Švestka pichlavá, trn pichlavý. Všude tam, kde nenajdete jeho rozvětvené trnité keře vysoké asi dva metry. Někdy ale dosahují osmi metrů. Rostlina patří do čeledi Rosaceae.
Trn roste divoce na Kavkaze, v západní Sibiři, v Moldavsku, poblíž Moskvy a na Ukrajině. Roste na stráních, pasekách, okrajích lesů, podél údolí a břehů řek a v roklinách. Vytváří bujný porost a neprostupné houštiny – trny. Ale tato rostlina je docela vhodná pro pěstování na domácích pozemcích a zahradních pozemcích.
Trny používám jako nádhernou okrasnou rostlinu k vytvoření elegantního zeleného živého plotu. Má silný kořenový systém. Odolný vůči suchu a mrazuvzdorný. Trnka je velmi nenáročná a nenáročná na půdní podmínky. Mladé výhonky jsou hnědé a pubertální. Trnky kvetou v dubnu až květnu jednoduchými pětičetnými bílými a růžovými květy sedícími na krátkých stopkách. Květy jsou medonosné rostliny.
Třeň kvete dříve, než se objeví listy. Jeho listy jsou podlouhle eliptické, pilovité. Trnky těch forem, které produkují málo kořenových výhonků, mohou sloužit jako zakrslá podnož pro švestky. Dobře se kříží se švestkou, broskví, meruňkou, třešní a třešní. Nenáročnost této rostliny určuje i nejjednodušší zemědělskou techniku. Zároveň přísně sleduji odstraňování narůstajících porostů.
Neexistují žádné pěstované odrůdy trnek. Jeho velkoplodé formy se však někdy pěstují v soukromých zahradách. Například v oblasti Volhy se trnka široce pěstuje jako ovocný keř.
Vypěstoval jsem to ze semínek – semínek z plodů. Jarní výsev vyžaduje dlouhodobou stratifikaci. Sazenici jsem pěstoval dva roky, než jsem ji vysadil na trvalé místo. Trnky jsou perspektivním druhem pro výběr odolných odrůd švestek. Tuto schopnost využil I. V. Mičurin při tvorbě domácí švestky.
Trnky se používají k zajištění svahů a v zahradních ochranných pásech.
Tento keř má oválné nebo kulovité drobné plody velké 0,8–2 cm, pokryté tmavě fialovou, někdy červenou slupkou se silným voskovým povlakem, s peckovitou peckou. Semena se neoddělují od dužiny. Plody dozrávají v srpnu až září a vydrží na keřích dobře až do mrazů. Plody jsou sladkokyselé, kyselé, svíravé.
Dužnina plodů obsahuje cukr do 7 %, kyselinu jablečnou – do 1,7 %, pektin, aromatické a velké množství tříslovin, které zajišťují jejich viskozitu a svíravost, vitamín C. Jádra semen trnu jsou bohatá na olej – až 37 %. Stejně jako semena třešňových švestek, meruněk a švestek obsahují jedovatý amygdalin. Třeň plodí každoročně.
Plody trnky se jedly od pradávna. Čerstvé bobule se obvykle konzumují po mrazu, kdy v nich klesá množství taninů a jsou méně kyselé a kyselé, chutnější. Většinu nasbíraných plodů trnů používám na výrobu kompotů a marmelád. Dělají ale také vynikající džem, marshmallow, kandované ovoce, marinády, ocet, víno a likéry a náhradní kávu.
Známá je také léčivá hodnota trnů. Dokonce i lékaři ve starém Římě a Řecku používali kondenzovanou ovocnou šťávu na úplavici. A nyní se v lidovém léčitelství využívá i kůra stromů, květy, mladé listy, plody a kořeny. Používají se jako adstringentní a fixační prostředek při střevních potížích.
Dobrým prostředkem proti průjmu je tekutý extrakt z plodů, který se doporučuje užívat 1x denně XNUMX polévkovou lžíci. Květy trnky sbírané v dubnu až květnu mají opačný účinek. Obsahují silice, třísloviny, hořčiny a další látky.
Vodní nálev nebo odvar z květů se užívá jako mírné projímadlo a předepisuje se i dětem. Odvary z plodů, květů, kůry a kořenů se berou jako čistič krve. Denně ráno se pije odvar (1:10), 50 g na chrapot, kašel a na zlepšení trávení. Nálev z květů nebo čaj z mladých listů se používá jako diuretikum a látka zlepšující metabolismus. Bez přísného dávkování se předepisují u onemocnění ledvin, jater a některých kožních onemocnění.
Nálev z květů se připravuje studeným způsobem: vezměte dvě čajové lžičky květů ve sklenici vody a nechte 8 hodin. Odvary z kůry a kořenů (1:20) se podávají při nemocech provázených vysokou horečkou, protože mají diaforetické a antipyretické vlastnosti. Stejný odvar, zředěný napůl převařenou vodou, užívají ženy proti bolesti jako protizánětlivý prostředek. Někdy se lotiony vyrábějí z odvaru vnější vrstvy kůry pro erysipel.
Mastný a esenciální olej z hořkých mandlí se získává z jader semen.
Tamara Barkhatová
Existuje mnoho rostlin, o kterých někteří letní obyvatelé sní, ale nemohou se žádným způsobem dostat na své stránky, zatímco jiní s nimi bojují a nemohou je vyhnat ze svého území. Mezi takové kontroverzní plodiny patří obrat.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Třeň, trnka nebo slivoň – to vše jsou názvy stejné rostliny. Může to být buď keř nebo malý strom. Trnitý keř obvykle nepřesahuje 4,5 m, strom může dosáhnout výšky 8 m. Hlavním rozlišovacím znakem kultury je přítomnost velkého množství trnů. Byly to trny, které daly keři jméno: v praslovanském jazyce je „trn“ „trn“.
Zapněte web: klady a zápory
Turn je velmi kontroverzní rostlina. Existují letní obyvatelé, kteří nikdy nebudou souhlasit s získáním tohoto trnitého keře na svém místě. Existuje několik důvodů pro takovou nechuť:
- Trny. Ostré jehly trnky mohou způsobit zranění. To platí zejména v rodinách s malými dětmi.
- Plody. Letní obyvatelé nejsou příliš přitahováni jak svou velikostí, tak chutí. Malé – pouze 12 mm – peckovice mají kyselou chuť. Další nevýhodou je jejich silná svíravost.
- Sbírka. Sklizeň není jednoduchá. Husté houštiny keřů a větví pokryté trním tuto práci nesmírně ztěžují.
Trnku však musíme vzdát hold: má také spoustu plusů.
- Skromnost. Turn může růst kdekoli a za jakýchkoli podmínek. Nebojí se mrazu, sucha ani neúrodné půdy.
- Sklizeň. Absolutní nenáročnost keře vám umožňuje získat každoročně velkou sklizeň bez ohledu na povětrnostní podmínky.
- živý plot. Trnové keře lze použít jako živé ploty, protože snadno snášejí prořezávání a rychle se z prořezávání zotavují.
- ochrana. Trnka se díky svým trnům stává výborným obráncem a chrání lokalitu před nezvanými hosty.
Jak se starat o trn
Před více než stoletím vyšlechtil slavný šlechtitel Ivan Michurin několik odrůd křížence švestek a trnů – trnů. Z nějakého důvodu je však nazval trnem: Otočte dezert и Obrat je sladký. Později jich bylo víc Velkoplodý obrat и Obrat je super hojný. Na rozdíl od tradiční trnky nemají tyto stromy hlavní nevýhody keře: hybridy nemají téměř žádné trny a plody jsou sladké a ne tak kyselé. Nyní v letních chatách najdete jak trny, tak trny.
Obě kultury jsou stejně nenáročné na podmínky pěstování. Jsou schopny snést jak extrémní horko, tak mráz až do -40 °C. Mohou růst i na půdách se zásaditou reakcí. Ciťte se stejně dobře na slunných místech i ve stínu.
Obrat dobře plodí i na chudých půdách. Pokud ji však jednou za pár let přikrmíte komplexním minerálním hnojivem, úroda bude vydatnější. Navíc odbočka, která se nepoužívá pro živé ploty a nestříhá, potřebuje čas od času sanitární prořezávání.
Jak zasadit odbočku na zahradě
Trnky a trny lze množit několika způsoby:
- Kosti. Vyjmou se z dužiny zralého ovoce na podzim, zbaví se dužiny a vysadí se do otevřené půdy. Hloubka přistání je malá – pouze 6-7 cm Místo přistání musí být zakryto. Když se objeví výhonky, odstraňte ochrannou vrstvu a nechte sazenice růst. Po 2 letech mohou být vysazeny na trvalé místo.
- výstřižky. Množení řízkováním by mělo být provedeno na jaře. Odřízněte řízky, z nichž každý by měl mít alespoň 5-6 pupenů. Pro zakořenění je umístěte do malých skleníků (nebo zakryjte průhlednou nádobou nebo lahví nahoře). Během léta udržujte uvnitř přístřešku stálou úroveň vlhkosti. Na podzim lze řízky s rozvinutým kořenovým systémem vysadit na trvalé místo v otevřeném terénu.
- Růst kořene. Na jaře opatrně oddělte výhon od mateřské rostliny a ihned vysaďte na trvalé místo. Péče spočívá v pravidelné zálivce a přihnojování živným roztokem.
Při výsadbě sazenic na trvalé místo věnujte pozornost velikosti výsadbové jámy. Záleží na kořenovém systému rostliny, ale musí mít minimálně 60 cm v průměru. Vzdálenost mezi sazenicemi se určuje podle velikosti trnů nebo trnů: nejméně 1 m u keřů a asi 3-4 m u stromů.
Obrat roste velmi rychle. Pokud nechcete skončit v trnitém houští v jednom krásném okamžiku, postarejte se o to ve fázi výsadby. Vykopejte omezovač kolem obvodu výsadbové jámy, abyste kontrolovali růst kořenů. Jako omezovač můžete použít listy břidlice nebo střešního materiálu.
Užitečné vlastnosti zatáčky
Plody trnky a trnky se objevují až koncem srpna – začátkem září. Jejich velikost závisí na odrůdě. Kvůli svíravosti se plody trnky na rozdíl od trnů téměř nikdy nejedí čerstvé. Jinak se jejich aplikace od sebe příliš neliší. Dělají džem, vyrábí víno a kvas. Některé ženy v domácnosti přidávají plody těchto rostlin do prvního a druhého chodu. Díky kyselině, kterou obsahují, dodávají jídlu kyselost.
Užitečné jsou nejen plody trnky, ale i její listy. Množství vitamínu C je v nich větší než v rybízu. Z tohoto důvodu dělají zdravý vitamínový čaj.
Jak odstranit odbočku z webu
Pokud jste rozhodnuti odstranit odbočku z webu, budete muset tvrdě pracovat. Někdy to může trvat několik let, než se s tím bojuje. Aby se problém vyřešil rychleji, musí být válka s trny zahájena na všech frontách, a to komplexně.
- Vykopejte všechny keře tak hluboko, jak jen můžete. Odhalte zbývající kořeny.
- Kořeny a zem kolem nich posypte silnou vrstvou soli.
- Kruhy kmene zalévejte jakýmikoli herbicidy, které mohou pomoci v boji proti keřům. Vhodné jsou pouze ty schválené pro použití na pozemcích pro domácnost.
- Zakryjte co největší plochu černou fólií. Zbaví kořeny přístupu světla – hlavního faktoru ve vývoji všech rostlin.
- Když se objeví nové výhonky, okamžitě je zničte, nenechte je růst a rozvíjet se.
Pokusili jsme se vám představit pozitivní a negativní aspekty zatáčky. Nechte tento nenáročný keř ve svém okolí nebo se ho úplně zbavte – je to na vás.