V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 12 kcal 1684 kcal 0.7% 5.8% 14033 g
Proteiny 1.6 g 76 g 2.1% 17.5% 4750 g
Tuky 0.2 g 56 g 0.4% 3.3% 28000 g
Sacharidy 0.8 g 219 g 0.4% 3.3% 27375 g
Sacharidy (celkem) 1.8 g ~
Dietní vlákna 1 g 20 g 5% 41.7% 2000 g
Voda 95.6 g 2273 g 4.2% 35% 2378 g
Ash 1 g ~
Vitamíny
Vitamín A, RE 212 μg 900 μg 23.6% 196.7% 425 g
alfa karoten 1 μg ~
beta karoten 2.549 mg 5 mg 51% 425% 196 g
Lutein + Zeaxanthin 38 μg ~
Vitamín B1, thiamin 0.032 mg 1.5 mg 2.1% 17.5% 4688 g
Vitamín B2, riboflavin 0.063 mg 1.8 mg 3.5% 29.2% 2857 g
Vitamín B4, cholin 12.1 mg 500 mg 2.4% 20% 4132 g
Vitamin B5, pantotenik 0.079 mg 5 mg 1.6% 13.3% 6329 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.166 mg 2 mg 8.3% 69.2% 1205 g
Vitamín B9, folát 41 μg 400 μg 10.3% 85.8% 976 g
Vitamín C, askorbová 26 mg 90 mg 28.9% 240.8% 346 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0.09 mg 15 mg 0.6% 5% 16667 g
Vitamin K, fylochinon 34 μg 120 μg 28.3% 235.8% 353 g
Vitamín PP, NE 0.428 mg 20 mg 2.1% 17.5% 4673 g
Betaine 0.2 mg ~
Macronutrienty
Draslík, K 371 mg 2500 mg 14.8% 123.3% 674 g
Vápník, Ca 93 mg 1000 mg 9.3% 77.5% 1075 g
Hořčík, Mg 11 mg 400 mg 2.8% 23.3% 3636 g
Sodík, Na 34 mg 1300 mg 2.6% 21.7% 3824 g
Síra, S 15.6 mg 1000 mg 1.6% 13.3% 6410 g
Fosfor, P 29 mg 800 mg 3.6% 30% 2759 g
Stopové prvky
Železo, Fe 1.04 mg 18 mg 5.8% 48.3% 1731 g
Mangan, Mn 0.144 mg 2 mg 7.2% 60% 1389 g
Měď, Cu 19 μg 1000 μg 1.9% 15.8% 5263 g
Selen, Se 0.4 μg 55 μg 0.7% 5.8% 13750 g
Zinek, Zn 0.17 mg 12 mg 1.4% 11.7% 7059 g
Stravitelné sacharidy
Mono- a disacharidy (cukry) 0.8 g ~
Základní aminokyseliny
Arginin * 0.087 g ~
Valine 0.069 g ~
Histidin * 0.027 g ~
Isoleucin 0.089 g ~
Leucin 0.091 g ~
Lysin 0.093 g ~
Metionin 0.009 g ~
Treonin 0.051 g ~
Tryptofan 0.015 g ~
Fenylalanin 0.046 g ~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin 0.09 g ~
Kyselina asparagová 0.112 g ~
Glycin 0.045 g ~
Kyselina glutamová 0.374 g ~
Prolin 0.032 g ~
serin 0.05 g ~
Tyrosin 0.03 g ~
Cystein 0.017 g ~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny 0.041 g od 0.9 do 3.7 4.6% 38.3%
Omega-6 mastné kyseliny 0.031 g od 4.7 do 16.8 0.7% 5.8%
Nasycené mastné kyseliny 0.021 g max. 18.7 г
12:0 Lauric 0.001 g ~
14:0 Myrista 0.001 g ~
16:0 Palmitic 0.017 g ~
18:0 Stearic 0.001 g ~
Mononenasycené mastné kyseliny 0.012 g min. 16.8 г 0.1% 0.8%
18:1 oleic (ud) 0.011 g ~
Polynenasycené mastné kyseliny 0.077 g od 11.2 do 20.6 0.7% 5.8%
18:2 Linolevaya (ud) 0.031 g ~
18:3 linolenová (ud) 0.041 g ~
ČTĚTE VÍCE
Jak bojovat proti švábům?

Energetická hodnota Bok choy (pak choy, čínské zelí) vařený, bez soli je 12 kcal.

  • šálek, nastrouhaný = 170 g (20.4 kcal)

Hlavní zdroj: USDA – Ministerstvo zemědělství USA. Přečtěte si více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Pro přesnější výpočet vaší spotřeby BJU v produktech jsme pro vás vytvořili pohodlnou online kalkulačku. Pomocí kalkulačky BZHU můžete přesně spočítat kalorie, které jíte.

Pak choy zelí obsah BZHU vypočítat kalorie online

Do kalkulačky můžete přidat neomezený počet produktů. Kalkulačka je zcela zdarma.

Více z této kategorie:

* Obsah kalorií všech produktů je uveden na 100 g.

Fotografie Jméno Proteiny, g Tuk, g Sacharidy, g Kalorie, kcal
fazole 2.0 0.2 3.6 24
Hortex restovaná zelenina s bylinkami a pepřem 2.1 1.5 11.1 71
Snídaně Potato Hash Brown KFC 2.4 52.0 14.1 534
Sušená zelenina 3.0 0.0 24.5 210
Čerstvá máta 3.7 0.4 8.0 49
Zelený hrášek Bonduelle Gentle 4.8 0.2 7.5 52
Bonduelle zeleninová směs na smažení indonéské 1.8 0.0 7.8 38
Nakládaná řepa 1.3 0.0 6.0 32
Zeleninová směs Brambory ve venkovském stylu Hortex 1.3 0.3 5.5 34
Ovocné a zeleninové pyré 0.4 0.1 12.2 52
Zeleninová směs 4 sezón skandinávská 2.8 0.3 5.9 38
Korejská mrkev se zelím připravena 0.0 9.0 5.3 113
Agro-Alliance červené fazole Red Kidney 21.0 2.0 62.0 350
Okra 2.0 0.1 3.8 25
Ořešák dýně 1.0 0.1 9.7 45
Bambusové listy 2.0 0.0 4.0 32
Konzervovaná mrkev 0.6 0.1 3.6 23
Zeleninová směs Bonduelle Spring 2.6 0.5 4.5 35
Zmrazená růžičková kapusta 4.5 0.5 8.4 36
Nakládaná cibule 0.9 0.1 2.8 19