Červený bez je rostlina běžná v Rusku, jejíž vlastnosti způsobují spoustu kontroverzí. Chcete-li zjistit, zda je rostlina zdraví prospěšná nebo škodlivá, musíte si správně prostudovat fotografii a prospěšné vlastnosti červeného černého bezu.

Popis červeného bezu

Stromovitý keř bezu červeného může dosáhnout výšky až 5 m a má dobře větvený kmen pokrytý světle šedou kůrou. Listy keře jsou oválné se zubatými okraji a špičatou špičkou, uspořádané jeden po druhém na krátkých řapících. Obvykle jsou listy jasně zelené, ale někdy se vyskytují červenofialové keře, jejichž listy obsahují nadměrné množství anthokyanového pigmentu.

Červený bez kvete koncem května světle žlutými květy. Rostlinu poznáte snadno – vyzařuje z ní dost nepříjemné štiplavé aroma.

Kde roste černý bez

Keř roste divoce a pěstuje se po celé severní polokouli. Vyskytuje se ve středním Rusku, Evropě a Severní Americe, Kanadě, Japonsku a Číně.

Oblíbenými místy černého bezu jsou rokle, okraje lesů a pustiny. V městském prostředí se keře mohou množit na ruinách a dokonce i na opuštěných střechách. Častěji je však rostlina k vidění v parcích a zahradách, kde je vysazována pro dekorativní účely.

Je možné jíst červený bez

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není černý bez jedinečně toxická rostlina. Její plody se používají při vaření a používají se v domácích léčivých receptech.

Bobule se však stávají bezpečnými až po tepelné úpravě. Jíst je syrové je přísně zakázáno – to vede k vážné otravě.

Když dozraje červený bez

Plody keře dozrávají v srpnu – v této době se na větvích objevují jasně šarlatové bobule, shromážděné ve velkých shlucích. Ve tvaru plody připomínají horský popel, ale jejich velikost je o něco menší. Plody rostliny navíc vydávají stejně nepříjemný zápach jako květy.

Kdy sklízet červený bez

Nebezpečné jsou zejména nezralé bobule rostliny. Proto se sklízejí až po úplném dozrání – v polovině nebo na konci srpna. Obvykle se bobule odřezávají z větví v celých hroznech a poté se suší v malých svazcích ve stínu, ale při dobrém větrání.

Červený bez v krajinářském designu

Okrasné stromy a keře červeného bezu jsou velmi oblíbené v krajinářství.

  • V letních chatách, v parcích a zahradách je rostlina často vysazena samostatně – keř s jasnou korunou vypadá velkolepě na pozadí zelené trávy.
  • Červený bez vypadá dobře v kombinaci s jinými keři, zdobí záhony. Stoupá nad trvalkami, přitahuje k nim další pozornost a zdůrazňuje krásu květin.
  • Keř se používá k vytváření živých plotů – jeho koruna je hustá, takže rostlina poskytuje spolehlivou ochranu místa před zvědavými pohledy.
  • Rostlina se používá k výsadbě podél břehů umělých nádrží – keř nejen zdobí svahy v blízkosti vody, ale také je posiluje a chrání je před zničením.
ČTĚTE VÍCE
Kdy je nejlepší čas na kastraci?

Maliny, rybíz a angrešt budou dobrými sousedy rostliny na místě.

Důležité! Černý bez je užitečný proti hlodavcům – štiplavý zápach rostliny odpuzuje myši a krysy. Pokud na místě zasadíte několik keřů nebo umístíte vonné větve rostliny do stodoly, stodoly nebo sklepa, nemůžete se bát vzhledu zahradních škůdců.

Červený a černý bez: jaký je rozdíl

Nejviditelnějším rozdílem mezi těmito dvěma typy keřů je barva ovoce. Existují však i další rozdíly.

  • Černé bobule mohou být volně konzumovány, ale červené plody musí alespoň projít seriózním zpracováním. Plody černého bezu obou druhů obsahují jedovatou látku sambunigrin, ale u černého bezu je její zastoupení velmi malé, zatímco u bezu červeného dosti velké.
  • Černý bez může dosáhnout výšky 6-10 m, zatímco bez červený zřídka dorůstá nad 5 m.
  • Keř obou odrůd kvete ve stejném období. Pokud ale nepříjemně voní červený bez, pak ten černý vyzařuje spíše jemné mandlové aroma.

Tvar a barva listů rostliny se mírně liší. Olistění červeného bezu je obvykle světlejší než u černého, ​​ale ne každý dokáže zachytit rozdíl. Vnější rozdíl mezi druhy se stává zcela zřejmým až na podzim, kdy keře začínají bohatě plodit.

Složení a nutriční hodnota bobulí

Užitečné vlastnosti a kontraindikace červeného černého bezu jsou od sebe neoddělitelné. Složení bobulí rostliny zahrnuje nejen toxické sloučeniny, ale také mnoho cenných látek. A to:

  • vitamíny E, B a A;
  • organické kyseliny;
  • třísloviny a třísloviny;
  • parafinové sloučeniny;
  • přírodní cukry;
  • estery a pryskyřice;
  • aminokyseliny;
  • vápník a železo, draslík a selen;
  • měď, sodík, zinek a fosfor.

Plody rostliny obsahují kompletní skupinu živin. Největší podíl na objemu zaujímají sacharidy – asi 11 g, malé podíly mají tuky a bílkoviny – 0,5, respektive 0,65 g. Pokud jde o obsah kalorií, 100 g bobulí obsahuje asi 73 kcal.

Co je užitečné červený bez

Při opatrném užívání může mít obyčejný černý bez na organismus blahodárný vliv. Navzdory přítomnosti nebezpečných jedů ve složení ovoce jsou bobule v minimálních dávkách prospěšné pro vnitřní i vnější použití.

Výhody červeného černého bezu v onkologii

Červený bez obsahuje velké množství flavonoidů a cenných organických kyselin. Navzdory skutečnosti, že rostlina nemůže zaručit úplné vyléčení onkologie, její vlastnosti jsou prospěšné v boji proti nemoci. Tradiční medicína věří, že i toxické látky ve složení ovoce jsou cenné při rakovině, mají depresivní účinek na maligní buňky.

ČTĚTE VÍCE
M se dá naplnit hruška?

Léčivý přípravek z rostliny se připravuje takto:

  • zralé bobule se nalijí do velké skleněné nádoby s vrstvou asi 2 cm;
  • nahoře se nalije stejná vrstva granulovaného cukru;
  • po dobu jednoho měsíce se uzavřená nádoba čistí na tmavém a chladném místě.

Když je lék správně napuštěn a šťáva a cukr jsou smíchány, může být lék použit k zamýšlenému účelu. Vezměte to na plný žaludek v množství polévkové lžíce, to by mělo být provedeno třikrát denně. Celkově průběh léčby trvá jeden a půl měsíce.

Je přísně zakázáno překračovat uvedené dávky přírodního léku – to nebude užitečné, ale poškození těla bude významné.

Pozornost! Před přidáním lidového léku založeného na rostlině do farmakologických přípravků je nutné poradit se s onkologem. Pouze lékař může určit, jak cenná bude doplňková léčba a zda způsobí škodu.

Z ostruh

Zevně se užívají léky na bázi bobulí – černý bez je dobrý na patní ostruhy a další nemoci. Je nutné připravit takový nástroj:

  • litrová nádoba je naplněna zralými bobulemi o třetinu a poté naplněna alkoholem;
  • složky se smíchají a nádoba se vyjme na měsíc na teplém tmavém místě;
  • hotová tinktura se používá k potírání a obkladům.

Tinkturu nanášejte na bolavé místo dvakrát denně. Tinktura z červeného bezu pomáhá nejen s ostruhami, ale také s mnoha dalšími onemocněními kloubů – s osteochondrózou, artrózou, vertebrální kýlou.

Vzhledem k tomu, že toxické vlastnosti červeného bezu mohou poškodit i při vnějším použití, neměl by být přípravek zneužíván. Doporučuje se ošetřovat nemocná místa tinkturou ne déle než týden, poté je třeba si dát pauzu v léčbě.

S menopauzou

Benefity přinášejí nejen plody ze stromu černého bezu, ale také květy rostliny. S menopauzou pro ženy se vlastnosti tinktury na květinách ukáží jako cenné – lék vyrovná hormonální pozadí a pomůže snížit frekvenci návalů horka. Připravte si léčivý nápoj takto:

  • květiny usnou ve skleněné nádobě;
  • shora se suroviny nalévají alkoholem a mělo by to být 5krát více než květiny;
  • po dobu 2 týdnů trvá náprava na tmavém místě a na chladném místě.

Pro dobré rozložení živin by se měla tinktura denně protřepávat. Když je zcela připraven, bude muset být filtrován a užíván 30 kapek třikrát denně.

ČTĚTE VÍCE
Kdy stříkat Ridomilem?

Důležité! Vzhledem k tomu, že lék na bázi červených bobulí zůstává toxický, není možné v žádném případě překročit uvedené objemy – to je plné otravy. Pokračujte v léčbě užitečnou tinkturou by neměla být delší než 7-10 dní.

Užitečné vlastnosti červeného bezu

Použití rostliny vyžaduje zvýšenou opatrnost, nicméně blahodárné vlastnosti bobulí a dalších částí keře přitahují zvýšenou pozornost černého bezu. Používá se nejen k léčebným, ale i ke kosmetickým účelům, mírně se používá ve vaření a zahradnictví.

Využití černého bezu v lidovém léčitelství

Květy a bobule rostliny jsou prospěšné při široké škále nemocí. Na červeném bezu se používají odvary, nálevy a alkoholové přípravky:

  • s onemocněním dýchacích orgánů;
  • s onemocněními jater a ledvin;
  • při bolestech a zánětech kloubů – rostlina dobře pomáhá při artritidě, ischias, revmatismu;
  • se zánětlivými kožními onemocněními – ekzémy a psoriázou;
  • při onemocněních dutiny ústní.

Hlavním pravidlem při léčbě černého bezu je přísné dodržování malých dávek a krátkých léčebných cyklů.

Jak se používá pro jiné účely

V přiměřeném množství a dávkování lze rostlinu použít nejen k léčbě, ale také ke kosmetické péči. Nejčastěji se květy černého bezu používají v kosmetologii, ale v některých receptech jsou žádané listy a dužina ovoce. Bez černý pomáhá zbavit se akné a kožních zánětů, reguluje mastnotu pokožky a zlepšuje její elasticitu.

Je užitečné opláchnout vlasy odvary z rostliny – černý bez pomáhá při vypadávání pramenů.

Vzhledem k tomu, že černý bez je jedovatá rostlina, používá se při vaření jen zřídka. V minimálním množství se může přidávat do alkoholických nápojů, aby jim dodal jedinečnou chuť, a také do cukrářských sladkostí. Před použitím v jakýchkoli pokrmech a nápojích procházejí bobule důkladnou tepelnou úpravou – pod vlivem vysoké teploty jsou toxické látky v jejich složení částečně zničeny.

Mnohem častěji používají na venkově bez černý – rostlina účinně odpuzuje škůdce. Vlastnosti keře zároveň umožňují zbavit se nejen hlodavců, ale i much. Šťávou z červeného bezu si vydrhnete ruce od složitých nečistot, stačí promnout pár bobulí v dlaních, aby byla vaše pokožka zcela čistá.

Omezení a kontraindikace pro příjem červeného bezu

Každému se doporučuje dodržovat minimální dávkování při užívání tinktur a odvarů. Ale s určitými chorobami bude muset být bezinky zcela opuštěny. Mezi kontraindikace patří:

  • žaludeční vřed a střevní kolitida;
  • gastritida a pankreatitida;
  • diabetes mellitus;
  • děti a dospívající;
  • Crohnova nemoc.
ČTĚTE VÍCE
Jak dlouhá je sezóna třešní?

Během těhotenství a během kojení je nutné dočasně opustit používání rostliny – bezinky způsobí pouze škody.

Příznaky otravy červeným bezem

Bobule keře se velmi snadno otráví i při opatrném používání, takže musíte vědět, co dělat v případě předávkování. Otrava se projevuje závažnými příznaky, které zahrnují:

  • hořkost a pocit bolesti v krku;
  • nevolnost a bolest břicha;
  • zvracení a průjem;
  • tachykardie, závratě a zvýšené slinění;
  • špatná orientace v prostoru.

Pokud se takové příznaky objeví, je nutné okamžitě vyvolat zvracení nebo vypláchnout žaludek slabým roztokem manganu. Poté, co toxické látky opustí tělo, musíte si vzít projímadlo.

Rada! Pokud dítě snědlo červený bez, měla by být přijata všechna obvyklá opatření k odstranění otravy, ale pak nezapomeňte zavolat lékaře. Dětský organismus je vysoce citlivý a s následky intoxikace se nemusí sám vyrovnat.

Závěr

Černý bez je rostlina se silnými léčivými vlastnostmi, ale vyžaduje pečlivý přístup k použití. Při používání bobulí je důležité nepředávkovat, jinak bude vážně ovlivněno zdraví.