Hledáte přírodní způsob, jak posílit svůj imunitní systém? Zde je dokonalý recept přírody: šípkový čaj. Jeho nasládlá a nakyslá chuť spadá někam mezi ovocný a bylinkový čaj, má mnoho prospěšných vlastností, snadno se připravuje a skvěle se hodí k medu, mátě nebo zázvoru.

7 důvodů, proč pít šípkový čaj každý den

1. Antioxidanty
Pokud vás někdy zajímalo, jaké výhody má šípek, odpovíme: obsahuje vysoký obsah vitamínů C a E – nejsilnějších antioxidantů, které chrání buňky těla před ničením volnými radikály. Denní pití antioxidačních nápojů chrání před chronickými nemocemi, předčasným stárnutím, ale i cukrovkou 2. typu, rakovinou a srdečními problémy. Studie prokázaly, že šípky jsou jedním z nejcennějších plodů z hlediska vitamínů C a E, obsahují vysoké množství karotenoidů a polyfenolů, které napadají volné radikály a zabraňují jim poškozovat nebo ničit buňky.

2. Posílení imunity
Vzhledem k tomu, že šípky obsahují vysokou koncentraci vitamínu C, hrají důležitou roli pro bezproblémové fungování imunitního systému. Kyselina askorbová stimuluje tvorbu leukocytů, které plní dvě důležité funkce: vytvářejí na kůži ochrannou bariéru před vnějšími agresivními činiteli a chrání tělo před infekcemi. Také přínos šípků spočívá v obsahu vitamínu E a polyfenolů, které posilují imunitní systém. 3. Ochrana srdce
Zásobárna antioxidantů, které jsou dobré pro srdce. Konzumace 500 mg kyseliny askorbové denně snižuje hladinu špatného cholesterolu a triglyceridů v krvi, které nejčastěji způsobují onemocnění kardiovaskulárního systému. Plody divoké růže jsou bohaté na flavonoidy, které u hypertoniků snižují krevní tlak a zlepšují prokrvení srdce. Studie ukazují, že konzumace 40 gramů šípků denně snížila hladinu špatného cholesterolu v krvi a normalizovala krevní tlak. Zajímavost: infuze s alkoholem zvyšuje krevní tlak, zatímco infuze s vodou jej snižuje.

4. Na hubnutí
Výhodou šípku je, že obsahuje tilirosid, antioxidant, který urychluje spalování tuků. Podle studie lidé užívající 100 mg plodů divoké růže denně zhubli více než skupina s placebem. 5. Ochrana před cukrovkou 2. typu
Samostatné studie ukazují, že infuze antioxidantů může zabránit rozvoji diabetu 2. typu. Pravidelná konzumace čaje snižuje hladinu cukru v krvi. 6. Proti bolesti a zánětu
Plody rostlin jsou bohaté na galaktolipidy – protizánětlivé sloučeniny, které mohou snížit bolesti kloubů. Výzkumy ukazují, že šípek je prospěšný při artróze, protože výrazně snižuje bolest. 65 % lidí účastnících se experimentu poznamenalo, že při užívání 5 gramů koncentrovaného šípkového extraktu denně se jejich bolest snížila 2krát. 7. Prodlužuje mládí
Vitamin C stimuluje syntézu kolagenu, který je zodpovědný za pevnost a pružnost pokožky, chrání pokožku před ultrafialovým zářením a pomáhá vypadat mladě, svěže a zářivě. Dalším benefitem šípkového čaje je jeho vysoká koncentrace karotenoid astaxanthin, který působí proti stárnutí, čímž zabraňuje rozpadu kolagenových vláken. Studie zjistila, že lidé, kteří konzumovali 3 gramy šípkového prášku po dobu dvou měsíců, hlásili hydratovanější a pružnější pokožku.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jídlo chutná dobře studené?

O výhodách šípků ze rtů zakladatele Klubu aktivní dlouhověkosti a autora bezdrogových zdravotních programů Alexeje Mamatova.

  • Jak je šípka užitečná?
  • Šípek na kardiovaskulární onemocnění
  • Šípkový na nachlazení
  • Jak šípky využít?
  • Sbírka divoké růže
  • Komu může šípek uškodit?

Jak je šípka užitečná?

Šípek nejsou jen vitamíny. I když tam samozřejmě jsou, je jich velké množství. Nejen podpora imunity v zimě. Tyto nádherné bobule mají širokou škálu blahodárných účinků na náš organismus.

Mezi pozitivní účinky, které šípky mají díky množství vitamínů, zejména C:

– ochrana cév srdce a mozku;
— omlazující, antioxidační účinek, ochrana před škodlivými radikály a karcinogeny;
– zlepšený metabolismus;
– normalizace srážení krve díky vitamínu K;
– ochrana před virovými infekcemi a posílení imunity atd.

Zastavme se u těch nejdůležitějších z nich.

Šípek na kardiovaskulární onemocnění

Aleksey Mamatov upozorňuje na skutečnost, že u kardiovaskulárních onemocnění, aby se zabránilo trombóze, je pacientům předepisován aspirin a jeho analogy. Lidé však nadále umírají na mrtvice a infarkty. Úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění je nyní taková, jaká nebyla v „pre-aspirinové éře“. Mezi vedlejší účinky těchto léků:

– arytmie;
– bolest hlavy a deprese;
– teplo;
– poruchy trávení, kandidóza, dysbakterióza, vředy, eroze, vnitřní krvácení;
– alergické reakce;
– žloutenka;
– negativní vliv na imunitní systém.

Kromě toho ještě nebyla stanovena účinná dávka: 50 nebo 75 mg, půl gramu nebo dokonce 3 g, a jak budou tyto léky v takových dávkách fungovat. Na rozdíl od nepopiratelných přínosů divoké růže při onemocněních kardiovaskulárního systému.

Foto Global Look Press

Šípkový na nachlazení

Plody šípku v té či oné formě zvyšují odolnost organismu proti virovým infekcím a úspěšně je staví na nohy po nemoci. To vše díky heroické dávce vitamínu C. 100 gramů sušených šípků obsahuje 0,5-4,5 g kyseliny askorbové. To je 10krát více než rybíz, 50krát více než citron, 100krát více než jablka.

Dokonce i laureát Nobelovy ceny Linus Pauling, jeden z dvaceti největších lidí všech dob podle New Scientist, ve své monografii „Vitamin C and the Common Cold“ poznamenal, že užívání kyseliny askorbové v množství 1000 mg denně místo doporučených 60 mg snižuje frekvenci nachlazení o 45 %. Tento vývoj potvrdil osobním příkladem a zbavil se těžkého nachlazení, které ho trápilo léta.

ČTĚTE VÍCE
Jak je zázvor prospěšný pro děti?

Jak šípky využít?

Čerstvé plody šípku lze konzumovat čerstvé poté, co se zbavíte kyselých semínek, které způsobují lechtání v krku. S příchodem prvních lehkých mrazíků získávají plody i velmi příjemnou nasládlou chuť.

Pro většinu lidí bude varianta ve formě čaje nebo odvaru známější a pohodlnější. Pro tohle:

– vezměte půl sklenice čerstvých bobulí;
– nalijte 300 ml vroucí vody;
– nechte pár hodin louhovat v termosce nebo skleněné nádobě.

Shromážděné pro budoucí použití a sušené šípky se také zalijí vroucí vodou.

Můžete si připravit i odvar. Bobule se potřebují potit na mírném ohni po dobu 15-20 minut. Ukáže se ne více než jedna a půl sklenice vývaru, ale to bude stačit k podpoře nádob, jejich vyčištění a obnovení jejich mládí. Vychlazenou tekutinu pijeme postupně, dva až tři doušky během dne, ne na jeden doušek. Šípek lze smíchat s jinými bylinkami.

Během epidemií nachlazení a virových onemocnění jsou takové čaje a produkty nepostradatelné.

Foto Global Look Press

Sbírka divoké růže

Šípek dozrává koncem léta – začátkem podzimu, od srpna do října. Plody musí být:

– červené barvy;
– elastické na dotek;
– Zralé, ale ne přezrálé.

Sbírejte je až do prvního mrazu, abyste nezničili strukturu. Pak se stanou příliš jemnými, změkčí a ztratí většinu svých výhod.

Šípky jsou rozmanité a podle druhu ovoce obsahují více či méně vitamínu C. Hodně ho mají ty rostliny, jejichž bobule mají nahoře vyčnívající kališní lístky. Pokud jsou přitlačeny ke stěnám plodu, pak mají vitamínu C méně.

Je důležité věnovat pozornost místu sběru, protože divoká růže poměrně dobře absorbuje škodlivé látky. Keře vybírejte mimo silnice a průmyslové oblasti v ekologicky čistých oblastech.

Nasbírané bobule se několik dní suší v tenké vrstvě na tmavém, dobře větraném místě. Na slunci ztratí své blahodárné vlastnosti.

Bobule můžete také ihned po utržení posypat na plech a sušit v troubě nebo elektrické sušičce při teplotách do 90 °. Stupeň připravenosti se určuje podle toho, jak snadno se šípek láme v rukou. Po usušení získá hnědočervenou a nakyslou chuť.

ČTĚTE VÍCE
Dá se Lantana ostříhat?

Sušené bobule skladujeme ve skleněných nádobách se vzduchotěsným víčkem, aby nezačali moli a další štěnice. Doba použitelnosti až dva roky.

Šípkové listy a okvětní lístky mají také blahodárné vlastnosti a jsou vhodné k použití.

Komu může šípek uškodit?

Navzdory jedinečným vlastnostem divoké růže a nepopiratelným výhodám, které může přinést, byste si měli být vědomi situací, kdy ji musíte odmítnout. To může být:

– individuální nesnášenlivost na samotné bobule nebo vitamín C;
– zvýšená kyselost žaludku;
– sklon k trombóze;
– exacerbace zánětlivých onemocnění ledvin a močových cest;
– patologie jater a žlučových cest;
– hypotenze nebo nestabilita krevního tlaku.

V každém případě mějte na paměti, že tyto informace jsou poskytovány pouze pro informační účely. Před použitím šípků a jejich derivátů se poraďte se svým lékařem.