Mrkev je nenáročná plodina. Je odolný vůči suchu a snáší dlouhodobé mrazy a dokonce i mrazy. Ale jako každá zelenina vyžaduje dodržování určitých zemědělských technik. Jedině tak získáte chutnou a šťavnatou kořenovou zeleninu správného tvaru.

Mrkev bez chuti: příčiny a chyby při pěstování

Situace, kdy semena mrkve dobře vyklíčila a plody se dobře vyvíjely po celou sezónu, ale po sklizni nepotěšily sladkou chutí, zná mnoho zahrádkářů. Poměrně často se vyskytuje hořká, bylinná chuť.

Hlavní důvody a chyby, které vedly k tomuto jevu:

  1. Výsadba semen na těžkých jílovitých nebo kyselých půdách bez předběžných opatření k jejich zlepšení. Na takové půdě zelenina roste nerovnoměrně, zdeformovaná, s velkým množstvím malých kořenů a hořká.
  2. Aplikace čerstvého hnoje těsně před výsadbou. Takové oblasti přitahují velké množství škůdců, okopanina roste neslazená a během zimního skladování se kazí.
  3. Příliš husté plodiny. Pokud včas neztenčíte řádky mrkve, zaplní se záhon nepravidelně tvarovanými drobnostmi, které navíc chutnají hořce.
  4. Nedostatek vláhy, zalévat před sklizní.
  5. Použití hybridů druhé generace F2. Obecně F1 hybridy produkují jednotnější ovoce se zlepšenou chutí. Mnoho zahrádkářů z nich sbírá semena a ve druhém roce je sází. Ale hybridy druhé generace netolerují vlastnosti rodičovských párů, takže se v zemědělství nepoužívají. Typicky začíná semenům mrkve F2 dominovat divoká mrkev, která má hořkou chuť.
  6. Vystavení škůdcům (mouchy mrkvové, drátovci), kteří mění plody na nevhodné ke skladování a konzumaci.
  7. Pozdní sklizeň, nedostatečná kopcovitost. Pokud je část kořenové plodiny viditelná ze země, pod vlivem slunečního světla začne zelenat a získávat hořkou, „bylinnou“ chuť.

Odrůdy sladké mrkve

Ne všechny odrůdy mají nasládlou chuť. Tato kvalita závisí na obsahu karotenu. Nejsladší odrůdy jsou:

  • “Sladkosti pro děti”
  • “karoten F1”
  • “Nantes”
  • “Gurmán”
  • “karotel”
  • “Vitamín”
  • “Losinoostrovskaya”
  • “Artek”
  • “Alenka”

Tajemství mrkve

Chcete-li získat sladkou mrkev, musíte nejprve zajistit správné zalévání. Nadměrná vlhkost vede k praskání a nedostatek vlhkosti vede k malým větvím. Proto je při zalévání důležité dodržovat dva parametry – hloubku a frekvenci. Je lepší zalévat záhony zřídka, ale vydatně (tak, aby byla půda navlhčena 20-30 cm hluboko), než rozstřikovat trochu vody na povrch každý den.

ČTĚTE VÍCE
Jaká je největší broskev?

V srpnu je proces tvorby kořenů dokončen, takže zavlažování by mělo být zastaveno. V tomto období mrkev získává cukr. Pokud se během této doby zvýší srážky, plody mohou začít praskat.

Pro setí semen je lepší zvolit volné půdy – písčité hlinité, rašelinové nebo hlinité. Plodinu zasaďte do oblastí, kde dříve rostlo zelí, brambory nebo okurky. Pro kyselé nebo těžké půdy je lepší přidat písek, rašelinu a shnilé piliny.

Vzdálenost mezi řádky, kde mrkev roste, by měla být od 25 do 45 cm, mezi rostlinami – 3-6 cm.Vzhledem k tomu, že semena jsou velmi malá, je obtížné se při pěstování obejít bez ztenčení. První se provádí ve fázi tvorby třetího listu. Přebytečné slabší výhony není třeba vytrhávat – poškodí se tím kořenový systém zbylých rostlin. Je třeba je opatrně zaštípnout a co nejvíce odstranit odpad, aby nepřilákal mouchu mrkvovou. Chcete-li škůdce odpudit, můžete cibulové šípky rozházet po celé zahradě. Po 2-3 týdnech by se měl postup ředění opakovat a mezi klíčky ponechat vzdálenost 2-6 cm.

Čerstvý hnůj není možné používat jako hnojivo, protože vysoká koncentrace dusíku dává hořkou jódovou chuť. Základním pravidlem při hnojení mrkve je, že je lepší podkrmovat než překrmovat. Ne všechna hnojiva jsou užitečná. Pro tento účel je lepší použít shnilou recyklovanou organickou hmotu. Všechna ostatní hnojiva je lepší aplikovat na podzim při přípravě budoucího záhonu.

Pokud mrkev narostla rohatá, křivá a uzlovitá, ještě se s tím dá nějak smířit. Horší je, když je hořký a obecně bez chuti. Často však tvar a chuť kořenové zeleniny spolu souvisí, protože taková zelenina roste v nepřipravené půdě. Řekněme si, jaký je zde důvod.

křivá mrkev

Mrkev se během růstu křiví kvůli skutečnosti, že se na cestě setkává s různými druhy překážek. Na kořeni se tak objevují ohyby nebo dokonce výhonky. Pokud je chuť zeleniny normální, pak je prostě nemožné ji oloupat.

Další výhonky

Kořenová plodina bude mít další kořeny, pokud je mrkev zasazena do těžké a husté půdy.

ČTĚTE VÍCE
Co léčí hrachor myší?

Problém je vyřešen kopáním na podzim a na jaře. Ujistěte se, že záhon zryjte týden před výsevem, jinak se půda usadí a upeče.

Špatné krmení

Před výsevem mrkve nepřidávejte dřevěný popel ani vápno. To se provádí na podzim. Chlorid draselný a draselná sůl také nemají rádi mrkev.

zalévání

Jakmile se objeví sazenice, bedlivě sledujte plán zavlažování. Nemělo by být časté, ale vydatné zalévání. Pokud je půda vysušená, mrkev poroste další kořeny při hledání vlhkosti.

Mrkev bez chuti

1. Je možné, že půda nebyla připravena pro výsadbu. Obvykle se přidává superfosfát. 2. Semena mohla být shromážděna z hybridních odrůd. Taková mrkev poroste bez chuti i v úrodné půdě. 3. Snad kořenová plodina skončila vysoko nad zemí a rostla pod světlem slunečních paprsků. Problém je vyřešen hillingem.

Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Jak vařit bramborové palačinky: jídlo je neuvěřitelně chutné a jemné

Macron hovořil o hrozbách, které dostal od Šojgu

Lidová znamení pro 5. dubna 2024: letní měsíce budou deštivé

Jak se vyhnout nepříjemným pauzám v komunikaci: mluvte lehce a nejen o počasí

Kdy byste neměli hromadit brambory: 2 situace – ne všichni letní obyvatelé o těchto nuancích vědí

„Začnou znovu“: v polovině dubna 2024 splní 4 znamení zvěrokruhu jejich drahocennou touhu

Hlavní novinky

Super zápas se odehrál v Premier League: Chelsea a Manchester United mezi sebou vstřelily 7 gólů

5 mateřských frází, které mohou vaší dceři zničit život

Talíř, miska a hrnek: v jaké situaci může uživatel chytrého telefonu některou z těchto věcí potřebovat?

V Borisově se konalo zasedání komise pro záležitosti mladistvých

Proč byste neměli ředit horkou kávu studenou vodou: zdravý rozum

Lukašenko provedl personální změny v běloruské armádě

Copyright © 2012-2024, UE “Media News”
(Osvědčení o státní registraci č. 191617892 ze dne 22.05.2014. května XNUMX).

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

ČTĚTE VÍCE
Kdy brambory zmrznou?

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

  • Redakční standardy
  • Kontakty
  • Редакция
  • Pomoc
  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Zásady používání souborů cookie
  • Pravidla pro uživatele
  • Zásady zpracování osobních údajů
  • Podmínky použití
  • Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie