Žádný zeleninový záhon nemůže poskytnout tolik zábavy jako záhon s mrkví. Ze země se vynořují nejrůznější druhy kořenové zeleniny: rohatá mrkev, chundelatá mrkev, propletená mrkev, „zamilovaná“, vypadající jako hračkáři. Ale takové zábavy přinášejí zahradníkovi jen malou radost. Protože kořenová zelenina je celkově ošklivá. Jejich skladování a používání je spojeno s určitými obtížemi.

Hlavní výtka zahrádkářů za nevzhlednou mrkev je adresována producentům semen. Prý se ukázali jako bezohlední a dodali nekvalitní sadební materiál. Ve skutečnosti kořenová zelenina získává nevzhledný tvar ze zcela jiných důvodů.

Nyní, když se podíváme zpět na dokončenou zahradnickou sezónu, pokusme se pochopit, proč na zahradním záhonu rostly „nesprávné“ kořenové plodiny.

Skvrnitá mrkev se tvoří v těžké, jílovité nebo kamenité půdě. Jak kořenová plodina roste, bude na své cestě narážet na překážky v podobě zhutněné půdy a v důsledku toho se zdeformuje.

Aby nedošlo k deformaci mrkve, měli byste půdu na záhonech smíchat s velkým množstvím písku. Díky písku bude kořenová zelenina hladká a krásná. Je však nutné počítat s tím, že příliš kyprá půda může způsobit vznik nevzhledné mrkve.

Proto je nutné připravit postele na podzim, pak bude mít půda čas se usadit.

Dalším častým důvodem zkreslení mrkve je zavedení čerstvého hnoje nebo nezralého humusu do zahradního záhonu. Aplikujte organická hnojiva pod mrkvové předchůdce: rajčata, okurky, cibule, zelí nebo rané brambory.

Ošklivá mrkev nemusí být jen křivá, ale také rohatá nebo víceocasá. Poškození kořene v rané fázi je hlavním důvodem, proč je mrkev rohatá.

Důvody mohou být:

* po dlouhém klíčení se semena mrkve podařilo vyklíčit, v důsledku toho došlo k poškození křehkých kořenů při výsadbě;

* před rašením výhonků a v prvním měsíci pěstování mrkve lůžko vyschlo (vrchol kořene v tomto případě odumírá jako první);

* dotkli jste se kořenů při ředění sazenic neopatrně nebo proto, že jste začali řídnout mnohem později, než se objevil první list,

* kořen poškodil hmyz (mouška mrkvová nebo krtonožka).

Rohatá mrkev také roste, když byl do výsadby přidán popel, dolomit nebo vápno, nebo v důsledku hnojení chloridem draselným, které je u mrkve kontraindikováno, stejně jako velké dávky vápníku.

ČTĚTE VÍCE
Jaké brambory jsou nebezpečné k jídlu?

Často jsou případy, kdy vám při sklizni praskne mrkev přímo v rukou, jakmile ji vyndáte ze země. To se stane, když začnete sklízet ihned po silném dešti, protože kořenové plodiny prasknou a rozvinou se z nadměrné vlhkosti. To je důvod, proč musíte počkat několik dní bez deště, než začnete sklízet mrkev, protože praskající kořenová zelenina není vhodná ke skladování.

Ale mrkev může prasknout, i když je v zemi. Faktem je, že během období růstu okopanin v červnu až červenci postel vysychá z tepla, mrkev ztrácí vlhkost a při silném dešti a zalévání v srpnu začnou kořenové plodiny praskat.

Z toho plyne pravidlo: při pěstování jakýchkoli okopanin musíte v prvním měsíci zahradu dobře zalévat a poté snížit zalévání na minimum. Výsledné okopaniny se nedoporučuje zalévat ani za suchého počasí.

V prvním měsíci po zasetí semen musíte mrkev správně zalévat, abyste se později nemuseli divit, proč je mrkev chlupatá. Kořenová plodina obvykle uvolňuje kořenové vlásky při hledání vlhkosti nebo když se na půdě vytvoří kůra – pak kořenový systém jednoduše nedostává dostatek kyslíku. Mrkev nebude chlupatá, pokud jí bude zajištěna zálivka a pravidelné kypření půdy. Záhon není nutné mělce zalévat každý den, je lepší jej zalévat několikrát týdně, ale tak, aby byla půda nasycena vlhkostí o 20 centimetrů.

Mimochodem, kyselá půda je další odpovědí na otázku, proč je mrkev chlupatá nebo nevzhledná.

Na sáčcích se semeny vypadá mrkev naprosto dokonale: rovnoměrná, hladká, bezvadně tvarovaná a stejně velká. Doprovodný text slibuje velkou kořenovou zeleninu s vysokou chutí. Ve skutečnosti se sliby nenaplní: mrkev je malá a také hořká.

Malá mrkev může růst v půdách, které postrádají organická hnojiva. Proto je tak důležité čas od času změnit umístění záhonu s mrkví a pěstovat ji na místě, kde dříve rostla rajčata, cibule nebo okurky.

Ředění sazenic mrkve je povinným pravidlem zemědělské techniky. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být dostatečná. Pro válcovitou kořenovou zeleninu – méně a pro kuželovou kořenovou zeleninu – více.

Minerální hnojiva by měla být aplikována do půdy střídmě, jinak budou kořenové plodiny dřevnaté a bez chuti. Rostliny můžete krmit draselnými hnojivy (učiní mrkev křehkou) a fosforečnými hnojivy (mrkev zesládne). Ne vždy však hnojiva pomohou. Hořká mrkev může být:

ČTĚTE VÍCE
Co léčí bylina Echinops?

* při mělkém zpracování půdy se vrcholky okopanin objevují na povrchu záhonu, zelenají se a získávají hořkou chuť;

* mrkev neměla na začátku léta dostatečnou zálivku;

* vysadili jste odrůdy určené k dlouhodobému skladování (jsou méně sladké a chutné);

* místo F1 hybridů byly zvoleny F2 hybridy, které mají výraznější vlastnosti divoké mrkve;

* okopaniny byly v zemi mnohem déle, než se očekávalo;

* hořkost je reakcí kořenové zeleniny na poškození mouchami mrkvovými;

* půda je neúrodná nebo kyselá.

V našem internetovém obchodě si můžete zakoupit druhou sbírku nejlepších tipů pro letní obyvatele – “Zahradní zahrada. Podzim zima». Najdete tam veškeré informace o tom, jak pečovat o své stránky v období od září do února.

Dobrá mrkev by měla být rovnoměrná a hladká – tato se chlubí všemi sáčky se semeny a zahrádkáři to tak chtějí vidět. Realita ale ne vždy naplňuje očekávání.

Chutná jako obyčejná mrkev, ale hospodyňky takové zrůdy nemají rády

Na chutnosti okopaniny se vzhledové vady většinou neprojeví. Ačkoli taková plodina vypadá tak zvláštně, že letní obyvatelé někdy stále pochybují o její bezpečnosti: Co se stalo s mrkví a je možné to jíst?. A hostesky ani nemají rádi taková „mistrovská díla“: je příliš nepohodlné je čistit.

Tyto vtipné příhody je zajímavé fotit, žasnout nad rozmary přírody, ale v postelích většina z nás stále raději vidí obyčejnou mrkev. Pojďme proto zjistit, co je důvodem výskytu podivných křivých nebo rozvětvených kořenových plodin, a proto roste ošklivá mrkev. A samozřejmě, co je potřeba udělat, aby se to nestalo.

Je zajímavé obdivovat takovou mrkev, ale je nepohodlné ji vyčistit. Foto Andre Alekseenko

Problém je v zemi

Jednou z nejčastějších příčin tohoto jevu je špatně obdělaná půda. Taková rozmarná mrkev – dejte jí volnou a čistou zemi, bez cizích kořenů, bez malých oblázků, hustých hrudek a jakýchkoli nečistot. Proto musí být lůžko pro setí připraveno pečlivě a co nejvíce vyčistit vše, co je nadbytečné.

Tato kultura také nemá ráda husté hlíny nebo těžkou hlínu – pokud máte právě takovou půdu, měli byste zlepšit její strukturu (přidat kypřicí materiály – například písek na kopání v poměru 1 kbelík na 1 mXNUMX), jinak vyrostou šílenci.

ČTĚTE VÍCE
Jak vybrat návnadu na kachny?

Rozvětvená mrkev často roste ve špatně obdělané půdě

Nebo jste například nevykopali záhon pro mrkev, ale uvolnili jste pouze horní vrstvu. Zdá se, že je vše v pořádku. Co když ale obdělaný půdní prostor pro okopaninu nestačil a rozhodl se prolomit hlouběji? Je to tak: pokud tam narazil na hustou hlinitou vrstvu, která se stala překážkou pro kořen, získáme další exemplář na focení.

Obecně je zde vše jednoduché: chceme rovnoměrnou mrkev – budeme muset tvrdě pracovat, ujistit se, že nic v zemi nebrání tomu, aby se vyvíjela tak, jak by měla.

Podívejte se na kořen

Dalším důvodem vzniku deformit je poškození kořenů, které si nejčastěji vyvoláváme sami. Například začali ředit tlusté sazenice – a nechtěně se dotkli rostliny, roztrhali kořen. Navenek je vše v pořádku, problémy ani nezaznamenáme, dokud nedojde ke sklizni. Protože mnoho zahrádkářů má semena na pásce tak ráda – nemusíte si dělat starosti s ředěním a je menší riziko rozvětvení kořenových plodin.

V našem katalogu, který kombinuje nabídky velkých zahradních internetových obchodů, si můžete vyzvednout semena mrkve různých odrůd – jak běžná, tak obalená a na pásce. Vyberte možnost, která je vám pohodlnější a důvěrnější. Vyberte si odrůdy mrkve pro vaši zahradu.

Mrkev Berski F1, 190 ks. 120 rublů
seedpost.ru
Mrkev Krasa Severa F1, 0,5g Sibiř Sklizeň 110 rublů
seedpost.ru
Plicník sibiřský mrkvový, 2 g 48 rublů
seedpost.ru
Polská mrkev Krátkoplodá, 3500 ks. Velká zahrada 85 rublů
seedpost.ru

I když je možné poškodit kořen při pletí nebo kypření půdy – chránit se před tím je již obtížnější, zde ušetří pouze přesnost. Zde se například řepa může dokonce potápět – přesazovat, dokud jsou rostliny velmi malé, a bude dále růst, jako by se nic nestalo, a choulostivá mrkev se nerada ruší.

V nouzi a zášti

A nemá ráda těsné prostory. Pokud jsou plodiny zahuštěné a my jsme příliš líní nebo se bojíme prořídnout, neuvidíme ani okopaniny. Ne, samozřejmě mohou růst – nikdo nezrušil štěstí. Nejčastěji však v zahuštěných výsadbách místo normální mrkve rostou tyto „sochy“:

ČTĚTE VÍCE
Jak vybrat nádrž na vodu?

V úzkých prostorách se mrkev může takto „proplétat v objetí“.

A pak se také začne větvit a dvě kořenové plodiny se proplétají v těsném objetí – nemůžete to oddělit. Aby k tomu nedocházelo, je důležité dodržovat doporučené vzdálenosti při výsevu a pokud jste ještě vysévali hustě, prořeďte, ale velmi opatrně, opatrně a pomalu.

Překrmil jsi ji?

Půda je kyprá, pečlivě zrytá, zbavená kořenů plevele – ale mrkev stále roste ošklivě? A vy jste ve své starost o budoucí úrodu nenavezli hnůj na záhon? Mějte na paměti, že jakákoli čerstvá organická hmota v půdě téměř jistě vytvoří mrkvové „zázraky“, proto při pěstování této plodiny dodržujte všechna agrotechnická doporučení.

  • Jak pěstovat velkou a sladkou mrkev
  • 5 kroků k vysokému výnosu mrkve
  • Pěstování mrkve. Zkušenost lenocha
  • Aby byla mrkev rovnoměrná

Při nesprávné péči se mrkev může nejen větvit, ale také praskat.

Vyhnout se takové nepříjemnosti je snadné: postarejte se o rovnoměrnou vlhkost půdy, bez extrémních testů na rostliny. Pokud není možné záhony pravidelně zalévat, je užitečné je zamulčovat – tím se oddálí odpařování vlhkosti a pomůže výsadbě čekat na vaši další návštěvu země.

nevysvětlitelné a nepředvídatelné

A také se to děje takto: žádný z uvedených důvodů nemá nic společného s vaší situací a rozvětvené okopaniny – tady jsou, prosím. Co se tady děje?

Myslím, že to nikdo neřekne s jistotou, ale zahrádkáři obviňují z problémů počasí a producenty semen. Anomální podmínky: teplo a sucho nebo chlad a vlhko mohou skutečně ovlivnit vývoj rostlin. Pokud jste tedy s jistotou vyloučili jiné důvody, zkuste analyzovat povětrnostní podmínky sezóny, která vám přinesla problematickou sklizeň. A nezapomeňte si svá pozorování zaznamenat, aby bylo případně s čím porovnávat.

Mrkvové zázraky. Uživatelská fotka Galina Chodakovová

Se semeny také není vše bezpečné – nemůžete se hádat. Tady se hodí pozorování. Zapište si vše: co bylo zaseto, jaký byl výrobce semen, jak se o výsadby pečovalo, co se v důsledku toho stalo. A ano, možná nakonec dojdete k závěru, že některé odrůdy ve vašich podmínkách dávají vynikající úrodu, zatímco jiné jsou vybíravé.

V každém případě neobvyklé a podivné mrkve nejsou neobvyklé a obecně nejsou kritické. “Freaks” jsou dokonce uloženy o nic horší než běžné kořenové plodiny (pokud nejsou samozřejmě prasklé, ale jednoduše rozvětvené). A focení s nimi je zajímavé. Obecně rozhodně není důvod být velmi rozrušený. A jak se s tímto problémem vypořádat, nyní víte.

  • Co se stalo s mrkví a můžete ji jíst?
  • Proč vyrostla mrkev tak ošklivě?
  • Mrkvové triky
ČTĚTE VÍCE
Kdy jahody zčervenají?