Pýr plazivý je škodlivý, karanténní, vytrvalý plevel s kořenovými výhonky. Jedovatá rostlina. Lodyha je přímá, větvená, až 90 cm vysoká, kořenový systém je kůlový s četnými postranními kořeny. Listy jsou přisedlé, spodní jsou pilovité, horní celokrajné. Květy jsou růžové, shromážděné v koších tvořících racemózní-korymbózní nebo paniculate květenství.
Plodem je nažka. Distribuováno ve střední Asii, na Kavkaze a ve středních a jižních oblastech Ruska. (Bobrov E.G., 1963) (Gubanov I.A., 2004) (Nikitin V.V.1983)
Škodlivost
Pýr plazivý je zákeřný karanténní plevel, který napadá úrodu všech plodin. Plevel poškozuje obilí, řádkové plodiny, jetel, vojtěšku, bavlnu, zahradní a průmyslové plodiny. Roste na loukách a pastvinách, čímž snižuje jejich krmnou hodnotu. (Masterov A.S., 2014) (Dobrokhotov V.N., 1961)
Morfologie
Sazenice pýru plazivého se vyznačují světle žlutozelenou barvou, šedou s pubescencí. Podděložní plocha je 8 – 10 mm x 1,25 mm, nazelenalá. Epicothyledonous – nevyvinutý. Kotyledony se širokým zaobleným vrcholem, obvejčité, podlouhlé. Spodní část se zužuje a přechází v krátký řapík, tvořící malou vagínu. Velikost kotyledonu s řapíkem: 15 – 25×7 – 10 mm.
První listy jsou uspořádány střídavě. První list je podlouhlý. Vrchol je ostrý, s malými trny podél okraje. Řapík je krátký a obsahuje drobné mnohobuněčné chloupky. Druhý list je šedavě ochmýřený, podél okraje na něm sedí zuby a trny. Následující listy jsou v morfologii podobné druhému. (Vasilchenko I.T., 1965)
Listy dospělých rostlin jsou přisedlé, pokryté chlupy, spodní jsou pilovité, horní celokrajné. Lodyha je přímá, větvená, pokrytá drobnými bělavými chloupky. Výška až 90 cm. (Nikitin V.V., 1983)
Trubkovité, růžové, oboupohlavné květy se shromažďují v košíčcích a nacházejí se na vrcholu stonku a jeho bočních větví jedna po druhé, čímž tvoří rozšiřující se racemózně-korymbózní nebo panikulární květenství. (Bobrov E.G., 1963) (Gubanov I.A., 2004)
Plodem je nažka s padajícím listem. Tvar plodu je obvejčitý, široce oválný nebo úzce stlačený. Biometrické údaje nažky bez mouchy: 2,5 – 4 × 1,25 – 2, 75 × 1,25 – 1,75 mm, hmotnost 1000 ks – 2 – 3 g (Dobrokhotov V.N., 1961)
Kořenový systém je kůlový, dosahuje 10 m, s bočními šikmo vystoupavými nebo vodorovnými kořenovými výhony delšími než 1 m. (Bobrov E.G., 1963) (Fisyunov AV, 1984)
Biologie a vývoj
Hořec plazivý je vytrvalá, kořeny rašící, teplomilná, světlomilná, suchu odolná plevelná rostlina. Nesnáší dobře záplavy. V suché půdě zůstávají kořeny životaschopné. Množí se semeny a kořenovými výmladky. Minimální teplota pro klíčení semen je 8°C – 10°C, optimální teplota je 20°C – 30°C. Nažky dobře klíčí z povrchu půdy a z hloubky maximálně 8 cm Polní a laboratorní klíčivost čerstvých semen je 70 – 90 %. Životaschopnost semen v půdě trvá pět let.
Sazenice nažek a výhonky kořenových pupenů se objevují v závislosti na klimatu stanoviště od února do května. Sazenice vyvinou kořenové výhonky ve fázi tvorby 4 – 5 listů. Intenzita tvorby výhonů je vyšší v první polovině léta. Výhonky se tvoří až do pozdního podzimu. Většina doplňkových pupenů se nachází v orné vrstvě. Plevel kvete od prvního roku života a plodí ve druhém. Ve druhém roce je kvetení pozorováno od června do srpna, ovoce – od července do září. Maximální plodnost jedné rostliny dosahuje 23 000 nažek.
Při teplotě 2 °C – 3 °C dochází k poškození nadzemních orgánů rostliny. (Nikitin V.V., 1983) (Fisyunov A.V., 1984) (Vasilchenko I.T., 1965)
Distribuce
Hořčice plazivá roste na jílovitých, písčitých a kamenitých půdách, slaništích, skalnatých a písčito-oblázkových březích řek a jezer a horských svazích až do nadmořské výšky 2800 m n. m. (Bobrov E.G., 1963)
Zeměpisné rozložení
Hořčice plazivá je běžná v jižních stepích evropské části Ruské federace, rozšířená na Kavkaze, ve střední Asii, Kazachstánu, Mongolsku, Íránu a severních oblastech Malé Asie. (Trukhachev V.I., 2006) (Bobrov E.G., 1963)
Sestavili: Grigorovskaya P.I., Zharyokhina T.V.
- Bobrov E.G. Čerepanov S.K. Flóra SSSR, svazek 28, Nakladatelství Akademie věd SSSR, Moskva-Leningrad, 1963 – 657 s.
- Vasilčenko I.T. Determinant sazenic plevelů, Nakladatelství Kolos, Leningrad – 1965 – 434 s.
- Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace, 2017. Ministerstvo zemědělství Ruské federace (Ministerstvo zemědělství Ruska).
- Gubanov I.A., Kiseleva K.V., Novikov V.S., Tikhomirov V.N. Ilustrovaný průvodce rostlinami středního Ruska. Svazek 3, Krytosemenné (Dvěděložné: Dvouděložné). – M.: Partnerství vědeckých publikací KMK, 2004. – 520 s.
- Dobrokhotov V.N. Semena plevele. Nakladatelství zemědělské literatury, časopisů a plakátů, Moskva, 1961 – 682 s.
- Nikitin V.V. Plevele květeny SSSR, rep. vyd. TO. Vasilčenko. 1983 – Leningrad, Věda, 1983 – 454 s.
- Masterov A.S. a další Zemědělství. Plevel a opatření k jeho potírání: směrnice pro samostudium sekce a kontrola znalostí, Gorki: BSAA, 2014. – 52 s.
- Trukhachev V.I., Dorozhko G.R., Dudar Yu.A. Plevel, léčivé a jedovaté rostliny (album antropofytů) / ed. V. M. Penchukov a A. I. Voiskovoy. – M.: MAAO; Stavropol: AGRUS, 2006. – 264 s.
- Fisjunov A.V. Handbook of Weed Control, 2. vydání, revidováno. a doplňkové – M.: Kolos, 1984. – 255 s.
Z ruských polí se ročně sklidí více než 120 milionů tun obilí, z toho dvě třetiny tvoří pšenice. V souladu s tím je naše země jedním z největších dodavatelů obilí na světový trh. Geografie ruského vývozu obilí je velmi široká: země Afriky a Středního východu, země jihovýchodní Asie a Latinské Ameriky. Po našem obilí je trvale vysoká poptávka v Libyi, Egyptě, Turecku, Bangladéšské republice, Alžírsku, Súdánu a Saúdské Arábii. Tradičními spotřebiteli ruského obilí zůstávají také Kazachstán a Ázerbájdžán.
Při vývozu obilných produktů byste měli pamatovat na požadavky na kvalitu a bezpečnost kladené dovážejícími zeměmi. Mohou se mírně nebo radikálně lišit, ale vždy má každý stát přísné požadavky na přítomnost karanténních plevelů.
Od začátku roku 2022 odborníci z volgogradské pobočky Federálního státního rozpočtového orgánu „Centrum pro hodnocení kvality obilí“ prozkoumali 287,4 tisíc tun obilí deklarovaných k vývozu, včetně 146,5 tisíc tun pšenice. Během testů byla v partii pšenice o celkové hmotnosti 1,045 tis. tun, deklarované pro export do Kazachstánu, zjištěna přítomnost karanténního objektu – hořčice plazivé. Pobočka odmítla zákazníkovi vydat certifikáty bezpečnosti a kvality.
Karanténní plevel Acroptilon repens D.C. neboli hořčák plazivý (růžový) je vytrvalá kořenově rašící rostlina, která se vyznačuje mohutným kořenovým systémem skládajícím se z hlavního vertikálního kořene a vodorovných kořenů, které se od něj táhnou do stran. Hlavní kořen proniká do hloubky více než 10 m. Díky tomuto oddenku může rostlina přežít v období déletrvajícího sucha, protože odebírá vlhkost z podzemní vody. Navíc je úžasně odolný vůči negativním vlivům prostředí. Gorchak se může množit jak semeny, tak oddenky (vegetativně). Materiál semen plevele si zachovává vynikající klíčivost i po pěti letech. Dva roky po vzejití hořce může plocha, kterou zabírá, činit 12 m².
Je docela obtížné zaměnit tuto rostlinu s jinou, protože má znatelné vlastnosti. Lodyha je přímá, fasetovaná, pavučinová, větvená téměř od báze, 20-70 cm vysoká, listy střídavé, přisedlé, po okrajích členité nebo vroubkované; horní listy jsou celokrajné. Ve druhém roce života začíná tento karanténní plevel kvést a produkovat semena. Květinový koš má kulatý tvar, jeho průměr je cca 10 mm, je jednoduchý. Nejčastěji se nachází v horní části stonku. Vytváří květy, které mají narůžovělý nebo světle fialový odstín. Když vyblednou, objeví se plod se semeny dlouhými 3,5 mm.
Pýr plazivý je extrémně škodlivý. Výnos ostatních plodin v silně zaplevelených oblastech je snížen o 50-70%. Hlavním důvodem výrazného poklesu výnosů plodin je intenzivní boj o vláhu a živiny. Plevel absorbuje 2-5x více živin z půdy než pěstované rostliny. Na pěstované rostliny působí i alelopaticky – z kořenů se do půdy uvolňují toxické látky, které pěstovaným rostlinám škodí. Listy a výhonky hořčice obsahují jed, proto je jedovatá pro mnoho zvířat, zejména pro koně. Ovce a kozy však tuto rostlinu dobře žerou.
Regulace plevele, zejména u pšenice, je velmi obtížná. Když si hořce všimneme včas a roste po jedné rostlině na různých místech, lze ji odstranit pravidelným odplevelením, odstraněním i malých úlomků kořenů z půdy, aby nevytvářely nové keře. Pokud máte více času, měli byste nechat zoranou půdu dva až tři týdny v klidu. Během této doby z kousků země vyrostou mladí hořci, vyklíčí i semena, která jsou v zemi a bude možné mladé keře vytrhat dříve, než zakoření. Odplevelení je třeba pravidelně opakovat od časného jara do pozdního podzimu.
Ale pokud dojde ke ztrátě času, pak pomohou chemické metody kontroly. Herbicidy jsou jedním z účinných způsobů kontroly plevele. Pronikají dovnitř rostlin a spolu s vlhkostí jsou distribuovány do tkání výsadby, což způsobuje vysychání. Poznamenejme, že ve „Státním katalogu pesticidů a agrochemikálií povolených k použití na území Ruské federace“ je v současné době řada herbicidů pro boj s hořkou trávou malá. Doporučuje se používat herbicid „Banvel“ v porostech obilí, prosa, kukuřice a sena. Lék “Lontrel” prokázal poměrně vysokou účinnost v boji proti hořké trávě. Při dávce herbicidu 0,6 kg/ha a.i. úmrtnost hořké trávy při sklizni byla 84 %.
Na úhoru se deriváty glyfosátu používají proti karanténním plevelům (Alaz, Argument, Roundup, Sprut, Ground, Tornado 500, Cosmic, Glyfogan, Gliper, Glyphos Permium, Hurricane a další). Tyto systémové přípravky jsou účinné při použití na dobře vyvinuté, aktivně rostoucí rostliny hořce v nepřítomnosti kultury na jaře (přes rostoucí růžice) a na podzim (s odtokem plastických látek do kořenů). Dobře potlačují nadzemní hmotu plevele, ale málo ovlivňují kořeny. Deriváty glyfosátu se rychle vážou na půdu, jsou ničeny půdními mikroorganismy a do dvou týdnů po jejich aplikaci je přípustné zasít jakoukoli plodinu.
Na nezemědělských pozemcích (chráněná pásma elektrických vedení, tras plynovodů, náspy a přednosti železnic a dálnic, průmyslové areály) se doporučuje používat herbicidy na bázi imazapyru (Ac, Arsenal, Grader, Imperial) , které potlačují kořenový systém hořce.
Agrotechnické kontrolní metody jsou také poměrně účinné. Jejich hlavním úkolem je systematicky ořezávat kořenové systémy a zatemňovat je, aby se zabránilo hromadění živin v podzemních orgánech rostlin a opětovnému růstu. Na pozemcích silně zamořených hořkou je účinná kombinace černého úhoru se souvislými výsevy (žito, oves, ječmen, vojtěška), které hořkou trávu potlačují mohutně vyvinutou zelenou hmotou. Černá pára by měla zabírat minimálně 20-25 % ošetřované plochy. Na pozemcích zamořených hořčicí má zvláštní význam loupání strniště ihned po sklizni jakékoli plodiny, bez ohledu na následné využití pole. Podzimní orbu a podzimní vzlínání černých par je nutné provádět v optimální době pro tuto zónu.
Výrazného potlačení pýru plazivého v krátké době lze dosáhnout pouze použitím agrotechnických opatření v kombinaci s použitím moderních herbicidů.
Velkou pozornost si zaslouží také biologické metody kontroly. Z biologických prostředků pro boj s pýr plazivým mohou být nejslibnější: ovocné mušky Euribia maura Frflcl. a E.kasachstanica V.Richter., pakomár háčkovitý Dasyneura sp., roztoč Eriophyes sp. a zejména háďátko hořké Anguina picridis Kir.
A.V. Ovsyannikov – ředitel pobočky Volgograd
FSBI “Centrum pro hodnocení kvality obilí”
