Každý ví, že zdravá kráva neustále přežvykuje. Ale co to má společného? Proč kráva žvýká jídlo dvakrát? To je vysvětleno strukturou trávicího systému zvířete. A taková specifická struktura žaludku vznikla v procesu evoluce, kdy bylo potřeba rychle se zásobit potravou a ta se dala později rozkousat a strávit.
Proč může kráva přežvykovat?
Kráva, která vzala potravu do tlamy, ji nežvýká, ale okamžitě ji spolkne. Po tomto, mezi jídly, je jídlo regurgitováno a vstupuje do úst, kde je pečlivě žvýkáno. Poté kráva znovu spolkne rozžvýkanou potravu. Ale jak může kráva přežvykovat? Specialisté společnosti Ukrvet vám to pomohou zjistit. Znalost struktury a fungování trávení je však důležitá pro každého chovatele hospodářských zvířat.
Řezy kravského žaludku a jejich funkce
Důvod tohoto neobvyklého mechanismu trávení potravy spočívá v žaludku. U krávy se skládá z 5 sektorů: bachor, pletivo, kniha, slez a střeva. V každém z nich se provádějí určité fáze zpracování potravin:
- Nejprve se krmivo dostane do bachoru, je zpracováno jeho charakteristickou mikroflórou a dochází k fermentačnímu procesu.
- Poté se krmivo dostane do sítě a rozdělí se na malé hrudky, které jsou vhodné pro krávu ke žvýkání.
- Potrava v kuličkách se vrací zpět do tlamy, kráva ji postupně žvýká, což se děje v době odpočinku.
- Rozžvýkané kuličky trávy nebo jiného jídla jsou opět spolknuty, načež přecházejí do další části – knihy.
- Po strávení se částečně natrávená potrava přenese do slezu, kde je plně strávena.
Průběh procesu přežvýkavce u krávy
Odpověď na otázku, jak probíhá přežvýkavý proces u krávy, spočívá také ve specifikách rytmu jejího trávení. Zvíře zpočátku nežvýká, ale pouze sbírá potravu v bachoru. Poté, v průměru hodinu po spolknutí potravy, se začne vracet do úst a žvýkat. Každý kousek této žvýkačky zůstane v ústech asi minutu. Po opětovném spolknutí již rozžvýkaného jídla se po 5 sekundové pauze dostane do úst další porce žvýkačky. V tomto období potrava uložená v bachoru změkne a nabobtná. To usnadňuje žvýkání.
Co brání spuštění procesu přežvýkavců?
Doba, kdy kráva začíná žvýkat krmivo, se liší. Toto období může záviset na povaze přijímané potravy a také na některých vnějších faktorech. Tento proces je ovlivněn zejména vnitřním mikroklimatem. Kvalitní vybavení pro chov skotu pomůže vytvořit optimální podmínky pro chov krav, nejvýhodnější je nakupovat na Ukrajině přes Ukrvet. Proces přežvýkavců je také inhibován na 2 hodiny nebo déle:
- Při konzumaci suchého hrubého jídla.
- Při nedostatečné spotřebě vody.
- Při vystavení vnějším podnětům.
- Při vysokých pokojových teplotách.
- Při dlouhodobém pobytu na slunci.
Co přispívá k začátku procesu přežvýkavců?
V noci začíná období přežvýkavců snadněji a rychleji než ve dne. Koneckonců, neexistují žádné dráždivé faktory, které pomáhají zpomalit proces přežvýkavců. Pokud kráva leží tiše, pak je žvýkání také snazší. Pokud se do bachoru dostane dostatek vody, potrava v ní obsažená se ředí, což vede k urychlení procesu přežvýkavců. Kvalitní napáječky pro skot zakoupíte v katalogu na našich stránkách. Vše, co potřebujete k péči o krávu, je zde.
Jaké jsou vlastnosti žvýkacího jídla?
Během dne má kráva v průměru 7 přežvýkavců, z nichž každá trvá asi 45 minut. Pokud je dodáváno objemné krmivo, pak se tato období prodlužují a při krmení smíšeným krmivem dochází ke žvýkání rychleji a rychleji. Kráva přežvýká denně asi sto hmotností krmiva odstraněného z bachoru. Během procesu žvýkání se potrava stlačí a z toho uvolněná šťáva a malé stravitelné částice potravy se spolknou. Kráva pokračuje v žvýkání větších okrajů asi minutu a pak polyká. Toto krmivo, opakovaně zpracovávané čelistmi a slinami, je spolknuto a následně smícháno s jeho obsahem v bachoru. Proč kráva žvýká jídlo? Taková žvýkačka je životně důležitá pro normální trávení a plnou absorpci živin z krmiva s hrubou vlákninou. Tele začíná žvýkat půl měsíce po narození.
Proč kráva žvýká jídlo?
Abyste pochopili, proč kráva žvýká jídlo, musíte zvážit, co jí. Obvykle se jedná o hrubé, suché seno. A i když zvíře dostane šťavnatou jarní trávu, stále zůstává velmi vláknitá. Proto je tělo krávy navrženo tak, aby zajistilo úplné zpracování zkonzumované potravy. Co se děje během procesu žvýkání?
- Výrazně se zvyšuje slinění, což způsobuje, že se jídlo mísí se slinami a zvlhčuje.
- Během žvýkání se jídlo drtí a třídí na stravitelné částice.
- Poté část krmiva opustí bachor a část zůstane pro dokvašení.
- Při žvýkání se vláknité struktury vlákniny, jako je seno a sláma, ztenčují.
- Zvyšuje se poddajnost vlákniny vůči vlivu mikroflóry a tím je lépe stravitelná.
- Zvyšuje se rozpustnost látek, které vyživují bakterie v žaludku.
- Tvoří se hrudky potravy, které je vhodné spolknout jako částečně rozžvýkané bolusy.
Závěry
Každý chovatel hospodářských zvířat ví, jak důležité je pro krávu žvýkání. Při konzumaci čerstvé trávy a krmiva dochází ke žvýkání mnohem rychleji. Ale žvýkání suchého sena bude trvat mnohem déle. Pro usnadnění tohoto procesu a pro zabránění náhodnému udušení krávy je nutné objemové krmivo rozdrtit. To vyžaduje speciální vybavení pro chov dobytka. Můžete si jej objednat s doručením do Ukrvet. Pomůže zorganizovat pohodlný chov, krmení a ošetřování zvířat. Když kráva žvýká, znamená to, že její trávení funguje. U zdravé krávy je normou 40 až 50 tisíc pohybů čelistí za den. Než potravu spolkne, musí ji kráva 50krát rozžvýkat. A pro stádo bude známkou kvalitního krmení fakt, že 60 % krav přežvykuje současně.
