Jaké odrůdy javoru existují?

Javor je jednou z mála rostlin, která je rozšířena na všech kontinentech. Rod zahrnuje více než 150 druhů a existuje několik stovek odrůd javoru. Rostlina se pěstuje ve formě keře a stromu o výšce 15 metrů. V tropech je javor stálezelená rostlina dosahující výšky 40 metrů. Strom je medonosná rostlina a díky svým širokým dlanitým listům vytváří koruna hustý stín.

Na začátku jara rozkvétají vonná květenství, to se děje ještě před vytvořením listů. Drobné květy jsou v závislosti na odrůdě bílé, růžové, oranžové, žluté nebo nazelenalé barvy a příjemně voní. Po odkvětu se tvoří okřídlená semena.

Jaké je tajemství popularity rostliny

V krajinném designu se používá mnoho druhů javoru. Strom se pěstuje v průmyslovém měřítku na výrobu dřeva, je hustý a odolný a používá se k výrobě nábytku, hudebních nástrojů a lyží.

V Americe a Kanadě jsou oblíbené odrůdy javoru založené na druhu javoru jasanového. Hodnota rostliny spočívá v její schopnosti produkovat velmi sladkou šťávu brzy na jaře. V Americe a Kanadě se javorový sirup aktivně sbírá a používá při vaření.