Sladká nebo papriková paprika je vynikajícím zdrojem zdravých vitamínů a vlákniny.
Pro hotové pokrmy se obvykle vybírají jednoduché odrůdy pepře, ale pro konzumaci sladké papriky syrové se doporučuje používat silnostěnné druhy ovoce. Krmení papriky pro zvýšení tloušťky stěny je tedy velmi nezbytným postupem, který vám pomůže získat slušnou sklizeň.
Křupavé, šťavnaté a velmi zdravé papriky se hodí jako příloha k salátům a přílohám, nebo jednoduše: posedět a křupat, aniž by bylo co dělat, jako svačina k hlavnímu jídlu. Jak ale vypěstovat dokonalou papriku? O tom vám povíme níže. Doufáme, že pro vás bude užitečné vědět.
Výběr odrůd pepře
Nejprve musíte pochopit, že pro určité úkoly jsou vhodné různé druhy paprik. Ke konzervaci se dobře hodí například odrůdy Ermak a Victoria. Na nádivku vřele doporučujeme Antey a Stepashku. No a v syrové podobě doporučujeme vyzkoušet například „Gladiator“ nebo „Medal“.
Čerstvé papriky obsahují velké množství vitamínů C a E, takže jsou nejen chutné, ale také dokážou nabít vaše tělo energií a prospěšnými mikroelementy. A těm, kdo drží dietu, se sladká paprika bude zdát jako opravdová spása. Vláknina v něm obsažená totiž skvěle zachovává postavu a štíhlý vzhled.
Jak pěstovat pepř
Pokud si vystačíte s povrchními pokyny, pak výsadba a pěstování paprik nebude těžké. Nejprve se postarejte o sazenice: semena zasaďte do šálků, nezapomeňte je zalít a dát je na slunnou stranu. Počkej, 320
dokud nevyroste 4–6 skutečných listů, a poté zasaďte do otevřené půdy.
Pepř miluje lehké půdy. Nerada se sází po bramborách, rajčatech nebo lilku. Jde o to, že tyto rostliny preferují stejnou výživu jako papriky. Proto taková půda pro mladé rostliny nebude příliš výživná. V ideálním případě by se na stanoviště mělo aplikovat 5 kg organických hnojiv rok předem a 5 dní před výsadbou sazenic bude potřeba dezinfikovat půdu. 1 polévková lžíce. l. Síran měďnatý na 10 litrů vody bude stačit.
To je obecně vše. Můžete také zasadit papriky, ředění výsadby kukuřicí nebo vysokými odrůdami rajčat. Tímto způsobem budou mít stín a bude méně pravděpodobné, že se mezi sebou náhodně opylují. Tímto způsobem bude zachována kvalita ovoce. Vzhledem k tomu, že budeme potřebovat silnostěnné papriky, je to opravdu důležitý krok.
Hnojení ve volné půdě
Vzhledem k tomu, že ještě křehké papriky potřebují nabrat sílu, první krmení by mělo být provedeno až 2 týdny po výsadbě.
Hnojení močovinou. 1 lžička močovina + 1 lžička. superfosfát se zředí v 10 litrech vody. Můžete krmit pouze po zalévání a ne více než 0,5 litru na každý keř. Nedojde tak k poškození kořenů rostlin. Druhé krmení se provádí již během kvetení. 1 lžička močovina + 1 lžička. draselná sůl + zápalková krabička superfosfátu. Smíchejte to se stejnými 10 litry vody a 1 litrem vody na keř. Třetí krmení je ještě jednodušší: pro vzcházející, ale stále zelené plody. 2 lžičky superfosfát + 2 lžičky. síran draselný. Zřeďte 10 litrů vody a 1 litr vody na keř.
Případně můžete použít kuřecí hnůj. Nařeďte vodou v poměru 1 ku 10 a nechte 2 týdny na slunci, jen dokud si papriky zvyknou. Vzniklý roztok opět nařeďte vodou 1 až 10 a po zálivce přihnojte. Pozor, na keř nepoužívejte více než půl litru hnojiva. Během sezóny můžete takto papriky přihnojit až 4x.
Během kvetení můžete změnit hnojivo a vytvořit si vlastní roztok na bázi popela. Vzorec je následující: 1 kg kopřivy + 1 kg divizna + 1 polévková lžíce. Dřevěný popel nechte týden kvasit na slunci. Nyní smíchejte s vodou 1:10 a zalévejte v objemu 1 litr na keř. Použitelné, pokud chcete vyzkoušet nové hnojivo, například v tandemu s kuřecím hnojem. Je to šetrné k životnímu prostředí.
Díky tomu vám vyrostou krásné silnostěnné papriky. Taková úroda potěší každého farmáře, protože se hodí pro jakýkoli typ čerstvých pokrmů a vy osobně poznáte, jak rostla a jaká hnojiva se na ni používala.
Sledujte to nejdůležitější a nejzajímavější na kanálu TelegramTatmedia
