Anorexie, Nadýmání, Cystitida, Bronchiální astma, Tuberkulóza, Bronchitida, Gastritida, Zácpa, Dyskineze žlučových cest, Urolitiáza a nefrolitiáza, Onemocnění jater, Nedostatečná laktace u kojících matek, Amenorea, Zánět vejcovodů, Sore, Impotence, Larnsitida, Impotence Gingivitida, stomatitida, nespavost

Kolitida, Děti do 12 let, Střevní atonie, Onemocnění gastrointestinálního traktu, Zvýšená kyselost žaludeční šťávy, Peptický vřed žaludku a dvanáctníku, Těhotenství

Obecný recept. Používá se jako expektorans, dezinfekční prostředek, antipyretikum, diaforetikum, analgetikum, mírné laxativum, karminativum.
1 lžičku semínek rozdrťte v hmoždíři, zalijte 1 hrnkem vroucí vody, 15 minut vařte pod pokličkou ve vroucí vodní lázni, nechte 1 hodinu, sceďte, nálev dolijte převařenou vodou na 200 ml. Užívejte 1/4 šálku 3-5krát denně před jídlem.

Na gastritidu, bolesti žaludku.
Nalijte 5 gramů semen s 1 sklenicí vroucí vody do termosky, nechte 2 hodiny, sceďte. Vezměte 1/4 šálku 3krát denně.

Při zácpě, biliární dyskineze.
1 lžičku semínek zalijte 1 sklenicí vroucí vody, nechte 20 minut, sceďte. Užívejte 2 polévkové lžíce 3x denně 30 minut před jídlem.

Na urolitiázu a ledvinové kameny.
2 lžičky semínek zalijte 1 šálkem vroucí vody, nechte 15 minut, sceďte. Užívejte 2 polévkové lžíce 3x denně 30 minut před jídlem.

Prášek. Na onemocnění jater.
Semena rozdrťte na prášek. Užívejte 2krát denně na špičku nože.

S nedostatečnou laktací u kojících matek.
2 lžičky semínek zalijte 1 šálkem vroucí vody, 30 minut povařte ve vodní lázni, sceďte, přidejte 1 lžíci cukru. Užívejte 2 polévkové lžíce 3x denně před jídlem.

Na amenoreu, otoky.
4 lžičky semínek zalijte 1 sklenicí vody, na mírném ohni povařte 7 minut, sceďte. Užívejte 2 polévkové lžíce 3x denně 30 minut před jídlem.

Při zánětech vejcovodů (salpingitida).
Rozdrťte 50 gramů semínek na prášek, smíchejte s 250 gramy medu, důkladně promíchejte. Užívejte 1 čajovou lžičku 3x denně před jídlem.

Pro impotenci.
Denně musíte sníst 3 gramy anýzových semínek.

S oslabením sexuální aktivity u mužů.
Do 1 ml nasypte 500 polévkovou lžíci drcených semínek. vody, vařte na mírném ohni v uzavřené nádobě 15 minut, sceďte. Užívejte 3 polévkové lžíce 3x denně mezi jídly.

Čaj. Používá se při kašli, plynatosti a žaludečních potížích.
1 lžičku semínek zalijte 1 sklenicí vroucí vody, nechte 10 minut, sceďte. Vezměte 1 šálek 3krát denně.

ČTĚTE VÍCE
Proč cineraria vyschla?

Tinktura.
Do skleněné nádoby vložte 100 gramů drcených semen a nalijte 600 ml. vysoce kvalitní vodku, nechte 3 dny na tmavém místě, občas protřepejte, přidejte dalších 600 ml. vodka, sceďte. Užívejte 5-10 kapek 3x denně.

Opláchněte. Používá se při špatném dechu, bolestech v krku, laryngitidě, angíně, zánětu dásní, stomatitidě.
2 lžičky semínek zalijte 1 šálkem vroucí vody, nechte 15 minut, sceďte. Vypláchněte ústa a hrdlo 3-5krát denně.

Na angínu, laryngitidu, angínu.
Rozdrťte 1 polévkovou lžíci semínek na prášek. Zalijte 1 šálkem vroucí vody, nechte přikryté 20 minut scedit. Vezměte 1 polévkovou lžíci 3-5krát denně.

S nespavostí.
Rozdrťte 1 lžičku semínek, zalijte 1 sklenicí horkého mléka, nechte 30 minut, sceďte, přidejte 1 lžičku medu. Pijte teplé 2 hodiny před spaním.

Jednoletá bylina z čeledi Umbrella s přímou, rozvětvenou lodyhou, až 60 cm vysokou, pokrytou krátkým chmýřím. Listy jsou střídavé, spodní celokrajné, dlouze řapíkaté, zaoblené, ledvinovité nebo srdčité, střední trojčetné s klínovitými nebo kosočtvercovými pilovitými laloky, horní tří až pětidílné s čárkovitými -lobulky kopinaté, vrcholové listy jsou přisedlé. Květy jsou malé, bílé, ve složitých okolících. Plody jsou vejčitá, hnědošedá dvousemenná semena. Kvete v červnu – červenci.

Plody obsahují silice (která zahrnuje anetol), anisaldehyd, kyselinu anisovou, mastný olej a bílkovinné látky.

Přípravky z plodů anýzu oddalují hnilobné a fermentační procesy ve střevech, uvolňují křeče orgánů
břišní dutině, inhibují rozvoj mikrobů v ledvinové pánvičce a močovém měchýři, působí jako expektorans a diuretikum.

Indikováno při spastických bolestech ve střevech, žlučníku a žlučových cestách, hromadění plynů ve střevech, bronchitidě, kašli, bronchiálním astmatu, zánětech ledvinné pánvičky a močového měchýře.

Obsaženo v přípravcích na léčbu žlučových cest, zesilující jejich účinek.

Anýz je již od starověku znám jako lék, který zlepšuje chuť k jídlu a blahodárně působí na organismus.

Oblíbily si ji zejména ženy s nedostatečnou tvorbou mléka. V lidovém léčitelství se vodný nálev z drcených plodů používá jako mléčný extrakt, který povzbuzuje chuť k jídlu, při různých žaludečních onemocněních, nachlazení (spolu s kořenem lékořice, listy podbělu, smíchané stejným dílem), plicní tuberkulóze.(funkce(w, doc) < if (!w.__utlWdgt ) < w.__utlWdgt = true; var d = doc, s = d.createElement('script'), g = 'getElementsByTagName'; s.type = 'text/javascript'; s .charset= 'UTF-8'; s.async = true; s.data-data-src = ('https:' == w.location.protocol ? 'https' : 'http') + '://w.uptolike .com/ widgets/v1/uptolike.js'; var h=d[g]('body')[0]; h.appendChild(s); >>)(window,document);

ČTĚTE VÍCE
Jak rozeznat smrk od vánočního stromku?

Anýz se používá po tisíce let nejen k vaření, ale také k terapeutickým účelům a v oblasti kosmetologie. Chuť, vůně a léčivé vlastnosti rostliny zajistily takovou popularitu. Navenek není nic pozoruhodného na tom, jak vypadá anýz. Jedná se o vysokou rostlinu s malými bílými květy ve tvaru deštníku. Zvláště ceněná jsou semena anýzu.

Anýz: příznivé vlastnosti a kontraindikace

  • éterické oleje;
  • mastné kyseliny;
  • vitamíny B, C, K;
  • měď, selen, hořčík, zinek;

Nejcennější silice v anýzu jsou atenol, anisaldehyd, methylchavikol, keton, dipenten. Dodávají rostlině lahodnou vůni. Minerály jsou nezbytné pro správnou funkci vnitřních orgánů a systémů, vitamíny skupiny B jsou důležité pro mozek.

Pokud budeme hodnotit nutriční přínosy, tak 100 g anýzu obsahuje až 20 % tuku, až 19 % bílkovin a až 17 % sacharidů. 12 až 25 procent pochází z vlákniny. Toto množství rostliny obsahuje 317 kcal. Jaké příznivé vlastnosti anýzu se používají v oblasti tradiční medicíny a kosmetologie:

  • zlepšuje trávení;
  • má protizánětlivý účinek;
  • otvírá chuť;
  • urychluje hojení ran;
  • zmírňuje křeče;
  • uklidňuje nervový systém;
  • zvyšuje produkci mateřského mléka;
  • má silný antibakteriální účinek;
  • působí jako mírná přírodní pilulka na spaní;
  • zkapalňuje a odstraňuje hlen;
  • stimuluje pankreasu;
  • zvyšuje ženské libido;
  • odstraňuje bolesti hlavy;
  • snižuje frekvenci záchvatů migrény;
  • normalizuje hormony;
  • obnovuje metabolické procesy;
  • zlepšuje vidění;
  • působí jako karminativum;
  • odstraňuje otoky;
  • zvyšuje potenci;
  • pomáhá při léčbě dermatitidy;
  • zlepšuje odtok moči;
  • urychluje regeneraci tkání;
  • usnadňuje vykašlávání;
  • snižuje nevolnost;
  • pomáhá při léčbě bronchitidy, astmatu, laryngitidy a faryngitidy.

Bez porady s lékařem by se anýz neměl konzumovat ani užívat během těhotenství nebo kojení. Pokud neexistují žádné kontraindikace, rostlina zmírní otoky, obnoví funkci ledvin a zabrání zácpě a plynatosti. S nespavostí si poradí pár kapek anýzového oleje.

Jak vypadá anýz?

Rostlina anýzu patří do čeledi celerovitých a dorůstá až 1 m výšky. Kořeny anýzu jsou tenké, vřetenovitého tvaru. Lodyhy jsou rýhované, vzpřímené, s drobnými péřovitými listy. Rostlina kvete v červnu až červenci a semena dozrávají v srpnu. Jsou v poloovocích s pěti žebry.

Květy anýzu jsou sněhově bílé, drobné a v srpnu se místo nich objevují truhlíky se dvěma semeny. Nejprve jsou zelené, při dozrávání hnědnou. Jak vypadá dospělá rostlina, můžete vidět na fotografii.

ČTĚTE VÍCE
Jak otestovat lesní med?

Kde roste anýz?

Anýz pochází ze Středomoří, Malé Asie, Egypta a Řecka. Rostlina je ale nenáročná a postupně se začala pěstovat i v jiných zemích. Nyní ji lze nalézt v každém koutě země. V Rusku se anýz pěstuje ve velkém v oblastech Kursk, Voroněž, Belgorod a Krasnodarské území.

Anýzové koření: prospěšné vlastnosti

Koření anýz pomáhá při léčbě gynekologických onemocnění a pomáhá rozbíjet ledvinové kameny. Pokud během menstruace pijete odvar nebo nálev, snížíte tím závažnost příznaků a zmírníte bolesti a křeče. Pro kulinářské a lékařské účely prodává obchod Ashanti hotový anýz:

  1. Semena anýzu Gold of India. Používají se zcela. Pro léčbu nachlazení 1 polévková lžíce. l. semena se zalijí vodou, přivedou k varu, odstraní se z tepla a nechají se 15 minut vařit. Sceďte, přidejte 1 polévkovou lžíci do tekutiny. l. med a užívejte polévkovou lžíci denně. Před použitím zahřejte ve vodní lázni, nálev je třeba pít teplý.
  2. Mletý anýz (anýzový prášek) Zlato Indie. Výhodnější je přidávat ho do pokrmů, koktejlů a alkoholických nápojů. Čaj s mletým anýzem pomáhá snižovat horečku, uklidňuje nervový systém, zlepšuje chuť k jídlu a obnovuje spánek.
  3. Esenciální olej Anýz (éterický olej) Huilargan | Willargan se používá pro inhalace, obklady a pleťové vody.
  4. Anýzový sirup Vedoucí cena | Leader Price lze podávat dětem jako prevenci nachlazení. K tomu se přidává do čaje, mléka, dezertů, koktejlů, zmrzliny a pečiva.

Mletý anýz (anýzový prášek) Gold of India 30g