Pomocí kalkulačky receptů v aplikaci „Moje zdravá strava“ si můžete vytvořit svůj vlastní recept zohledňující ztrátu vitamínů a minerálů.
Chemické složení a nutriční analýza
Výživa a chemické složení “Čerstvá okurka se solí”.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 10.8 kcal | 1684 kcal | 0.6% | 5.6% | 15593 g |
| Proteiny | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 8.3% | 10857 g |
| Tuky | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 1.9% | 56000 g |
| Sacharidy | 1.9 g | 219 g | 0.9% | 8.3% | 11526 g |
| Dietní vlákna | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 32.4% | 2857 g |
| Voda | 94.4 g | 2273 g | 4.2% | 38.9% | 2408 g |
| Organické kyseliny | 0.1 g | ~ | |||
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 2.8% | 30000 g |
| beta karoten | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 3.7% | 25000 g |
| Vitamín B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 18.5% | 5000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 10.2% | 9000 g |
| Vitamín B4, cholin | 5.9 mg | 500 mg | 1.2% | 11.1% | 8475 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.246 mg | 5 mg | 4.9% | 45.4% | 2033 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.039 mg | 2 mg | 2% | 18.5% | 5128 g |
| Vitamín B9, folát | 3.934 μg | 400 μg | 1% | 9.3% | 10168 g |
| Vitamín C, askorbová | 3.44 mg | 90 mg | 3.8% | 35.2% | 2616 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.098 mg | 15 mg | 0.7% | 6.5% | 15306 g |
| Vitamín H, biotin | 0.885 μg | 50 μg | 1.8% | 16.7% | 5650 g |
| Vitamin K, fylochinon | 16.1 μg | 120 μg | 13.4% | 124.1% | 745 g |
| Vitamín PP, NE | 0.2951 mg | 20 mg | 1.5% | 13.9% | 6777 g |
| Niacin | 0.197 mg | ~ | |||
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 192.86 mg | 2500 mg | 7.7% | 71.3% | 1296 g |
| Vápník, Ca | 19.74 mg | 1000 mg | 2% | 18.5% | 5066 g |
| Hořčík, Mg | 13.95 mg | 400 mg | 3.5% | 32.4% | 2867 g |
| Sodík, Na | 324.18 mg | 1300 mg | 24.9% | 230.6% | 401 g |
| Síra, S | 1.48 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.9% | 67568 g |
| Fosfor, P | 30.1 mg | 800 mg | 3.8% | 35.2% | 2658 g |
| Chlor, Cl | 489.26 mg | 2300 mg | 21.3% | 197.2% | 470 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 418 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.516 mg | 18 mg | 2.9% | 26.9% | 3488 g |
| kobalt, spol | 0.123 μg | 10 μg | 1.2% | 11.1% | 8130 g |
| Mangan, Mn | 0.0021 mg | 2 mg | 0.1% | 0.9% | 95238 g |
| Měď, Cu | 2.22 μg | 1000 μg | 0.2% | 1.9% | 45045 g |
| Molybden, Mo | 0.902 μg | 70 μg | 1.3% | 12% | 7761 g |
| Selen, Se | 0.295 μg | 55 μg | 0.5% | 4.6% | 18644 g |
| Zinek, Zn | 0.0049 mg | 12 mg | 244898 g | ||
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 0.098 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1.8 g | ~ |
Energetická hodnota Čerstvá okurka se solí je 10,8 kcal.
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
TAK PROČ SPORTOVCI PIJÍ ŠŤÁVU Z NAKLÁDANÝCH OKURKŮ?
1. OBNOVENÍ ROVNOVÁHY ELEKTROLYTU
Pro některé lidi je hlavním přínosem okurky množství sodíku, které obsahují. Ne každý bude potřebovat extra sodík, ale pokud potřebujete elektrolyty, šťáva z nakládaných okurek je skvělou volbou. Elektrolyty jsou soli a každý potřebuje sůl pro zdravé fungování těla. Nakládané okurky jsou bohaté na sodík, díky čemuž jsou bohaté na elektrolyty, což může být extrémně prospěšné pro sportovce, stejně jako pro obnovení rovnováhy elektrolytů po cvičení nebo během vytrvalostního tréninku.
2. LÉČBA SVALOVÝCH SPAMŮ
Hydratace je klíčem ke snížení svalových křečí, a protože kyselé okurky a šťáva z nakládaných okurek jsou velmi bohaté na elektrolyty, výzkum naznačuje, že okurky mohou pomoci snížit svalové křeče. Nakládaná šťáva uvolňuje křeče o 45 procent rychleji než žádná tekutina a o 37 procent rychleji než voda. Sportovci mohou těžit z konzumace kyselých okurek a přidání fermentované šťávy do svého regeneračního nebo hydratačního režimu během cvičení, což poskytuje lepší hydrataci a snižuje křeče, což je klíčové pro výkon.
3. PODPORUJE HUBNUTÍ
Šťávy z nakládaných okurek a jiné fermentované zeleniny jsou nízkokalorické a neobsahují žádný tuk, což z nich dělá ideální výživu, pokud je vaším cílem hubnutí nebo optimalizace postavy. Kalorický deficit je klíčovým faktorem při hubnutí, takže přidání zdravých, nízkokalorických potravin vám pomůže zůstat sytí a zároveň sníží příjem kalorií a pomůže vám dosáhnout vašich cílů v oblasti hubnutí.
4. DOBRÉ PRO ZDRAVÍ STŘEV
Fermentované šťávy jsou bohaté na prospěšná probiotika, u kterých bylo prokázáno, že mají pozitivní vliv na podporu zdravé střevní flóry a poskytují prospěšné bakterie. Probiotika podporují zdraví trávení, posilují váš imunitní systém a poskytují palivo, které pomáhá chránit vaše tělo před invazí patogenů a zlepšuje celkové zdraví a pohodu. Žaludek obsahuje miliony střevních bakterií, které pomáhají tělu trávit a vstřebávat potravu. Probiotika tomuto procesu pomáhají tím, že chrání mikrobiom těla a podporují růst prospěšných bakterií ve střevě.
5. OBSAHUJE ANTIOXIDANTY.
Šťáva z nakládaných okurek obsahuje významné množství vitamínů C a E, což jsou dva klíčové antioxidanty. Antioxidanty pomáhají chránit tělo před škodlivými molekulami nazývanými volné radikály. Vitamíny C a E také pomáhají zlepšovat funkci imunitního systému a také další role, které hrají v těle.
Šťáva z nakládaných okurek ECOSOK je 100% přírodní, speciálně vyvinutý izotonický nápoj navržený speciálně k zastavení svalových křečí a zabránění jejich návratu. Pití fermentované šťávy může zastavit svalové křeče během 15 až 20 sekund.
Šťáva z nakládaných okurek funguje tak, že se zaměřuje na příčinu, nikoli na příznaky křečí. Vědci zjistili, že nervové receptory umístěné v zadní části krku přenášejí křečové signály z mozku do svalů. Když se účinná látka ve fermentované šťávě dostane do kontaktu s těmito receptory, vypne křeče a křeč se téměř okamžitě zastaví.
- Šťáva z nakládaných okurek je 100% přírodní, speciálně připravený izotonický nápoj určený speciálně pro uvolnění svalových křečí a prevenci jejich opětovného výskytu.
- Ideální pro ty, kteří trpí nočními křečemi, pravidelnými křečemi, křečemi z nízkého až středního cvičení a/nebo křečemi z vysoce intenzivních aktivit.
- 100% přírodní izotonický.
- 100% certifikované organické, 100% bez cukru, bez kofeinu, bez tuku, bez GMO, bez lepku, bez proteinových alergenů, bez umělých barviv a příchutí.
- 10X – 10x více elektrolytů než jiné sportovní nápoje.
- Okamžitě zastavuje křeče. Bylo vědecky dokázáno, že svalové křeče ustávají vlivem působení na nervové receptory.
- Šťáva z nakládaných okurek zastaví svalové křeče rychleji než cokoli jiného na trhu.
- Šťáva z nakládaných okurek blokuje neurologický signál, který je hlavní příčinou záchvatů, díky svým unikátním nervovým inhibitorům, což má za následek téměř okamžitou úlevu od záchvatu.
- Okurková šťáva zlepšuje imunitu žaludku tím, že stimuluje růst a zdravou rovnováhu prospěšných bakterií a flóry.
- Nevyžaduje chlazení a má životnost dva roky.
- Funkční vývoj nakládaných okurek.
- Košer
- Svalovými křečemi trpí 50 % populace. Nejnáchylnější jsou sportovci, starší dospělí a pracovníci v přírodě. Tento produkt by mohl být odpovědí pro všechny tyto lidi.
JAK POUŽÍVAT
Před nebo během cvičení dobře protřepejte a vypijte.
Okurkový džus lze konzumovat před tréninkem pro doplnění elektrolytů a udržení dostatečné hydratace. Aby se zabránilo svalovým křečím, okurková šťáva by měla být konzumována při prvních známkách křečí. Pijte extra silnou fermentovanou okurkovou šťávu, abyste zastavili stávající křeče a zabránili jejich návratu.
100 ml nakládané šťávy z extra silných okurek se doporučuje pro osoby provozující vysoce intenzivní sporty před nebo během tréninku.
200 ml fermentované okurkové šťávy se doporučuje zkonzumovat před nebo během tréninku jako prevence proti svalovým křečím. Obecně bude k uvolnění svalových křečí stačit 50-70 ml na porci.
S láskou vaše BIO POTRAVINY
