Likér je zdánlivě jednoduchý a srozumitelný nápoj, ale jeho pití bohužel moc lidí neumí. Kromě toho je paleta likérů velmi široká: některé sladké, některé ovocné, některé bylinné. Jak se nenechat zmást?

Povíme si o čtyřech způsobech pití likérů

1. V čisté formě

Nejjednodušší a nejsrozumitelnější způsob. Všechno je zde jasné, ale existuje několik nuancí:

  • Sladké likéry se podávají jako digestiv, tedy po hlavním jídle. Hořké – před jídlem;
  • Při podávání by měl být likér ochlazen na 12-20 stupňů. Mělo by být chladné, ale ne studené;
  • Likéry se doporučuje pít ze sklenic s dlouhou stopkou;
  • Pokud si dáte sladký likér, je lepší ho pít s ovocem nebo podávat s čajem a kávou;
  • Likéry nejsou kompatibilní s cigaretami ani jinými tabákovými výrobky.

2. Zřeďte

Tato metoda je samozřejmě vhodná spíše pro silnější likéry, které ve své čisté podobě nejsou příjemné každému.

Možností je mnoho: perlivá voda, neperlivá voda, minerální voda, mléko, smetana, horká čokoláda, džusy. Proporce jsou individuální.

Existují doporučení pro „ředění“:

  • Voda a led jsou v tomto případě univerzální, protože pouze snižují sílu, ale radikálně nemění chuť;
  • Elitní, drahé likéry se ředí pouze vodou bez plynu;
  • Mléčné výrobky lze použít k ředění likérů na bázi čokolády, kávy, kakaa nebo smetany. Se vším ostatním to bude nevhodné a bez chuti;
  • Pokud je chuť likéru příliš nasládlá nebo zastřená, lze jej osvěžit pomerančovou nebo jinou citrusovou šťávou. Pamatujte ale, že do smetanových likérů by se nikdy neměly přidávat kyselé šťávy! Například v Baileys nebo Sheridans, protože kyselina okamžitě srazí smetanu;

3. S jinými alkoholickými nápoji

Likéry se velmi často a velmi úspěšně míchají s jinými alkoholickými nápoji: vodkou, ginem, koňakem, rumem, whisky. Výsledkem je neslazený a silný nápoj. A co kombinace? Zde si můžete vybrat podle svého vkusu – možností je spousta!

Ale opět platí malé pravidlo: ideální je míchat likér s nápojem, na kterém je založen. Například Cointreau trvá na čistém alkoholu, takže ho ředíme vodkou. Baileys – whisky. Advokát – brandy.

ČTĚTE VÍCE
Jak a kdy rybu zavádět?

4. V koktejlech

No, to je také metoda, které každý rozumí. Existuje spousta koktejlů založených na likérech. Pravděpodobně 80 % koktejlů přichází s likéry.

Likéry na některý z výše uvedených způsobů konzumace můžete vždy zakoupit v prodejně WineStreet.

Další články ze sekce „Průvodce alkoholem“.

Již několik let je jako takový uznáván švédský likér Malört. Mimochodem, nejen nejhorší kořalka, ale i nejhorší alkoholický nápoj, tomu říkají. ehm. všichni. Kupodivu to není tak vzácný nápoj. Prodává se v obchodech, takže si ho můžete bez větších potíží koupit. Samozřejmě ne v Rusku.

Kult „kávy“ neklesá, ale jen zesiluje. S čím to souvisí není jasné, ale možná je fakt, že stále více potřebujeme pociťovat povzbuzující příval síly, který vychází pouze z vůně. Jak často v našem věku chceme něco „stejného jako vždy, ale nového“. V takovém případě je čas se dostat do nového zvyku.

Irské tance, tajemná atmosféra, slavná krajina, klidné ovce a krávy procházející se po silnici, koneckonců dublinské bary. A neustálá irská mlha. Mimochodem, o té poslední. Ne nadarmo byl po něm pojmenován jeden z nejlepších irských likérů: Irish Mist. Ve skutečnosti je název přeložen jako „irská mlha“.

  • Encyklopedie alkoholu
  • Klasifikace nápojů
  • Советы
  • Etiketa alkoholu
  • Zajímavosti o alkoholu
  • Hry s pitím
  • Průvodce vodkou
  • Průvodce koňakem
  • Rumový průvodce
  • Průvodce whisky
  • Průvodce vínem a šampaňským
  • Průvodce alkoholem
  • Analytika
  • Koktejly
  • Alkoholový horoskop
  • Recenze z WineStreet
  • Alkoholické prázdniny
  • Průvodce pivem
  • Ochutnávky
  • Celebrity a alkohol