Výhody a škody sladkého jsou jednou z často diskutovaných otázek, protože tento hybrid využívají především lidé, kteří mají nějaké problémy s nadváhou.

Každý, kdo se rozhodne s jeho pomocí zhubnout, přirozeně nechce mít další problémy.

Jaké prospěšné vlastnosti má tento kříženec křížení grapefruitu a pomela a jaké vlastnosti mohou být škodlivé, vám prozradíme v této krátké recenzi.

Těžká souprava
Zlatíčko v kartonové krabici

Příběh původu Sweetie

Sweetie byl vyšlechtěn v 70. letech minulého století. Izraelští vědci se rozhodli vyvinout novou odrůdu citrusových plodů, které mají blahodárné vlastnosti, mají příjemnou chuť a jsou velké velikosti. Jako rodičovské komponenty pro křížení byly vybrány grapefruit, nejzdravější ze všech citrusových plodů, a pomelo, největší, a rozhodli jsme se je zkřížit.

První složka, grapefruit, je právem považován za jeden z nejzdravějších citrusových plodů. Má obrovské množství výhod a úspěšně se používá pro zdravotní a léčebné účely. S velmi nízkým obsahem kalorií, asi 35 kcal na 100 g, obsahuje užitečné složky. 100 gramů grapefruitu obsahuje: 0.7 g bílkovin, 0.2 g tuku, 6.5 g sacharidů, 1.8 g vlákniny, 88.8 g vody. Grapefruit obsahuje stopové prvky vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, železo a velké množství různých vitamínů.

Kromě toho grapefruit obsahuje rostlinný flavonoid „naringin“, což je účinný antioxidant, který příznivě působí na drobné cévky a kapiláry a činí jejich stěny pružnějšími. Naringin zlepšuje funkci jater a inhibuje množení virů hepatitidy C. Naringin však dává grapefruitu hořkou chuť. Naringin je obsažen především ve filmu krycích segmentů a proto se při konzumaci jednoduše vyhodí. Tak vypadá nejrozšířenější odrůda grapefruitu Rio Red.

Druhá složka, pomelo, je největší ze všech citrusových plodů, jejichž velikost může být u některých odrůd až 30 cm. v průměru. Kromě toho má pomelo také mnoho prospěšných vlastností pro člověka. Má nízký obsah kalorií, ne více než 40 kcal na 100 g. Má velké množství mikroelementů a vitamínů.

Pomelo obsahuje hodně vlákniny, která podporuje množení prospěšných bakterií ve střevech, což zlepšuje trávicí proces a zabraňuje množení škodlivých mikroorganismů, tvorbě toxinů a karcinogenů. Zvláštností pomela je, že obsahuje takzvaný „lipolytický enzym“, který podporuje rychlé odbourávání tuků a zabraňuje jejich ukládání v těle, díky čemuž je pomelo jedním z nejúčinnějších produktů používaných při redukčních dietách. Toto siamské pomelo se stalo rodičovskou složkou pro chov Sweetie.

ČTĚTE VÍCE
Kdo jí listy třešně ptačí?

V důsledku křížení bylo získáno zcela nové ovoce, které dříve v přírodě neexistovalo. Nebylo možné získat velké ovoce velikosti pomela, ale chuť těchto nových plodů se ukázala jako úžasná. Dužnina nového hybridu, která měla jasnou, bohatou vůni, chutnala velmi sladce, díky čemuž byla její konzumace nesrovnatelně příjemnější. Pro tuto neobvyklou chuť dostal nový hybrid název „sweetie“, což v angličtině znamená sladký. Stejný hybrid vyšlechtěný v Americe se nazývá „Oroblanco“. Vzhledem k tomu, že je podobný pomelu, jen menší velikosti, má také název „pomelit“.

Nový hybrid si zachovává složení a základní vlastnosti mateřských komponent. Obsah kalorií v sladkosti je asi 45-50 kcal na 100 g produktu, z toho 7% bílkovin, 48% sacharidů a ne více než 2% tuků. Sweetie obsahuje velké množství vitamínů, cca 45 mg vitamínu C, až 10 mg vitamínu A a B6 atd. Dále obsahuje stopové prvky železo, hořčík, draslík, vápník, měď, křemík, sodík, fluor, fosfor , esenciální oleje, kyselina listová a antioxidanty. Z pomela ve sladkosti se zachoval lipolytický enzym, který ovlivňuje odbourávání tuků. Negativní vlastností cukroví je, že má stejně jako pomelo hustou slupku a při loupání produkuje velké množství odpadu.

Výhody apartmá

  1. Nízký obsah kalorií Sweetie umožňuje použití při redukčních dietách. Při konzumaci cca 300 – 500 gramů sladkého najednou se člověk cítí sytý a přijímá minimální množství kcal.
  2. Přítomnost lipolytického enzymu ve sladkosti umožňuje při konzumaci sladkosti nejen nepřibírat, ale také se zbavit dříve nahromaděného tuku v těle.
  3. Vysoký obsah vitamínu C ve sladkostech umožňuje jeho efektivní využití při léčbě a prevenci nachlazení. Namísto polykání balíčků lékárenské kyseliny askorbové je mnohem příjemnější sníst pár kousků sladkého cukroví, což s oblibou dělají především děti. A mnohem užitečnější bude pro dospělé s cukrovkou nebo tromboflebitidou.
  4. Mnoho vlákniny pomáhá zlepšit fungování trávicího systému. Sladká vláknina pomáhá normalizovat funkci střev, jak při průjmech, tak při zácpě.
  5. Konzumace sladkostí stabilizuje a zlepšuje funkci jater, stimuluje proces krvetvorby a zlepšuje složení krve.
  6. Bylo vědecky prokázáno, že Sweetie má protiedematózní vlastnosti. Chcete-li se zbavit stávajících otoků a zabránit vzniku nových, doporučuje se jíst jedno ovoce denně nebo vypít sklenici jeho šťávy.
  7. Sweetie se doporučuje zařadit do stravy pro normalizaci srdeční činnosti a krevního tlaku. Byla zaznamenána jedinečná vlastnost soupravy: snižuje vysoký krevní tlak a naopak zvyšuje nízký krevní tlak.
  8. Přítomnost velkého množství antioxidantů v sadě zlepšuje ochranu organismu před negativními vlivy prostředí.
ČTĚTE VÍCE
Měli bychom oříznout weigelu?

Poškození apartmá

Nebylo zjištěno žádné zvláštní poškození absolutně zdravého člověka z konzumace sladkostí. Existují však některé body, ve kterých by měla být konzumace tohoto ovoce omezena nebo úplně opuštěna.

  • Je přísně kontraindikováno pro každého, kdo trpí alergií na citrusové plody, aby do svého jídelníčku zařadil sladkosti.
  • Přes všechny prospěšné vlastnosti sladkosti by se neměla konzumovat ve velkém množství. Toto ovoce by mělo být doplňkem hlavní stravy v rozumných mezích. Maximální porce pro dospělého by neměla přesáhnout 500 gramů. denně, a i když ne neustále, ale dvakrát nebo třikrát týdně.
  • Děti do jednoho roku by neměly dostávat sladkosti vůbec. Ve věku jednoho až tří let smí dítě sníst maximálně 50 g dužiny najednou. Děti od 3 do 5 let mohou sníst 100 g sladkého 2-3x týdně. U starších dětí a dospívajících do 16 let by jedna porce sladkosti neměla přesáhnout 200 g, také 2-3x týdně.
  • Neustálá konzumace sladkostí ve velkém množství, a to i u zdravých lidí, může způsobit podráždění sliznice žaludku a střev, takže lidé s onemocněním trávicího traktu by měli omezit jeho používání a v době exacerbace onemocnění jej opustit celkem. Lidé s takovými nemocemi by neměli jíst celé sladkosti. Je lepší vyzkoušet šťávu zředěnou na polovinu převařenou vodou, ne více než půl sklenice. Pokud nejsou žádné negativní pocity, můžete jej používat obden.
  • Pro lidi trpící žaludečními nebo dvanácterníkovými vředy, gastritidou, kolitidou, cholecystitidou, enteritidou a akutním zánětem ledvin, dále hepatitidou, onemocněním slinivky břišní a pankreatitidou je lepší sladkosti nekonzumovat vůbec. Sweetie v jakékoli formě je obecně kontraindikován pro těhotné ženy.

Na závěr se sluší upozornit všechny milovníky exotického ovoce, že sweetie je pro nás Evropany neobvyklý produkt.

Trvá staletí, než si lidé zvyknou na určitou stravu, a proto všechny tyto neznámé druhy ovoce zařazujte do svého jídelníčku opatrně, na krátkou dobu a s přestávkami.

Pokud se vám článek líbil, zaujal vás a chcete se o tomto ovoci dozvědět více, podívejte se na článek: Jak jíst sladkosti.

Přečtěte si: Zlatíčko, prohlédněte si fotky Zlatíčka

Jak vyčistit váš apartmán?

ČTĚTE VÍCE
Jak jste předtím sušili ovoce?

Obvykle se pro přepravu na dlouhé vzdálenosti, jako mnoho exotického ovoce, pro zvýšení trvanlivosti, sladkosti trhají voskem, který proniká do pórů kůry a může se při čištění dostat do dužiny. Proto.

Jak vybrat apartmá?

Sweetie fruit je velmi chutné a zdravé, ale je to zámořské ovoce, u nás neroste a na pultech našich obchodů nekončí přímo na pobočkách, ale většinou po dlouhé cestě.

co je to zlatíčko?

Sweetie fruit není produktem přírody, je to ovoce vyšlechtěné člověkem selekcí. V 1960. a 70. letech izraelští vědci pracující v experimentální laboratoři Kalifornské univerzity ve městě Riverside pracovali na vývoji nových.

Jak sladkosti jedí?

Sweetie fruit, v některých zemích známé jako pomelit nebo oroblanco, je nízkokalorický produkt, 100 g. Toto ovoce obsahuje ne více než 50 kcal. Ale i přes to se dobře odstraňuje.

Sweetie je ovoce z rodiny citrusů, které bylo získáno křížením grapefruitu a pomela. Zlatíčko je sladké jako pomelo, ale má velikost grapefruitu.

Zvláštností ovoce je, že nemá semena. Sweetie sezóna je od září do prosince.

I když se ovoce dá sehnat v mnoha obchodech s potravinami, není oblíbené. Sweetie je zdraví prospěšná a zlepšuje vstřebávání dalších živin z potravy.

Složení a obsah kalorií soupravy

Kromě vitamínů a minerálů obsahuje Sweetie více než 60 druhů flavonoidů, karotenoidů a esenciálních olejů. Je zdrojem vlákniny a kyseliny listové.

Chemické složení soupravy jako procento denní hodnoty je uvedeno níže.

Vitamíny:

  • C – 37 %;
  • B5 – 6%;
  • B1 – 3%;
  • B9 – 3%;
  • B6 – 2 %.

Minerály:

  • draslík – 6%;
  • měď – 3 %;
  • fosfor – 2 %;
  • hořčík – 2%;
  • vápník – 1 %. 1

Obsah kalorií sladkosti je 37 kcal na 100 g.

Výhody apartmá

Sweetie, stejně jako všechny citrusové plody, má pozitivní vliv na fungování všech tělesných systémů.

Draslík ve sladkosti pomáhá udržovat srdeční činnost. Snižuje riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění. 2

Sweetie pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Má nízký glykemický index, což znamená, že nezvyšuje hladinu inzulínu a cukru v krvi. Proto je sweetie užitečné pro diabetiky. 3

ČTĚTE VÍCE
Kam létá komár s krví?

Rozpustná vláknina a flavonoidy ve sladkosti normalizují hladinu cholesterolu, zvyšují množství dobrého cholesterolu a snižují množství špatného cholesterolu. 4

Flavonoidy ve sladkosti zabraňují rozvoji neurodegenerativních onemocnění – Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby, které jsou důsledkem destrukce buněk v nervovém systému. Ovoce zlepšuje činnost nervového systému. 5

Sweetie obsahuje tryptofan, který zmírňuje podráždění a podporuje zdravý a zdravý spánek. Ovoce lze použít jako sedativum pro zlepšení spánku a boj proti nespavosti. 6

Šedý zákal je onemocnění související s věkem, ke kterému dochází v důsledku oxidace čočky v oku. Sweetie snižuje riziko vzniku šedého zákalu. Ovoce je zdrojem vitamínu C a lze jej použít jako prevenci pro zdraví očí. 7

Nízká hladina vitaminu C zvyšuje riziko rozvoje astmatu. Vitamin C je důležitý pro ochranu před oxidanty, protože je přítomen v tekutinách dýchacích cest. 8

Vláknina ve sladkosti normalizuje činnost trávicího systému a pomáhá zlepšovat střevní motilitu. Sweetie poskytuje dlouhotrvající pocit sytosti a chrání před přejídáním. Ovoce lze jíst i dietně – je nízkokalorické.

Viz také:
Mišpule – složení, prospěšné vlastnosti a poškození

Sweetie je užitečná při poruchách trávení a zácpě. Zlepšuje tok trávicích šťáv, usnadňuje vyprazdňování a podporuje regulaci vylučovací soustavy, odstraňuje plynatost a žaludeční potíže. 9

Ledvinové kameny vznikají v důsledku nízké hladiny citrátu v moči. Sweetie může zvýšit hladiny citrátu, čímž se sníží riziko ledvinových kamenů. Zvyšuje objem a pH moči a vytváří tak prostředí nevhodné pro ledvinové kameny. 10

Vitamin C poskytuje mnoho prospěšných vlastností sladkosti. Chrání pokožku před předčasným stárnutím. Zlepšuje produkci kolagenu pro pevnější, pružnější pokožku, předchází vráskám a bojuje proti poškození způsobenému sluncem a znečištěním. jedenáct

Sweetie obsahuje mnoho rostlinných sloučenin, včetně flavonoidů, které mohou chránit před rakovinou. Blokují některé geny zodpovědné za degenerativní onemocnění, včetně rakoviny. 12

Jíst sladkosti předchází nachlazení, chřipce a dalším onemocněním dýchacích cest. Hojnost vitaminu C v jeho složení posiluje imunitní systém a umožňuje tělu účinně bojovat s viry. 13

Zlatíčko v těhotenství

V prvním trimestru těhotenství snižuje kyselina listová riziko vrozených patologií plodu. Konzumací Sweetie snížíte riziko defektů neurální trubice. 14

Škody a kontraindikace sladkého

Existují kontraindikace pro použití sladkosti:

  • alergie na ovoce nebo jeho složky;
  • gastritida;
  • žaludeční vřed;
  • akutní a chronické onemocnění slinivky břišní;
  • pankreatitida;
  • zánět duodena. 15
ČTĚTE VÍCE
Mohou ovce žít v horách?

V ostatních případech může sladkost ublížit pouze při nadměrné konzumaci. Projevuje se ve formě gastrointestinálních potíží, průjmu a poškození zubní skloviny. 16

Jak vybrat apartmá

Sweetie má kulatý nebo oválný tvar. Barva jeho slupky by měla být zelená nebo žlutá a na povrchu by neměly být žádné důlky nebo tmavé skvrny. Povrch slupky dobrého cukroví je drsný, ale lesklý. Velikost zralého mazlíčka nepřesahuje velikost průměrného grapefruitu.

Jak skladovat apartmá

Cukroví lze skladovat při pokojové teplotě ne déle než týden a v chladničce vydrží čerstvé tři týdny.

Sweetie je citrusové ovoce, takže dokáže tělu dodat dostatečné množství vitamínů a také ho nabít energií. Sladká a zároveň lehce nakyslá chuť Sweetie odlišuje od ostatních členů rodiny.