Vařená (i syrová) kukuřice se prodává všude! Lidé postávají s hrnci zabalenými pro teplo na spontánních trzích, u východů z metra, na krajích silnic. Ne všichni prodejci si je vypěstovali sami, někteří jednoznačně ukradli tašku z pole JZD. Je ale pro lidi nebezpečné jíst kukuřici pěstovanou pro hospodářská zvířata?
„V Bělorusku se pěstuje pícniny i cukrová kukuřice,“ říká zástupce ředitele Polesského institutu pěstování rostlin a kandidát zemědělských věd Anatolij Bondarenko. “Klidně můžete jíst obojí.” Krmná kukuřice není ošetřována ničím hrozným – ani pesticidy, ani fungicidy. Aplikují se pouze herbicidy a to až do vyrašení rostlin, aby tam nebyl plevel. A v samotných klasech nebudou žádné chemikálie.
— Dá se nějak odlišit krmivo od cukru?
– V zásadě mohu, ale jednoduchý člověk je nepravděpodobný. Cukrová zrna jsou o něco větší, jejich tvar se liší podle odrůdy. Další věc je důležitá: jakákoli kukuřice se dá jíst bez ohrožení zdraví.
Ale pořád je tu rozdíl. Hlavním rozdílem mezi krmnou a potravinářskou kukuřicí jsou podmínky, ve kterých roste. Jídlo je nenáročné, přežije kdekoli, pokud je vlhkost normální. Jídlo ale vyžaduje zvláštní klima – jižněji, s teplotou 21–27 stupňů. V Bělorusku takové odrůdy rostou v oblasti Turov.
OTÁZKA EDGE
Jaká je pokuta za krádež kukuřice?
“Trest závisí na výši krádeže,” komentovalo policejní oddělení výkonného výboru okresu Slutsk. — Pokud výše škody přesáhne 10 základních hodnot, ponese porušovatel trestní odpovědnost, ale v případě krádeže kukuřice je to nepravděpodobné. S největší pravděpodobností bude odpovědnost administrativní. V souladu s článkem 10.5. „Drobná krádež“ zloději bude hrozit pokuta deset až třicet základních jednotek (1,5 – 4,5 milionu rublů) nebo administrativní zatčení. Za opakovaná porušení do jednoho roku – od třiceti do padesáti základních jednotek (4,5 – 7,5 milionu rublů).
PŘEČTĚTE SI také
Prodejci kukuřice: JZD by nám měly poděkovat!
Jdu dál, do řad, kde lidé prodávají zboží ze svých zahrádek. Právě tam se našel první člověk, který otevřeně prohlásil, že odebírá kukuřici z pole SPK.
„Beru jen 10 klasů,“ říká 80letá babička, která měla na pultu i brambory, rajčata a lesní plody. — To způsobí, že krávy v JZD zemřou, že? Ale pro mě je to jen 20 tisíc. Do Minsku už žádné další nepřivezu. Pokuty? A nebudu nic platit. A takové peníze nemám. Ať si to odnesou. A JZD by měla poděkovat. Kukuřice vyschne a odpadne v horku, zatímco oni vyjíždějí auta. (Přečtěte si více.)
Důchodci a invalidé mohli obchodovat na trzích hlavního města zdarma
U východu z metra směrem k tržnici je muž s kukuřicí, maličkost – 3 tisíce. Obchod jde dobře a prodejce přijíždí každé ráno vlakem z vnitrozemí.
– Proč nejsi na trhu? – máme zájem. – Dnes tam můžete obchodovat zdarma.
– Oh, to se právě říká. Dnes jsem tam byl, zkontroloval kukuřici a řekli mi, že nejsou volná místa.
“Jsou tam jen lidé z Minska, nebo “předražují,” sbírá starší žena s malinami a borůvkami. – Místa pro vaše vlastní! Stojíme na vlastní nebezpečí. Policie tě pronásleduje, nadává na tebe. Ale musíš žít. (Přečtěte si více.)
Přečtěte si také
Věková kategorie webu 18 +
Online publikace (webová stránka) je registrována Roskomnadzorem, certifikát El č. FS77-80505 ze dne 15. března 2021.
ŠÉFREDAKTOR OLESIA VYACHESLAVOVNA NOSOVÁ.
HLAVNÍ REDAKTOR STRÁNEK – KANSKY VIKTOR FEDOROVICH.
AUTOREM MODERNÍ VERZE EDICE JE SUNGORKIN VLADIMIR NIKOLAEVICH.
Příspěvky a komentáře čtenářů webu zveřejněny bez úprav. Redakce si vyhrazuje právo je ze stránek odstranit nebo upravit, pokud jsou tyto zprávy a komentáře zneužitím svobody médií nebo porušením jiných požadavků zákona.
Nakladatelství JSC Komsomolskaja Pravda. INN: 7714037217 OGRN: 1027739295781 127015, Moskva, Novodmitrovskaya 2B, Tel. +7 (495) 777-02-82.
Výhradní práva na materiály zveřejněné na webových stránkách www.kp.ru v souladu s právními předpisy Ruské federace o ochraně výsledků duševní činnosti náleží vydavatelství JSC Komsomolskaja Pravda a nejsou předmětem použití jinými osobami v v jakékoli formě bez písemného souhlasu držitele autorských práv.
Nákup autorských práv a kontaktování redakce: kp@kp.ru
Kukuřice je jednou z nejkaloričtějších obilnin, je výživná a obsahuje cenné prvky, jako jsou bílkoviny, vitamíny, draslík, fosfor, vláknina atd.
Krmná kukuřice se často používá ke krmení většiny hospodářských zvířat: prasat, krav a telat, koní, králíků, ovcí a jehňat a také různých druhů drůbeže.
V zimě a v létě se přidává do krmiva pro zvýšení jeho energetické hodnoty. A protože díky této složce ve stravě zvířata a ptáci rychle přibývají na váze, používá se k výkrmu. Je mnohem levnější než potravinářská kukuřice a je k dispozici na prodej po celý rok.
V našem internetovém obchodě můžete zakoupit kukuřici (celozrnné) za nejlepší cenu v sáčcích. Naše výrobky jsou bez úlomků, plísní a cizích látek.
Vlastnosti
- celozrnné;
- zrna jsou tvrdá a hustá;
- tvar – dlouhý, symetrický,
- barva – jasně žlutá nebo oranžová;
- vlhkost – 12%;
- zkažená zrna – ne více než procento nečistot;
- příměs zrna – ne více než 15%;
- zlomená a naklíčená zrna – ne vyšší než procento nečistot zrna.
Zrno je bez škůdců a není poškozeno hmyzem a mikroorganismy, které mohou poškodit hospodářská zvířata.
Struktura
Odrůdy krmné kukuřice se pěstují po celém světě. Mimořádná popularita obilovin je způsobena jejím chemickým složením:
- škrob – 70 %;
- rostlinné tuky – 7,1 %;
- proteiny – 10%;
- protein – 9 %;
- dietní vláknina – 48 %;
- tuky 8%
- vitamíny: B, PP, A, E, H, K atd.;
- makro- a mikroprvky: draslík, vápník, křemík, jód, fosfor, sodík atd.;
- esenciální a neesenciální aminokyseliny;
- mastné kyseliny, včetně Omega-3, Omega-6 a Omega-9.
Stravitelnost kukuřičného proteinu u hospodářských zvířat je přitom poměrně vysoká: od 60 do 70 g (na 100 g) pro různé druhy zvířat.
Doporučení ohledně krmení
Jak již bylo zmíněno, kukuřice se pěstuje jako krmivo pro zvířata. Podává se skotu (krávy, býci, buvoli), drobnému skotu (ovce, kozy a další). Pro lepší vstřebávání se doporučuje zrna rozemlít nebo rozdrtit.
Při krmení ptáků se kukuřice přidává jako doplněk k hlavnímu krmivu. Kuřata jsou krmena do 20 % kukuřice z celkové hmoty krmiva. Ve stravě všech ostatních druhů drůbeže to může být až 40 %.
Důležité: kukuřici musíte zvířatům a ptákům podávat s mírou. Jinak se stanou obézní, zvířecí maso získá vodnatou chuť a produkce vajec u ptáků klesá.
V zimě však kukuřice vynáší asi o 15 % více než v létě. Zrna obsahují spoustu vitamínů, které ptactvu a zvířatům usnadní mráz.
Skladování a skladovatelnost
Kukuřičná zrna mohou být skladována ve stodolách nebo skladech na hromadách do výšky 2-3 m, krabicích, pytlích nebo volně ložená. Suchá obilná hmota vydrží roky skladování, pokud:
- místnost s dobrou ventilací, chladná a suchá;
- systematicky se provádí prevence infekcí, plísní a plísní;
- je zajištěna hygienická ochrana před poškozením hmyzem a hlodavci.
Výhody
- Vysoká energetická hodnota.
- Významný obsah škrobu, dietní vlákniny, vitamínů, minerálů a dalších užitečných prvků.
- Potrava dodává zvířatům a ptákům energii, rychle přibývají na váze.
- Mnohem levnější než potravinářská kukuřice, dostupná k prodeji po celý rok.