Mišpule je ovocný strom, který, přestože pochází z východní Asie, se dokázal velmi dobře přizpůsobit mírnému podnebí Evropy. a dokonce i mírné teploty v některých částech Ameriky. Kromě toho tato rostlina poskytuje stín po celý rok, protože má velké listy, které zůstávají na stromě několik měsíců a jsou nahrazeny novými brzy poté, co uschnou.

Takže zatímco budete popíjet nealko nebo si na jaře vychutnávat zmrzlinu ležící na jejím kmeni, můžete ochutnat její ovoce. Jsou výborné, čerstvé ze stromu, takže. V tomto článku vás naučíme, jak o mišpuli pečovat, aby byla úroda výborná.

Původ a charakteristika mišpule

Mišpule, mišpule nebo mišpule japonica nebo mišpule japonica, Jedná se o stálezelený strom, který na rozdíl od všeobecného přesvědčení pochází z Číny.. Náhodou byl zavlečen do Japonska před více než tisíciletími a podařilo se mu stát se naturalizovaným, takže má tendenci být mylně považován za typický pro tuto část světa.

Patří do čeledi Rosaceae a je to rostlina, jejíž vědecký název je Eriobotrya japonská že dosahuje výšky 10 metrů. Jeho kmen je rovný, nepříliš vysoký, protože se větví v krátké vzdálenosti od země a tvoří zaoblenou korunu. Listy jsou na horní straně tmavě zelené a na spodní světlejší, kožovité, až 30 centimetrů dlouhé a 10 centimetrů široké.

Její květy, produkované na podzim a v zimě v latách dlouhých asi 15 centimetrů, jsou hermafroditní, bílé a voňavé, o průměru až 2 centimetry. Y plody dozrávají na jaře.

Z jakého ovoce se mišpule vyrábí?

Je to plod vejčitého tvaru s oranžovou slupkou a žlutooranžovou dužninou.. Je kompaktní a aromatický, navíc má lehce nakyslou chuť.

Při konzumaci se doporučuje oloupat a rozpůlit, aby se odstranila semínka (může jich být 1 až 5), která jsou uvnitř. Jsou velmi snadno odstranitelné, protože jsou velké asi 1,5 centimetru a jsou velmi tvrdé.

Jak dlouho trvá, než mišpule plodí?

El loquat Tento strom nás může velmi překvapit, a protože semeno klíčí, dokud rostlina nevyroste natolik, aby nesl ovoce, jen málo 4-5 let pokud je o něj dobře postaráno.

Z tohoto důvodu je velmi zajímavé koupit mišpule – nejlépe bio – u našeho prověřeného zelináře a po pečlivém vyčištění semínek je zasít (níže si krok za krokem vysvětlíme, jak je vysévat).

Jaké vlastnosti má mišpule?

Mišpule je ovoce, které používá se jako expektorans, uklidňující a trávicí prostředek. V zemi svého původu se velmi často konzumuje k prevenci nebo léčbě bolesti v krku.

I když nesmíme zapomínat na jeho nutriční hodnotu: obsahuje vlákninu, důležité minerály jako hořčík, fosfor, železo a draslík a také vitamíny A, B1, B2, B3, B6 a C, díky kterým můžete mít pevné zdraví .

Jaké jsou odrůdy mišpule?

zhruba, Existují dva druhy mišpule: čínská a japonská.. První produkuje pozdější plody, tmavší barvy a více semen; a druhý je pravý opak; to znamená, že jeho plody rychle dozrávají, slupka je světlejší a semen je méně. Ty druhé mají ale tu nevýhodu, že chuť není vždy nejlepší.

  • Algarský nebo Alžírský: Jedná se o ranou odrůdu, jejíž plody mají žlutooranžovou slupku a dužinu. Chuť je hořkosladká.
  • Zlatá nugeta: Vyvinul se brzy. Plody jsou kulaté, s tmavou slupkou a šťavnatou dužninou, i když mírně nakyslou.
  • plyš: Jedná se o ranou odrůdu, která produkuje plody bez zápachu.
  • Tanaka: Jedná se o pozdní odrůdu, která produkuje oranžově zbarvené (hruškovité) plody pyrifoma. Dužnina je velmi šťavnatá a má sladkou chuť.

Jak se mišpule pěstuje?

La Eriobotrya japonská Tento strom je velmi, velmi nenáročný na péči. Toto je rostlina, která nemusíte trávit mnoho hodin v mrazu, tedy hodiny, během kterých teplota zůstává pod 7 stupňů, vyrábět vlastní ovoce. Z tohoto důvodu ji můžete bez problémů pěstovat na většině území Španělska, včetně středomořské oblasti.

ČTĚTE VÍCE
Kde roste vodní hyacint?

Ale je důležité znát své základní potřeby, abyste mohli růst tak, jak chceme:

Umístění

Mišpule je strom, který je třeba ji umístit na slunné místo. Stejně tak je potřeba zvážit velikost, kterou bude mít v dospělosti, protože je důležité, aby byla vysazena alespoň dva metry od zdi.

Kořeny této rostliny jsou mělké a neinvazivní., takže se tohoto problému nemusíme obávat.

Země

  • zahradní: Roste téměř ve všech typech půd. Jen se musíte vyhnout výsadbě v oblastech, které se snadno zaplavují, protože přebytečná voda jí velmi škodí.
  • Květináč: Pokud si vybereme květináč, lze jej naplnit připraveným substrátem, jako je městská zahrada (zde prodej), protože to zajistí, že bude mít na nějakou dobu všechny živiny, které potřebuje k růstu.

zavlažování

Mišpule je potřeba čas od času zalít. Nesnáší sucho, takže je třeba zajistit, aby neměl přílišnou žízeň. A) Ano, v létě můžeme potřebovat zalévat 2x až 3x týdně, zalévání, dokud není půda dobře napojena. Pokud je na zemi, důrazně se doporučuje vyrobit stromový rošt pro lepší využití této vody, protože to zabrání její ztrátě.

Naopak na podzim a v zimě, kdy je chladnější počasí, budete muset zalévat méně.

předplatitel

Zatímco náš ovocný strom roste, vřele doporučujeme za něj zaplatit.. Vegetační období začíná příchodem jara a končí, když teploty na podzim/v zimě začnou klesat.

Nyní, když je počasí mírné, vykvete velmi brzy, možná ještě před koncem zimy. Pokud tedy žijeme v oblasti, kde nejsou mrazy nebo pokud jsou velmi slabé a přesné, v tuto dobu začínají platit.

Jaká hnojiva bych měl používat? Když už mluvíme o stromu, který nese jedlé ovoce, Doporučujeme zvolit organická hnojiva, protože nejsou toxické ani pro rostlinu, ani pro životní prostředí, a navíc nemají žádnou „čekací dobu“ na sklizeň ovoce.

Zde jsou některé příklady:

  • Hnojivo na mořské řasy
  • Guano (na prodej zde)
  • Živočišný hnůj (kuřecí, kozí, kravský atd.)
  • Červí humus (k prodeji zde)

násobení

Obrázek – Wikimedia / Frank Vincentz

Množí se semeny na jaře a v létě.. V ideálním případě by měly být extrahovány z ovoce čerstvého ze stromu, i když ty kupované od zelináře jsou také užitečné (ale trvám na tom: jděte na bio, protože ačkoli jsou o něco dražší, nejen že neobsahují pesticidy, jsou také bez pesticidů.mají tendenci lépe klíčit).

  1. Nejprve semeno omyjte vodou. Je důležité, aby k ní nepřilnula dužina, jinak může zplesnivět.
  2. Poté se vloží do sklenice vody. Pokud ho vidíme, jak se topí, je to proto, že je životaschopný.
  3. Dalším krokem je příprava hrnce, který bude sloužit jako semínko. Pokud se chystáme zasadit pouze jeden, vyplatí se malý 6,5cm (XNUMXcm) květináč (víceméně), ale musí mít v základně otvory. Substrát připravený pro sazenice nasypeme do kokosového vlákna (prodáváme zde) nebo vermikulitu a zalijeme.
  4. Nyní udělejte do středu malou dírku, například prstem, a vložte semínka.
  5. Nakonec ji zasypeme substrátem a trochou měděného prášku, aby ji houby nezničily, a květináč postavíme na slunné místo.

Vyklíčí tedy za měsíc.

Dalším způsobem, jak ji zasít, je mezi bavlnu, a to doslova. Vezměte dva kousky vaty, navlhčete je vodou a do středu obou umístěte semínko s malým množstvím mědi. Aby byla vlhká, umístěte vše do plastové nádoby s víkem a umístěte do místnosti s osvětlením.

ČTĚTE VÍCE
M krmit býky na maso?

Samozřejmě byste jej měli denně kontrolovat, zda bavlna nevysychá a/nebo zda semena klíčí. Jakmile uvidíme, že se objevil kořen, budeme ho muset zasadit do květináče.

Někdy, mišpule se rozmnožuje pomocí šátku. Děje se tak především pro urychlení plodování, ale i pro produkci jiných odrůd.

prořezávání mišpule

Medlar se začíná více či méně seřezávat, když dosáhne výšky 1,5-2 metrů. Nedoporučuje se to dělat dříve, protože je třeba počkat, až to trochu zesílí.

Až přijde čas, jsou nutné tři typy prořezávání:

trénink

Vyrábí se, jak název napovídá, aby dávala tvar dřevu. To se provádí na konci zimy, pokud strom ještě nekvetl, nebo na konci léta jinak.

Spočívá v odstraňování větví, které rostou méně než půl metru od země, i těch, které jsou zlomené, nemocné nebo se kříží.

Fruiting

Pro stimulaci produkce ovoce. To je nutné provést po jejich sběru.. Plodící větve by měly být ponechány a ty, které rostou natolik, že přesahují tvar koruny, by měly být odstraněny.

Ředění ovoce

To ano vyhněte se větvím, které se lámou v důsledku hmotnosti plodů, nebo že existuje jeden, který nedostává dostatek světla. Samozřejmě to musí být provedeno, když rostlina nese ovoce.

Spočívá ve výběru nejlepších plodů z každé větve a odstranění zbytku, ale vyvarujte se odstraňování příliš mnoha plodů, protože by nebylo dobré, aby stromu zůstalo málo mišpule.

plantáž

Mišpule zasazená v zahradě na jaře, ale pouze v případě, že neplodí. Pokud ji máte v květináči, měli byste ji vyměnit za větší, když se skrz otvory v ní objeví kořeny nebo když uvidíte, že nemá dostatek místa k dalšímu růstu.

škůdců

To je ovlivněno především jedním: ovocný let (Ceratite capitite). I když tomu lze předejít instalací speciálních pastí (v prodeji zde).

Pokud se v okolí vyskytuje ptactvo, je samozřejmě vhodné postavit i plyšáky, jinak ovoce sežerou.

Nemoci a problémy

Může být ovlivněn houba skvrnitá nebo strupovitost, jehož vědecký název je Fusycladium eriobotryea, což způsobuje, že se na listech i plodech objevují kulaté tmavé skvrny. Pokud se objeví příznaky, odstraňte postižené části a ošetřete strom fungicidy obsahujícími měď.

Můžete také mít červené nebo načervenalé skvrny na plodech, přesněji na kůži. Nejedná se o nemoc, ale o fyziopatii způsobenou nedostatkem minerálních látek (zinek nebo vápník, který je u této rostliny nejčastější) nebo nedostatkem vody.

Téma článku:
Nemoci mišpule (Eriobotrya japonica)

Venkovský styl

Odolává mrazům do -5ºС., ale je třeba si uvědomit, že pozdní mrazíky poškozují plody. Pokud klesne na -10ºC, utrpí značné poškození.

Máte rádi mišpuli?

Celá cesta k článku: Jardineria On » zahradnictví » Ovocné stromy » mišpule (Eriobotrya japonica)

Buďte první, kdo okomentuje

Mišpule je rod opadavých a stálezelených ovocných rostlin z čeledi Rosaceae, blízce příbuzných kdoulovití.. Tyto kompaktní stromy nebo vysoké keře s hustě rozložitou korunou jsou běžné v subtropickém podnebí Evropy a Asie. Díky svým dekorativním vlastnostem je mišpule široce používána v krajinném designu a její plody se konzumují. Sazenice mišpule je možné zakoupit v rostlinné školce Earth Sign.

Typy a jejich vlastnosti

Všechny odrůdy mišpule patří ke dvěma hlavním typům rostlin, lišící se vnějšími obrysy korun, velikostí listů a charakteristikami vegetativního cyklu.

ČTĚTE VÍCE
Kde se skrývá velká štika?

Japonec. Druh Eriobotrya japonica se nazývá shesek nebo loqua. Distribuováno na japonských ostrovech, jižní Číně, Thajsku, Indii, Íránu a dalších oblastech s teplým a vlhkým klimatem. Světlomilný stálezelený strom až 6–8 m vysoký s hustě rozvětvenou korunou. Kořenový systém je povrchní, výhonky dospělých rostlin pronikají do hloubky 70–80 cm a šíří se až 3 m v průměru. Kmeny jsou pokryty tmavě hnědou, rozpukanou kůrou.

Větve jsou pružné, dlouhé, mírně zakřivené nahoru. Mladé výhonky jsou žlutavě červené, s mírným dospíváním. Listy jsou jednoduše řapíkaté, velké, oválně podlouhlé, se špičatými špičkami: až 30 cm na délku a 7–10 cm na šířku. Destičky jsou tmavě zelené, kožovité, s lesklým povrchem a výraznou péřovitou žilnatinou. Spodní strana listů je o něco světlejší a na dotek sametová.

Japonská mišpule kvete v říjnu. Květy jsou oboupohlavné, pravidelného tvaru, s pěti bílými nebo nažloutlými okvětními lístky o průměru 1–2 cm.Vzhledem připomínají kdouloňové koruny. Kvetou na koncích jednoletých výhonů, sbíraných v malých hroznech po 5–7 kusech.Plody jsou hruškovité, méně často kulaté, 4–6 cm velké, dozrávají koncem dubna nebo začátkem května. Když jsou nezralé, jsou tuhé, s bílou dužinou, světle zelenou slupkou a 3-5 tvrdými tmavými semeny uprostřed. Zralé získávají sytě žlutou nebo načervenalou barvu a změknou. Nejsou určeny k dlouhodobému skladování a přepravě, protože rychle hnijí.

Japonská mišpule špatně snáší chladné počasí, v mírném podnebí se chová pouze ve sklenících. Koruny a plodové vaječníky snesou denní teplotní poklesy až -10–15 °C, v extrémních mrazech stromy odumírají.Rostlina není náročná na složení půdy a lze ji pěstovat na jakékoli půdě. Za příznivých podmínek se kultura dožívá až 50 let.

germánský. Druh Mespilus germanica se nazývá také mišpule krymská a kavkazská a v místech svého rozšíření – česká nebo ezgilská. Domovinou rostliny je Írán, odkud byla přivezena do evropských zemí. Různé odrůdy německé mišpule se pěstují v Zakavkazsku, na Krymu a na celém pobřeží Černého moře, ve Středozemním moři. V mírném podnebí lze tento druh pěstovat, protože je opadavý a dokáže přežít v zimních teplotách až -25 °C. V krajích s bezmrazým prosincem, lednem a únorem se však mišpule vyvíjí a plodí lépe.

Stromy germánské odrůdy dorůstají do výšky 5–7 m. Kmen a kosterní výhony jsou pokryty tmavě šedou kůrou. Větve jsou hustě větvené, tvoří široce vejčitou, velmi hustou korunu. Obrys rostliny je podobný jabloni nebo kdoule. Výhonky a řapíky divoké mišpule jsou pichlavé. V oblastech s mrazivými zimami plodina často roste ve formě keřů. Při silném, dlouhotrvajícím chladu může přimrznout ke kořenům, ale v létě se rychle zotaví.

Listy jsou tmavě zelené, kožovité, menší velikosti než u japonské odrůdy.. Délka plátů dosahuje 12–15 cm, šířka cca 4 cm.Povrch je mírně zvrásněný, s jasně ohraničenou zpeřeno-síťovitou kresbou. Na podzim se listy zbarvují do hnědočervené.

Květy jsou pětičetné, s bílými nebo narůžovělými korunami, až 3 cm v průměru.. Kvetou v květnu. Plody jsou kulaté, na špičkách zůstávají zbytky sepalů. Velikost divoké mišpule kavkazské je 2–3 cm, pěstované odrůdy jsou větší – do 6–8 cm.Slupka zralých plodů je červenohnědá, tenká, dužina nakonec dozrává po prvním mrazu a v džemu se stává džemem. konzistence. Semena jsou kulatá, tvrdá, až 0,8 cm v průměru. Německá mišpule je jako příbuzná odrůda velmi světlomilná a má malé nároky na výživu půdy.

Metody reprodukce

Jako většina ovocných stromů se mišpule množí generalizovaným způsobem, roubováním, řízkováním a vrstvením.

Klíčení ze semen. Stromy můžete pěstovat pomocí semen zralých plodů. Před výsadbou se doporučuje odstranit je z dužniny.Pro urychlení klíčení se tvrdá skořápka semen vertikutuje lehkým pilováním smirkem nebo pilníkem. Poté se materiál umístí na 2 dny do teplé vody.

ČTĚTE VÍCE
Kolik Rusů je v Jakutsku?

Dalším krokem je stratifikace.. Na jihu lze semena na zimu zahrabat do zahradního záhonu, na jaře pak začnou klíčit. V chladných oblastech semena jednoduše zemřou, takže musíte dělat věci jinak. Vertikutovaný materiál se smíchá s pískem nebo pilinami, vloží do krabice a odveze na chladné místo o teplotě asi +4–6 °C. Po 14–15 dnech se krabice uvede na stejnou dobu do tepla a poté se vrátí do chladu. Stratifikace zajistí klíčení semen. Pokud je zasadíte bez přípravy, budete si muset na klíčení počkat 2 roky.

Náhrady se vysazují do samostatných květináčů, do připravené půdní směsi ze stejných dílů trávníkové půdy, humusu, rašeliny a písku. Na dno nádob se nalije silná vrstva drenáže – asi 10 cm. Semena se prohloubí o 2 cm. Povrch je pokryt filmem. Klíčky se obvykle objevují po měsíci. Během této doby se sazenice udržují při teplotě +25 °C, při rovnoměrném osvětlení, pravidelném vlhčení půdy a větrání květináčů. Rozvíjející se výhonky lze pěstovat jako domácí a proměnit je v bonsaje. Mišpule vyklíčená ze semen bude připravena k přesazení do zahrady za 3 roky. Pokud je plánováno ponechání plodiny uvnitř, v létě ji lze vynést na vzduch a v zimě ji udržet v klidu přemístěním na chladné místo s teplotou nepřesahující +15 °C.

Reprodukce pomocí řízků. Dospělou rostlinu lze množit kousky dřevnatých výhonků, které jsou staré alespoň 1 rok. Sklízí se v květnu nebo začátkem léta.

Řízky se řežou 15–18 cm dlouhé, každý by měl obsahovat 2–3 internodia. Stávající listy jsou zkráceny o polovinu. Spodní pruty jsou řezány pod úhlem 45°, aby se urychlila tvorba kořenů.

Před zasazením materiálu do živné směsi, místa řezu se posypou drceným uhlím nebo popelem. Půda pro pěstování se připravuje ze zahradní zeminy, písku a rašeliny ve stejných poměrech.Řízky se prohloubí o 4–5 cm svisle. Na několik dní mohou být květináče zakryty skleněnou kopulí, aby byla výsadba chráněna před průvanem.

Výsadby se denně zvlhčují. Kořenový systém řízků se tvoří za 30–40 dní. Mladé výhonky by měly být vysazeny na otevřeném terénu poté, co dostatečně zesílí. Optimálně – příští rok.

Německá mišpule se dá množit vzduchovým vrstvením. V domácím zahradnictví je zřídka možné dosáhnout jejich zakořenění: ve 20–30% případů a výhonky zesílí v půdě až po 2 letech. Proto se tato metoda používá jen zřídka.

Zahradní odrůdy se šlechtí roubováním, posilováním zdravých pupenů na podnož jabloně nebo kdoule.

Venkovní pěstování

Pro pěstování na zahradě se doporučuje zakoupit sazenice z důvěryhodných školek nebo přeneste naklíčený keř vlastníma rukama.

Vyberte místo. Pro mišpuli je nutné zvolit slunné, rovinaté oblasti s hlubokou spodní vodou. Centrální zóny zahrady jsou dokonalé: stromy přitahují pozornost již z dálky. Při skupinové výsadbě je třeba vzít v úvahu vzdálenost mezi kmeny. Měla by být minimálně 2 m. Nežádoucí jsou těžké hlinité půdy. Půda by měla být volná, neutrální nebo mírně kyselá. Na nutriční hodnotě moc nezáleží.

Přistání a transplantace. Pro výsadbu jsou připraveny jamky o hloubce a šířce asi 70 cm.V tomto případě se zohledňuje objem kořenového systému a drenážní vrstva. Otvory by měly volně pojmout kořeny, asi ? jejich objemy musí zůstat prázdné. Na dno se nejprve položí rozbitá cihla, štěrk nebo keramzit o tloušťce 15 cm.To ochrání kořeny před navlhnutím při vydatných deštích. Půda z děr je smíchána s rašelinou, pískem a humusem. Na dno je vhodné dát komplexní minerální hnojivo a poté nalít ? půda. Stromy jsou umístěny ve středu otvorů a kořeny jsou pečlivě pokryty zeminou. Krk by měl být v jedné rovině s povrchem. V blízkosti rostlin je vhodné zpevnit opěrné kůly a po první zálivce je přivázat. Kruhy kolem kmenů mohou být mulčovány pilinami nebo rašelinou s vrstvou 5 cm Pravidla pro výsadbu mišpulí jsou společná pro všechny ovocné plodiny. Sazenice z chráněné půdy se opatrně přenesou spolu s hroudou zeminy na kořeny. To se provádí před začátkem aktivního vegetačního období: na konci dubna.

ČTĚTE VÍCE
Jaké maso je v Royal Canina?

Správné prořezávání

Brzy na jaře, než sníh úplně roztaje, začnou sanitární prořezávání.. Větve, které jsou zmrzlé, nemocné, zlomené větrem nebo rostoucí dovnitř, jsou odříznuty. Dělají to od prvních let po výsadbě.

Tvorba koruny začíná ve věku 5–6 let. V prvních letech může mišpule růst velmi pomalu, za rok nepřidá více než 10 cm na výšku. Stromy, které dozrávají a začínají kvést, se rychleji vyvíjejí a stávají se odolnějšími vůči vlivům chladného počasí. V polovině léta se mladé výhonky zkracují o polovinu délky, kosterní – zpočátku o ?, ve druhém roce – o ?. Pak už se jen udržují ve formě.

zalévání

Mladé stromy je třeba často vlhčit: jednou za 5 dní 15 litrů vody na kmen. V období dešťů – po 15 dnech. Dospělá plodina vyžaduje dodatečné zalévání během suchých období a během květu.

Je nepřijatelné podmáčet půdu. Mišpuli se doporučuje zalévat difúzními proudy vody. Zároveň můžete korunky posypat. Pro udržení vlhkosti v půdě je vhodné ji každý týden uvolnit a aktualizovat vrstvu mulče.

Další hnojení

Stromy by měly být hnojeny alespoň dvakrát za sezónu.. Mladé sazenice vyžadují krmení častěji: každých 20 dní. Doporučuje se přidávat kejda, sloučeniny fosforu a draslíku, dřevěný popel a kostní moučku. Střídají se organické látky a minerály.

Nemoci a paraziti

Loquat vykazuje odolnost vůči většině známých zahradních parazitů a infekcí. Občas mohou být koruny postiženy šedou hnilobou nebo padlím. Pro prevenci na jaře musí být rostliny ošetřeny směsí Bordeaux.

Při napadení listožravými housenkami, šupinami nebo moučnými brouky byste měli hnízda parazitů odstranit ručně, pak korunky omyjte sodou nebo česnekovým nálevem s pracím mýdlem. Chemické insekticidy se používají opatrně, ale ne během kvetení a dozrávání plodů.

Výhody mišpule

Exotické ovoce obsahuje bioaktivní sloučeniny, které jsou prospěšné pro zdraví: kyselina askorbová, karoten, vitamíny B; selen, fosfor, železo, draslík, jód a další minerály; třísloviny; cukr; organické kyseliny.

Mišpulová dužina má hojení ran, baktericidní, protizánětlivé vlastnosti, odstraňuje přebytečnou tekutinu, stimuluje trávicí procesy a sekreci žluči.

Ovoce je zdravé se sníženou imunitou, anémií, vysokým cholesterolem, cholecystitidou, bronchitidou, urolitiázou, stomatitidou, střevními poruchami. Pro léčebné účely se konzumují syrové, připravují se odvary a nálevy.

Čerstvé listy mišpule obsahují přírodní alkaloidy, silice a třísloviny. Používají se v lidovém léčitelství a kosmetologii.

Aplikace pro vaření

Syrová mišpule, i když je zralá, si zachovává svou tuhost. Jeho dužina je dost kyselá a kyselá. Chuť se výrazně zlepší po zmrazení ovoce. Stávají se sladkými a něžnými.

Mišpule se konzumuje v přirozené formě jako dezerty, zavařeniny, džemy, kompoty, alkoholické nápoje, přidávají se do cukrovinek, omáček, národních masových a zeleninových jídel.