Physalis je největší rod z čeledi hluchavkovitých. Sdružuje přibližně 120 druhů. Physalis ve volné přírodě lze nalézt v Evropě, Severní a Jižní Americe a Asii. Physalis se z řečtiny překládá jako “bublina”, toto jméno je spojeno s tvarem rostoucího kalichu, natřeného oranžově červenou barvou. Taková květina se také nazývá smaragdová bobule, třešeň psí, hliněná brusinka, měchýřník a kaštanová. Tato květina je velmi podobná rajčatům, protože tyto rostliny jsou členy stejné rodiny. Výsadba a péče o physalis se však výrazně liší od rajčat.

Vlastnosti Physalis

Physalis je bylinná letnička nebo trvalka. Kloubové výhony mohou být rozvětvené, úhlově zakřivené nebo vzpřímené. Jsou zcela nazí nebo mají v horní části mírné dospívání. Výška stonků se pohybuje od 0,2 do 1,2 m. Postupně výhony na bázi ztuhnou. Listové desky jsou umístěny opačně, zatímco ve spodní části výhonu jsou v párech blízko sebe nebo střídavě. Jednotlivé axilární květy rostou po celé délce výhonu. Oteklé pohárky zvonovitého tvaru jsou natřeny sytou barvou, uvnitř jsou dvoubuněčné kulovité plody červené nebo oranžové barvy – to jsou vonné bobule physalis. Tato rostlina je okrasná, přestože u velkého počtu jejích druhů mají bobule vysokou chutnost a lze je jíst. Trvalka Physalis se nazývá lucerna, taková rostlina vypadá skvěle v zimní kytici.

Nenáročné rostliny do zahrady. Physalis Franchet. Japonské lucerny.

Pěstování physalis ze semen

Sejení

Pokud se physalis pěstuje v oblasti s teplým klimatem, výsev by měl být prováděn přímo v otevřené půdě. Tato květina je mrazuvzdorná, plodná a raná. Snadno se množí samovýsevem, zatímco zahradník bude muset provést pouze včasné ztenčení sazenic. Semena zůstávají životaschopná po dobu 4 let. Bezprostředně před výsevem by se semena měla na nějakou dobu vložit do solného roztoku (5%). Plavená semena musí být shromážděna a zlikvidována, usazená by měla být omyta a ponechána po dobu 30 minut v tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného. Poté se znovu promyjí a vysuší. Výsev semen na otevřeném terénu by měl být proveden v dubnu nebo v prvních dnech května. Musí být položeny do připravených drážek, přičemž se snažte zajistit, aby plodiny nebyly husté, délka rozteče řádků by měla být asi 0,3 m. Po vzhledu sazenic je třeba je proředit, dodržet vzdálenost asi 25 centimetrů mezi nimi. Natrhané sazenice na přání lze zasadit jinam, celkem rychle a dobře zakoření, ale plody budou mít později. Výsev lze provést před zimou a provést to v říjnu.

ČTĚTE VÍCE
Co zabíjejí fungicidy?

Seedling

Ve středních zeměpisných šířkách se tato rostlina pěstuje výhradně prostřednictvím sazenic. Physalis pěstovaný tímto způsobem přinese ovoce o něco dříve, než to, co bylo zaseto ve volné půdě. Výsev se provádí 4-6 týdnů před dnem výsadby do otevřené půdy. K tomu můžete použít jednotlivé nádoby, jejichž objem by se měl rovnat 500 ml. Semena můžete také zasít do krabic podle schématu 6×8, přičemž takové sazenice nevyžadují sběr. Před zahájením výsevu semena po dobu 30 minut. ponořený do silného roztoku manganistanu draselného. Po výsevu se nádoby vyčistí na teplém (asi 20 stupňů) místě, sazenice by se měly objevit po 7 dnech. Pokud jsou nádoby na chladnějším místě, pak se sazenice objeví až po 4 týdnech. Sazenice musí zajistit, aby vlhkost vzduchu a substrátu nebyla příliš vysoká, jinak mohou onemocnět černou nohou. V tomto ohledu budou sazenice potřebovat systematické větrání, přičemž je třeba mít na paměti, že physalis negativně reaguje na průvan. Je třeba také poznamenat, že rostliny potřebují rozptýlené jasné světlo. V případě, že je sazenicím poskytnuta náležitá péče a potřebné osvětlení a prakticky neroste nebo je velmi natažená, bude potřebovat zálivku. K tomu použijte roztok ptačího trusu (voda se smíchá s trusem v poměru 20: 1), na 1 metr čtvereční by mělo jít asi 5 litrů živné směsi. Poté substrát prolijeme čistou vodou, aby se rostliny nespálily.

Výběr

Pokud jsou sazenice velmi husté, budete muset provést výběr. Poté, co rostliny mají 2 pravé listové čepele, jsou usazeny do jednotlivých šálků, přičemž se snaží nepoškodit přerostlý kořenový systém. Physalis vysévané v jednotlivých nádobách nepotřebují trhat, pěstují se v nich až do dne vylodění.

Výsadba physalis v otevřeném terénu

Kdy zasadit

Sazenice se vysazují do otevřené půdy poté, co vyvine 5 nebo 6 listů. Doporučuje se to udělat za deštivého dne nebo odpoledne. Pro přistání byste si měli vybrat dobře osvětlenou oblast, zatímco půda by měla být mírně zásaditá nebo neutrální. Physalis se doporučuje vysadit na místě, kde se dříve pěstovalo zelí nebo okurky. Zároveň tam, kde rostl pepř, lilek, physalis, brambory nebo rajčata, by taková rostlina neměla být vysazena po dobu 4 let, protože všechny tyto plodiny jsou náchylné k infekci stejnými chorobami, zatímco jejich patogeny mohou být v půdě dlouhá doba. Místo by mělo být připraveno nejméně půl měsíce před výsadbou, zatímco do půdy by měl být přidán dřevěný popel a humus pro kopání. K hnojení místa nemůžete použít čerstvý hnůj.

ČTĚTE VÍCE
Jaké světlo potřebuje Peperomia?

Vlastnosti přistání

Při výsadbě physalis je třeba poznamenat, že většina druhů a odrůd je vysoce rozvětvená. Výsadba sazenic by proto měla být prováděna v šachovnicovém vzoru s krokem 50 centimetrů. Během výsadby je také třeba poznamenat, že vysoké odrůdy potřebují podvazek. Hloubka výsadbové jámy by měla být taková, aby se do ní vysazená rostlina zanořila až k první pravé listové desce. Pokud jsou sazenice přerostlé, nejprve se do díry nalije 1,5 litru vody a poté se do ní rostlina spustí se sklonem přímo do vody, přičemž je nutné, aby se kořeny samy narovnaly. Poté je díra pokryta zeminou, která je dobře udusaná. Pokud sazenice nejsou přerostlé, pak se vysadí jako obvykle a poté se velmi dobře zalévají. Aby se snížilo množství zavlažování, plevele a kypření, musí být povrch místa pokryt vrstvou mulče (rašeliny).

Physalis péče v zahradě

Výsadba a pěstování physalis je poměrně jednoduché. Během vegetačního období je třeba takové květiny systematicky zalévat a po tomto postupu je třeba odstranit plevel a uvolnit povrch půdy. Měli by být také pravidelně krmeni organickými hnojivy (roztok kuřecího hnoje (1:15) nebo divizna (1:10)). Horní oblékání se provádí až po zalévání. Pokud se ukázalo, že letní období je deštivé a chladné, bude třeba keře physalis rozprášit. Rostlina nepotřebuje prořezávání a štípání, ale to vše proto, že bobule rostou ve větvích výhonků. Proto výnos přímo závisí na větvení keře.

Reprodukce Physalis

Jak pěstovat physalis ze semen, je popsáno výše. Může se také množit řízkováním a bočními výhonky. Okrasný physalis vyrůstá velké množství výhonů z plazivého oddenku, který není umístěn příliš hluboko pod půdou. Na jaře nebo na podzim tedy můžete oddělit a vykopat část oddenku, na kterém by měly být vyvinuté výhony, které pak vysadíte na nové místo. Řízky je nutné sklízet v červenci, k tomu se odříznou horní části výhonků se dvěma nebo třemi vyvinutými internodimi. Poté se pro zakořenění zahrabou do volné půdy o ½ části. Zpočátku budou řízky potřebovat přístřešek, k jehož vytvoření se používá perforovaná fólie. Úkryt bude možné odstranit pouze tehdy, když listové desky na řízcích vrátí svůj bývalý turgor. Během zakořeňování je třeba řízky včas zalévat a chránit před přímým slunečním zářením.

ČTĚTE VÍCE
Co je to duchová fialová?

Nemoci a škůdci

Physalis má poměrně vysokou odolnost vůči chorobám. Může ji však postihnout taková nemoc, jako je mozaika, přičemž nejrychleji se nakazí ty exempláře, o které není řádně pečováno. Že je keř ovlivněný mozaikou, zjistíte podle barvy jeho listových desek, stává se kontrastním a skládá se ze skvrn světle zelené a tmavě zelené. V napadených keřích se počet plodů sníží na polovinu. Léčit takovou nemoc je nemožné. V tomto ohledu musí být infikované vzorky vykopány a zničeny. Poté musí být oblast prolita silným roztokem manganistanu draselného.

Kvůli vysoké vlhkosti se u sazenic physalis může vyvinout onemocnění černých nohou. Z toho stonek u základny zčerná, což vede ke smrti rostliny. Pro preventivní účely je třeba dodržovat následující pravidla péče: je nutné systematicky uvolňovat povrch substrátu, včas ředit sazenice a poskytovat vzácné, ale hojné zavlažování, které se provádí ráno.

Všechny pupalky trpí fytosporózou. Tato choroba se nejčastěji objevuje za deštivého počasí při dozrávání plodů. V důsledku toho se na povrchu bobulí tvoří nahnědlé podkožní skvrny, takové ovoce se již nedá jíst. Aby se zabránilo výskytu fytosporózy, je nutné před vytvořením vaječníku postříkat keře roztokem směsi Bordeaux (1%).

Ze škůdců jsou pro physalis nejnebezpečnější drátovci a medvědi, kteří zraňují její kořeny. Aby byla rostlina chráněna před medvědem, je zasazena do plastového kroužku. K tomu potřebujete plastové lahve o objemu 2 litry, odříznou úzké hrdlo a dno. Zbývající střední část musí být rozříznuta na polovinu, aby vznikly 2 kroužky. Výsledný prstenec se nejprve nainstaluje do připravené výsadbové jámy a poté se vysadí samotná rostlina. Když je otvor zasypán zeminou, je důležité, aby prstenec vystupoval 50 mm nad jeho povrch. Mladý keř tak bude před medvědem spolehlivě chráněn.

Návnada se používá k boji s drátovcem. Na místě by se mělo vykopat několik malých děr a do nich by se mělo vložit seno nebo napůl zralá tráva, na které by se měla položit prkna. Po dni nebo dvou je nutné návnadu zkontrolovat, protože by se v ní již mělo nahromadit mnoho drátěných červů. Návnada musí být opatrně odstraněna a zničena. V boji proti tomuto škůdci pomůže také orba nebo hluboké rytí prováděné na podzim. Faktem je, že některé z larev drátovce v tomto případě budou na povrchu půdy a v zimě zamrznou.

Je však třeba mít na paměti, že physalis je poměrně odolný vůči různým chorobám, a pokud je mu poskytnuta náležitá péče a optimální podmínky pro růst, nebude trpět škůdci ani chorobami.

ČTĚTE VÍCE
Proč smrk zčervenal?

Nejběžnější odrůdy physalis jsou zeleninové, okrasné a jahodové. Dekorativní physalis má červené „lucerny“ a vypadá efektně v kyticích. Zeleninová plodina je nenáročná na podmínky pěstování, má léčivé vlastnosti a také se používá.

Nejběžnější odrůdy physalis jsou zeleninové, okrasné a jahodové. Dekorativní physalis má červené „lucerny“ a vypadá efektně v kyticích. Zeleninová plodina je nenáročná na podmínky pěstování, má léčivé vlastnosti a používá se také při vaření: plody physalis lze nakládat, přidávat do salátů a sušené lze použít jako koření. Jahodník physalis miluje teplé počasí. Jeho plody nejsou velké a mají nasládlou chuť. Tato odrůda se používá při přípravě džemu, džemu a marmelády. Usušený chutná jako sušené meruňky.

Zeleninový physalis se nejčastěji pěstuje na zahradních pozemcích. Pro získání bohaté úrody je nutné provést řadu přípravných prací.

Příprava osiva
Semena, která jsou velmi malá, je třeba vytřídit, nasypat do nádoby s 5% roztokem soli a dobře promíchat. Ty, které vyplavou na povrch, vyhodíme a ty, které se usadí, vypereme v čisté vodě a dobře vysušíme. Pro vypěstování physalis ze semen se také doporučuje naleptat semeno ve slabém roztoku manganu. Toto ošetření pomáhá ničit houby a bakterie.

Příprava půdy
Pěstovat physalis v zemi není obtížné, ale nejprve musíte kultivovat půdu, ve které budou semena zasazena. Rostlina preferuje lehkou a úrodnou půdu. Dva týdny před výsadbou se musí vykopat a přidat humus a popel. Nedoporučuje se přidávat do půdy čerstvý hnůj.

Pro physalis je lepší zvolit širokou a dobře osvětlenou oblast. Kultura vůbec nemá ráda stín a okyselené půdy. Rostlina může být vysazena na místě, kde dříve „žily“ okurky nebo zelí. Prekurzory jako rajčata nebo brambory, papriky nebo lilky nejsou žádoucí.

Jak pěstovat physalis ze semen bez sazenic
Rostlina se nebojí chladu, proto ji lze vysadit před zimou nebo v březnu přímo do zahrady. Půdu je třeba nejprve zrýt a zbavit plevele. Physalis roste silně a tvrdne, na druhé straně je výskyt plodů opožděn o několik týdnů. Pokud chcete získat sklizeň dříve, je lepší použít metodu sadby.

Jak pěstovat sazenice physalis
Semena se umístí do krabice, a když se na mladých klíčcích objeví pár pravých listů, vyberou se do samostatných nádob a snaží se nepoškodit tenké kořínky. Zalévání by mělo být prováděno zřídka, ale hojně.
Sazenice lze pěstovat ve skleníku nebo na otevřeném lůžku pod filmem. V každém případě se musí otužovat a krabičku vynést ven, aby si výpěstky zvykly na sluneční paprsky. Když je průměrná teplota fixována na +13 stupňů Celsia, mohou být krabice se sazenicemi ponechány přes noc na čerstvém vzduchu.

ČTĚTE VÍCE
M se broučka živí?

Jednou za tři týdny se hnojení provádí pomocí roztoku mulleinu. Hnojiva by měla být aplikována výhradně u kořene, aby nedošlo ke spálení jemných listů.

Physalis roste rychle a již 30 dní po vzejití lze mladé výhonky přesunout na místo. Pokud se výsev provádí na začátku dubna, pak se již v polovině května rostlina „stěhuje“ na zahradní záhon. Zeleninový physalis se vysazuje asi pár týdnů před rajčaty – to je další vodítko pro určení načasování. Odrůda jahodník se sází současně s rajčaty, protože potřebuje více tepla.

Výsadba sazenic physalis v otevřeném terénu
Vzhled 5-6 listů na stonku je signálem pro přesazení na zahradě. Physalis se dobře větví, proto je lepší jednotlivé jedince vysazovat šachovnicově, přičemž mezi jednotlivými jedinci dodržujte vzdálenost 0,5 m.
Před a po výsadbě sazenic musí být půda hojně navlhčena. Následné zavlažování se provádí za suchého počasí. Výsadby se doporučuje mulčovat, aby se půda následně méně často kypřila a odplevelovala. Když se plody začnou objevovat a dozrávat, zalévání by mělo být zastaveno, aby se zabránilo praskání. Pokud zaštípnete korunu, rostlina se lépe rozvětví, a proto poskytne bohatou úrodu.

Zrání, sklizeň
Při domácím pěstování physalis ze semen nejprve dozrávají spodní plody. Je v pořádku, když spadnou – dají se bezpečně sbírat a sníst. Physalis lze skladovat téměř šest měsíců a za tímto účelem je lepší umístit plody do krabice a dát je na chladné místo, kde je teplota udržována na +2. +3 stupně Celsia.

Sklizeň musí být dokončena dříve, než v noci nastane první chladné počasí. Ovoce se sbírá s nasazeným kloboukem a zanechává na něm voskový povlak. Tím je zajištěno dlouhodobé skladování. Barva zralého physalisu se může lišit: v závislosti na odrůdě některé plody žloutnou, jiné získávají fialovou barvu. Jak roste, kryt se může zlomit. Lehký a suchý obal je známkou zralosti ovoce.

Na začátku podzimu je na keři ještě mnoho plodů, které nejsou zcela zralé. Aby se zabránilo jejich znehodnocení vlivem nízkých teplot, měl by být keř vykopán kořeny a zavěšen na dvoře, aby dozrál.