Zámořským karambolem a papájou nás ještě dlouho nepřekvapíte. Ale jen málo lidí na Ukrajině o ovoci unabi vůbec slyšelo. Co to je a s čím se jí, to teď zjistíte.

Co je jujube

jujube (Ziziphus jujube) je opadavý, trnitý keř nebo strom z čeledi řešetlákovité. Dorůstá 5–8 m. Má řídkou, rozložitou korunu s oválnými, kožovitými, na okrajích pilovitými listy, dlouhé až 7 cm a široké 1–3 cm.Drobné, vonné, žlutozelené květy vyrůstají ve svazečcích 4–6 kusů.

Rostlina je známá pod různými názvy – unabi, datle čínská, jujuba, jujuba krymská. Číňané pěstují cenné stromy asi 5 tisíc let. V mnoha zemích Eurasie a Ameriky se pro masovou spotřebu pěstují tři druhy: lotosový strom, jujuba mauritánská a jujuba obecná. Ukrajinští farmáři pěstují pouze zimovzdornou jujubu.

Odrůdy rostlin jsou rozděleny do skupin v závislosti na načasování zrání plodin:

Dělí se také podle velikosti ovoce:

Plody jujuby

Válcové dužnaté plody připomínají vzhledem i chutí datle podobné sušeným jablkům. Obsahuje mnoho užitečných látek. Jsou považovány za silný lék, který podporuje srdce a posiluje krevní cévy.

Jujube má protizánětlivé, expektorační, antitusické, diuretické, antimikrobiální, antisklerotické a anestetické účinky. Prospěšné vlastnosti unabi se využívají k přípravě léků.

Plody jujuby (unabi)

Unabi roste

Je to slunomilná, suchovzdorná, mrazuvzdorná a otužilá plodina. Stromy onemocní velmi zřídka a nejsou náchylné k napadení hmyzem. A pozdější probuzení, na konci jara, zabrání jarním mrazíkům, aby květy poškodily.

Jedná se o superintenzivní plodinu, která může plodit již v roce roubování. Při vhodné péči, ve věku 3 let, mohou sazenice unabi přinést sklizeň více než 10 kg.

Zde jsou podmínky, které vám pomohou vypěstovat zdravý strom:

  • Preferují se hlinité, prodyšné půdy. Pokud je půda těžká a jílovitá, přidejte do ní při výsadbě písek. Oblast s vysokou hladinou spodní vody není absolutně vhodná.
  • Kultura je velmi fotofilní. Ve stínu se strom bude vyvíjet špatně, produktivita se sníží a plody budou malé.

Je důležité, aby se: Zalévat potřebují pouze mladé sazenice, kořeny vzrostlých stromů sahají hluboko do země a samy odvádějí vlhkost.

  • Hnojivo aplikované do výsadbové jámy vyživuje strom po několik let. V budoucnu se stromy krmí každý rok.
  • V zimě jsou mladé sazenice pokryty větvemi a listy nebo je místo roubování pokryto zeminou. Vzrostlé stromy vydrží zimy na Ukrajině.
  • Rostlina je formována do keře nebo stromu. Pravidelně prořezávejte suché větve a výhonky rostoucí dovnitř.

Je důležité, aby se: Pro opylení jsou na zahradě vysazeny alespoň dva stromy různých odrůd.

Reprodukce jujuby

Rostliny se rozmnožují řízky, kořenovými výmladky a semeny.

ČTĚTE VÍCE
Jak vyhnat hyacint ve vodě?

Při řezu se na řízcích o délce 10 cm ponechávají 2 vrcholové listy zkrácené o polovinu. Zasaďte do skleníku na ulici nebo v domě. Pravidelně větrejte a zalévejte. Když se objeví výhonky, film se odstraní a na jaře se přesadí do zahrady.

Aby se jujuba vypěstovala ze semene, je nejprve stratifikována. S příchodem jara zasaďte 2-3 kusy na jamku v intervalu 30 cm a zakryjte fólií. Když se objeví výhonky, kryt se odstraní a plodiny se proředí.

Je důležité, aby se: Kořenové výhonky se během léta několikrát nahrnou, aby se vytvořila sazenice s vyvinutými kořeny. Na podzim se vykopávají a vysazují samostatně.

Často v mnoha oblastech poblíž obvyklých ovocných stromů můžete vidět exotické rostliny. Ti letní obyvatelé, kteří dávají přednost kompetentní kombinaci dekorativnosti, nenáročnosti a užitečnosti, jistě věnují pozornost čínskému datu známému jako jujube. Domovinou rostliny je severní Čína, ale díky vysokým výnosům a mimořádně chutným plodům lze strom nalézt na nejrůznějších místech po celém světě. Roste také ve středním Rusku, ale protože je odrůda poměrně teplomilná, doporučuje se ji na zimu dodatečně zakrýt před negativními účinky mrazu (pokud teplota klesne pod -35 ° C). V Číně může výška stromu dosáhnout 9 m a v postsovětském prostoru jsou relevantní kompaktnější formy keře nebo stromu, jejichž výška nepřesahuje 3 m.

Specifika přistání

Výsadba a péče o jujubu je ve skutečnosti naprosto jednoduchá, hlavní věcí je vybrat pro výsadbu dobře osvětlené místo. Pokud dáváte přednost stinné oblasti, zahradník nemusí počítat s dobrou úrodou. Je důležité, aby byla oblast spolehlivě chráněna před náhlými poryvy větru a průvanem. Je vhodné volit svahy umístěné na jižní nebo jihozápadní straně. Výsadba sazenic by měla probíhat buď na úpatí svahu, nebo blíže k vrcholu. Někteří zkušení odborníci doporučují vysazovat čínské datle na pláně v blízkosti budov, které rostliny chrání před průvanem.

Nemalou roli hraje i kvalita půdy, protože úroda vás potěší bohatým kvetením a plodností, pouze pokud vyklíčí ve vlhkých hlinitých půdách. Množství živin by mělo být mírné. Suchá a chudá půda vám nedovolí získat požadovaný počet plodů a pokud přidáte příliš mnoho živin, můžete dosáhnout pouze vzhledu mnoha listů bez požadovaného plodu.

ČTĚTE VÍCE
Co dělají na podzim v dači?

Než přijdete na to, jak zasadit jujubu, musíte si ještě jednou uvědomit, že rostlina je extrémně teplomilná. Obyvatelé střední zóny často na jaře začínají pěstovat jujubu na otevřeném prostranství. Pokud tento postup provedete na podzim, rostlina nemusí mít čas přizpůsobit se podmínkám a pravděpodobně zemře s nástupem chladného počasí.

Výsadbová jáma musí být předem připravena, její průměr i hloubka musí být minimálně 1 m. Do půdy je třeba přidat hnůj a různé množství minerálních složek. Samotná sadba musí být bez poškození. Při umístění výsadbového materiálu do jamky je nutné pečlivě narovnat všechny kořeny. Po zasypání zeminou je důležité nezapomenout zeminu zhutnit. Mladé stromy by měly být ponořeny do hloubky nejvýše 10 cm. Po vydatném zalévání a absorpci vody do země se doporučuje pokrýt plochu mulčovací vrstvou.

Sazenice je nutné vysazovat ve vzdálenosti 3 m od sebe, protože koruny stromů jsou poměrně rozložité. Je vhodné doplnit zahradu o několik stromů, protože jedna rostlina se pěstuje pouze pro dekorativní účely (opylení probíhá křížovým opylením).

Možnosti chovu

Poté, co jste se seznámili s tím, jak zasadit jujubu, měli byste si všimnout vlastností různých sadebních materiálů. Čínské datum můžete získat také pomocí semene, ale tato možnost není příliš populární, protože stromy získané tímto způsobem mají malou dekorativní přitažlivost a také nízké léčivé vlastnosti ovoce. Takové rostliny mají často velké množství trnů a také malé bobule. Vyžadují hodně péče a výsledek se zahradníkovi nemusí líbit. Mnoho lidí proto upřednostňuje výnosnější a jednodušší možnost – nákup sazenic a jejich výsadbu na otevřeném prostranství.

Specifika péče

Zemědělská technologie pro jujubu je jednoduchá, ale rostlina potřebuje:

● pravidelné zvlhčování půdy, zejména v horkých dnech. Zalévat je nutné bez velkého nadšení, protože vysychání půdy může snížit výnos a nadměrná vlhkost může mít neblahý vliv. V červnu, kdy dochází k aktivní tvorbě plodů, musí být zálivka výrazně snížena;

● hnojení a krmení je relevantní pro datle 2x za sezónu;

● prořezávání, ale tento postup je vhodný pouze pro vzrostlé rostliny. Popisy zemědělské techniky říkají, že v prvním roce po výsadbě bude datum růst velmi pomalu, takže se toho nemusíte obávat. Plná tvorba koruny bude relevantní až v příštím roce. Hlavní výhon lze zkrátit o 20 cm, přičemž rozměry zbytku by měly zůstat nezměněny. Sanitární prořezávání je také povinné, protože je důležité se včas zbavit nemocných, slabých a nesprávně rostoucích výhonků.

ČTĚTE VÍCE
Proč je černý bez nebezpečný?

Rostliny by měly být dodatečně vyvýšeny a vrcholy výhonků by měly být zabaleny krycím materiálem před nástupem chladného počasí. Pokud jde o vzrostlé stromy, jsou docela mrazuvzdorné. Dospělí zástupci kultury snesou teploty až -25°C. Dodatečná izolace se doporučuje pouze v oblastech, kde teplota klesá pod -35°C. Strom není prakticky postižen žádnými chorobami a je také neatraktivní pro mnoho škůdců. Kultura je považována za plnohodnotnou dlouhou játra, protože odborníci poznamenávají, že rostlina může potěšit svou přítomností po dobu 100 let.

Maximální dekorativní hodnoty je dosaženo v létě, kdy jsou větve jujuby pokryty květinami a vydávají nevtíravou sladkou vůni. Radují se svou krásou po dobu dvou měsíců a umožňují tvorbu velkého množství plodů. Výsledné plody lze konzumovat čerstvé, mražené, sušené nebo použít k výrobě marmelád a pyré. Pokud správně provedete všechny postupy výsadby a péče, můžete z jednoho stromu získat asi 60 kg zralých plodů.