OTÁZKA: Ceny kukuřice výrazně vzrostly. Máme zásoby prosa a uvažujeme o nahrazení kukuřice ve stravě Holštýnů. Stojí to za to? Jak správně krmit krávy prosem? Mohou nahradit veškerou kukuřici nebo jen její část? Existují nějaká omezení?

Výsledky: bude shrnuto 07.10. listopadu v 16:30 moskevského času

  • Kategorie:Krmení
  • Region: Všechny regiony
  • číslo otázky: ID B198
  • Druh zvířete: Dobytek

Odpovězte na otázku z Direct.Farm v komentářích k tomuto příspěvku a získejte peněžní odměny za své odpovědi!

Za podrobný komentář k tématu diskutovaného problému platíme 1000 XNUMX rublů.
Zveřejněno: 06. října 2021 v 16:34

Tagy: koncentráty koncentrované krmivo proso Chovatel hospodářských zvířat Pomoc hospodářským zvířatům Krmení chovu dobytka

Понравилось
Komentáře
Kopírovat odkaz
Spolužáci
podíl
Přidat do oblíbených
Podobné příspěvky

Mikronizované zrno v krmení přežvýkavců
Výsledky pitvy skotu: bubínek (akutní otok bachoru)
Výsledky pitvy skotu: acidóza v důsledku překrmování obilným krmivem

Glycerin v krmení dobytka

Množství koncentrátů ve stravě krav v období laktace
Napsat komentář

Zrno prosa může být zavedeno do stravy dojnic, ale pouze v mleté ​​formě, jinak z toho nebude žádný užitek (celé zrno ve skořápce), protože jeho stravitelnost bude nízká nebo dokonce nulová, což znamená, že přijdou živiny z obilí se do těla krávy nedostane. Zrno prosa je dobrou alternativou ke kukuřici, takže ji můžete zpravidla zcela nahradit; nová potravina (mleté ​​proso) by však měla být zavedena spolu s kukuřicí alespoň na 7 dní, postupně snižovat množství kukuřice ve stravě. Poté bude možné nechat zrno prosa v čisté formě bez přidání kukuřice. Zpravidla není pozorován pokles mléčné užitkovosti a obsahu mléčného tuku (alespoň jsem nezaznamenal pokles u krav, jejichž strava byla v jídelníčku nahrazena (částečně nebo zcela) jáhlovým zrnem). Co se týče objemu krmení prosa: doporučuji nekrmit více než 2 kg na hlavu; obsah prosa ve stravě krav by tak měl být asi 10-15 % veškerého koncentrovaného krmiva, které je v něm obsaženo. Hlavní věc není krmit ve velkých objemech – rychle ztloustnou, takže je důležité zajistit, aby krávy nezískaly nadváhu; Pokud bylo zjištěno, že krávy zvyšují svou hmotnost, je třeba přehodnotit dietu a snížit množství podávaného tohoto typu krmiva. Opět opakuji, zrno prosa krmíme kravám výhradně v mleté ​​formě.

ČTĚTE VÍCE
Jak poznat rubín nebo ne?

Odpovědět • 07.10.2021. XNUMX. XNUMX

Jeden rok vyráběli na farmě seno z prosa smíchaného s vikví. Kosení bylo prováděno v období tvorby laty u prosa a kvetení u vikve. Seno se ukázalo jako velmi dobré, jak z hlediska nutriční hodnoty, tak i chutnosti pro dobytek. Seno je něžně zelené a voňavé. U mladých kmenů to šlo dobře.

Navíc mohu s jistotou říci, že proso lze vysévat na zelené krmení s libovolnými luštěninami (hrách, hrách). Protože plodiny spolu dobře rostou a produkují slušnou zelenou hmotu. Abyste snížili náklady na kukuřici, můžete je zasít společně do směsi a také získáte vynikající výsledky.

Pokud pracujete s holštýnkami kvalifikovaně a ukazatele mléčné užitkovosti jsou celkem dobré, tak kukuřici z jídelníčku rozhodně ničím nenahradíte, zvláště pokud jste ještě v celoroční stáji. Z hlediska produkce mléka není nic lepšího než kukuřice.

Odpovědět • 07.10.2021. XNUMX. XNUMX

Proso je výborným krmivem pro výkrm skotu. Proso se podává v mleté ​​formě, přestože je malé, protože skořápka zrna je velmi tvrdá.

Složení krmiva je jednoduše zahrnuto v těchto poměrech: skot – do 15%. Z výše uvedených informací Vám mohu poradit nekrmit dojnice pouze prosem, protože budou přibírat a tloustnout, což povede k nízké užitkovosti a mohou nastat problémy s porodem. Vyplatí se připravit stravu z několika zrn a proso by nemělo obsahovat více než 15%. Děkuji!

Odpovědět • 07.10.2021. XNUMX. XNUMX

Otázka vybavila vzpomínky z dětství. Na vesnici mé babičky soused choval kozu, a tak jsme sledovali scénu, jak tato koza vytáhla nové čirokové koště a utekla s ním svému majiteli. Teprve teď chápu, že jsem neměl litovat koště, ale trávicí trakt kozy.

Proso – tato obilná plodina je složením podobná ovsu. V některých ohledech je lepší než kukuřice, v jiných je nižší. Krmení vyžaduje zpracování, pak se jeho stravitelnost a vstřebatelnost živin stává více než 80 %. Zelenou hmotu však široce využívají ke krmení, silážování, slámě a zpracování odpadu na obiloviny pro potravinářský průmysl. A krávy jedí s potěšením.

Obsahuje přibližně 14 % bílkovin a všechny esenciální aminokyseliny (při 12-13 % bílkovin je nedostatek lysinu). Až 80-84 % škrobu (škrobová zrna jsou jemnější než jiné škrobové potraviny) – zastoupený amylózou a amylopektinem; hodně vlákniny. Asi 4 % tuku je koncentrováno především v klíčku zrna a je zastoupeno především nenasycenými kyselinami. A tento tuk obsahuje vitamín E a karotenoidy. Obilí je také velmi bohaté na vitamíny skupiny B, u některých plodin je dokonce 1,5-2x vyšší. Obsahuje také látky s antioxidačními vlastnostmi. Proso je bohaté na minerální soli železa, hořčíku, draslíku, fosforu a stopových prvků (zinek, jód, měď, mangan).

ČTĚTE VÍCE
Proč cineraria nekvete?

Skořápka zrna je tvrdá a obsahuje hodně ligninu, což je nestravitelná část vlákniny. To znamená, že živiny obsažené uvnitř jsou pro bachorovou mikroflóru nedostupné. Zrno musí být i přes svou malou velikost zbaveno skořápky a rozemleté. A již oddělená slupka zlepší střevní motilitu.

Je důležité neztrácet pozornost skladovacím podmínkám, protože. Tuky v zrnech mohou žluknout, což sníží chuť. Je také možné, že může dojít ke kontaminaci námelem, plísněmi a mykotoxiny.

Mimochodem, celé zrno může ucpat proventriculi, což bylo zaznamenáno při krmení špatně vymlácené slámy. Nachází se jak ve spodní části jizvy, tak v síťce.

Složení krmiva a/nebo krmné směsi pro dojnice může obsahovat až 15 %, pro krávy ve výkrmu až 20 %. Vyplatí se ji kvůli velkému množství škrobu omezit na obézní krávy. Nový druh krmiva je třeba zavádět postupně, bachorová mikroflóra potřebuje čas na adaptaci.

Debaty o tom, proč ptáky v zimě nekrmit prosem, se na internetu vedou již mnoho let. Obzvláště vehementně se obávají o osud sýkorek krmených obilovinami z prosa. Domnívám se, že proso lze dát každému ptactvu a zvířatům neublíží a nyní se pokusím obhájit svůj názor. Pokud máte důkazy o opaku, uveďte je prosím v komentářích.

Proč ne: verze škodlivosti prosa pro ptactvo

Existuje několik teorií, proč by se proso nemělo dávat ptákům:

  • obiloviny na vzduchu oxidují a jsou jedovaté;
  • na povrchu obiloviny je mnoho bakterií;
  • proso bobtná v úrodě ptáků;
  • nízká nutriční hodnota;
  • nevhodné pro řadu ptáků;
  • lze podávat až po tepelné úpravě.

Oxidace obilovin

Proso se totiž díky mletí a vysokému obsahu kyseliny linolenové skladuje mnohem hůře než jiné obiloviny. Při dlouhodobém skladování dochází k hydrolýze tuků, která vede k hromadění volných mastných kyselin. Pro stanovení kvality prosa se používá parametr AFR (číslo kyselosti tuku), pokud je nad 80, nelze takové zrno použít jako potravinu – není povoleno prodávat.

Rychlost oxidace lipidů je ovlivněna teplotou a vlhkostí prostředí, ve kterém je proso skladováno. Čím vyšší je teplota a vlhkost, tím dříve cereálie zmizí. Když ale ptáčky krmíme, venku je mráz a rychlost oxidace je zpomalená.

ČTĚTE VÍCE
Kdy se provádí bránění?

Vařením se problém se zkaženými jáhly neodstraní – kaše bude hořká. Provedené organoleptické studie [5] potvrzují, že kaše vyrobené z obilovin s CFC vyšším než 100 mají hořkou, nepříjemnou chuť. Pokud si tedy jáhlovou kaši připravíte pro sebe a vyhovuje vám její chuť, pak na povrchu zrn nejsou žádné škodlivé oxidy a v krmítku se neobjeví.

Proso je obilovina získaná z prosa odstraněním květních povlaků, slupek plodů a semen a embrya mletím. Barva udává čerstvost prosa – kvalitní obiloviny mají žlutou barvu. Při dlouhodobém skladování barva vybledne.

Bakteriální a plísňové znehodnocení

Jakýkoli potravinářský produkt je náchylný ke kontaminaci a znehodnocení bakteriemi a plísněmi. Všechny produkty ale musí projít veterinární kontrolou. Pokud se takové produkty nějakým způsobem stanou dostupnými pro volný prodej, měli byste se především starat o své vlastní zdraví.

Přítomnost bakterií a spor plísní na povrchu prosa je patologickou výjimkou, nikoli pravidlem. Pokud proso vypršelo, změnilo barvu nebo se objevil nepříjemný zápach, pak by se takové proso nemělo krmit ptáky. Jak to nejíst sám. A pokud je to normální proso, které neustále jíte, pak na něm nejsou žádné nebezpečné infekce.

Jáhly nabobtnají a roztrhají ptáčka

Tento mýtus je z kategorie fantasy. O jeho insolvenci svědčí několik skutečností:

  • Namočené proso nezvětší objem o mnoho více než jiné obiloviny.
  • Proso je běžnou potravou pro ptáky a je obsaženo téměř ve všech směsích. A to je stejné proso a nabobtná úplně stejně.
  • Proso není oblíbenou potravou většiny ptactva – šílí po něm jen vrabci. Sýkorky si budou raději hledat jinou potravu, než aby si nacpaly žaludek pevně prosem.

Jáhly nemají žádné kalorie a nejsou vhodné pro sýkorky

Sýkora je velmi malý pták s rychlým metabolismem. Potřebuje hodně energie, kterou získává z tučných jídel (sádlo, semínka). O tom, čím krmit sýkorky, jsem psala v minulém článku – Co sýkorky jedí: sádlo, semínka a neobvyklé chutě ptactva v zimě

Proso má výrazně nižší kalorický obsah než slunečnice a živočišné tuky. Ale proso zaujímá v jídelníčku sýkorek velmi malý podíl, jak jsem psal výše, takže si modrý ptáček nedostatek energie vynahradí jinou potravou. Jáhly ale pomohou nahradit nedostatek jiných důležitých látek, protože čím pestřejší strava, tím lépe.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho mučenky kvetou?

V experimentu byly použity dvě skupiny brojlerových kuřat. Jeden byl krmen standardním krmivem a u druhého se změnila strava a krmivo začalo obsahovat 30 % prosa. Hmotnostní přírůstky ukázaly, že pokusná skupina brojlerů nejenže nezaostávala ve vývoji, ale také mírně převyšovala kontrolní kuřata.

Podobné experimenty byly provedeny s kuřaty vaječných plemen. Proso je tedy dobrým krmivem pro kuřata. Jeho nevýhodou je, že je dražší než standardní krmivo. Pokud tedy proso neškodí jednodenním kuřatům, může ublížit dospělým volně žijícím ptákům?

Názor K.N. Blagosklonová

Blagosklonov ve své knize „Ochrana a přitahování ptáků užitečných v zemědělství“[3] píše, že proso a proso jsou oblíbenou potravou mnoha ptáků a dokonce i sýkorky jsou dobré v pojídání takových zrn.

Blagoslonov ve svých dalších dílech[2] také popisuje možnost krmení ptactva prosem. Všímá si, že vrabci mají tuto potravu velmi rádi, ale redpolls, siskins a sýkorky se mu věnují mnohem méně. Proso by se tedy nemělo používat, pokud nechcete na krmítko přilákat vrabce, ale autor nezaznamenal žádné negativní stránky krmení ptactva obilninami z prosa.

Konstantin Nikolaevich Blagoslonov (1910–1985) – ornitolog, kandidát biologických věd, vědecký pracovník katedry. zoologie obratlovců, Fakulta biologie Moskevské státní univerzity. Jeden z organizátorů All-Union Bird Day a biologických olympiád pro školáky na Moskevské státní univerzitě, organizátor mládežnické sekce VOOP. Jeden z organizátorů prvního týmu ochrany přírody v zemi. Autor více než 550 vědeckých a populárně naučných publikací, z toho 15 knih.

Názor Steklenové A.I.

Anna Igorevna doporučuje[5] používat ke krmení ptáků ovesné vločky a proso. Zároveň s tím, že proso oxiduje a ztrácí některé ze svých prospěšných vlastností, proto doporučuje dát přednost jáhlům. Negativní aspekty používání prosa ale neuvádí.

Anna Igorevna Stekleneva, vedoucí laboratoře environmentální výchovy na Ústavu cytologie a genetiky Sibiřské pobočky Ruské akademie věd (Stanice mladých přírodovědců).

Závěr

Na internetu se hodně mluví o nebezpečí prosa pro ptactvo. Co když toto krmivo dáte v zimě do krmítka, pak všichni ptáčci okamžitě zahynou v bolestivé agónii. Ale o tom neexistují žádná spolehlivá fakta.

Proso má řadu pozitivních vlastností:

  • je k dispozici;
  • leží v podavači poměrně dlouho;
  • zvyšuje rozmanitost krmiva;
  • zvyšuje druhovou skladbu u krmelce.
ČTĚTE VÍCE
Kde je nejlepší místo pro výsadbu brusinek?

Stejné sýkorky nemají moc rády proso, ale také je čas od času klují. Ale pro vrabce lze proso považovat za potravinu č. 1. Byli pozorováni také ryzouni a ryzci, kteří jedli žluté zadek.

Věřím v poskytování různých potravin, aby měli ptáci na výběr. A často není volba mezi krmivem, ale mezi prosem a smrtí z hladu. Ptactvo navíc nemá odpor ke krmení na smetištích, kde nikdo nekontroluje kvalitu stravy. Krmte proto ptáčky prosem a všichni budou šťastní!

Zdroje pro tento článek:

  1. Krmivo pro mladou drůbež v předstartovním období. Egorov I.A., Lenková T.N. atd. // Popis vynálezu pro patent, 2001.
  2. Ochrana a přitažlivost ptáků. Naštěstí K.N. // M. “Osvícení”, 1972.
  3. Ochrana a přitažlivost ptactva užitečného v zemědělství. Blagoslonov K.N. // Moskva, 1949
  4. Nakrm mě. proso? Alena Martynová // Článek o elektronickém zdroji – academ.info/news/33936
  5. Proso jako skladovací objekt. L.G. Priezzheva // Časopis „Chlebové výrobky“ č. 10. 2013
  6. Způsob krmení jednodenních kuřat nosnic. Ščerbatov V.I. atd. // Popis vynálezu pro patent, 2015.
  7. Metoda průmyslového chovu kuřat křížených vajec a masa. Pakhomova T.I. atd. // Popis vynálezu pro patent, 2011.
  8. Technologie skladování a zpracování zemědělských produktů: učebnice / V. V. Butyaykin; Mordov. Stát univ. – Saransk, 2012. – 161 s.