Jaké jsou výhody medového pylu?

Existuje mnoho produktů, které jsou jedinečné svým složením. Nejčastěji se používají jako terapeutické a profylaktické prostředky.

Nejzajímavější je v tomto ohledu jeden z produktů včelařství: včelí pyl. Co to je, jaký je přínos jeho použití pro téměř každého člověka, můžete zjistit z článku níže.

Co je to včelí pyl

Včelí pyl je vlastně květový pyl, který včely sbírají z rostlin a zpracovávají speciálními enzymy. Právě ona se během dlouhé zimy živí celou včelí rodinou.

Vzhledově vypadá včelí pyl jako malé kuličky ve skořápce, široká škála barev. Jejich průměr je asi 2-3 mm. Tato rozmanitost je způsobena tím, že včely sbírají pyl z různých medonosných rostlin. Každá kulička má proto nejen svou barvu, ale i chuť.

Chemické složení včelího pylu

Včelí pyl je druh koncentrátu, který obsahuje bílkoviny, vitamíny, minerály a aminokyseliny. Podle souboru aminokyselin je tento produkt nejblíže masu, vejcím a mléčným výrobkům.

Výživová hodnota včelího pylu je přibližně 215 kcal na 100 gramů produktu. Obsah bílkovin – 13 g, tuků – 1 g, sacharidů – 39 g.

1. Vitamíny:

• Retinol (A): zlepšuje vidění, podporuje pevnost kostí a rychlou regeneraci pokožky.
• Thiamin (B1): normalizuje činnost kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu, zlepšuje chuť k jídlu.
• Riboflavin (B2): urychluje růst a regeneraci buněk, normalizuje činnost nervového systému, podílí se na metabolických procesech.
• Niacin (B3): zlepšuje metabolismus, snižuje špatný cholesterol, posiluje nervový systém.
• Kyselina pantotenová (B5): posiluje imunitní systém, zlepšuje činnost mozku, podílí se na normalizaci metabolických procesů.
• Kyselina listová (B9): zlepšuje krvetvorbu a syntézu bílkovin, zvyšuje reprodukční schopnost těla.
• Tokoferol (E): podílí se na tvorbě červených krvinek, normalizuje činnost nervového systému.
• Biotin (H): podílí se na syntéze glukózy, na rozkladu a syntéze steroidů a aminokyselin.
• Flavonoidy (P): snižují propustnost cév.
• Kyselina askorbová (C): snižuje cholesterol, podílí se na vstřebávání železa a vápníku, posiluje imunitní systém, má celkový posilující účinek, chrání před volnými radikály.

1. Minerály:

• Draslík: normalizuje acidobazickou rovnováhu, normalizuje množství sodíku, zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému.
• Vápník: podílí se na tvorbě kostní tkáně, normalizuje činnost nervového a kardiovaskulárního systému
• Sodík: normalizuje krevní tlak, podílí se na tvorbě trávicích enzymů, příznivě působí na svalovou a nervovou tkáň.
• Hořčík: snižuje nervovou dráždivost, podílí se na tvorbě kostí, normalizuje metabolismus sacharidů.
• Fosfor: normalizuje práci kardiovaskulárních a nervových tkání, hormonů.

Indikace pro použití pylu

Včelí pyl je pro své bohaté vitamínové a minerální složení spolu s medem, pergou, mateří kašičkou a propolisem nejcennějším a nejužitečnějším včelařským produktem.

Výhody včelího pylu

Výhody konzumace včelího pylu pro lidské tělo jsou obrovské. Pravidelné používání:

• zlepšuje práci srdečního svalu;
• snižuje vaskulární permeabilitu a zvyšuje jejich elasticitu;
• odstraňuje špatný cholesterol;
• přispívá k metabolickým procesům těla;
• normalizuje činnost gastrointestinálního traktu;
• zlepšuje potenci;
• zvyšuje reprodukční funkce těla mužů a žen;
• normalizuje přívod krve do cév mozku;
• posiluje místní a obecnou imunitu;
• přispívá k urychlení procesů hojení ran;
• zpomaluje růst a vývoj určitých typů rakovinných buněk;
• zvyšuje fyzickou a duševní aktivitu;
• snižuje nervozitu a hladinu stresu;
• zlepšuje kvalitu spánku;
• snižuje účinky záření a volných radikálů;
• normalizuje krevní tlak.

V kosmetologii se včelí pyl používá jako prostředek k vyhlazení mimických vrásek, jako prostředek ke snížení zánětů a tvorby akné a pupínků. Masky a krémy zpomalují proces fotostárnutí pokožky obličeje.

Přípravky vlasové péče obsahující tuto složku urychlují růst vlasů, zlepšují jejich vnější stav a pomáhají zvětšovat objem vlasů. Kromě toho masky normalizují rovnováhu tuku ve vlasové pokožce a aktivují růst vlasových folikulů.

Kontraindikace použití včelího pylu

Kontraindikací pro použití včelího pylu je individuální nesnášenlivost přípravku. Přestože je považován za nejméně alergenní produkt, lidé náchylní k alergiím by jej měli používat pouze po konzultaci se svým lékařem.

Kromě toho by tento produkt neměli používat lidé s anamnézou následujících onemocnění:

• hemofilie;
• ledvinové patologie;
• diabetes;
• věk do 3 let;
• chronická somatická onemocnění v období exacerbace.

V těhotenství a při kojení je nutné užívat včelí pyl striktně po poradě s lékařem.

Pravidla pro odběr včelího pylu

Včelí pyl je užíván jako biologicky aktivní doplněk stravy a pro terapeutické a profylaktické účely. Odborníci doporučují užívat jej v množství nepřesahujícím dvě čajové lžičky bez navrchu denně. Včelí pyl se doporučuje smíchat s medem ve stejných poměrech.

Připravenou směs je nutné dát pod jazyk a vysát. Příjem by měl být rozdělen do dvou časů. Léčba by měla být prováděna v kurzech: 20 dní 3-4krát ročně.

Lékaři doporučují neužívat včelí pyl nalačno. Dalších 30 minut po požití byste neměli pít tekutiny. Nedoporučuje se užívat v noci: má výrazné tonizující vlastnosti.

V případě použití pylu v kapslích je lepší vzít produkt a uvolnit ho z želatinového obalu.

Jak vybrat kvalitní pyl

Při nákupu včelího pylu byste měli věnovat pozornost následujícím faktorům:

1. Doba výroby. Čím novější datum je na obalu, tím více užitných vlastností bude mít produkt.
2. Úložný prostor. Před prodejem by měl být skladován na tmavém a chladném místě.
3. vzhled granulí. Granule by měly mít nepravidelný kulatý tvar, různé odstíny žluté a hnědé. Čím více odstínů v pylu, tím užitečnější bude.
4. Vůně a chuť. Vůně by neměla být silná. Chuť je sladká, lehce svíravá.
5. Shromažďovací místo. Je nutné se vyvarovat jakéhokoli včelího produktu produkovaného v místech s nepříznivými podmínkami prostředí.

Bohužel častěji v našich prodejnách najdete včelí pyl vyrobený v rozporu s technologií. Bezohlední prodejci přidávají do směsi více medu nebo cukru. Zároveň je téměř nemožné zkontrolovat proporce. Proto je nutné kupovat včelí pyl, med a další včelí produkty u prověřených prodejců.

Skladování včelího pylu

Moderní technologie umožňuje včelařům sbírat pyl bez ohledu na počasí. Čerstvě sklizený včelí pyl obsahuje asi 20 % vlhkosti. Tím se snižuje jeho trvanlivost. Pro uchování ho včely ošetří enzymem a pevně uzavře voskem do plástů.

Nasbíraný pyl včelaři suší v tmavé místnosti s nízkou vlhkostí. Někdy lze k sušení použít speciální sušicí skříně. Použití takových technologií neovlivňuje kvalitu včelího pylu, pouze urychluje proces sušení.

Ve směsi s medem nebo moučkovým cukrem v poměru 1:2 si včelí pyl zachovává své vlastnosti až pět let. Každým rokem však jeho užitné vlastnosti klesají: po šesti měsících o čtvrtinu, po roce o čtyřicet procent.

Zakoupený včelí pyl je nutné skladovat v lednici. V tomto případě je nutné jej umístit do suché, světlotěsné misky.

Mohlo by vás také zajímat:

Med v plástech, rám 1,5-1,8 kg 1200 r/ks

Květový pyl 150 gr

Včelí pyl je produkován prašníky obklopujícími pestík ve středu květu.

Včelí pyl je produkován prašníky obklopujícími pestík ve středu květu. Včely velmi pečlivě sbírají pyl, který je ošetřen speciálním sekretem produkovaným jejich čelistními žlázami. Poté se pyl složí do košíčků, které jsou umístěny na tlapkách včel a tím se přenese do úlu, kde se zhutní do plástů a naplní medem. Po nějaké době se pyl promění ve včelí chléb – včelí chléb.

Složením včelího pylu předčí nutričním obsahem i samotný med. Včelí pyl je tedy bohatý na bílkoviny, thiamin, mikroelementy, četné aminokyseliny, esenciální riboflavin, kyseliny nikotinové a pantotenové; pyridoxin, biotin, kyselina listová, inositol;

vitamíny skupiny B (simulují imunitní systém a zlepšují výkonnost nervového systému); rutin (zpevňuje stěny cév).

Zvýšený obsah užitečných látek umožňuje pylu napomáhat obnově tkání a dodávat tělu energetické materiály.

Včelí pyl účinně pomáhá léčit kardiovaskulární systém, aterosklerózu, onemocnění mozkových blan, neuropsychiatrické poruchy a poruchy endokrinního systému.

Pravidelná konzumace pylu může výrazně zlepšit proces metabolismu a krvetvorby.

Kromě toho tento produkt pomáhá léčit onemocnění genitourinárního systému.

Včelí pyl je přírodní antiseptikum, které pomáhá v boji proti různým nemocem, včetně kombinace s antibiotiky.

Lékaři doporučují užívat pyl v období po nachlazení a po operaci.

Při hypertenzi byste měli užívat směs medu a pylu v poměru jedna ku jedné. Stejný recept je účinný při onemocněních nervového a endokrinního systému.

U křivice a mentální retardace u dětí je prospěšné i užívání pylu, stejně jako u depresí, nervových poruch, hormonálních poklesů souvisejících s věkem a předčasného stárnutí organismu.

Pyl neléčí rakovinu, ale je výborným pomocným prostředkem.

Pro obnovení sil po nadměrné zátěži (sportovní nebo psychické) užívejte půl polévkové lžíce pylu dvakrát denně – ráno a večer. Toto je dávka pro dospělé. Dětem se podává půl lžičky, také dvakrát denně.

Na anémii byste měli užívat směs 10 g pylu, 50 ml medu, 100 ml mléka. Dávkování: půl polévkové lžíce. Používejte – dvakrát denně.

Nemoci trávicího traktu a stáze žluči se léčí směsí 20 g pylu, 70 ml šťávy z aloe, 500 ml medu. Dávkování je stále stejné – půl polévkové lžíce, stále stejné – dvakrát denně před jídlem.

U adenomu prostaty se pyl konzumuje v čisté formě, 20 g dvakrát denně.

Diabetes mellitus vyžaduje menší dávky. Stačí třikrát denně vstřebat 2,5 g pylu 30 minut před jídlem.

Z pylu si můžete vyrobit pastu a jíst ji samotnou nebo si ji namazat na chleba. Ne za účelem léčby nějaké konkrétní nemoci, ale pro posílení imunity a prevence nachlazení a dalších nemocí. Ze 100 g oleje, 50 ml medu a 25 g pylu lze vyrobit pastu.

Škody a kontraindikace

Hlavní kontraindikací použití včelího pylu je jeho individuální nesnášenlivost a také alergie na jiné včelí produkty. Aniž byste věděli, zda jste na produkt alergičtí, měli byste jej vyzkoušet ve velmi malém množství a teprve poté zvýšit dávku. Pokud se objeví alergická reakce, přípravek by neměl být za žádných okolností dále užíván.

Lidé náchylní ke krvácení by také neměli konzumovat pyl. Pyl by měl být dětem podáván velmi opatrně a zároveň pečlivě sledovat jejich celkový stav.