Kdo řekl, že rychlé občerstvení nemůže být zdravé a chutné? Líná ovesná kaše je jedinečná, zdravá, instantní snídaně, ke které se nemusíte ani přibližovat ke sporáku. Vše stačí vzít, promíchat v dóze a nechat přes noc v lednici. A ráno dostanete úžasně chutnou kaši s lesním ovocem, banánem nebo chia semínky, která osloví i ty, kteří na obyčejnou kaši nedají dopustit.

5 důvodů, proč nám líné ovesné vločky pomáhají zhubnout

1. Ovesné vločky (jen si nedávejte instantní cereálie nebo hotové müsli!) obsahují vysoký podíl vlákniny a dietní vlákniny, které dokonale „čistí“ tělo od toxinů, cholesterolu a těžkých kovů.

2. Ovesné vločky jsou pomalý sacharid. Dodávají nám energii a zvyšují náš tonus. Pocit sytosti z takové kaše na rozdíl od palačinek a buchet vydrží dlouho a neláká nás sníst během dne něco sladkého a nezdravého.

3. Ovesné vločky jsou cenově nejdostupnější superpotravinou. Působí blahodárně na stav pokožky, vlasů a nehtů. Obsahuje vitamíny skupiny B, antioxidanty, odstraňuje záněty a zlepšuje výživu buněk. Při dodržování diety jsme nuceni vzdát se tučných jídel a „zaplatit“ za to nedostatkem lesku v očích a vlasech. A ovesné vločky nám pomáhají vypadat svěže.

4. Ovesná zrna obsahují thiamin, vitamín, který se v těle přeměňuje na serotonin neboli hormon štěstí. Zlepší vaši náladu, sníží hladinu stresu a hlavně vám pomůže vzdát se zvyku „zajídat“ potíže něčím sladkým. Zdálo by se to jako zvláštní rada sníst každý den porci ovesných vloček místo čokolády „pro náladu“, ale opravdu to funguje. Mimochodem, thiamin se ničí teplem, takže horká kaše v tomto smyslu je naprosto k ničemu.

5. V létě, kdy opravdu nechcete horké a těžké jídlo a je nejjednodušší získat vitamíny ze sezónního ovoce, bobulovin a zeleniny, se studené ovesné vločky se zdravými přírodními přísadami mohou stát vzorem pro zdravý život.

Do líné ovesné kaše můžete přidat, po čem vaše srdce touží.

Základní recept na líné ovesné vločky

  • ovesné vločky (ale ne hotové müsli nebo instantní cereálie)
  • nízkokalorický přírodní jogurt bez přísad, jogurt nebo hustý kefír
  • mléko

Všechny ingredience smícháme v míse, přendáme do sklenice, uzavřeme a dáme chladit alespoň na 4 hodiny, nejlépe přes noc. Tento produkt vydrží v lednici 2-3 dny.

ČTĚTE VÍCE
Jak šafrán ovlivňuje krev?

1 plechovka hotových ovesných vloček (400-500 ml) je ideální porce pro jednoho. Je vhodné jej vyjmout z lednice a vzít s sebou do kanceláře nebo do posilovny.

Co dodat

Ovoce (suché nebo čerstvé), ořechy, lněná semínka, proteinové doplňky, kokosové vločky, koření (skořice, hřebíček, vanilka, badyán, anýz), smetanový sýr (jako mascarpone), kakao, strouhaná čokoláda, citronová nebo pomerančová kůra

Life hacky pro začátečníky

  • Mléko a jogurt lze nahradit rostlinnými alternativami, jako je kokos, sója nebo mandle. Nebo nahraďte jogurt rozmačkaným banánem a mléko běžnou pitnou vodou.
  • Chcete, aby byly vaše ovesné vločky sladší? S tím pomůže banán, rozinky nebo sušené meruňky
  • Pokud připravujete líné ovesné vločky poprvé, pak se řiďte poměrem 1 dílu ovesných vloček na 1 díl tekutiny nebo pyré. Ráno můžete výsledek vždy uvést do konzistence, kterou potřebujete.
  • Mějte na paměti, že mnoho „superpotravin“ – jako jsou chia semínka, lněné semínko nebo goji bobule, stejně jako sušené ovoce, když nabobtná, absorbuje hodně tekutiny.

Kaše bude zdravější, když ji místo cukru osladíte medem nebo banánem.

Líná ovesná kaše s mrkví a jogurtem

Přirozená sladkost mrkve a medu zabrání tomu, aby kaše byla nevýrazná, zatímco smetanový sýr a chia semínka z ní vytvoří hustý, hladký krém.

  • 125 g přírodního jogurtu
  • 1 velká mrkev
  • 2 polévkové lžíce. měkký smetanový sýr
  • ½ šálku ovesných vloček
  • 175 ml mléka
  • 1 polévkové lžíce. Chia semínka
  • ½ vanilkového lusku nebo 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 lžíce zlato
  • hrst rozinky
  • špetka mleté ​​skořice
  • špetka soli

1. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud používáte vanilkový lusk, rozkrojte ho napůl a vyškrábněte semínka.

2. Všechny ingredience dobře promíchejte v míse. Poté přendejte do sklenice s těsně přiléhajícím víčkem (potřebujete sklenici o objemu 450-500 ml), pevně uzavřete a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, nejlépe přes noc.

Líná ovesná kaše s mrkví a jogurtem

Líná ovesná kaše s jahodami

Naprosto venkovský recept, který lze snadno obměňovat podle sezóny. Jsou jahody pryč? Přidejte třešně nebo černý rybíz. Poslouží angrešt nebo nadrobno nakrájené jablko. A s malinami nebo ostružinami to bude prostě pohádkově lahodné!

  • 125 g nízkokalorického přírodního jogurtu
  • ½ šálku ovesných vloček
  • 175 ml mléka
  • 1 polévkové lžíce. Chia semínka
  • ½ vanilkového lusku nebo 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 lžíce zlato
  • 100 g čerstvých jahod
  • 2 polévkové lžíce. měkký smetanový sýr
  • ½ citronu
  • špetka soli
ČTĚTE VÍCE
Jak zalévat cuketu jódem?

1. Na jemném struhadle odstraňte kůru z citronu a vymačkejte šťávu. Jahody nakrájejte na malé kousky. Pokud používáte vanilkový lusk, rozkrojte ho napůl a vyškrábněte semínka.

2. Všechny ingredience dobře promíchejte v míse. Poté přendejte do sklenice s těsně přiléhajícím víčkem (potřebujete sklenici o objemu 450-500 ml), pevně uzavřete a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, nejlépe přes noc.

Líná ovesná kaše s jahodami

Líná ovesná kaše s hruškou

Hruška je ovoce mimo sezónu. V létě použijte ovoce z vlastní zahrádky a v zimě poslouží ovoce ze supermarketu nebo i kompotované hrušky. Množství medu si upravte sami, podle sladkosti hrušek.

  • 125 g nízkokalorického přírodního jogurtu
  • ½ šálku ovesných vloček
  • 175 ml mléka
  • 1 polévkové lžíce. Chia semínka
  • ½ vanilkového lusku nebo 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 lžíce zlato
  • 1 zralá hruška
  • špetka mleté ​​skořice
  • špetku hřebíčku
  • špetka muškátového oříšku (volitelně)
  • špetka soli

1. Odstraňte z hrušek slupku a semena. Nakrájejte na malé kostičky. Pokud používáte vanilkový lusk, rozkrojte ho napůl a vyškrábněte semínka.

2. Všechny ingredience dobře promíchejte v míse. Poté přendejte do sklenice s těsně přiléhajícím víčkem (potřebujete sklenici o objemu 450-500 ml), pevně uzavřete a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, nejlépe přes noc.

Líná ovesná kaše s hruškou

Líná ovesná kaše s černým rybízem a vlašskými ořechy

Receptura byla vymyšlena „na základě“ oblíbeného receptu na džem, kde se do černého rybízu přidávají ořechy. Výsledkem je výživný a zdravý pokrm ze všech stran.

  • 125 g nízkokalorického přírodního jogurtu
  • ½ šálku ovesných vloček
  • 175 ml mléka
  • 1 polévkové lžíce. Chia semínka
  • ½ vanilkového lusku nebo 1 sáček vanilkového cukru
  • 2 lžíce zlato
  • hrst černého rybízu
  • 3-4 vlašské ořechy
  • špetka soli

1. Ořechy nakrájejte nebo rozdrťte v hmoždíři na dost velké kousky – v kaši by měly být cítit. Pokud používáte vanilkový lusk, rozkrojte ho napůl a vyškrábněte semínka.

2. Všechny ingredience dobře promíchejte v míse. Poté přendejte do sklenice s těsně přiléhajícím víčkem (potřebujete sklenici o objemu 450-500 ml), pevně uzavřete a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, nejlépe přes noc.

Rada: černý rybíz lze nahradit borůvkami, čímž se sníží množství medu

ČTĚTE VÍCE
Jak se pštrosi rozmnožují?

Líná ovesná kaše s rybízem a vlašskými ořechy

Líná ovesná kaše s ořechovým máslem a banánem

Opravdová vitamínová bomba. Urbech a banán jsou samozřejmě poměrně kalorické, ale pokud máte před sebou náročný den, nenajdete lepší způsob, jak „dobít baterky“.

  • 1 střední banán
  • ½ šálku ovesných vloček
  • 200 ml mléka
  • 1 polévkové lžíce. Chia semínka
  • ½ vanilkového lusku nebo 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 lžíce zlato
  • 2 polévkové lžíce. arašídové máslo nebo urbech
  • špetka soli

1. Polovinu banánu rozšlehejte v mixéru na kaši, druhou nakrájejte na kostičky 5 mm. Pokud používáte vanilkový lusk, rozkrojte ho napůl a vyškrábněte semínka.

2. Všechny ingredience dobře promíchejte v míse. Poté přendejte do sklenice s těsně přiléhajícím víčkem (potřebujete sklenici o objemu 450-500 ml), pevně uzavřete a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, nejlépe přes noc.

Líná ovesná kaše s ořechovým máslem a banánem