Před několika lety byly poprvé přivezeny do naší země. Rychle se staly populárními. Výhody Gulabi oproti jiným plemenům jsou zřejmé: kromě pohádkového vzhledu produkují hodně mléka.
Jakmile uvidíte gulabi, okamžitě si budete chtít vyzkoušet chov této exotické krásky. Představte si: půvabné zvíře s bílou srstí a tenkým krkem, kterému z hlavy visí dlouhé uši až ke kolenům. Nebyla náhoda, že se objevili u koz. Ve své domovině – Indii a Pákistánu – výrazné uši pomáhají regulovat výměnu tepla a zabraňují přehřátí těla. Gulabi se objevil v Rusku před několika lety. Zkušený chovatelka Polina Andryushina vyvrátil řadu mýtů a identifikoval hlavní chyby začínajících chovatelů hospodářských zvířat.
Mýtus 1. „Nedostatek mléka“
Ve své historické domovině vyprodukují gulabi 2 až 7 litrů mléka denně. V našem klimatickém pásmu, při správné údržbě a dobré stravě, jsou kozy schopné vysoké produktivity. Třeba až 4 litry mléka po prvním jehni (porodu), ale pak dají ještě víc. Gulabi laktace (období, kdy koza dává mléko) trvá dlouho – náš rekord byl 1 rok 7 měsíců.
Mýtus 2. „Mléko voní jako kozí a není vhodné k výrobě sýra“
Nemá specifickou kozí vůni. Mléko má příjemnou lehkou smetanově nasládlou chuť. Složení mléka je ale zvláštní. Má například vysoký obsah kaseinových bílkovin – asi 4 %, proto je produkt doporučován k užívání dětmi a staršími lidmi. Nezpůsobuje alergie a je dobře absorbován tělem. A tady je další důležitý fakt – toto mléko je vhodné pro domácí výrobu sýrů. A výhoda Gulabi oproti jiným plemenům v této věci je nepopiratelná. Takže z 10 litrů kozího mléka Saanen můžete získat 0,5–0,8 kg sýra a z gulabi – 1,3 kg!
Mýtus 3. “Sežere i koště!”
Na internetu někdo přišel s historkou: tyto kozy lze krmit čímkoli, ať už nekvalitními přísadami nebo levným krmivem. V praxi však špatná výživa vede k smutným důsledkům: samice rodí mrtvá nebo patologicky nemocná mláďata. Stojí za zmínku, že každé čistokrevné zvíře má své vlastní požadavky na stravu: musí být vysoce kvalitní a plně uspokojovat potřeby těla pro růst a vývoj. Nejlepší výživou pro gulabi je vyvážená, kompletní obilná směs, kvalitní luční seno a minerální doplňky. Můžete krmit sušenou zeleninou a ovocem, ale ne v období březosti (těhotenství): to může vést k velkému přílivu mléka, což nepříznivě ovlivní zdraví zvířete.
Mýtus 4. „Obrátí daču vzhůru nohama“
Nevyrovnaný temperament, nekontrolovaná motorická aktivita – to není o gulabi. Jsou inteligentní a dobře vychovaní. Zřiďte jim stálý vycházkový výběh (na kozí farmě) o rozloze 10 m². Kozy, které mají vysokou soběstačnost, projevují zájem o svět kolem sebe, o všechny obyvatele dachy a milují přátelství s ostatními zvířaty. Například naše koza Mai si jako nejlepší kamarádku vybrala kočku. To není neobvyklé, společenské a přítulné kozy si rády vybírají své společníky. Gulabi rychle přilnul k lidem. Okamžitě poznají svého majitele a někdy se chovají jako psi a zcela kopírují jejich chování: sledují je po pozemku, spí u dveří domu a čekají, až se objeví osoba.
Mýtus 5. „Budete muset česat srst 10krát denně“
Plemeno Gulabi je klasifikováno jako krátkosrsté, to znamená, že srst dlouhá několik centimetrů se prakticky nedá zacuchat a tvořit zacuchání. Vlna je také schopná samočištění – kusy slámy a trávy v ní nezdržují. Gulabi se česají velmi zřídka – když je nejlepší jedinec (s vynikající stavbou a produktivitou) připraven na výstavu.
Mýtus 6. „V Rusku zmrznou“
Krátká srst je chrání před zimou a ani jejich podivuhodně tenké uši jim nemrznou. Gulabi proto chodí na procházky v mrazech do -25°C. Pro celoroční chov koz je však zapotřebí zvláštní místnost. Jedno zvíře vyžaduje plochu 2 m². V místnosti musí být udržována příjemná teplota +15°C. Je snadné postavit kozí boudu na osobním pozemku z cihel, desek, pórobetonu a pěnových bloků. Musí být teplo, průvan je nepřijatelný. Jednou z možností izolace podlahy je položení fermentační podestýlky (směs speciálního složení, ve které žijí určité bakterie zpracovávající zvířecí hnůj). Aktivita těchto mikroorganismů povede k udržení tepla v podestýlce. Pokud jde o teplotu vzduchu, infrazářiče se osvědčily: stačí lokální vytápění ve dvou bodech v místnosti. Nejlepší je vyrobit střechu jednoduchého designu – šikmou.
Mýtus 7. „Je těžké se množit“
Je to jen otázka zručnosti, při správné péči vás zvířata potěší zdravými mláďaty. Ve skutečnosti samice nezávisle řídí proces porodu potomků. To znamená, že dokud koza nedosáhne puberty, nikdy nedovolí, aby se k ní přiblížil samec. Mladá zvířata se objevují blíže k březnu, nejčastěji koza přináší jedno nebo dvě kůzlata.
Viz též:
- Co když Volha úplně vyschne? Proč jsou největší ruské řeky mělké →
- Z Jekatěrinburgu do Soči. Jak se ruská města v červnu ocitla pod vodou →
- 9 nápadů na cestování s dětmi o květnových prázdninách →
