Dnes čtenářům představíme zajímavé plemeno kuřat – Naked Neck. S velmi zvláštním vzhledem má pták dobrou produktivitu vajec a masa, díky čemuž je velmi atraktivní pro majitele malých farem a soukromých zemědělských usedlostí.

Zástupci plemene mají neobvyklý vzhled, na první pohled je lze snadno odlišit od ostatních kuřat absencí opeření na krku.

O hlavních rysech “golonecks” si můžete udělat představu z tabulky:

Parametr Charakterizace
Třída ptactvo
Pohled Kuřata (Gallus gallus L.)
Plemeno “Golosheynaya”
typ produktivity Maso-vejce
Barva peří Bílá, černá, modrá, šedá, pestrá, červená, koroptev
Věk puberty 6 měsíců
Ukazatele produkce vajec Střední (až 180 kusů za rok)
Hmotnost vajec Okolo 60 г
Barva skořápky Krémová nebo béžová
Líhnivost a přežívání mláďat Dobré (94–95 %)
Tempo růstu mladých Vysoký
Živá hmotnost dospělého člověka Kuře – 2,5 kg, kohout – do 3,5 kg
Konzumní vlastnosti masa a vajec Velmi vysoko
Stabilita Pták je nenáročný na podmínky zadržení, snadno snáší nepříznivé teploty (včetně mrazů až -15 stupňů), téměř neonemocní
Rok registrace ve státním rejstříku Ruské federace 1993
Původci Vědecká instituce federálního státního rozpočtu „Federální vědecké centrum pro chov zvířat-VIZH pojmenované po akademikovi L. K. Ernstovi“ (Moskevská oblast), Vědecká instituce federálního státního rozpočtu Federální vědecké centrum „Všeruský výzkumný a technologický ústav chovu drůbeže Ruské akademie věd “, OOO “Genofond” (Sergiev Posad, Moskevská oblast)

Původ a prevalence

Plemeno kuřat s holým krkem bylo poprvé oficiálně představeno na výstavě konané ve Vídni (Rakousko) v roce 1875. Panička úžasných ptáčků, ani chovatel, od kterého byli krátce před výstavou zakoupeni, však netvrdili, že tuto odrůdu vyšlechtili vlastními silami. Skutečná oblast vzhledu těchto ptáků zůstala nejasná. Někteří amatérští chovatelé drůbeže uvedli, že již dříve viděli kuřata podobného vzhledu na farmách nacházejících se (podle různých zdrojů) ve Španělsku, Maďarsku, Turecku, Persii, Indii a dokonce i v Brazílii.

Absence peří v určitých částech těla se vysvětluje genetickým nedostatečně vyvinutým peřím folikulů.

Odborníci stále nemají shodu na původu a předcích „dutých krků“. Byly předloženy následující předpoklady:

  1. Plemeno vzniklo křížením krůty s domácím kuřetem. Hypotéza byla uznána jako neudržitelná, protože pokusy o takovou hybridizaci se opakovaly, ale nikdy neuspěly.
  2. Původní znaky opeření vznikly v důsledku nemoci, která byla fixována v dědičném aparátu a přenesena na potomstvo prostřednictvím blízce souvisejícího křížení. Pokud ano, pak není možné toto tvrzení ověřit.
  3. Evropští „hollownecks“ jsou potomky indických bojových kuřat, kteří mají poměrně vzácný peříček. Tato verze také není vyloučena, ale existuje argument, který ji vyvrací. Faktem je, že chovatelé, kteří pěstují ptáky pro boj, často kohoutům „ztenčují“ peří, takže jejich kůže zhrubne a méně trpí klováním. Slabě opeřené exempláře pozorované autory hypotézy by mohly být právě tím.

Kuřata mají od vylíhnutí prostý krk, s přibývajícím věkem odkrytá kůže zhrubne, často zčervená a více se vrásčí.

Nejpravděpodobnějším předpokladem je, že moderní „hollownecks“ nebyly vyšlechtěny lidmi, ale objevily se v důsledku náhodné mutace. Zdá se, že se to stalo dlouho před rokem 1875, ale majitelé si nové odrůdy jednoduše „nevšimli“ a její zástupce odmítli a považovali je za „podivíny“.

Kuřata s dutým krkem u nás pocházela z Rumunska, a proto se jim nějakou dobu říkalo „sedmihradská“. Dnes jsou rozšířeny v Rakousku, Německu a Francii a často se vyskytují v domácích usedlostech.

“Neal-necked” kuřata: popis plemene a rysy obsahu

Pták má tělo silně protáhlé na délku. Hrudník je zaoblený, žaludek je objemný, nohy jsou silné a dlouhé. Barva metatarzu je světle žlutá. Velká, dobře osrstěná křídla nepřiléhají těsně k tělu, konce trochu visí dolů. Ocas je malý, zvednutý. Peří zcela chybí na krku a v oblasti strumy, stejně jako pod křídly a na vnitřních stranách nohou. Na zbytku povrchu těla se dlouhé peří nachází v „pruzích“ proložených úzkými holými oblastmi. Kůže na krku a strumě je červená a vrásčitá. Hlava je střední, hřeben listovitý, náušnice kulaté. Za hřebenem je vidět malý “chomáč” peří. Obličej červený nebo našedlý; zobák je silný, tmavý, mírně zahnutý. Oči jsou oranžově červené, velké. Opeření prvních „golonecků“, oficiálně uznaných jako zástupci samostatného plemene a standardizované, bylo pestré (černé a bílé), ale během let šlechtitelské práce bylo možné získat červenou, černou, bílou, šedou, modrou a koroptví odrůdy.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Na fotografii kuřata se standardní barvou a červenou odrůdou

ČTĚTE VÍCE
Jak vypadá melounové světlo?

Dospělí se vyznačují průměrnou tělesnou hmotností: samice dosahují 2,5 kg a muži – 3,5. Období kladení vajec začíná ve věku 6 měsíců; nosnice může vyprodukovat asi 160-180 vajec ročně, se skořápkou krémové barvy a o hmotnosti asi 60 g. Spotřebitelské vlastnosti masných a vaječných výrobků získaných z “loupaných krkoviček” jsou hodnoceny velmi vysoko.

Plemeno je absolutně nenáročné a nenáročné na péči. Ptáci dobře snášejí teplo i chlad. V oblastech s těžkými zimami mohou žít v izolované, ale nevytápěné místnosti. Nepotřebují žádnou specifickou dietu: vystačí si s obilím, zeleninou a bylinkami. Do krmítek je nutné přidat pouze křídu nebo drcenou skořápkovou skálu jako zdroj vápníku a v zimě minerální a vitamínové premixy. V létě slepice s potěšením žijí na polovičním výběhu a většinu času jedí pastvu.

V teplém období je důležité, aby měli ptáci možnost volného výběhu

“Golosheyki” mají klidnou, vyrovnanou povahu, dobře vycházejí s kuřaty jiných plemen, snadno si zvyknou na člověka, jsou poslušní a poslušní.

Chov

Mateřský instinkt u nosnic je středně vyvinutý. Stále sedí na hnízdech, ale někdy mohou „zapomenout“ na kladení a přerušit inkubační proces. Plodnost vajec je obecně velmi vysoká; kuřata se rodí silná, téměř všechna přežijí. Mladý porost rychle nabírá na váze a dospívá, což činí plemeno velmi atraktivní pro majitele zemědělských usedlostí. Při chovu „nahých krků“ společně s kuřaty jiných odrůd je důležité pochopit, že gen, který určuje jejich specifický vzhled, je dominantní, proto se při křížení téměř vždy v potomcích objevují jedinci s „plešatým“ krkem.

Při křížení různých kuřat s kuřaty s holým krkem, kuřata nutně obsahují nositele hlavního genetického znaku

Navzdory nepříliš vysoké produktivitě je plemeno chovateli velmi žádané. Jak se ukázalo, vzdálení potomci těchto ptáků vykazují zvýšenou míru asimilace krmiva, odolnost vůči nízkým teplotám a nenáročnost a také se vyznačují rychlým růstem a nejvyšší kvalitou masných výrobků (na úrovni nejmodernějších brojlerů).

Klady a zápory držení na osobním pozemku

Holokrká kuřata mají výhody, které ptáci běžnějších plemen nemají. Hlavní výhody jejich obsahu jsou následující:

  • zjednodušení kontroly krmení. Podle “plešaté” strumy je dobře vidět, zda ptáček žere, nebo potřebuje více krmit;
  • snadné škubání a vysoký stupeň čištění jatečně upravených těl;
  • snížení počtu parazitů v důsledku nižší hustoty peří;
  • zkrácená doba línání (oproti ostatním obyvatelům drůbežárny).

Mladá zvířata vykazují vysokou rychlost růstu při standardní stravě

Nelze nezmínit vysokou odolnost ptáků vůči teplotním změnám, jejich nenáročnost a vstřícné dispozice, stejně jako vysokou míru přežití kuřat a jejich hodné “brojlerové” vlastnosti.

Jako mínus plemene chovatelé drůbeže zaznamenávají poměrně špatně vyvinutý inkubační instinkt, což však není problém, pokud existuje domácí inkubátor nebo kuřata jiných odrůd schopná chovu.

ČTĚTE VÍCE
Jak hluboko zasadit pšenici?

Zpětná vazba od vlastníka

Nina, 47 let, Voroněž

Taková kuřata jsem dlouho chtěl: doporučovali se jako nenáročné a snadno se udržovaly. Minulý rok jsem si vzal kuřata a nelituji. Všichni vyrostli, slepice vstoupily. Vejce mám moc ráda – velká a chutná. Není jich tolik jako z čistě vaječných plemen, ale samotní ptáčci vyžadují minimum péče. Výborně dopadlo i maso z utracení kohoutků. A je snadné je oškubat, jatečně upravená těla jsou čistá. Obecně jsem spokojen. Nechám si “holoneck” a dále.

Irina, 52 let, Moskevská oblast

Toto plemeno mám už dlouho. Maso mám moc rád: podle mě je mnohem chutnější než z jiných kuřat. Neexistují vůbec žádné problémy s údržbou. Ochotně jezte obilí a zeleninu, nechovejte se. V létě žijí ve voliéře, značnou část potravy si získávají sami. S ostatními obyvateli dvora se nehádají, jsou velmi klidní a přátelští. Jedinou nevýhodou je, že na hnízdech téměř nesedí, matky jsou špatné. Ale na tohle mám jiné slepice.

Sergey, 38 let, Leningradská oblast

Dostal jsem několik těchto kuřat jako dárek. Nejprve jsem se bál, že zimu nepřežijí: máme silné mrazy a velmi vysokou vlhkost. Ale vše se povedlo. Ukázalo se, že na husté podestýlce dobře zimují v nevytápěném kurníku. V létě hodně chodí (můžete snížit přísun krmiva obilím), spěchají. Nechtějí se inkubovat, ale líhnivost v inkubátoru je téměř stoprocentní. Kuřata rychle rostou. Vejce a maso jsou chutné. Výborné plemeno na osobní farmu, doporučuji všem.

Video

Pokud vás téma článku zajímá, doporučujeme sledovat videa natočená zkušenými chovateli drůbeže z různých regionů:




Emma Murga

Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.86 (62 hlasů)
Víš, že:

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

ČTĚTE VÍCE
Eho se v domě bojí pavouci?

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Vzhled této drůbeže překvapí na několik minut každého, kdo ji vidí poprvé. Člověk se snaží pochopit, kdo je před ním – malý krocan nebo velké, částečně oškubané kuře?

Kuře na krku dokonce na obrázku Jsou matoucí svým vzhledem a řada zemí včetně Rumunska a Španělska si nárokuje právo nazývat se svou vlastí.

Popis a charakteristika plemene Goloshka

Hlavním rozlišovacím znakem těchto ptáků je absence peří na krku, vršku, pod křídly a na vnitřních stranách nohou. Tyto oblasti se nazývají aptérie a mají jasné standardy. Ptáci neztrácejí peří, na rozdíl od všeobecného přesvědčení se již rodí s nedostatečně vyvinutými folikuly v těchto oblastech těla.

Ale na zadní straně hlavy mají šik péřovou mašli nebo čepici a vepředu mají peří složené do nadýchaného límce. Geneticky podmíněný „nahý krk“ je dominantním znakem, který se nezbytně přenáší na kuřata, pokud je zachována čistota plemene.

Když už mluvíme o plemeni, je třeba poznamenat, že na výstavách drůbeže tato kuřata kolem sebe vždy shromáždí nadšené diváky a na jejich exteriér jsou kladeny poměrně přísné požadavky, rozhodčí mohou kuřata odmítnout z následujících důvodů:

    • nadměrně tmavé oči, bez výrazné duhovky – je považováno za známku degenerace;
      • černé skvrny na kůži, černý „obličej“, bílé náušnice – označuje příměs jiného plemene;
        • přítomnost peří a peří na aptériích je nejzávažnější vadou;
          • příliš „strmá“ pozice ocasu je kontroverzní bod, který drůbežáři často úspěšně zpochybňují;
            • slabé, špatně vyvinuté tělo, nevýrazné tenké nohy – známka degenerace;
            • žlutá kůže v apteriálních oblastech je známkou přítomnosti genetických abnormalit a dědičných onemocnění.

            Pokud jde o ocas, standardy popisují jeho umístění jako „v úhlu 15-20 stupňů“, nicméně odchylky v tomto bodě jsou velmi běžné. Poprvé se profesionální chovatelé a chovatelé drůbeže setkali s tímto plemenem na výstavě ve Vídni v roce 1875 a v roce 1930 se tato kuřata již rozšířila po celé Evropě, včetně části území SSSR.

            Vedení samozřejmě zůstalo u méně exotických, povědomě vyhlížejících nosnic, ale přesto už v té době měly holokrké slepice okruh obdivovatelů, který se rozšířil až od počátku 20. století. Důvody vášnivé lásky mnoha farmářů k tomuto ptáku nejsou jeho vzhled, ale takové vlastnosti plemene jako:

            • vysoká a raná produkce vajec;
            • absolutní nenáročnost na údržbu – pták přežije i nepřítomnost drůbežárny;
            • úplná nevybíravost v jídle – černokrci se živí vším, co jim přijde pod zobák;
            • snadno snáší jakékoli povětrnostní podmínky, včetně mrazů – barenecks nikdy neodmítnou procházku ve sněhu, ale zároveň se cítí skvěle v tropech.

            Pták je navíc poměrně velký a jeho maso má všechny vlastnosti, které uspokojí i gurmánské gurmány. Například tato kuřata začala být v roce 1911 dodávána na císařský dvůr v Rusku.

            Takový vlastnosti holých kuřat, hovořící o naprosté všestrannosti tohoto plemene a také o jejich jedinečném exotickém vzhledu, ve kterém. Kromě holého krku hrají významnou roli i světlé, pestré barvy dostupného peří, díky čemuž je pták velmi oblíbený jak mezi chovateli drůbeže praktikující selekci, tak mezi běžnými obchodníky. Pokud jde o charakteristiky produktivity plemene, nahá kuřata lišit:

            • dobrá hmotnost, kohouti od 3 do 4 kg, slepice od 2 do 3 kg;
            • raná a stabilní produkce vajec, v průměru od 160 do 200 vajec ročně;
            • velká hmotnost vajec pro jakoukoli dietu, od 57 do 62 g;
            • První „dospělá“ snáška vajec začíná ve 24-25 týdnech života slepice.

            Péče a údržba nahých krků

            Tito ptáci byli během SSSR velmi běžní na kolektivních farmách, státních farmách a drůbežích farmách v Moldavsku a na západní Ukrajině, poté se plemeno nazývalo transylvánské. Ještě dříve, před válkou, se tato kuřata nazývala Semigrad Golosheynaya.

            Nyní drůbežáři a chovatelé, kteří se o to zajímají kuřecí plemeno, koupí ptáčka se jménem – španělsky nahá. Bez ohledu na to, jak se nazývají, hlavní body v chovu a péči o ptáky zůstávají stejné a závisí především na klimatu, ve kterém ptáci žijí.

            Chcete-li v Rusku chovat kuřata, budete samozřejmě potřebovat krytou, izolovanou drůbežárnu, ale například ve Španělsku jsou ptáci docela spokojeni s hřadováním pod širákem. Obecné tipy k obsahu kuřata nahých plemen: