Bylinná vytrvalá rostlina se ztluštělým kořenem obsahující éterický olej, používaný v potravinách jako koření, stejně jako samotný název koření.
Křen roste v každé ruské zeleninové zahradě a nevyžaduje prakticky žádnou péči. Vykopává se silný a hustý kořen křenu na podzim a připravte si z něj koření: nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte ocet a sůl. Křen se podává se studeným masem, želé a rybím aspikem. Listy křenu se přidávají do nálevů a marinád. Co se štiplavosti týče, křen není horší ani ředkvička, odtud to přísloví křen není sladší. Tak se říká v situaci, kdy je někdo nebo něco pro něco stejně nevyhovující nebo nevhodné.
Slovo křen zahrnuté v hovorových, urážlivých výrazech: starý křen – mohou tak říkat starému muži, což je urážka; co sakra? – ekvivalentní neutrálnímu proč? atd. Obsahují podstatné jméno křen používá se jako eufemismus (cm. mate).
Kořeny křenu:
Rusko. Velký lingvistický a kulturní slovník. – M.: Státní ústav ruského jazyka pojmenovaný po. TAK JAKO. Puškin. AST-Press. T.N. Chernyavskaya, K.S. Miloslavskaja, E.G. Rostová, O.E. Frolová, V.I. Borisenko, Yu.A. Vyunov, V.P. Chudnov. 2007.
- KOSTEL SV. BASILA
- CHRUŠČEV N.S.
Podívejte se, co je „HORSERADISH“ v jiných slovnících:
- křen – 1, a a y . ruský pravopisný slovník
- křen – křen / . Morfeme-pravopisný slovník
- Fuck – obyčejný. Celkový pohled na kvetoucí rostlinu . Wikipedia
- křen – podstatné jméno, m., užité. porovnat často Morfologie: (ne) co? k čertu a k čertu, co? sakra, (vidím) co? co to k sakru? co to k sakru? o křenu 1. Křen je bylina z čeledi brukvovitých, se zahuštěním na kořeni, které obsahuje žíravinu. . Dmitriev’s Explanatory Dictionary
- křen – HROZNÉ, ach, m. 1. obvykle opomíjené. Kdokoliv. 2. Mužský pohlavní orgán. Můj milý chlapče, ze smutku a křenu srazil dvě prkna, moc sovětského lidu rok od roku stoupá (ditty). Andrey, udržuj svůj křen veselý a žertuj. přísloví z vlastního Andrey. Proletěl kolem. . Slovník ruského argotu
- křen – a (y); m. 1. Bylinná rostlina čeledi. brukvovitý, se zahuštěním na kořeni obsahujícím štiplavou silici (používá se jako koření do masových a rybích pokrmů). Rostlina x. Dig x. 2. Hořký kořen této rostliny; pikantní koření na jídlo . . Encyklopedický slovník
- KŘEN – manžel. křen, kecy mužský, novg., tver. sakra, zatracený manžel. rostlina Cochlearia armoracea, esp. jeho kořeněný kořen, koření jídlo. Hovězí maso s křenem. Křen se podává samostatně; selátko s křenem. Zalijeme zakysanou smetanou křenem. | Divoký křen, rostlina. . Dahlův vysvětlující slovník
- KŘEN – oddenek vytrvalé rostliny. Pěstuje se všude v SSSR. Křen se sklízí koncem podzimu, před mrazem nebo na jaře. Křen by měl být skladován při teplotě od 1° do + 1°, nejlépe posypat suchým pískem. Křen. . Stručná encyklopedie domácího hospodářství
- KŘEN – Křen, křen, množné číslo. ne, manžele 1. Rostlina z čeledi. brukvovitý s velkým kořenem obsahujícím štiplavou silici. 2. Kořen této rostliny, použitý. jako pikantní koření do jídel. Nastrouhaný křen. Prasátko s křenem. “ředkvička křen není sladší.” pogov. ❖ Starý. Ushakovův vysvětlující slovník
- křen — Kořenitá rostlina, jejíž kořen se používá jako koření k vařeným rybím a masitým pokrmům a listy v nálevu z okurek a rajčat. K přípravě křenu jako dochucovadla je potřeba dobře oloupaný a omytý kořen nastrouhat na jemném struhadle . Culinary Dictionary
- KŘEN – SAKRA, manželi. Rostlina rodiny brukvovitý s kořenem obsahujícím štiplavou silici, stejně jako kořen této rostliny, používá. jako koření do jídel. • Starý křen (jednoduché nadávky) o starém člověku. Ředkvička křen není sladší než ten poslední. o tom, že jedna věc je špatná. . Ozhegovův vysvětlující slovník