Prasnice, kanci a mláďata jsou krmeni různými krmivy s přihlédnutím k jejich vlastnostem. Trávicí systém prasat se formuje v prvních dnech jejich života, proto je třeba mít krmení selat pod kontrolou již od narození. Aby se zabránilo průjmu, zácpě a dalším problémům s gastrointestinálním traktem, sele potřebuje krmit spolu s mateřským mlékem.

V prvních 1,5-2 týdnech je jedinou potravou pro selata mateřské mléko. V prvním měsíci života se při normálním krmení živá hmotnost selete zvyšuje 5-6krát. Od 10-15 dnů věku však selata již nemají dostatek mateřského mléka, takže kromě mateřského mléka musí selata dostávat i přikrmování. Vzhledem k tomu, že mají malý žaludek, je třeba je krmit často, ale v malých porcích. Zhruba do tří týdnů se jejich jídelníček skládá z 8 jídel. Je velmi důležité zvykat zvířata na různé potraviny, ale mělo by to být prováděno postupně.

Krmný režim pro selata

Od kterého dne
Převařená, chlazená voda a minerální krmivo 3-th
Plnotučné a odstředěné kravské mléko (čerstvé nebo ve formě acidofilního sraženého mléka), pražená zrna 5-th
Ovesné želé a kaše 8-th
Fazolové seno a prach 10-th
Šťavnaté krmivo:
mrkev 10-th
řepa 20-th
brambory 25-th
Zelená tráva 12-15
Senný nálev 30-th

Krmení selat je nutné provádět často a v pravidelných intervalech. Většinu surovin pro krmení prasat lze vypěstovat doma (zelenina, bylinky, obilí), což samo o sobě sníží náklady na potřebné krmivo. Kromě krmení by však mladým zvířatům měla být podávána voda ze speciální nádoby k tomu určené. Přípravky obsahující železo mají zvláštní význam pro výživu mladých zvířat. Mohou být podávány selatům spolu s krmivem nebo prostřednictvím injekcí, které lze snadno aplikovat doma. K obohacení stravy selat se používají premixy.
Suché krmivo se sype do malých koryt a každý den se mění. Voda a minerální doplňky jsou také umístěny ve speciálních žlabech, aby se k nim prasnice nedostala. Nejvhodnějšími minerálními doplňky pro selata jsou červená hlína, dřevěné uhlí a drny sklizené na podzim. Když si selata zvyknou na vodu a minerální směsi, umístí se na stejné místo žlab s mlékem, želé a kaší. Krmivo musí být vždy čerstvé, protože selata jsou velmi náchylná na žaludeční onemocnění.
Kořenovou zeleninu dáváme nejprve nastrouhanou a poté najemno nakrájenou. Brambory se krmí vařené a chlazené (v prvních dnech oloupané a rozmačkané) smíchané s koncentráty.
Selata mají velmi ráda bramborovou kaši smíchanou s mlékem nebo odstředěným mlékem do konzistence zakysané smetany. Musíme ale myslet na to, že toto krmivo rychle kysne, proto ho připravujte po troškách a nechte v krmítku maximálně 15 minut, poté se krmítko důkladně umyje a zbytky se krmí dospělému zvířeti.
Senný prach a listy sena lze umístit do žlabu na celý den, lze je podávat i ve směsi s koncentráty. Senný list by se neměl dusit ani vařit, protože se ztrácí jeho vitamínová hodnota.
V zimě je zdrojem vitamínů pro selata senný nálev, nastrouhaná nebo nadrobno nakrájená červená mrkev a suchá kopřiva.

ČTĚTE VÍCE
Kdo vymyslel jíst olivy?

Přibližná denní potřeba krmiva pro jedno sele do dvou měsíců věku (gramy)

věku mléko koncentráty prach sena kořenové plodiny sůl křída
měsíc desetiletí Celý natočeno mrkev brambor
1 1. 50 25 2 3
2. 150 100 10 10 20 3 3
3 250 150 150 20 15 50 4 5
2 1-I 300 200 200 50 20 100 4 5
2-I 150 250 300 100 25 200 5 10
3-I 450 400 150 30 450 10 15

Krmné normy pro sele chované bez prasnice (gramy za den)

Dekáda od narození Plnotučné mléko Odstředěné mléko Obiloviny (obiloviny) Senný prach Zelená tráva
opečené na kaši
4-I 800 150 150 50 300
5-I 500 600 200 200 100 400
6-I 1500 100 500 200 600
7-I 700 300 800

Denní krmná dávka pro prase během období růstu (v kilogramech)

Živá váha Zahustit směs Zelená tráva mrkev Vařené brambory
Do 20 0,8 2,5 0,5-1 0,6-1,5
20-30 1 3 1,5-2 1-1,5
30-40 1 5 2-3 1,5-2
40-50 1,3 7 3-3,5 2-2,5
50-60 1,5 8 3-3,5 2-2,5

Divoké prase bylo podle encyklopedií domestikováno v Číně v neolitu a v Evropě se objevuje ze západní Asie na konci neolitu (v kultuře Trypillian). Jak se ale selatům říkalo v Číně?

Prasata mají v Říši středu velkou úctu. Ne nadarmo je jedním z dvanácti zvířecích symbolů východního kalendáře. I když, pokud věříte podobenství, prasnice havronya se do této společnosti dostala náhodou. Zpočátku mezi dvanácti vybranými pánem nebes, Jade Emperorem, prase nebylo uvedeno a pravděpodobně nevyšlo jako čenich. Dvanáctá měla být kočka. Ten ale zaspal kvůli zákeřné krysaři, která ho schválně nevzbudila, a tak se v určený čas v císařském paláci nedostavil. Nefritový císař nečekal na opozdilce a poslal na Zemi sluhu, aby dvanácté zvíře hledal. A popadl první, na který narazil. Ukázalo se, že je to prase. Není náhodou, že je na seznamu poslední a dokončila dvanáctiletý cyklus.

Ve starověké Číně se prase odlišovalo od ostatních zvířat. V tradičním folklóru severovýchodní Číny je prase chváleno jako velmi statečné zvíře, dokonce odvážnější než medvěd a tygr. Jedno staré čínské přísloví říká: když jdeš lovit tygra, potřebuješ mít velkou odvahu, a když jdeš lovit divoká prasata, tak si připrav rakev.

ČTĚTE VÍCE
Které pivoňky je nejlepší dát?

Dokonce i třetí den po začátku nového roku je podle lunárního kalendáře „Chusan“ zasvěcen tomuto chytrému a čistému zvířeti, tvrdí Číňané. Právě v tento den nebeská říše tradičně slaví Den prasat.

Prasečí stopy lze nalézt i v čínské kaligrafii. Čínský znak „jia“, což znamená „domov“, „rodina“, se skládá ze dvou částí – horní a spodní. Horní z nich má podobný design jako střecha domu a ve skutečnosti znamená „střecha, dům“. Ale ten spodní znamená „prase“. Pokud dáte tyto dvě části dohromady, dostanete význam „prase v domě“. Prosperita a bohatství jsou v Číně spojeny s prasetem, protože ve starověké Číně si mohli dovolit jíst vepřové pouze bohatí lidé. Mít mnoho dětí bylo dříve v Číně považováno za znak šťastné rodiny. Takže prase, které obvykle rodí mnoho selat, se stalo také symbolem rodinného štěstí. Význam „prase v domě“ tedy přeneseně znamená „štěstí, štěstí a prosperita v domě“. Ideografická etymologie dobře vyjadřuje ekonomický a rituální význam rodiny v Číně. Číňané také používali strom prasnice jako hlavní obětní zvíře, díky kterému probíhala komunikace mezi živými a zesnulými předky ve dnech rodinných oslav. Slovo jia tak odráží nejdůležitější rysy rodiny: pokrevní příbuzenství nebo manželství, společenství majetku, ekonomickou a náboženskou nezávislost.

Nenáročné a všežravé prase se stalo základem produkce masa v Říši středu. Téměř polovina světové populace prasat, přesněji 49,8 % celosvětové produkce, se vyskytuje v moderní Číně. Vepřové maso má mezi Číňany čestné místo. Číňané ji milují. V Říši středu nejsou pastviny pro chov dobytka, žádné louky pro stáda ovcí. Prase dává obyvatelům nejlidnatější země světa vše a ne nadarmo mu za starých časů říkali „naprostý klenot“ – od čumáku po ocas.

Technologie krmení prasat v Číně se prakticky neliší od té v Evropě. Například v provincii Shandong se chovají černá prasata vzácného plemene s tisíciletou historií. Přes den se procházejí lesem, takže se živí bobulemi divokých ovocných stromů a bujnou trávou. Večer prasatům hraje vážná hudba, prasata se umývají a pak se k nim přidávají přírodní krmivo. Maso takových prasat stojí 50 dolarů za kg. Vysoká cena je vysvětlena výše popsanými speciálními podmínkami ustájení a tím, že selata nerostou příliš pomalu, protože se hodně pohybují.Váha ročního prasete je asi 100 kg. S těmito prasaty se i před porážkou zachází humánně – povinné koupání, masáže, poslech hudby, 24 hodin spokojeného života a pak.

ČTĚTE VÍCE
Kde parazituje Fluke?

A 900kilogramové prase z malého města Wafangdian v severovýchodní provincii Liaoning přineslo slávu svému majiteli, obyčejnému rolníkovi jménem Xu. Přesvědčuje, že prasata chová vůbec ne pro zisk nebo pro ekonomické potřeby, ale čistě pro svou velkou lásku k prasatům. A skutečně prasata nejen chová, ale doslova si je váží a zachází s nimi se stejnou péčí a pozorností, jako by byli členy své velké rodiny. Z vděčnosti ho roztomilá prasátka neustále těší nádherným přírůstkem na váze a bohatými vrhy.

Existují ale také bipední jedinci lidské rasy (Čína není výjimkou), pro které jsou roztomilí prasnice pouze předmětem zisku. Některým podnikavým farmářům nezáleží na prasatech ani na zdraví lidí. Mluvím o senzačním případu z roku 2011 – o „kulturistických prasatech“. Takové vzorky steroidů byly vypěstovány v provincii Henan, v hlavním čínském regionu produkujícím prasata. Farmáři nelegálně používali clenbuterol při výkrmu prasat ke „spalování“ tuku a urychlení růstu svalů. Po požití masa takových zvířat lidé pociťovali zrychlený tep, nervozitu, bolesti hlavy, svalový třes, závratě, nevolnost, zvracení, horečku a zimnici. A to na pozadí nedávného melaninového skandálu s dětskou výživou. Nikdo nezemřel, ale čínská vláda rozhodla, že odpovědní si zaslouží přísný trest. Odsouzeno a potrestáno bylo 113 lidí, včetně 17 vládních úředníků.

Nebudu končit pesimisticky. V Nebeské říši je také legendární prase. Nebo spíše kanec Zhu, který přežil zemětřesení o síle 8, které zasáhlo provincii Sichuan v roce 2008. Zemětřesení bylo uznáno jako nejhorší katastrofa v historii jediné generace Číňanů. Tehdy zemřelo více než 90 tisíc lidí. Ale kanec Zhu přežil. V troskách vepřína pil dešťovou vodu a žvýkal dřevěné uhlí. Vykopali ho až po 36 dnech a vážil pouhých 50 kg. Zhu se okamžitě stal národním hrdinou. Ukázalo se však, že prase bylo extrémně traumatizované utrpením, které prožil. Svým neochvějným duchem a neochotou vzdát se pod tlakem se také dostal na první místo mezi „10 nejlepších zvířat, která inspirovala Číňany v roce 2008“. Nyní je mu pět let. Kanec sídlí v provinčním muzeu Jianchuan. V loňském roce čínští vědci použili klonování k produkci šesti selat, jejichž geny jsou totožné s geny kance jménem Zhu Jiangqiang („prase se silnou vůlí“).

ČTĚTE VÍCE
Proč je potřeba obilí Fgis?

Doufám, že vás některá fakta z historie a života čínských prasat zaujala.