Mezi tisíci užitečných bylin s léčivými vlastnostmi zaujímá tymián zvláštní a čestné místo. Tato zdánlivě nenápadná, ale tak nádherná bylinka se osvědčila v mnoha oblastech použití a změnila nejen oblast použití, ale i název. Například při vaření se tymiánu obvykle říká tymián – nádherné voňavé koření do omáček a marinád. Bylina tymián Bogorodskaya byla oslavována v medicíně a také pro provádění magických rituálů. Navíc mnoho tradičních léčitelů tvrdí, že tymián je schopen chránit dům před temnými silami, poškozením a kletbami. Ale v poslední době se tymián stále více používá jako přísada do čaje. Čaj s tymiánem miluje každý, ale nejběžnější je v jižních zemích. Tymián má mnoho chemických složek a léčivých vlastností, příjemnou a jedinečnou vůni. Výhody tymiánového čaje Složení tymiánu je prostě naplněné esenciálními oleji, díky kterým je tak voňavý a všemi milovaný pro své příjemné tóny. Tymián obsahuje prospěšný karoten, pryskyřici a organické kyseliny. Čaj s tymiánem má spoustu výhod, pokud takový čaj vaříte správně, technologicky, zachováváte poměr a teplotu louhování. Hlavní je nepřehánět to s voňavými bylinkami a používat pouze přírodní, čerstvé suroviny. Tymián má mírný, tonizující a uklidňující účinek na lidský organismus. Přidáte-li tymián do čaje v malých množstvích, může se takový povzbuzující aromatický nápoj stát každodenním zdravým zvykem. Ranním pitím čaje máte možnost se nabít energií na celý den a rozveselit se. Večerní pití čaje s tymiánem zbaví únavy, přepětí a naladí vás na domácí odpočinek a pohodu. Čaj s tymiánem vás během zimních večerů uklidní a zahřeje a v horkém období vám dodá svěžest. Výhody tymiánu jako pomocníka při nachlazení jsou známy již od dob Avicenny. Tato bylina pomáhá zmírňovat bolesti těla, působí močopudně, výrazně zkracuje dobu nemoci a díky akumulačnímu efektu v těle se zvyšuje imunita a pomáhá tělu bojovat proti infekcím a choroboplodným zárodkům. Analgetický účinek je další významnou výhodou tymiánu. Tymián zmírňuje bolesti, křeče, zmírňuje bolesti hlavy a zubů. Samozřejmě byste neměli počítat s úplnou úlevou od zdroje bolesti samotným tymiánem, ale tymián dokáže bolest rychle ztlumit a uvolnit vás. Čaj s tymiánem má očistný účinek na průdušky a plíce. Je účinný proti hromadění sputa a dokonale podporuje jeho odstranění. Tymián zvyšuje odolnost průdušek a plic proti infekcím a mikrobům, zlepšuje stav a odstraňuje zánětlivá místa. To je důležité nejen v chladném období, ale také jednoduše pro preventivní účely. Žijeme přece ve městech se špatnou ekologií, znečištěným ovzduším a je to tak užitečný zvyk, jako je každodenní čaj a tymián, který blahodárně působí na plíce, odstraňuje všechny škodlivé toxiny, kovy, prach, které jsou plíce prostě nuceny neustále procházet ve velkém množství. Čaj s tymiánem v boji proti alkoholismu Další velmi zajímavou a užitečnou vlastností tymiánu je, že dokáže vyvolat averzi k alkoholickým nápojům. Už ve starověku lidé používali tymián proti lidem závislým na alkoholu. Účinek tymiánu je také kumulativní. Škodlivost čaje s tymiánem Jakákoli rostlina, dokonce i velmi užitečná, může při zneužití způsobit poškození těla. To je důvod, proč přesycení těla tymiánem může vyvolat nespavost a noční můry. Tymiánový čaj by se neměl užívat s některými léky proti hypertenzi. Užívání tohoto čaje v kombinaci s alkoholem může způsobit hypoglykemický stav se všemi z toho vyplývajícími důsledky. Ale hlavní a možná i jediná nevýhoda rostliny samotné je, že je schopná absorbovat škodlivé toxiny, takže je nesmírně důležité využívat suroviny ze vzdálených čistých polí nebo si ji vypěstovat sami, daleko od města. Ekologický tymián je klíčem k maximálnímu užitku a účinnosti. Celkový Čaj s tymiánem milují všichni, dospělí i děti. Jeho sytá barva, obklopující aroma a jedinečná chuť přináší opravdové potěšení. A po roztřídění tymiánu na jeho složky je možné se ujistit, že je nejen velmi chutný, ale také docela zdravý a účinný. Tymián, nebo stejná bylina Bogorodskaya, pěstovaná na voňavém poli, obdařená přirozenou čistotou, dlouho léčí vážně nemocné lidi a svazek sušeného tymiánu ochrání dům a duchovně ho očistí. Je obvyklé vykuřovat každý kout domu kouřením tymiánu, což přináší mír, prosperitu a porozumění.

ČTĚTE VÍCE
Kde měsíček nejlépe roste?

– Tymián patří do rodu tymiánu, tato rostlina má více než dvě stě různých druhů. Oficiální název pro tymián je „tymián plazivý“ a je to nízko rostoucí keř s jasně fialovými květy.

Expektorant. Esenciální olej thymol, který se nachází v listech tymiánu, působí protizánětlivě. Díky těmto léčivým vlastnostem se tymián často používá při výrobě přírodních expektorans a odvar z této byliny se používá jako pomocná látka při léčbě akutních respiračních virových infekcí, pokud jsou doprovázeny kašlem.

Podpora trávení. Tymiánový čaj může pomoci snížit rizika nebo zmírnit příznaky různých žaludečních poruch. Tato bylinka může pomoci i při nevolnosti, křečích, nadýmání a zácpě. Jde o to, že thymol a karvakrol v tymiánu příznivě působí na trávicí systém. Vědci prokázali, že tymián zlepšuje funkci jater, pomáhá léčit střevní infekce a také snižuje záněty střev.

Pomoc na imunitu. Tymián se může pochlubit vysokou antioxidační aktivitou. Obsahuje flavonoidní látky, zejména luteolin a apigenin, které při vstupu do těla aktivují enzymy.

Tato bylinka obsahuje také známý vitamín C, který je také přírodním antioxidantem nezbytným pro správné fungování imunitního systému. Vědecký výzkum prokázal antibakteriální, antiseptickou a antimikrobiální povahu tymiánu.

Zlepšuje metabolismus. Tymiánový čaj se často používá při hubnutí díky své schopnosti potlačovat chuť k jídlu. Tymián obsahuje cenné živiny a pomáhá vám vyhnout se přejídání mezi jídly. Je to všechno o thymolu, zrychluje metabolismus a zabraňuje přibírání na váze. Tato látka má mimo jiné tu vlastnost, že zvyšuje citlivost organismu na inzulín, což znamená, že je prostředkem prevence diabetu XNUMX. typu.

Prevence anémie. Tymián je rostlina bohatá na železo. Pouhých 100 g čajových lístků obsahuje asi 20 % denní potřeby železa. Není žádným tajemstvím, že tento minerál se přímo podílí na tvorbě červených krvinek, jejichž nedostatek nevyhnutelně vede k anémii z nedostatku železa.

Škodlivé vlastnosti tymiánu

Tymián může tělu ve vzácných případech ublížit, ale někteří lidé by se jeho užívání měli i tak vyvarovat.

  • Za prvé, tymián může způsobit alergické reakce u lidí s individuální nesnášenlivostí.
  • Tymián je kontraindikován u některých onemocnění ledvin, žaludečních a dvanáctníkových vředů v akutním stadiu.
  • Ale i pro zdravého člověka je důležité vědět, že střídmost je dobrá ve všem, tymián nelze užívat donekonečna, protože může vyvolat hypofunkci (sníženou činnost) štítné žlázy.
ČTĚTE VÍCE
Jak prořezávat jilm?

Jak se tymián používá při vaření?

Tymiánový esenciální olej se již dlouho používá v konzervárenském průmyslu a v průmyslu alkoholických nápojů. Kromě toho se tymián při vaření široce používá v marinádách, nakládaných okurkách a při přípravě pokrmů z masa a ryb. Tymián se často používá jako koření pro svačiny a hlavní jídla, dodává pikantní tón.

A samozřejmě můžete tymián jednoduše uvařit a pít jako běžný čaj, zejména proto, že je to velmi snadné: 10 g černého čaje smíchejte s 30 g tymiánu a zalijte 400 ml vroucí vody a nechte louhovat po dobu 7-8 minut. Před podáváním nápoj přecedíme přes jemné sítko.

Farmaceutický tymián: léčivé vlastnosti

Různé druhy tymiánu obsahují různé prospěšné enzymy a stopové prvky.

Bylina tymiánu plazivého zahrnuje různé deriváty fenolických terpenů, jako je karvakrol, pinen, thymol, cymen, borneol, dále kyselinu thymunovou, flavonoidy, triterpeny, třísloviny, hořčiny a organické kyseliny.

Tymián je bohatý na těkavé oleje, včetně terpineolu, thymolu, borneolu a karvakrolu. Tymián dále obsahuje flavonoidy a kyselinu oleanovou, hořčiny, gumu a různé třísloviny. V lidovém léčitelství se tymián často používá jako expektorans, analgetikum, antibakteriální a anthelmintikum a také ke stimulaci žaludečních funkcí.

Tymián se často používá při různých formách bronchitidy, zápalu plic a bronchiektázií. Tato bylina může být použita jako analgetikum při léčbě radikulitidy a neuritidy, stejně jako při onemocněních kloubů, svalového systému a periferních nervových kmenů.

Na bázi tymiánu se vyrábějí i farmaceutické přípravky, které by se měly užívat podle doporučení lékařů. Především se jedná o prostředky proti parazitům, antiseptika a dezinfekční prostředky.

Tymián a extrakt z tymiánu v tekuté formě se používají jako expektorans a analgetikum. Někdy se používá při radikulitidě a neurózách.

Jak správně uchovávat tymián

Čerstvý tymián lze skladovat v lednici ve vakuově uzavřené nádobě po dobu 4 až 5 dnů. Chcete-li použít čerstvý tymián, musíte jej bezprostředně před použitím opláchnout.

Pro delší skladování lze trávu sušit. V tomto případě je lepší jej nenamočit, protože vlhkost se odpařuje velmi pomalu. Suchý tymián položte na papír nebo tlusté ubrousky a přikryjte je nahoře utěrkou. Nevystavujte se vlhkosti nebo přímému slunečnímu záření. Sušenou rostlinu vložte do plechové nebo skleněné nádoby s pevným víkem a uložte na tmavé místo při pokojové teplotě.

ČTĚTE VÍCE
Co je na houbách nejlepší?

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.