodné nápoje na brusinkové bázi vám umožní spojit podnikání s potěšením. Brusinkový džus, který je všelékem na mnoho nemocí, si užívají dospělí i děti. Na jeho přípravu budete potřebovat 1 litr vroucí vody, 150 g brusinek a 3-4 lžíce medu. Jahody omyjeme a rozmačkáme dřevěným mačkadlem.
Poté z nich přes tenkou vrstvu vymačkejte šťávu. Bábovku povaříme v 1 litru vody 10 minut a přecedíme přes cedník. Do vzniklého vývaru přidejte brusinkovou šťávu a med. Nejchutnější a nejzdravější brusinkový džus je hotový, ale nezapomeňte, že jej nelze skladovat v hliníkových nádobách.
Brusinky na hubnutí
Brusinkový nápoj na hubnutí
Brusinka je nepostradatelným pomocníkem pro ty, kteří chtějí normalizovat svou váhu. Dieta založená na těchto bobulích není přísná, to znamená, že se nemusíte vzdát své obvyklé stravy, ale vyloučit z ní pouze tučná, smažená a moučná jídla.
Třísloviny a vláknina obsažené v brusinkách vám pomohou zhubnout. Aktivují a normalizují metabolismus a také pomáhají odstraňovat toxiny a odpad z těla. Brusinka je přírodní diuretikum a díky slabému diuretickému účinku pomáhá tělu zbavit se přebytečných tekutin, což podporuje hubnutí. Ale zároveň zůstává hladina draslíku normální.
- Verze pro MS Word
- Uložit jako text
- Verze pro tisk
Velmi jednoduchá a chutná kombinace – med a brusinky. Věděli jste ale, že je to také neuvěřitelně užitečné? Kombinace bobulí se včelími produkty pomůže vyčistit cévy, normalizovat krevní tlak, vyléčit kašel, vyrovnat se s infekcemi močových cest a dokonce předcházet rakovině! K čemu dalšímu je směs užitečná, jak ji správně připravit a použít – čtěte dále v článku.
Výhody brusinek a medu
Bobule jsou vydatným zdrojem vitamínů C, E a skupiny B, organických kyselin, antioxidantů, ale i draslíku, hořčíku, fosforu a vápníku. Včelí nektar zase doplňuje složení o chybějící vitamíny (A, skupiny B, H, K) a minerální látky (železo, zinek, sodík atd.). Společně mají produkty antioxidační, imunostimulační, antibakteriální a protizánětlivé účinky na organismus.
Nedá se říci, že brusinky s medem pomáhají proti všem nemocem. Ale seznam prospěšných vlastností směsi je docela působivý:
- pro tělo jako celek: zabraňuje nedostatku vitamínů, posiluje imunitní systém, působí proti mikrobům a virům, působí antipyreticky
- pro gastrointestinální trakt: zlepšuje chuť k jídlu, stimuluje tvorbu žaludeční šťávy, zrychluje metabolismus, odolává bakteriím při otravě, zabraňuje zácpě, normalizuje funkci jater, pomáhá zbavit se nadváhy
- pro urogenitální systém: má antibakteriální a diuretický účinek, odstraňuje infekce, snižuje zánět, zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů
- pro kardiovaskulární systém: normalizuje krevní tlak a srdeční frekvenci, snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá čistit cévy, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, rozšiřuje koronární cévy srdce
- pro dýchací ústrojí: pomáhá odstraňovat hlen z plic, usnadňuje vykašlávání, léčí suchý a vlhký kašel
- pro reprodukční systém: zvyšuje potenci u mužů, pomáhá normalizovat hormonální hladinu a neutralizuje příznaky menopauzy u žen
- pro nervový systém: stimuluje mozkovou činnost, odstraňuje chronický únavový syndrom
Zajímavým faktem: pravidelné užívání směsi je prevencí záchvatů bolesti hlavy, pokud je způsobena patologií krevních cév.
Jak vařit brusinky s medem?
Oba produkty můžete smíchat ve stejném poměru – tato směs bude výbornou prevencí proti nachlazení, chřipce, poruchám trávení a dalším zdravotním problémům. Ale kombinace několika složek najednou je považována za účinnější. Čtěte dál a vyberte si svůj recept.
Med můžete zakoupit přímo z našeho včelína „Sviy Med“:
Brusinka, med, citron, česnek
Směs pro čištění cév, zvýšení jejich elasticity, normalizaci krevního tlaku a srdeční frekvence, snížení hladiny cholesterolu, čištění jater, zbavení se nadváhy – to není úplný seznam jejích léčivých vlastností. Kromě toho lze lidový lék použít k prevenci a léčbě nachlazení a chřipky, aterosklerózy, křečových žil, srdečního infarktu, kašle a záchvatů migrény.
1 kg bobulí důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a poté osušte. Oloupejte 200 g česneku. Středně velký citron omyjeme a nakrájíme na kousky i s kůrou. Všechny výše uvedené produkty protáhněte mlýnkem na maso nebo rozemlejte v mixéru. Do vzniklé směsi přidejte 500 g včelího produktu a míchejte do hladka. Nechte v lednici 12 hodin.
Jak to udělat : 30 g (odpovídá 1 polévkové lžíci) 2-3x denně po jídle. Doporučená délka kurzu je až 30 dní.
Brusinka, zázvor, med, citron
Směs podle tohoto receptu je účinným prostředkem pro posílení imunitního systému, zlepšení trávicího procesu, normalizaci činnosti štítné žlázy, hubnutí a zvýšení potence. Ale jeho použití je zvláště důležité pro kardiovaskulární systém: čištění a zvýšení cévního tonusu, posílení stěn, snížení hladiny cholesterolu. A čaj podle speciální receptury pomůže dosáhnout těchto prospěšných vlastností:
Nastrouhejte 2-3 g kořene zázvoru. Omyjte ¼ citronu a 2 lžíce bobulí. Všechny výše uvedené ingredience vložte do mísy mixéru a rozdrťte. Směs zalijte 500 ml vody, postavte na sporák a přiveďte k varu. Když k tomu dojde, sundejte z ohně a nechte asi 30 minut odležet. Poté přecedíme přes plátýnko nebo síto. 2-4 lžičky medu rozřeďte v teplém (ne horkém) nálevu.
Jak to udělat : brusinky s medem ve formě nálevu je nutné konzumovat teplé. Doporučuje se pít 1-2 šálky během dne – mezi jídly.
Brusinka, med, křen
Tento recept je známější jako pálivá omáčka k masitým pokrmům. Málokdo ale ví, že má účinný léčivý účinek – především na nemoci dýchacího ústrojí. Směs pomáhá odstraňovat hleny z plic, zlepšuje vykašlávání a používá se k úlevě od kašle. Brusinka s medem v kombinaci s křenem působí také jako přírodní antibiotikum, pomáhá neutralizovat různé infekce a viry.
150 g kořene křenu nastrouháme. Smícháme se 400 g medu. Současně omyjte a osušte 150 g bobulí a poté je rozdrťte v mlýnku na maso nebo mixéru. Přidejte ke křenovo-medovému základu a míchejte do hladka. Nechte v lednici 24 hodin.
Jak to udělat : pro prevenci jezte 1 čajovou lžičku 3x denně po jídle. Pro léčbu se doporučuje zvýšit denní dávku na 5 čajových lžiček.
Brusinky, řepa, med
Tuto směs doporučujeme užívat při problémech s trávicím traktem (nízká kyselost žaludku, kolitida a zácpa), při oslabené imunitě, onemocněních dýchacího ústrojí (bronchitida, angína, astma). Červená řepa a brusinky s medem jsou účinné také na krevní tlak (hypertenze) a na neutralizaci příznaků menopauzy.
Červenou řepu oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a ze vzniklé dužiny vymačkáme šťávu (mělo by nám vzniknout 100 ml). Necháme 2 hodiny v lednici a sejmeme pěnu z povrchu. Po uplynutí stanovené doby vytáhněte šťávu z brusinek – potřebujete také 100 ml. Smíchejte tekutiny a přidejte 1-2 čajové lžičky včelího produktu.
Jak to udělat : pijte 50 ml jednou denně. Postupně zvyšujte denní dávku na 1 ml, rozdělenou do 200-3 dávek.
Články v tématu:
Brusinka, pomeranč, med
Chutný a zdravý prostředek v boji za silnou imunitu. Tento lék pomůže nasytit tělo vitamíny, zvýšit jeho tón a aktivovat mozkovou aktivitu. A v případě nachlazení nebo chřipky se můžete rychle zotavit. Příprava směsi je velmi jednoduchá:
Můžete použít celé pomeranče nebo jen šťávu – první možnost je považována za zdravější. 2 středně velké ovoce omyjte, nakrájejte na kousky spolu se slupkou a nechte projít mlýnkem na maso (případně umelte v mixéru). 150 g bobulí omyjeme a rozdrtíme na pyré. Přidejte 2-3 lžíce medu. Míchejte do hladka.
Jak to udělat : Směs lze užívat v čisté formě – 1 čajovou lžičku 3-5x denně. Lze použít i jako základ pro přípravu tonického nápoje – v tomto případě budete potřebovat 3 čajové lžičky na 200 ml vroucí vody.
Zajímavým faktem: pro preventivní účely se doporučuje užívat lidový lék dvakrát ročně – na podzim a na jaře.
Med, brusinky, brusinky
Kombinace bobulí má diuretický, baktericidní a protizánětlivý účinek, proto se mezi lidmi často používá k léčbě infekcí urogenitálního systému. Přípravek také zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů, normalizuje hladinu kyselosti v žaludku, snižuje krevní tlak a teplotu.
Brusinky a brusinky musí být nality studenou vodou (do úrovně povrchu bobulí) a přivedeny k varu. Poté několik minut blanšírujte, stáhněte z ohně a mírně vychladněte. Smíchejte v poměru 2:1 s včelím produktem. Srolujte do sklenic, předem spařených vařící vodou.
Jak to udělat : pro preventivní účely jezte 1 čajovou lžičku bobulí 2-3krát denně. Pro léčbu – zvyšte dávku na 5 dávek.
Zdravé nápoje na bázi bobulí a medu
Můžete také připravit nápoje z medu a bobulí. Příprava zabere minimum času a výpočet denní dávky je mnohem jednodušší.
Brusinková tinktura s vodkou a medem
Jedním z nejoblíbenějších lidových léků pro zdraví kardiovaskulárního a genitourinárního systému je alkoholová tinktura s použitím bobulí a včelího nektaru. Lidový lék má také pozitivní vliv na proces trávení, zvyšuje produkci žaludeční šťávy, zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje hladinu kyselosti. Zvláštní pozornost si zaslouží teorie, že tinktura má detoxikační účinek a zabraňuje vzniku rakoviny.
Omyjte 250 g čerstvých nebo sušených brusinek, osušte a rozdrťte na pyré – to lze provést pomocí mlýnku na maso, mixéru nebo kuchyňské hmoždíře. Přeneste dužinu do nádoby z tmavého skla a zalijte 1 litrem alkoholu nebo vodky (doporučená síla – 70 %). Umístěte na 7 dní na tmavé místo a obsah pravidelně protřepávejte. Poté tinkturu přeceďte od usazeniny a přidejte 150 g medu. Poté nechte další den a nádobu protřepávejte po celý den.
Jak to udělat : 1 čajová lžička 1-3x denně před jídlem. Výjimkou jsou lidé se zánětlivými onemocněními trávicího traktu – těm se doporučuje užívat tinkturu ihned po jídle.
Brusinkový džus s medem
Nápoj je vynikající způsob, jak posílit imunitní systém, zlepšit tón, odstranit nedostatek vitamínů a zabránit všem onemocněním postiženým bobulemi a medem. Navíc je velmi chutné a snadno se připravuje:
200 g čerstvých bobulí omyjeme, osušíme a vymačkáme z nich šťávu. Zalijeme 1,5 litrem studené vody, dáme na sporák a přivedeme k varu. Vařte několik minut, poté odstraňte z tepla a ochlaďte. Podle chuti přidejte 1 až 3 lžíce medu.
Jak to udělat : Během dne můžete pít zdravou ovocnou šťávu bez omezení.
Brusinkový čaj s medem
Nápoj podle této receptury rychle odstraňuje příznaky nachlazení a chřipky: má antipyretické, protizánětlivé, sedativní a expektorační účinky. Čaj také normalizuje vysoký krevní tlak, zmírňuje cévní křeče a pomáhá zbavit se nepohodlí během cystitidy a menopauzy.
Omyjte 1 polévkovou lžíci bobulí, nasypte do šálku a rozdrťte lžící. Zalijte 200 ml horké vody, přikryjte pokličkou a nechte asi půl hodiny odležet. Po uplynutí stanovené doby přidejte 1-2 lžičky medu podle chuti.
Jak to udělat : Pijte dle libosti během dne, ale alespoň jeden šálek. Pro léčebné účely se doporučuje konzumovat 3 až 5 šálků denně.
Články v tématu:
Kontraindikace
Před použitím doporučujeme seznámit se se seznamem kontraindikací:
- individuální nesnášenlivost nebo alergie na některou ze složek
- hypervitaminóza
- snížená srážlivost krve
- gastritida s vysokou kyselostí
- žaludeční nebo dvanáctníkový vřed
- urolitiáza
Vezměte prosím na vědomí, že alkoholová tinktura se nedoporučuje užívat během těhotenství a kojení.
Zdroj
Video „Jak vyrobit vodkovou tinkturu s brusinkami a medem“
Autor článku Fedoruk Vladimir Iljič je lékař nejvyšší kvalifikace.
Tyto informace jsou poskytovány odborníky z webových stránek Svіy med a jejich účelem není nahradit lékařskou radu. Ohledně vašeho zdravotního stavu se poraďte se svým lékařem.
