O léčivých vlastnostech morušek je již dlouho známo, pro nikoho to není žádné tajemství. Moruška bobule je pozoruhodná mnoha užitečnými vlastnostmi. Alexandr Puškin, velký ruský básník, zjevně pro léčivou sílu morušky rád jedl. Miloval ji natolik, že ještě před svou smrtí požádal vlastní ženu, aby mu přinesla namočené moruše. Takže v naší době nemoci ustupují, jakmile moruška vstoupí do těla.

Jak to vypadá – fotka, popis, chemické složení

Moruška patří k tzv. druhům vytrvalých, spíše vzácných bylin. Patří do rodu Rubus, jednoduše řečeno – maliny, název čeledi je Růžový. Správný latinský název je Rubus chamaemorus. Morušky jsou vhodné ke konzumaci syrové i zpracované. Specifický název pochází z řeckého jazyka, současně ztělesňuje samotné bobule, stejně jako název rostliny.

Moruška je tak cenná bobule, že je v Polsku zákonem chráněna. A v Běloruské republice jsou moruše zcela uvedeny v Červené knize. Jakmile se morušky nevolaly od nejstarších dob, a to:

  • bahenní jantar;
  • bažinaté oči;
  • hlídač bažin.

Na severu je však moruším přiřazen atraktivnější název, který plně charakterizuje jeho plody – „Royal Berry“. V obyčejných lidech se tato bobule také nazývá mechový rybíz, gloshina, severní pomeranč, arktická malina.

Popis – jak poznat?

Typ oddenku – plazivý; výška – do 30 cm.Považuje se za bylinnou polokeřovou rostlinu, která je charakteristická tenkými vzpřímenými stonky. Stonky mají 2-3 listy. Na vrcholu rostliny je 1 květ; okvětní lístky jsou bílé. Listy jsou vrásčité, zaobleného vzhledu, rys – ledvinovitý, pět laloků. Okraje jsou nerovné. Sběr ovoce začíná v červenci a končí v srpnu. Kořeny se sklízejí koncem podzimu.

Dělí se na samčí a samičí květy. Doba květu je červen-červenec. Doba zrání plodů je až 45 dní. Bobule vzhledově velmi podobná malinám, jen s jinou vůní a charakteristickou chutí. Indikátorem zrání je jantarová barva bobulí, výrazně oranžová; mají vysoký stupeň transparentnosti. Nezralé bobule se odlišují jinou barvou – jsou žlutočervené a snadno se rozeznají.

Moruška – kde roste?

Roste v severních zeměpisných šířkách, vyskytuje se v bažinatých oblastech a v horských oblastech. Nejčastěji se bobule nacházejí v bažinatých lesích a také v blízkosti rašelinišť. Naše bobule roste především v evropské části Ruské federace. Kultivace probíhá čas od času. Moruška lze nalézt také na Sibiři a také na dalekém východě Ruska; stále roste v Bělorusku.

Bobule moruše roste na těch místech, kde také roste:

  • brusinky;
  • brusinka;
  • Borůvky
  • borůvka;
  • divoký rozmarýn;
  • sphagnum mech.

Nepřímými znaky míst, kde mohou morušky růst, jsou jejich obyvatelé. A právě na takových místech se vyskytuje tetřev a koroptve bílé – oblíbené pastviny těchto ptáků.

ČTĚTE VÍCE
Kolik masa z jedné ovce?

Zajímavá fakta o bobule

Všechny příznivé a nutriční vlastnosti morušek a kontraindikace jeho příjmu budou popsány níže. Při popisu obecných ušlechtilých vlastností můžeme zdůraznit následující body:

  • Morušky obsahují 4x více vitamínu C než pomeranče.
  • Tradiční druhy, ve kterých se bobule konzumují, jsou čerstvé, džem, marmeláda, džem, kompot.
  • Udrží mokré po velmi dlouhou dobu.
  • Morušový likér se vyrábí ve Švédsku a Finsku, který si našel zvláštní místo v srdcích zahraničních turistů.
  • Když včely přilétají a přistávají na květech morušky, mohou shromáždit spoustu medového nektaru a pylu.
  • Pro svou měkkost se bobule nejlépe sklízí v mírně nezralém stavu. V přezrálé formě jsou problémy s dopravou.
  • Je zajímavé, že v Norsku úřady zakázaly sbírat nezralé moruše. Dalším norským zákonem je, že bobule může sbírat kdokoli, a to i ve státních lesích. Na převoz lahůdek však mají právo pouze místní obyvatelé. Hosté se mohou spokojit s konzumací lahodných lesních plodů přímo v lese.

Vzhledem k chemickému složení morušek v nich lze rozlišit takové látky, jako je cukr, vánoční stromky, vláknina. Uvnitř bobule obsahuje organické kyseliny, jako je kyselina jablečná a citrónová. Obsahuje vitamíny C, B, PP, A. Seznam obsažených minerálních látek je poměrně rozsáhlý – draslík, fosfor, dokonce železo, hodně fosforu a antokyanů, třísloviny a pektinové látky.

Moruška bobule – užitečné vlastnosti

Je těžké přeceňovat lékařský význam použití morušek. Pro léčebné účely se tato bobule používá zejména v dietní výživě a také pro komplexní zlepšení zdraví. Pomocí morušek můžete příznivě ovlivnit průběh kardiovaskulárních onemocnění, a co je důležité, gastrointestinálních poruch. Často se můžete setkat s tím, že moruška se snaží léčit popáleniny a kožní onemocnění.

Zajímavý fakt! Moruška může být použita jako lék proti horečkám, pokud bylo tělo otráveno těžkými kovy.

Další zajímavostí je, že moruška obsahuje více vitamínu A než mrkev. To je důvod, proč má bobule výrazný antimikrobiální účinek. Kromě toho lze rozlišit diaforetické a antispasmodické vlastnosti. Moruška může také zlepšit tělo těhotné ženy.

Pokud pravidelně užíváte morušky, těhotenství proběhne bez komplikací a riziko poškození dítěte je minimalizováno. To se vysvětluje skutečností, že moruše jsou nasyceny vitamínem E. Pokud používáte bobule k léčbě beriberi a hypovitaminózy, můžete rychle dosáhnout výrazné úlevy od stavu člověka.

Moruška má tak užitečnou vlastnost, jako je diuretický účinek. Jako uhašení žízně lze morušku použít v období nachlazení. Oslabení pacienti často zařazují do jídelníčku moruška s medem. Moruška díky svému fixačnímu účinku pomáhá srážet krev.

ČTĚTE VÍCE
Které houby nepotřebují světlo?

Důrazně se nedoporučuje užívat moruška se sezónními exacerbacemi peptického vředu lidského žaludku. Totéž platí pro zánět žaludku a problémy s dvanácterníkem. To platí zejména pro gastritidu s vysokou kyselostí. Dodržujte pravidlo, podle kterého v době recidivy těchto onemocnění s příjmem morušek oddálit.

Užitečné vlastnosti nejen morušek, ale také jeho listů, kořenů, šťávy

Příroda neplýtvá materiály nadarmo. Všechny stopové prvky lze využít tak či onak, nemluvě o tak užitečné rostlině, jako je moruška. Komplexně a lokálně napomáhají k uzdravení organismu i její listy a zejména kořeny a šťáva.

listy moruška používá k dosažení následujícího:

  • astringentní;
  • hojení ran;
  • protizánětlivé;
  • hemostatické;
  • diuretický.

Ascites lze léčit odvarem z listů. Velmi často se jako složka používají listy morušky, která je pomocníkem při léčbě mnoha nepříjemných onemocnění. Mezi nimi – průjem, vodnatelnost, cystitida, dna. Pomocí listů můžete odstranit narušený metabolismus v těle.

Nálev z listů se používá k zastavení vnitřního krvácení. Také listy spolu s bobulemi lze zkusit použít k léčbě rakoviny. Další lék z morušky se používá k boji proti gastritidě s nízkou kyselostí.

kořeny morušky nejčastěji se používá k léčbě:

  • nefrolitiáza;
  • beriberi;
  • metabolické poruchy;
  • nachlazení
  • malárie.

Také kořeny jsou docela vhodné jako dobré diuretikum. Mezi výrazné účinky morušové šťávy patří úleva od stavu postižené oblasti kůže se svrabem. Moruška je velmi účinná jako prostředek k léčbě dlouhodobě se nehojících ran pacienta. Současně se k léčbě kromě listů, kořenů a bobulí používají sepaly. Další bobule morušky může léčit nemoc, jako je kurděje.

Khantyho recept na léčbu hnisavých ran je mazat listy rybím olejem a aplikovat na postiženou oblast pokožky. Pokud listy použijete tímto způsobem, můžete urychlit proces uvolňování ran z hnisu. Pro dosažení maximálního účinku je nutné naolejované listy měnit alespoň 2x denně.

Koupit marmeládu moruška 580 gr

Mluvili o výhodách morušek, prospěšných vlastnostech listů, kořenů, plodů. Morušový džem doporučujeme zakoupit v Petrohradě, na webu Akulovka se prodávají čerstvé a chutné produkty. Naši zákazníci mají dopravu zdarma. Pokud žijete ve městě, kde je k dispozici rozvoz (Moskva a Petrohrad), můžete si u nás objednat lahodnou moruškovou marmeládu; cena pamlsku je 700 rublů s hmotností 580 gramů.

Mohlo by vás také zajímat:

Moruška je lahodná, jedinečná bobule, kterou prakticky nelze uměle pěstovat. Ale zároveň je velmi zdravé a má originální chuť. Mnoho lidí má falešnou představu, kde v Rusku rostou moruška. Přesto tuto vitamínovou krásku najdeme nejen v chladné zóně, ale i na jiných místech.

ČTĚTE VÍCE
Kde rostou hrušky v Rusku?

Jak vypadá cloudberry?

Moruška je vytrvalá rostlina dosahující výšky 30 cm, není to keř, ale bylina. Květy jsou malé a bílé. Kvete od konce května do června. Bobule mají ve zralosti zlatožlutou barvu. Chuť ovoce je sladkokyselá. Po prozkoumání jsou dost podobné malinám a ostružinám. Plody se používají ke konzumaci syrové a ke zpracování na džem, džem a různé kompoty. Listy keře jsou nerovnoměrné. Plody rostou na keři po jednom na větvi, a proto nebude možné natrhat celou hrst najednou.

Swamp berry roste v keřích a může být obtížné najít. Měli byste vědět, že červená je znakem nezralosti. Celkově je severní období sklizně až 14 dní. Během této doby můžete nasbírat několik kbelíků takových vitamínů. Optimální doba pro sběr je ráno nebo večer za suchého počasí. Plody se sbírají s kališními lístky, z nichž se pak vyrábějí odvary s léčivými vlastnostmi. Moruška rostou v bažinách, ale jsou také blízkými příbuznými známého maliníku. Pokud budete bobule sbírat v mírně nezralém stavu, budou se lépe skladovat. Můžete použít nejen plody, ale i listy rostliny v suché formě.

V jaké přirozené zóně morušovník roste?

Přirozeným prostředím morušek je tundra. Jedná se o chladnomilnou rostlinu, která pohodlně roste v oblastech, kde jsou dlouhé zimy a velmi krátká léta. Cítí se skvěle v severních oblastech lesní tundry. Nesnáší silný vítr a prudké deště. Škodí mu i teplotní změny. Úroda lépe snáší mráz než náhlé výkyvy teplot.

Rostlina preferuje půdy s vysokou vlhkostí a bažinaté půdy. Tato kráska roste i v horských oblastech, na pláních a kopcích.

Na kterých kontinentech roste moruška?

Rusko není jedinou zemí, kde moruška rostou. Cítí se skvěle ve Finsku, Švédsku, Anglii, Dánsku a Kanadě. Nalezeno v některých státech Ameriky.

Rostlina je ve Švédsku velmi oblíbená a sklízí se od července do začátku října. V závislosti na regionu bobule dozrávají v zemi postupně a dokonce i obyvatelé mnoha zemí SNS přicházejí sklízet.

Severní rostlina má obrovské množství prospěšných vlastností, včetně vitamínu C a posiluje nervový systém. Plody krásky severské jsou přírodním antioxidantem, který pomáhá obnovit sílu a bojovat proti stresu.

Kde rostou moruška v Bělorusku

Moruška je v Bělorusku tak vzácná, že je zapsána v Červené knize republiky. Roste v bažinách Běloruska, ale jeho sběr je zakázán. Moruška žije v přírodní zóně Běloruské republiky pouze v bažinatých oblastech, kde se rozprostírají v souvislém koberci. Rozmnožování usnadňuje tetřev lesní, který při pozření roznáší nestrávená semena. Tato bylinná rostlina se nachází v následujících oblastech Běloruska:

  1. Vitebská oblast.
  2. Severně od Minské oblasti.
ČTĚTE VÍCE
Jak přidat draslík do půdy?

Je důležité zachovat tento druh, protože je v Bělorusku stále vzácnější. Severní bobule přežívá a množí se v těchto zeměpisných šířkách s obtížemi, protože Bělorusko není tak cool, jak tento produkt vyžaduje. Oblast distribuce morušek na mapě se zvyšuje přesně směrem k severním oblastem.

Kde roste moruška v Rusku

Moruška rostou v mnoha severních oblastech Ruska. Jedná se o tundru a lesní tundru, stejně jako bažiny a lesy na Sibiři, kde jsou vhodné podmínky pro růst a zrání rostliny. Navzdory skutečnosti, že samotná rostlina snadno snáší chlad, má řadu klimatických požadavků. Za prvé, rostlina nemá ráda silný vítr, a proto rozprostře koberec, aby snášela takové povětrnostní podmínky. Moruška se cítí skvěle v tundře, a proto se v Rusku nachází v oblasti Archangelsk a Murmansk, stejně jako v Karélii, oblasti Vologda a dokonce i v oblasti Moskvy.

Moruška v Leningradské oblasti: čas a místa sběru

Leningradská oblast není místem s ideálními podmínkami pro bahenní bobule, ale zástupci této rostliny se zde také vyskytují. Kde rostou moruška v Leningradské oblasti, je znázorněno na specializovaných mapách. Hromadný sběr v Leningradské oblasti začíná kolem desátého července. Nejlepší místa pro sběr severních vitamínů v Leningradské oblasti:

  • Kirovský okres;
  • Priozerský okres.

Do bohatých míst se dostanete vlakem z nádraží Finlyandsky. Optimální přeprava je automobil, který vám umožní dostat se do nejzajímavějších a nejbohatších oblastí.

Kde a kdy v Murmansku dozrávají morušky

Dozrává koncem září. V severních oblastech, které jsou blíže Arktidě, se může načasování mírně lišit. Plody je třeba sbírat před mrazem, protože nesnáší mráz a po prvním mrazu mění chuť. Nejlepší moruška v Murmansku se sbírá podél cest, které vedou do Tumanny-Teriberky.

Vzhledem k tomu, že 75% oblasti Murmansk zabírá tundra a lesní tundra, je tato oblast považována za oblíbenou pro milovníky této rostliny. Mimochodem, obyvatelé severu používají bobule k léčbě kurdějí.

Kde sbírat moruška v Archangelsku

Archangelsk patří k severním oblastem Ruska s vhodnými klimatickými podmínkami a půdními standardy pro příslušné bobule. Místa shromažďování v Archangelsku:

  • Přímořský okres;
  • Krasnoborský okres;
  • okres Kargopol.

Můžete jednoduše řídit auto a najít místa v okolních bažinách. Fotografie morušek z Archangelska jsou distribuovány po celém internetu, sklizeň je tam obvykle dobrá a plně dozrává, protože klimatické podmínky jsou optimální.

Místa shromažďování morušek v Karélii

V Karélii se severní bobule nacházejí na okrajích lesů, na slunných místech a dozrávají koncem června – začátkem července. Rostlina se vyskytuje po celé republice, takže na mapě nejsou žádná konkrétní místa. Je lepší se buď zeptat místních obyvatel, nebo jít náhodně pomocí navigátoru do lesů a bažin regionu. V každém případě nezůstanete bez úrody.

ČTĚTE VÍCE
Proč Aichrizon nekvete?

Rostou moruška v regionu Vologda?

Roste také v oblasti Vologda. Moruška se sbírá v Čerepovci a také v okolních oblastech. Oblast Vologda má dostatek bažin a poměrně dlouhé zimy, stejně jako krátká léta a vhodné teploty. Díky tomu budou mít milovníci severních bobulí dostatek vitamínů v okolních bažinách. Mimochodem, má také vlastnosti při hojení ran. Moruška ve Vologdě je místním obyvatelům dobře známá, používají ji jako přípravu na zimu a také ji konzumují v čisté čerstvé podobě.

Kde rostou moruška v Novgorodské oblasti

Novgorodská oblast patří k severním oblastem Ruska, a proto se zde jantar bahenní, jak se této rostlině také říká, vyskytuje. Ne v takovém množství jako v Murmansku nebo Archangelsku, ale docela dost. Vyskytuje se v bažinách, vlhkých místech poblíž řek a také v hustých místních lesích. Nasbírat kbelík vitamínů může trvat hodiny, ale stojí to za to. Zapálení milovníci severních bobulí znají nejproduktivnější místa, takže je můžete kontaktovat před cestou. Výživové a léčivé vlastnosti bobulí, stejně jako jeho chuťové parametry, se vůbec nemění, protože v oblasti Novgorod nejsou žádné silné mrazy. Nasbírané bohatství lze využít jak pro kulinářské, tak pro léčebné účely.

Místa sběru morušek v Moskevské oblasti

Závod je uveden v Červené knize Moskevské oblasti, protože počet v Moskevské oblasti je velmi malý. Důvodem je skutečnost, že podmínky lze považovat za kriticky vhodné. Zima není tak dlouhá, fouká více větru a v moskevské oblasti je méně bažin. Pro ty, kteří se zajímají o místa s bobulemi, existují speciální mapy, kde jsou vyznačeny všechny bažiny a oblasti s bažinnými bobulemi.

Termíny a místa sběru morušek v jiných regionech Ruska

Moruška se na Sibiři vyskytuje všude, protože jsou pro ně ideální podmínky. Pokud mluvíme o oblastech blíže střednímu Rusku, pak je najdete v Tverské a Pskovské oblasti. Termíny: konec června. To je začátek zrání v těchto oblastech. Moruška rostou ve stejných bažinách jako brusinky, brusinky a další milovníci chladného klimatu. Bobule se vůbec nenacházejí v jižních oblastech, například na území Krasnodar nebo v Rostovské oblasti. Na bobule je tam moc horko a sucho.

Závěr

Všichni obyvatelé severních oblastí Ruska a dalších zemí vědí, kde rostou moruška. Ale abyste to sbírali, musíte najít vhodnou bažinu, stejně jako místa, kde bobule roste v souvislém koberci. Pro ty, kteří málo vědí, jak tato zásobárna vitamínů vypadá, se doporučuje podívat se na fotografie morušek na internetu.