V moderním skleníkovém pěstování zeleniny je naléhavý problém rozšíření sortimentu zeleninových plodin bohatých na biologicky aktivní látky – tyto produkty jsou mezi obyvatelstvem žádané a mají vysokou prodejní cenu. Efektivitu produkce zejména papriky sladké v chráněné půdě je možné zvýšit použitím pokročilejších pěstitelských technologií a také dobrou znalostí vlastností plodiny a konkrétní odrůdy.

Tropický původ pepře určuje jeho vysoké nároky na podmínky pěstování: světlo, teplo, vlhko, živiny. Problémy pěstitelům zeleniny způsobují fyziologické poruchy spojené s klimatickými podmínkami regionu, mikroklimatem, úrovní osvětlení atd.; jedná se o opad pupenů a květů, spálení sluncem, hnilobu konců květů, praskání plodů, jejich abnormální tvar, barvu a černou skvrnitost a další abiotické změny. Současně v chráněných půdních podmínkách existují významné příležitosti pro vytvoření příznivějších podmínek pro rostliny než ve volné půdě.

VYLEPŠENÍ – PROSTŘEDNICTVÍM EXPERIMENTU

Na našem skleníkovém závodě byly sazenice paprik pěstovány v sadbovém skleníku, výsev byl prováděn do kazet se 144 buňkami s dalším přenosem do květináčů.

Při studiu vlivu objemu a složení substrátu na kvalitu vypěstované sadby papriky bylo dosaženo nejlepších výsledků při použití čisté slatinné rašeliny (bez kypřících složek) v sadbě 0,5-0,7 litru. V květináčích. 10-14 dní před setím byl substrát naplněn komplexními vodorozpustnými hnojivy PG Mix (N:P:K = 12:14:24) – 1 kg/mXNUMX. m. rašelina; Mimochodem, lze jej nahradit jinými krystalickými hnojivy obsahujícími NPK.

Pro zachování vlhkosti a zlepšení klíčení semen byly kazety pokryty fólií. Před klíčením byla teplota nepřetržitě udržována na 26 stupních Celsia. Po vynoření se snížila o 20 stupňů za den, čímž se dostala na 22 ve dne a 20 v noci. Jednotlivé výhonky se objevily 5. den, masivní – 8. Sazenice v kazetách zalévejte dle potřeby komplexními hnojivy jako je fertika, crystallon. Koncentrace živného roztoku byla zvýšena z 1,0 mS/cm na 2,5 mS/cm.

Překládka sazenic z kazet do květináčů byla provedena ve fázi 2 pravých listů.

Sazenice byly osvětleny nepřetržitě první 3 dny a poté 3 dny – každý 18 hod. Doba dodatečného osvětlení před překládkou byla 16 hodin a po umístění (před výsadbou sazenic do skleníku) – 14 hodin. Osvětlení – 8-10 tisíc luxů.

V období semenáčku, do 5-6 pravého listu, roste pepř pomalu a výška rostliny dosahuje pouze 10-15 cm a před rašením (6-8 pravých listů) a během období květu je jejich nejaktivnější růst. pozorováno.

V době, kdy byly sazenice zasazeny do skleníku, byly staré 50 dní a měly první poupě. Teplota ve skleníku byla udržována na 21. 22 stupních přes den, 19. 20 v noci a teplota půdy byla 19. 20 stupňů.

Vegetační období pepře je v našem případě prosinec (výsev semen pro sazenice) – září včetně (likvidace úrody). Papriky byly pěstovány maloobjemovou technologií: v každém 25litrovém sáčku naplněném rašelinovým substrátem 2 rostliny. Zalévání a hnojení se provádělo automaticky pomocí systému zásobování roztokem. Rostliny pepře byly formovány do 2 stonků.

ČTĚTE VÍCE
Proč Pasternak nebojoval?

1 měsíc před likvidací kultury, tzv zaštípnutí všech výhonků na rostlině, aby se zaplnily nasazené plody a maximalizovala sklizeň.

OPTIMÁLNÍ PODMÍNKY PRO VÝVOJ

Dobrý vývoj rostlin ve skleníku napomáhá optimální mikroklima, dostatečný přísun živin a jejich rovnováha. Růst nadzemní hmoty u pepře se liší nerovnoměrně v závislosti na vegetačním období. Prudký skok v aktivaci akumulace suché hmoty začíná před pučením a během období květu a udržuje se na vysoké úrovni až do konce vegetačního období. Vnější podmínky významně ovlivňují charakteristiky změn růstových procesů a určitým způsobem ovlivňují jejich činnost. Zhoršení podmínek výživy půdy vede k pomalému útlumu růstu do začátku dozrávání plodů.

Teplotní podmínky

Hlavní životní procesy rostlin – fotosyntéza, dýchání, transpirace, výživa kořenů, pohyb látek – závisí na teplotě prostředí. Zrání plodin ve skleníkových plodinách usnadňují denní teploty 25 stupňů a noční teploty ne nižší než 15 stupňů a teplota kořenového prostředí není vyšší než 22 stupňů. Stálé vysoké noční teploty (20 stupňů) vedou k poklesu výnosu papriky a zvýšení procenta malformovaných plodů v důsledku intenzivního vegetativního růstu, kdy je narušena rovnováha distribuce produktů fotosyntézy mezi plody a samotnou rostlinou. Navzdory vysokým nárokům na teplo nesnesou rostliny papriky přehřátí: při teplotách nad 32 stupňů opadávají květy a plody nastavené na optimální teplotu (20. 27 stupňů) jsou malé a nevzhledné; Navíc dochází ke ztrátě turgoru v listech, sterilizaci pylu a poklesu nasazování nových plodů.

Úroveň vlhkosti

Se zvýšenou vlhkostí se zintenzivňují růstové procesy rostlin, rychleji se tvoří nové výhonky, zvětšuje se povrch listů a listy si po dlouhou dobu udržují turgor. Takové rostliny však mají slabší kořenový systém a tvorba květů a plodů je poněkud opožděná. V podmínkách nedostatku vláhy rostou pomalu, rychleji se vyvíjejí, předčasně stárnou, začínají dříve kvést a plodit, ale jejich výnos klesá.

Optimální půdní vlhkost při pěstování sazenic paprik je 80-90 % HB, minimum pro klíčení semen a růst sadby je 60 % HB. Rostliny pepřovníku negativně reagují jak na vysychání, tak na přemokření půdy. Nepravidelná zálivka tedy vede ke zvýšení koncentrace soli a může způsobit opadávání květů a tvorbu hniloby květů na plodech. Kromě toho nedostatečná vlhkost půdy přispívá ke zvýšení hořkosti produktů, vzhledu ošklivých vaječníků a poklesu vitamínu C v ovoci. Je třeba se vyhnout nadměrné vlhkosti plodiny, protože je citlivý na šedou hnilobu.

Vlastnosti světelného režimu

Pepř je náročný na osvětlení. Načasování plodů a růstu plodin závisí na intenzitě osvětlení; Pepř je zvláště citlivý na intenzitu světla v období tvorby a tvorby generativních orgánů. Při nedostatku světla se rostliny většinou nedostanou do reprodukčního období života, případně u nich probíhá výrazná organogeneze. V důsledku toho nedostatek světla vede k menší sklizni. Při zastínění pupeny a vaječníky opadávají, listy žloutnou a vegetativní orgány jsou velmi křehké. A naopak při velmi vysoké intenzitě světla (přes 40 tisíc luxů) se vývoj pepře zpomaluje; Navíc se pletiva zralých zelených paprik stávají náchylnými k poškození, což vede k odbarvení plodů, tzn. úžeh. Příznaky posledně jmenovaného se objevují na plodech ve formě nekrotických nebo zbělených oblastí. Úpal obvykle vystavuje ovoce sekundárním patogenům, které mohou způsobit hnilobu ovoce.

ČTĚTE VÍCE
Jaká plíseň je na rajčatech?

Výživa a krmení

Pro získání vysokých výnosů vysoce kvalitních produktů z papriky v chráněných půdních podmínkách je nutné vytvořit určitý režim kořenové výživy: zajistit vysokou úrodnost půdy, vyvinout technologii tvorby kořenového systému rostlin již od prvních dnů od klíčení až po sklizeň.

Pepř poskytuje 100-50 kg dusíku, 67-13 kg kyseliny fosforečné a 17/70 kg oxidu draselného na 85 centů produkce. Před začátkem tvorby plodů doporučujeme zvýšit normy vápníku a fosforu, aby se urychlil vývoj, tvorba mohutnějšího kořenového systému a generativních orgánů. Největší potřeba dusíku se objevuje od období rašení. Po celé vegetační období by měla mít půda dostatek vápníku a hořčíku (kromě NPK).

DŮLEŽITÁ RADA

Pepř je fakultativní samoopylovač. Ke křížovému opylení často dochází, když je přítomen hmyz. Vysazování odrůd sladké a pálivé papriky vedle sebe vede ke křížovému opylení, a pokud se pyl pálivé papriky dostane na sladký květ, chuť plodů bude pikantní. Proto je společné pěstování sladkých a slaných odrůd nepřijatelné.

Barva plodů se během růstu a zrání mění. Ve fázi biologické zralosti jsou plody v závislosti na odrůdě červené s různou intenzitou hlavní barvy, dále žluté, oranžové a velmi vzácně hnědofialové, hnědé, olivově černé. Primární barvy mají mnoho různých odstínů (včetně přechodných), charakteristických pro jednotlivé odrůdy – vyskytují se cihlově červené, purpurově červené, vínové aj. plody.

Praskání ovoce (vzhled mikrotrhlin na vnějších stěnách ovoce) nastává po sesbírání první vlny: zbývající plody jsou vystaveny tlaku a jejich vytvořená slupka, která není schopna odolat dodatečnému roztahování, praská. To je také usnadněno nízkou koncentrací substrátu, kondenzací, velkými rozdíly denních a nočních teplot a dlouhotrvajícím zataženým a chladným počasím.

Nízké denní teploty, nízká vzdušná vlhkost nebo nadměrně bujný růst rostlin po sklizni všech plodů první vlny přispívají k výskytu „hounek“ – bezsemenných nebo málo semenných plodů, obvykle malých rozměrů.

Papriky jsou nejproduktivnější, když jsou plody sklizeny zelené. Pokud se sklízejí načerveno, výnos je nižší, ale prodejní ceny bývají vyšší, což kompenzuje výpadek ve sklizni. Již řadu let je na trhu zájem o odrůdy, které dozrávají do žluté nebo oranžové barvy. Na základě experimentálních údajů však lze tvrdit, že jsou výnosově horší než červenoplodé hybridy (v průměru o 10 %, což je přibližně 2 kg na mXNUMX), protože citlivější na některé fyziologické poruchy, které zhoršují kvalitu ovoce.

Článek je převzat z časopisu “Real Host”.

Jaké metody a prostředky používají zahradníci k získání silných sazenic – připravují výživné půdy, aplikují komplexní hnojiva a stimulátory růstu, udržují optimální teplotu a vlhkost. Ale jedna podmínka pro plný rozvoj jakýchkoli rostlin – správné osvětlení – je často ignorována. Ne, nádoby se sazenicemi se instalují na slunné parapety, ale při raném výsevu sazenic některé zeleniny, jako jsou papriky nebo rajčata, to nestačí. A pouze organizováním dodatečného osvětlení můžete pěstovat zdravé sazenice.

ČTĚTE VÍCE
Jak vypadá prasečí houba?

Potřebují sazenice další světlo na parapetu?

Chcete-li odpovědět na otázku, zda je nutné přidat další světlo do sazenic, stojí za to pamatovat si několik věcí. Za prvé, pro většinu kultur je minimální přijatelná délka denního světla 10-12 hodin. A pro světlomilné sazenice rajčat nebo paprik a všech 14-16. A to není jen období, kdy se ukáže, co se v místnosti děje, ale kvalitní, plnohodnotné světlo.

Za druhé, i nominální délka denního světla se stává 12 hodinami až na konci března. Navíc od této doby musíte odečíst alespoň pár hodin, kdy slunce právě vychází a plodiny plně neosvětluje.

Za třetí, další překážky mohou narušovat kvalitní osvětlení:

  • orientace parapetů na východ, západ nebo v nejhorším případě na sever;
  • přítomnost stromů nebo vícepodlažních obytných budov před okny;
  • nečistoty na skle;
  • Stabilně zataženo.

Výsledkem je, že mladé rostliny dostávají světlo nejen relativně krátkou dobu, ale také nekvalitní. Pouze s dodatečným osvětlením lze tedy dosáhnout jejich normálního rozvoje a zbavit se věčného problému raných výsevů – protahování sazenic. A v kombinaci s růstovým stimulátorem Etamon BIO Good Power získáte mohutné keře, které dobře snášejí přesazování a dávají v budoucnu bohatou úrodu.

Samozřejmě není potřeba nepřetržitě zapalovat sazenice paprik nebo rajčat. Rostliny, stejně jako lidé, mají svůj biologický rytmus a velký význam má také temná denní doba. Pokud sazenicím nepřetržitě poskytujete další osvětlení, nejenže to neurychlí její růst, ale také naruší tok přírodních procesů. U sazenic rajčat bude stačit na začátku až v polovině března zapnout umělé osvětlení 2-3 hodiny před východem slunce a 3-4 hodiny před soumrakem.

Sazenice však musí být osvětleny tak, aby umělé a přirozené světlo plynule přecházelo do sebe bez přerušení a tvořilo jedinou světelnou periodu. Lampy se proto musí ráno zhasínat až po již východu slunce a rozsvěcet večer, když je venku ještě relativně světlo. Při oblačném počasí se doporučuje sazenice dodávat světlo po celý den.

Jaké typy lamp existují pro osvětlení sazenic?

Je pochopitelné, že osvětlit sazenice je nejen užitečné, ale v některých případech i nezbytné. Nyní zbývá zjistit, jaké lampy k tomu lze použít.

Mezi běžné lampy:

  • žhavící;
  • světélkující;
  • sodík;
  • halogenid kovu;
  • LED světlo.

První možností pro osvětlení sazenic, která přijde na mysl, jsou obyčejné žárovky (i když nyní není tak snadné je najít). Ale je také jedním z nejvíce neúspěšných, i když dříve byly často používány v domácích sklenících.

Mezi hlavní nevýhody těchto lamp patří:

  • vysoká spotřeba elektřiny;
  • vysoký přenos tepla;
  • vysoušení vzduchu.
ČTĚTE VÍCE
Je možné obnovit parkety?

Je tu ještě jeden bod, kvůli kterému jsou žárovky nevhodné pro osvětlení a co je obecně třeba vzít v úvahu při výběru zdrojů pro osvětlení sazenic. U konvenčních lamp dominuje světelnému spektru červená, dlouhovlnná oblast. V rostlinách při takovém osvětlení nemůže fotosyntéza plně probíhat. Pro normální vývoj potřebují sazenice dvě oblasti spektra – červenou a modrou.

První je zodpovědná za růst rostlin – díky červenému světlu se rychle roztahují. Modré světlo, zejména v raných fázích vývoje, stimuluje syntézu chlorofylu a bílkovin a také dělení chloroplastů. Sazenice díky ní rostou podsaditější, mohutnější a mají zdravě zelenou barvu.

Donedávna pěstitelé rostlin raději osvětlovali domácí skleníky obyčejnými zářivkami nebo, jak se jim také říká, denním světlem. Mají širší spektrum a mají dobrý vliv na rostliny. Také zářivky mají poměrně ekonomickou spotřebu energie a dlouhou životnost.

V závislosti na složení fosforu, který pokrývá žárovku ve zářivkách, mohou produkovat světlo různých barev. V domácím zahradnictví se nejčastěji používají takové lampy s označením LB a LTB (bílá a teplá bílá). Některé takové lampy však může odradit přítomnost toxického prvku v designu – rtuti, stejně jako určité potíže s likvidací zařízení, která selhala.

Plynové výbojky, jako jsou sodíkové a halogenidové výbojky, jsou velmi výkonné a mohou produkovat silný světelný výkon na velkou vzdálenost. Jedná se ale o jeden z nejdražších typů osvětlovacích prvků. Doma se používají zřídka, nacházejí se hlavně v zimních sklenících a průmyslových sklenících.

V současné době je na trhu spousta LED pěstebních světel. Jsou docela levné, odolné a docela bezpečné. LED fytolampy spotřebují velmi málo elektřiny a málo se zahřívají i při dlouhodobém provozu. Díky použití speciálních světelných prvků v takových LED lampách mohou pracovat ve dvou hlavních spektrálních rozsazích – červené a modré. Je také fascinující, že takové lampy lze nalézt v různých tvarech, velikostech a výkonu.

Jak správně umístit podsvícení

Osvětlení pro pěstování sazenic je vhodné umístit přímo nad nádoby. Pak se sazenice nebudou ohýbat směrem ke zdroji světla a budou se vyvíjet úměrně. Jako poslední možnost, pokud existuje několik malých lamp, můžete je nainstalovat po stranách na různých stranách krabic nebo kontejnerů. Umístění lamp samozřejmě do značné míry závisí na umístění samotných rostlin.

V zásadě se sazenice pěstují pro:

  • okenní parapety;
  • jednovrstvé police;
  • regály a knihovny.

V prvních dvou případech jsou lampy upevněny nad rostlinami pomocí stativů, drátěných a rybářských vlasců a továrních závěsů. Svítidlo lze umístit i na okenní svahy – světelné LED fytolampy dobře drží běžná oboustranná páska. Svahy však nejsou nejlepším řešením, protože od nich k sazenicím je obvykle značná vzdálenost, takže k nim světlo dopadá poněkud rozptýleně.

Na stojanech jsou sazenice osvětleny lampami připevněnými přístupným způsobem (šrouby, páska, lepidlo) k polici nad nebo k bočním prvkům rámu. U horního patra jsou lampy umístěny stejným způsobem jako na „jednopatrových“ policích.
Pro všechny typy umístění sazenic je vhodné zajistit nastavitelné uchycení lamp. Umožní vám to měnit jejich umístění, jak rostliny rostou.

ČTĚTE VÍCE
Jak vypadá dobrý meloun?

V jaké vzdálenosti od sazenic by měla být lampa instalována?

Pokud jste si zakoupili tovární fytolampy pro pěstování sazenic, odpovědný výrobce již na obalu uvedl, jaká vzdálenost by od nich měla být k rostlinám. V podstatě záleží na celkovém výkonu lampy. Ve většině případů se vzdálenost od lamp k semenáčkům pohybuje od 15 do 50 cm. Obecně platí, že ihned po vyklíčení by měla být lampa umístěna co nejblíže semenáčkům – 10-15 cm, poté se postupně zvednuta na 50-60 cm.Při pěstování světlomilných plodin, například paprik, lze lampy snížit níže, takže rajčata nebo lilky je třeba osvětlit.

Při umístění lamp musíte kromě optimálního rozložení světelného toku počítat i s tím, že se lampy zahřívají, což může vést k popálení sazenic. Ano, LED se během provozu nezahřívají tak jako žárovky. Ale tělo takové lampy, které slouží jako radiátor, má stále zvýšenou teplotu. Proto by neměly být umístěny příliš blízko rostlin. To platí i pro zářivky, jejichž žárovka se ještě více zahřívá.

Způsoby, jak zvýšit osvětlení bez lamp

Doplňkové osvětlení sazenic je dobré, ale můžete také zvýšit účinnost přirozeného osvětlení. To pomůže rostlinám plně se rozvinout během dne. Existuje několik způsobů, jak to udělat. Nejjednodušší, ale nejúčinnější možností je mytí oken. Špinavé okenní sklo výrazně snižuje kvalitu osvětlení.

Chcete-li co nejlépe využít veškeré světlo vstupující do bytu, můžete nainstalovat akumulační zástěny. Jsou umístěny ve tvaru písmene P za sazenicemi.

Obrazovky lze vyrobit z:

  • bílý papír;
  • potravinářská fólie;
  • Reflexní clony do automobilů;
  • fóliová tepelná izolace (polyethylenová pěna, polystyrenová pěna);
  • metalizovaný film.

Použití takových clon obecně zvyšuje účinnost osvětlení rostlin o 20-40% a také zlepšuje kvalitu světla pro sazenice v řadách nejvzdálenějších od oken.
Když jsou sazenice na parapetu, světlo často ruší spodní rámy. Proto se vyplatí nádoby zvednout výše tím, že pod ně umístíte hromadu nepotřebných časopisů, dřevěných kostek nebo prázdných plastových nádob. Umístění na parapet do police také pomůže sazenicím získat více slunečního světla.

Sazenice rajčat, paprik, lilku a další zeleniny samozřejmě potřebují nejen kvalitní osvětlení. Plný vývoj je možný pouze tehdy, pokud dostávají vyvážený soubor živin. Je lepší krmit sazenice komplexním hnojivem Good Power. Je rychle absorbován rostlinami, obsahuje nejen mikroelementy, ale také vitamíny a stimulátory růstu. Hnojivo je vhodné pro hnojení ve všech fázích růstu sazenic.

Ano, při pozdním setí mnoha plodin nemusí sazenice potřebovat další osvětlení, zvláště pokud je slunečné počasí a okna směřují na jih. Ale začátkem března a zejména únorové výsadby světlomilné zeleniny vyžadují umělé osvětlení. Bez dodatečného osvětlení se ztenčují, natahují a při přesazování trvá dlouho, než se zotaví.