Moruška (Rubus chamaemorus) je tundrová bylina. Nezralé bobule jsou červené barvy, po dozrání získávají žlutooranžový odstín. Rostlina se pro svou barvu nazývá bahenní jantar.

Popis zařízení

Keř bažin, plazivý (jak to vypadá, můžete vidět na fotce). Okvětní lístky jsou bílé. Zrání plodů probíhá od července do srpna. Kvetení je pozorováno v květnu až červnu. Vzhledově je bobule podobná malinám, ale její vůně a barva jsou odlišné.

Kde roste moruška? Na severu, ve středním Rusku, na Dálném východě, v Bělorusku. V blízkosti keřů lze často nalézt mech, brusinky a divoký rozmarýn. Keře se často vyskytují v rašeliništích, bažinatých lesích a mechových a keřových tundrách.

Rostlina je zařazena do rodu Rubus, čeledi Rosaceae. Jeho výška je 30 centimetrů. Oddenky jsou plazivé, stonky tenké.

Severské národy si váží morušek a váží si jejich vlastností. V dávných dobách se bobule nazývalo strážce bažin, nyní se nazývá mechový rybíz, arktická malina a severní pomeranč.

Na Kyjevské Rusi byl považován za pochoutku pro krále – podával se namočený i čerstvý. Z ovoce můžete připravit lahodný kvas. Ve Skandinávii má rostlina stále velkou hodnotu, protože její léčivé vlastnosti pomáhají léčit mnoho nemocí. Od pradávna se plody používaly na kurděje a listy na svrab a k léčbě ran.

Fotogalerie

Pravidla přistání

Moruška rostou v bažinách. Co ale dělat, když se tomu web ani vzdáleně nepodobá? Řešení je následující: jednoduše vyberte místo na místě pro pěstování bobulí a ručně jej namočte.

  • Místo, kde bude bobule umístěno, by mělo být dobře osvětlené.
  • Je vykopán příkop, jehož hloubka by měla být půl metru.
  • Poté se vrstvy položí zeminou, polyethylenem, znovu zeminou a znovu polyethylenem. Horní vrstva by měla být zemina smíchaná s rašelinou nebo substrátem odebraným přímo z přirozeného místa, kde morušky rostou.
  • Poté byste měli dobře zalévat část oblasti, kde rostou bobule. Úroveň vlhkosti bude nutné sledovat každý den.
  • Měli byste také věnovat pozornost úrovni kyselosti. Indikátor by měl být 4,5 pH.
  • Moruška v přírodních podmínkách má takového souseda jako mykorhizu. Vlastnosti houby spočívají v tom, že dodává živiny kořenům rostliny. Drogu s ní můžete zakoupit v květinářství.
ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou výhody koňského mléka?

Moruška – bahenní rostlina (video)

Jak se starat

  • Moruška je zvyklá na kyselou půdu, takže pokud je zaléváte vodou ze studny, může se u nich objevit chloróza. K prevenci onemocnění se do půdy přidává mletá síra – 1 gramů na 30 metr čtvereční.
  • Aby bobule neonemocněly, můžete okyselit vodu pro zavlažování. Do kbelíku přidejte 2 gramy kyseliny octové nebo citronové.
  • Vzhledem k tomu, že rostlina je malá, vzdálenost mezi keři by měla být 20 centimetrů. V tomto případě je třeba vzít v úvahu odrůdu morušek.
  • Prořezávání se provádí pouze pro hygienické účely – sušené a nemocné větve jsou odstraněny.
  • Na jaře se aplikuje hnojení. Jako hnojiva se používají minerální roztoky a organické látky. Lze použít hnůj.
  • Půda by měla být pravidelně kypřena a odstraňována plevele (zejména v prvním roce).
  • Aby byla rostlina chráněna před škůdci a houbovými chorobami, měla by být na jaře ošetřena roztokem směsi Bordeaux.
  • Sklizeň nastává poté, co plody získají jantarový odstín (viz foto).
  • Škůdci na keři jsou stejní jako na malinách, například roztoč malinový.

Reprodukce

Moruška se rozmnožuje různými způsoby.

  • Stačí vykopat keře v lese a přesadit je na vaše stránky. Výběr musí být proveden přísně – odebírají se rostliny s nejšťavnatějšími a nejchutnějšími bobulemi (jak vypadají na fotografii, můžete vidět). Vybraný keř se vykope hroudou země a okamžitě se umístí do květináče. Můžete použít i papírový hrnec. Moruška se zahrabává přímo s ním do půdy na stanovišti.
  • Další možností jsou řízky. Jsou nakrájeny na 12 centimetrů a umístěny do živného substrátu. Moruše jsou nahoře pokryty filmem a hojně zalévány.

Důležité! Vlhkost půdy by měla být neustále na vysoké úrovni. Na podzim se zesílené řízky znovu zasadí. Ale můžete počkat další sezónu, aby byly moruše lépe připraveny na přesazování.

  • Při výběru možnosti, jako jsou semena, byste měli být připraveni na to, že vlastnosti rostliny se mohou lišit od originálu, a ne k lepšímu. Výsev semen probíhá na podzim. V tomto případě se výsadba provádí ihned po sklizni, jinak rychlost klíčení prudce klesne. Semena se umístí do předem připravené půdy nebo do krabic naplněných substrátem.
ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy květů tetřevů existují?

Nakoupená semena podléhají stratifikaci, která musí být provedena podle určitých pravidel, o kterých jsme již hovořili. Teplota by se měla pohybovat mezi 3 a 7 stupni. Doba trvání – od 30 do 80 dnů. Výsadba probíhá při teplotě asi 20 stupňů do truhlíků naplněných směsí písku a rašeliny (1 až 4). Na jaře se rostliny přemístí na trvalé místo.

  • Můžete si zakoupit odrůdové dovážené keře. Ale otázka, zda moruška vydrží naše zimy, zůstává otevřená.

Užitečné vlastnosti

Bobule má řadu jedinečných vlastností. Rostlina je medonosná rostlina. Díky látkám, které jsou součástí plodů a listů, lze léčit různé nemoci. Listy se tedy vyznačují hemostatickým účinkem.

Složení bobule obsahuje:

  • Fytostyreny
  • Organické kyseliny
  • Mastné kyseliny
  • Taniny
  • Rostlinné steroly
  • Vlákno
  • Antioxidanty a další

Bobule na fotografii nejen vypadají chutně, ale mají také hojící rány, imunomodulační, proti horečce, tonizující, adstringentní a antimikrobiální vlastnosti. Užívání ovoce má antiskorbutický účinek.

Použití morušek

  • V lidovém léčitelství se z morušek vyrábí léky. Aktivně se používá při onemocnění ledvin. Bobule působí močopudně. Z listů se vyrábějí přípravky na hojení ran. Konzumace ovoce účinně posiluje imunitní systém.
  • Řada odborníků využívá takové vlastnosti bobulí, jako je schopnost bojovat s hypertenzi, aterosklerózou a gastrointestinálními poruchami. Obyvatelé
  • Sibiřané jedí ovoce v čisté formě, aby zabránili kurdějím, a jako potěchu při nachlazení a chřipce.
  • V kosmetologii se používá olej ze semen rostliny. V maskách a krémech aktivně bojuje proti pigmentovým skvrnám a vráskám.
  • Vlastnosti čerstvých plodů umožňují jejich dlouhodobé skladování – až 5 měsíců. Pro prodloužení trvanlivosti se bobule namáčejí. Všechny prospěšné vlastnosti jsou zachovány v namočených bobulích. Infuze rostliny se aktivně používá pro krvácení a odvar z listů a kořenů se používá jako diuretikum.

Užitečné vlastnosti morušky (video)

Prezentovaná rostlina je ceněna po celém světě díky svým jedinečným léčivým vlastnostem. Můžete jej pěstovat na vlastním pozemku, ale k tomu budete muset každý den řádně připravit půdu a udržovat ji.

Při sběru bobulí ve Švédsku a Finsku si vždy klademe několik otázek, které jsou pro nás nejdůležitější:

1. KOLIK SI VYDĚLÁM?
2. JAK A CO SE DOSTANU DO ŠVÉDSKA nebo FINSKA? (viz sekce “cestování”)
3. KDE A JAK BUDU ŽÍT? (viz sekce “ubytování” na webu)
4. CO A JAK BUDU JÍST? (viz sekce “ubytování” na webu).

ČTĚTE VÍCE
Jak vyměnit vodu za pijavice?

Prozradím vám malé tajemství a zároveň odpověď na první a nejdůležitější otázku.
OD NULY DO 2500 EUR ZA MĚSÍC.
Největší odměna za nasbírané bobule se vyplácí při sběru morušek. Průměrně se cena za nasbíraný kg této bobule pohybuje od 60 do 120 korun (Švédsko) nebo ve Finsku od 7 eur do 13 eur za kg. Obecně se jedná o velmi zajímavé bobule. Něco málo o ní.

Na nízkém plazivém bažinatém keři jsou bobule chameleonů: bobule jsou nejprve červené, poté se naplní šťávou a stanou se jantarově žluté. Plody jsou podobné malině.
Bylinná nebo podkeřová rostlina. Výška do 30 cm, plazivý oddenek. Listy jsou zaoblené, ledvinovité, pětilaločné, po okrajích nepravidelně vroubkované, květy jednopohlavné, jednotlivé, bílé. Tyčinkové a pestíkové květy jsou na různých rostlinách, samčí květy jsou poněkud větší. Květy se objevují v červnu až červenci a po 40-45 dnech bobule dozrávají. Roste v mechem obrostlých bažinách a bažinatých místech; v polární arktické tundře dosahuje 52 severní šířky.

Bobule morušky sousedí s brusinkami, v blízkosti často roste divoký rozmarýn, je tam hodně rašeliníku. Zralé bobule obsahují: cukry (6 %), bílkoviny (0,8 %), vlákninu (3,8 %), organické kyseliny – jablečná, citronová – ( 0,8 %), vitamíny – C (od 30 do 200 mg %), B a B (po 0,02 mg), PP (0,15 %), A, minerální látky – draslík, fosfor, železo, kobalt, antokyany, třísloviny a pektiny. Plodem je hroznovitá peckovice o průměru 1,5 cm, tvarem připomíná maliny, ale má zvláštní vůni a chuť, je nasládlá; nezralé bobule jsou červené a zralé jsou oranžové – téměř průhledné a připomínají řemesla vyrobená z čistého světlého jantaru. Bobule jsou chameleoni, mění svou barvu třikrát. Moruška se sbírá v červenci až srpnu, kořeny se sklízejí koncem podzimu.

léčivé vlastnosti
Moruška je nejen rostlina živná, ale i léčivá. Používá se k léčbě kardiovaskulárních a gastrointestinálních onemocnění. Používá se při otravách těžkými kovy, při léčbě popálenin a kožních onemocnění, jako antiskorbutikum, proti horečce a diuretikum a dokonce i při srdečních chorobách. Morušky jsou zásobárnou prospěšných vlastností a léčivých vlastností. Soustředí vše nejlepší, co lze v bobulích najít. Moruška je vaše štíhlá postava a zdraví vás i vašich blízkých. 100 gramů morušek obsahuje 4x více vitamínu C než průměrný pomeranč. Z hlediska obsahu vitamínu A jsou morušky lepší než mrkev.

ČTĚTE VÍCE
Jaké květiny nejlépe voní?

Zázračný moruška je hlavním zdrojem tokoferolů, které jsou nezbytné pro normální průběh těhotenství a narození zdravého dítěte.

Na severu říkají: “Skladovat moruše znamená, že neonemocníte!” A Skandinávci tomu říkají: „Zlato severu“.

Seznam nemocí, na které se moruška používá, je obrovský. Morušky jsou dobré pro dietní a léčebnou výživu. Moruška má antimikrobiální, diaforetické, hemostatické, adstringentní a antispasmodické účinky. Kořeny a listy morušky se používají jako diuretikum při ledvinových kamenech, nedostatku vitamínů, metabolických poruchách, nachlazení a malárii. Nálev z listů pomáhá při vnitřním krvácení, jako protizánětlivý prostředek a prostředek na hojení ran. Protože moruška obsahuje hodně draslíku, doporučuje se při kardiovaskulárních onemocněních. Bobule se používají jako prostředek k uhašení žízně, který je nepostradatelný při nachlazení. Tento seznam by mohl pokračovat velmi dlouho.

První otázka zní: Kolik můžete nasbírat? A zde mnozí zacházejí do dvou extrémů: někteří od přátel slyšeli, že si na sběru lesních plodů vydělali šílené peníze (téměř 4 tisíce eur za pár týdnů), jiní slyšeli, že se přátelé vrátili domů, aniž by si vynaložené peníze propočítali. Oba přitom absolutně nelžou. Tak jaká je dohoda? Faktem však je, že sklizeň bobulí se může rok od roku lišit a ceny bobulí v posledních letech byly pokaždé velmi odlišné.

Ceny bobulí v eurech

2012 2013 201420152016 20172018 2019

moruška 10–12 8.5–9 10–12 7–8.4 7.5–10 7–10 7.5–12 9–10

borůvka 1.6 1.4 1.7 1.3 1- 1.2 1.3-2.2 1.7 -2.2 1.9-2.5

brusinka 1.5 1.1 0.8 1.0 0.8 0.8-1 1.5 -1.8 1.1-1.7

V průměru tedy můžete nasbírat od 0 do 18 kg morušek denně. Píšeme od nuly, protože v období dozrávání je prostě nemožné nenajít moruška za den. Jediní lidé, kteří to nenajdou, jsou ti, kteří to hledat nechtějí.

Domy nebo chaty (podrobnosti viz sekce „ubytování“), kde budete bydlet, se nacházejí v bohatých oblastech dozrávání morušek ve Švédsku a Finsku (toto je sever země). Musíte mít dobré fyzické zdraví (lidé s problémy s kardiovaskulárním onemocněním jsou lepší, když zůstanou doma), abyste mohli celý den procházet bažinami a mýtinami a najít velkou paseku morušek. Důležité je umět se orientovat v terénu. Bobule je ve Švédsku dost, dost pro každého (po sezóně morušek se sbírají borůvky, pak brusinky), ale to všechno musíte hledat. VŠECHNO SE NAJDE! KDO CHCE NAJÍT!
Nehledejte moruška z auta dalekohledem. (takové případy byly).
Období sklizně morušek ve Švédsku a Finsku je červenec až srpen. Konkrétně, aby si sběrači zlepšili svou finanční situaci, přicházejí s rodinami. V průměru za sezónu sběru morušek a dalších bobulí můžete získat odměnu od 0 do 5000 17 eur. Za posledních XNUMX let nebyla jediná sezóna, kdy by lidé odešli bez vydělávání peněz (ti, kteří zůstali do konce sezóny).
Kromě odměny dostanete uspokojení ze švédské či finské přírody, z komunikace se Švédy či Finy, z čistoty vzduchu a čistoty lesů! Navštivte obchody během výprodejů (a stávají se často)! A co stojí za bílé noci! A co polární záře? V řekách a jezerech se vyskytuje lipan, pstruh, štika, okoun, losos. Užijte si sbírání hřibů a hřibů, hřibů a lišek. Uvidíte a potkáte jeleny a losy, zajíce a lišky, sovy a labutě, kuny a rysa (zřídka potkává), můžete na své cestě potkat medvěda hnědého (málokdy někdo potká)…. a také si vaše tělo udělá zásoby vitamínů, které tolik potřebuje!
Nikomu nevěřte, že moruška a další bobule zde samy spadnou a skočí do kýblů. To je těžká fyzická práce! Ale stojí to za to.

ČTĚTE VÍCE
Jak zakrýt portál v lázeňském domě?

Co nedělat ve Švédsku a Finsku!

  • Zapalování jakéhokoli ohně v lesích je přísně zakázáno!
  • Bez povolení je zakázáno pobývat v soukromých prostorách!
  • Lov divoké zvěře je zakázán!
  • Rybolov pouze v povolených oblastech!